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港城的初秋总带着点海雾的湿润,上午九点的阳光像被揉碎的金箔,穿过轻薄的云层,在海面上洒下连片的光斑,随波荡漾时,竟像无数颗跳动的碎钻。杨思哲的黑色越野车停在自家养殖场的木质码头旁,轮胎碾过碎石路时,发出“咯吱咯吱”的轻响,惊飞了几只停在渔网架上的白鹭——白鹭扑棱着雪白的翅膀,掠过波光粼粼的海面,留下几道细碎的水痕,翼尖偶尔沾到海水,抖落时溅起星点水花。

码头的木板缝隙里还嵌着细小的贝壳,是常年被海水浸泡留下的痕迹,踩上去偶尔会发出“吱呀”的闷响,像是在诉说着这片海域的故事。杨思哲推开车门,深灰色的休闲西装外套被海风掀起一角,衣料下隐约能看到里面浅灰色衬衫的领口,袖口别着的珍珠袖扣——那是苏瑶上周送他的生日礼物,圆润的珍珠在阳光下泛着温润的光,边缘还刻着极小的“哲”字,是苏瑶特意定制的。

“秦宇,下来看看。”杨思哲回头喊,声音里带着点笑意。后座的秦宇正捧着本泛黄的《海洋养殖入门》看得入神,书页边缘被反复翻动得有些发卷,书角还夹着片上周赶海捡的扇形贝壳标本,贝壳上用马克笔写着“9.15赶海所得”。他听见喊声,慌忙合上书,怀里的保温杯晃了晃,里面是宋玲早上特意给装的热豆浆,杯壁还凝着层薄汗,印着“小巷食堂”logo的杯套被他攥得有些发皱。

“大哥,这就是咱们家的养殖场啊?”秦宇推开车门,脚刚沾到码头的木板,就忍不住踮着脚往养殖池望——池水里的花蛤、蛏子时不时探出头,吐出细小的水柱,水柱落在水面,激起一圈圈迷你的涟漪。远处的渔民正划着小木船投喂饲料,木桨划过水面的“哗哗”声,混着海风里的咸腥味,还有池边芦苇被风吹得“沙沙”响,成了最特别的背景音,让整个养殖场都透着股鲜活的气息。

杨思哲从后备箱拿出双黑色胶鞋,鞋面上还印着个小小的锚形图案,是他特意选的款式。他弯腰递给秦宇,指尖碰到胶鞋的瞬间,还带着点后备箱里的凉润:“穿这个,池边的木板滑,别摔着。今天咱们巡查最后一个海蚌池,这批海蚌养了半年,按时间算,应该差不多肥了。”他自己也蹲下身换胶鞋,裤脚卷到膝盖,露出小腿上淡淡的疤痕——那是年轻时在部队训练时,不小心被铁丝网刮到的,如今淡得像道浅纹,却藏着他过往的故事,“等会儿教你怎么看海蚌肥不肥,先看壳的颜色,越亮越鲜,再敲敲壳,声音越闷,肉越厚,要是声音脆,那就是还没长肥。”

两人沿着池边的木板路走,木板被海水泡得泛白,有些地方还长了层薄薄的青苔,踩上去得格外小心。走到最东边的海蚌池,杨思哲停下脚步,蹲下身,指尖刚碰到水面,就泛起一阵凉意。他伸手从水里捞起一只海蚌——壳呈深褐色,表面光滑发亮,还带着淡淡的青色纹路,是新鲜海蚌特有的光泽。他用指节轻轻敲了敲壳,“咚咚”的闷响在空气中散开,不脆不尖,恰好是肉质饱满的信号。“你听,这声音就对了。”他把海蚌递给秦宇,掌心还带着海水的湿意,“试试掂掂,沉的就是肉多,你对比下上次在市场买的,肯定不一样。”

秦宇双手接过海蚌,沉甸甸的触感从掌心传来,让他眼睛瞬间亮了:“大哥,这海蚌真沉!比我上次在市场买的重多了!”他学着杨思哲的样子,用指节轻轻敲了敲壳,闷响传来时,他兴奋地抬头,眼里闪着光,“真的是闷的!那咱们今天能多捞点吗?上次吃老板做的海蛎煎,我到现在还惦记着那股海鲜的鲜,要是能吃上海蚌,肯定更鲜!”

杨思哲看着他雀跃的样子,忍不住笑了,伸手揉了揉他的头发:“放心,让你吃个够。”他掏出手机,拨通了养殖场负责人老郑的电话,电话刚接通,就传来老郑洪亮的声音:“杨总,您今天过来巡查啊?”“老郑,把东边池里的海蚌捞一箱,要最肥的,壳亮、敲着闷响的那种,我们一会儿带回去,晚上去‘小巷食堂’,让古月做鸡汤汆海蚌。”挂了电话,他又补充道,“老郑养海蚌三十年了,他挑的肯定错不了。”

没一会儿,老郑就带着两个渔民划着小木船过来了。老郑穿件深蓝色的渔衫,裤脚卷到大腿,小腿上沾着点海泥,手里握着张尼龙渔网,渔网的网眼大小刚好能兜住海蚌,不会漏下去。“杨总,秦宇小同志,你们来得正好,这批海蚌昨天我还检查过,个个肥得很!”老郑笑着把渔网撒进池里,渔网落水时溅起细小的水花,渔民们配合着拉网,网里的海蚌个个壳亮肉厚,躺在网里轻轻蠕动。

秦宇蹲在岸边帮忙捡海蚌,手指刚碰到一只海蚌的壳,就被边缘划了道小口子——海蚌壳尖得像片小刀片,他“嘶”了一声,赶紧缩回手。杨思哲见状,立刻从口袋里掏出创可贴——还是早上苏瑶给他装的,印着粉嫩嫩的小草莓图案,他先用拇指轻轻按了按秦宇的伤口,确认没再流血,才小心翼翼地撕开创可贴的包装,动作慢得像怕碰疼他,把印着小草莓的一面贴在伤口上,还特意把边角按实,“下次小心点,海蚌壳尖,捡的时候别用手指碰边缘。”

装海蚌的木箱是特制的,用的是耐海水腐蚀的杉木,内壁铺着刚从养殖池里捞的湿海草,海草还带着海水的凉润,铺在里面像层柔软的绿绒。海蚌放在上面,偶尔轻轻蠕动,壳与壳碰撞发出“沙沙”的轻响,像是在互相打招呼。秦宇想帮忙搬木箱,刚弯腰握住箱柄,就被杨思哲拦住:“你力气小,我来。”杨思哲单手拎起木箱,手臂肌肉微微绷紧,箱底离地面有半尺高,秦宇赶紧跟上,手里还拿着个小网兜,里面装着刚才杨思哲特意留的几只小海蚌,壳只有拇指大小,是刚长出来的幼苗,“大哥,我把这些小海蚌带回餐馆养着吧,放在鱼缸里,肯定好看。”

车子往老商业街开时,秦宇抱着木箱坐在副驾,海蚌在箱里偶尔轻轻动一下,他就忍不住低头看一眼,生怕它们不舒服。杨思哲掏出手机,点开“小巷食堂熟客群”——群里有二十多个人,都是常去餐馆的熟客,他发了条消息:“今晚带新鲜海蚌去,老板做鸡汤汆海蚌,有空的都来。”消息刚发出去,群里瞬间热闹起来:苏瑶第一个回复,发了个“搓手手”的表情包,后面跟着“收到!已经在想汤的味道了,下班就过去帮老板摘菜!”;林悦紧随其后,打字飞快:“房东老板!鸡汤汆海蚌得用老母鸡熬汤!我查了,汤要熬三小时,火不能大,海蚌下锅汆烫不能超过一分钟,不然肉老!我带肉质检测仪过去,今晚必须测测鲜度!”;楚凝发了个跳舞的表情包,还加了句语音:“我练完舞就来!上次喝老板的汤,我跳舞都有力气了,这次肯定更鲜!”;陈宇轩也发了条语音,声音里带着笑:“正好我的新折扇到了,扇面上画了水墨海鲜图,今晚就去配鲜汤,凑个雅致。”

秦宇凑过来看手机,看着群里的消息一条接一条跳出来,嘴角忍不住上扬,眼里满是期待:“大哥,大家都好期待啊!”他掏出自己的手机,点开和古月的聊天框,发了条语音,声音里带着雀跃:“老板,我们快到了,带了好多新鲜海蚌,个个都沉,我帮你打下手!我还会洗海蚌呢,大哥教我了,用盐水泡能吐沙。”

傍晚五点,老商业街的梧桐叶被夕阳染成蜜色,风卷着叶尖的碎光,在青石板路上铺出流动的金毯。杨思哲的车停在“小巷食堂”门口,秦宇跳下车,动作快得像怕耽误一秒,帮着杨思哲把木箱抬到餐馆门口——木箱刚落地,餐馆的铜铃就“叮铃——”响了,脆生生的声音撞进耳朵,混着后厨飘来的淡淡葱花味,瞬间让人觉得暖了。

古月从后厨走出来,系着条深蓝色的围裙,围裙边角绣着雪白的海蚌和金黄的鸡汤纹——海蚌的壳上用银线绣出了细小的纹路,连壳边缘的弧度都绣得格外逼真,像是轻轻一碰就能张开;鸡汤的热气用金线绣成了缥缈的线条,缠绕着海蚌,最底下还藏着个极小的“鲜”字,用浅黄线绣的,不仔细看还发现不了,像是藏在热气里的小秘密,这是苏沐橙上周从剧组寄来的,附了张纸条:“做海鲜汤时穿,鲜鲜的才配你的手艺!记得多放香菜,我爱吃。”

“杨大少,秦宇,你们可算来了!”古月笑着接过木箱,手指刚碰到箱壁,就感受到里面海蚌的凉润。他打开盖子,一股海腥味混着海草的清香扑面而来,那味道不冲,反而带着股大海的鲜活。他伸手从箱里拿出一只海蚌,掂了掂,重量让他满意地点头:“这海蚌真新鲜!壳亮得能映出人影,至少有三两重,肉肯定肥,熬鸡汤汆着吃,鲜度绝对够。”他把海蚌放回箱里,还特意用手拨了拨上面的海草,“这海草留着,等会儿洗海蚌时还能用来刷壳,软乎乎的不会刮伤壳。”

苏沐橙从里面走出来,穿件浅粉色的针织衫,衣料柔软得像朵云,外面搭着件米白色的短款外套,领口别着个小小的珍珠胸针——是古月去年送她的生日礼物。她手里拎着个透明的小袋子,里面装着新鲜的香菜,叶子翠绿,还带着水珠,是她刚从菜市场买的,“阿月,我刚去菜市场,特意挑了最新鲜的香菜,汆海蚌的时候撒点,增香还提色,你上次做汤没放香菜,我还念叨了好久呢。”她凑到木箱边,弯腰看海蚌,眼睛亮得像落了星子,“这么多海蚌!今晚肯定能吃个够,我已经好久没吃这么新鲜的海蚌了,剧组的海鲜汤都没这个鲜。”

秦宇撸起袖子,露出手腕上的小手表——是杨思哲送他的,表盘印着小海蚌图案,表带是蓝色的,和他的卫衣很配。他走到古月身边,语气里满是期待:“老板,我帮你打下手!我会洗海蚌,大哥教我了,用盐水泡半小时,让它们吐沙,还能用海草刷壳,不会刮伤。”他说着,还指了指木箱里的海草,像是在证明自己没说错。

古月笑着点头,伸手从墙角搬来个大瓷盆,盆是浅青色的,上面印着淡淡的莲花纹,是苏沐橙喜欢的款式:“好啊!那你先把海蚌倒进盆里,加两勺盐,盐要细盐,再加点清水,水面刚好没过海蚌就行,别加太多,不然盐度不够,海蚌吐沙不彻底。我去熬鸡汤,用昨天刚从阿桂那买的老母鸡,阿桂说这鸡养了两年,肉质紧实,熬出来的汤醇厚,不会柴。”

秦宇赶紧接过瓷盆,小心翼翼地把海蚌倒进盆里——海蚌在盆里轻轻蠕动,偶尔有几只张开壳,露出雪白的肉尖,像是在呼吸新鲜空气。他按照古月说的,从调料架上拿起装细盐的罐子,舀了两勺盐撒进去,又加了清水,用手轻轻搅了搅,让盐溶解。“老板,这样就行吗?”他抬头问,手里还拿着根小木棍,时不时轻轻搅一下盆里的水,怕海蚌沉在盆底吐沙不彻底,“要不要多泡一会儿?我怕它们吐不干净沙,吃着硌牙。”

“不用,半小时就行,泡太久海蚌会缺氧,肉质就不鲜了。”古月走进后厨,从冰箱里拿出老母鸡——鸡皮呈淡黄色,上面还带着少许细毛,是新鲜的证明,肉质紧实,拎起来沉甸甸的。他把鸡放在老榆木案板上,用刀切成大块,每块大小都差不多,避免熬汤时受热不均。切好的鸡块放进砂锅里,加足量的冷水,水面没过鸡块两厘米,再放入三片拍扁的姜片、两段葱白——葱白要选带根的,香味更浓,最后加一勺花雕酒,酒是三年陈的,酒香醇厚,不会太冲。

大火烧开后,水面渐渐浮起灰褐色的血沫,像层薄纱盖在汤上。古月拿着长柄勺,勺边贴着锅壁,轻轻撇净血沫——他的动作慢而仔细,连细小的血沫都没放过,“鸡汤要清亮,血沫必须撇干净,不然熬出来的汤有腥味,还会浑浊。”撇完血沫,他转小火,盖上砂锅盖,砂锅盖边缘用湿纱布围了一圈,防止蒸汽跑漏,“得慢炖三小时,火不能大,要让鸡肉的鲜味慢慢融到汤里,这样汆海蚌时,汤的鲜才能裹住海蚌的鲜,不会抢味。”

秦宇泡好海蚌,端着盆凑到后厨门口,看古月熬汤。他见案板上放着香菜,就主动走过去,拿起小剪刀,把香菜根剪掉,叶子洗干净,切成小段,装在小碟里,码得整整齐齐;又把葱切成葱花,姜切成姜末,分别放在两个小瓷碗里,摆到灶台上。“老板,我还能帮你做什么?”他看着古月熟练地调整火候,眼里满是崇拜,觉得古月做什么都厉害。

“帮我把海蚌壳上的泥沙刷干净吧。”古月从窗台上拿起一把软毛小刷子,刷子的毛是白色的,软乎乎的不会刮伤海蚌壳,“轻轻刷,顺着壳的纹路刷,别把壳刷破,刷干净后,用刀把壳撬开,取肉的时候记得把肉里的沙袋去掉,那里面有沙,不吃掉。”他怕秦宇不会,还特意拿起一只海蚌,演示了一遍怎么刷壳,“你看,从壳顶刷到壳底,缝隙里的沙要刷干净,不然撬开壳时会掉进肉里。”

秦宇接过小刷子,蹲在盆边,身子微微前倾,专注地刷着海蚌壳。海蚌壳上的泥沙被刷掉后,露出原本光亮的褐色,还带着淡淡的光泽。他越刷越熟练,偶尔抬头问古月:“老板,这样算干净了吗?你看这壳,亮得能照见人了。”古月回头看一眼,笑着点头:“干净了,刷得挺好,比我第一次刷的还干净。接下来撬壳取肉,小心点,刀别划到手,要是不敢撬,就喊我。”

秦宇拿起一把小刀,学着古月的样子,将刀插入海蚌壳的缝隙,轻轻一撬,“咔”的一声,壳开了。雪白的海蚌肉露出来,带着晶莹的海水,像块小小的白玉。他小心地把肉取出来,捏着肉的一端,看到里面有个小小的沙袋,就轻轻扯掉,放进清水里冲洗干净,再放进白瓷盘里。“老板,你看我取的肉!”他举起海蚌肉,像献宝似的,眼里满是骄傲,觉得自己做得很好。

古月停下手里的活,凑过去看——海蚌肉雪白饱满,没有一点沙,沙袋也去掉得干净,他忍不住夸奖:“不错啊,秦宇,第一次弄就这么好!比我第一次强多了,我第一次取海蚌肉,还把肉弄碎了好几块。”他的夸奖让秦宇脸颊微红,干劲更足了,手里的动作也快了不少,没一会儿就取了满满一盘海蚌肉。

傍晚六点半,鸡汤熬了整整三小时。古月掀开砂锅盖,一股浓郁的香气瞬间涌了出来——汤呈琥珀色,清亮得能看到锅底的姜片和葱段,表面浮着层薄薄的油花,却不油腻,反而透着股温润的香气;鸡肉炖得软烂,用筷子轻轻一戳就能穿透,肉纤维里都吸满了汤的鲜味,轻轻一撕就能分开。他用勺子舀了一勺汤,汤在勺里晃了晃,能清晰地看到勺壁上挂着的汤痕,是汤醇厚的证明。

“秦宇,把海蚌肉拿过来。”古月喊,声音里带着点期待。秦宇赶紧端着装有海蚌肉的盆跑过去,小心翼翼地放在灶台上。古月将鸡汤端到灶台上,开大火将汤烧开,汤面上的油花轻轻翻滚,发出“咕嘟咕嘟”的轻响。他小心翼翼地把海蚌肉放进汤里——海蚌肉刚进汤时还是半透明的乳白色,在滚烫的鸡汤里翻了个身,就慢慢蜷成了月牙状,边缘泛起淡淡的粉色,像是被汤暖透了。“记住,海蚌汆烫不能超过一分钟,不然肉就老了,咬着柴,没那么鲜了。”古月边说边盯着墙上的挂钟,秒针每走一下,他就凑近看一眼,直到秒针指向60,立刻关火,动作快得像怕耽误一秒海蚌就老了。

他往汤里加了半勺盐——盐不能多放,要突出鸡汤和海蚌本身的鲜味,多了会掩盖住那股天然的鲜;又撒了少许白胡椒粉,去腥味还不辣,适合秋天喝,不会上火;最后撒上秦宇切好的香菜段和葱花,翠绿的香菜和葱花落在琥珀色的汤里,像点点绿星,瞬间让整锅汤都鲜活起来,增香又提色。

“鸡汤汆海蚌好啦!”古月端着砂锅走出后厨,砂锅的把手用布包着,防止烫手。砂锅里的汤还冒着热气,白色的蒸汽裹着鸡汤的鲜香和海蚌的清甜,瞬间漫满了整个餐馆,连门口路过的行人都忍不住停下脚步,往里面张望。海蚌肉浮在汤里,雪白q弹,像一朵朵小小的云朵,偶尔轻轻晃动,汤面上的油花也跟着泛起涟漪。

此时,熟客们已经陆续到齐——林悦、苏瑶、赵雪坐在靠窗的固定桌位,苏瑶提前铺了块浅红色的餐垫,餐垫上印着“鲜韵暖汤”的烫金字,边缘还绣着细小的海蚌图案,是她昨天特意找裁缝定制的,“这餐垫跟今天的汤太配了,必须用它才够有仪式感。”林悦穿件浅紫色的连帽卫衣,胸前印着卡通海蚌抱鸡汤的图案,海蚌还戴着小小的厨师帽,手里拿着勺子,可爱得很;她手里攥着银色的肉质鲜度检测仪,屏幕亮着“待检测”的字样,探头已经对准了古月手里的砂锅,随时准备检测;赵雪穿件浅灰色的加绒风衣,里面搭着件米白色的薄毛衣,领口别着枚珍珠胸针,怀里抱着速写本,封皮上贴了片干海蚌壳标本,笔尖已经勾勒出鸡汤汆海蚌的轮廓,连砂锅里的海蚌肉都画得栩栩如生。

杨思哲、龚建、唐婉清坐在角落的桌位,唐婉清穿件白色的护士服,外面搭着件浅粉色的开衫,开衫的纽扣是珍珠的,和她的气质很配;她手里拎着个保温袋,里面装着给龚建带的水果,是刚切好的苹果块,还裹着保鲜膜,“龚建最近总熬夜值班,吃点水果补补维生素。”龚建穿件藏蓝色的休闲警服,不是执勤时的正式工装,领口解开了两颗纽扣,露出里面的浅灰色保暖内衣;他面前放着个125ml的黄酒杯,杯子是青花瓷的,上面印着“福”字,符合餐馆“其他酒类一杯”的规矩,“等会儿喝口黄酒,配着鲜汤,肯定舒服。”

王岛和宋玲坐在靠窗的另一个桌位,王岛穿件浅灰色的棉麻短袖,袖口卷到小臂,露出手腕上的钓鱼绳——是他自己编的,上面还串着个小小的鱼形吊坠;裤脚卷到膝盖,小腿上还沾着点钓鱼时的海泥,手里拿着个空渔具包,包上还挂着个小鱼篓,刚从海边钓鱼回来,“今天钓了几条鲫鱼,明天给老板带过来,做个鲫鱼汤。”宋玲穿件浅粉色的连衣裙,裙摆绣着浅白色的花纹,像细小的海浪;她手里帮着摆餐具,把筷子、勺子整齐地放在每个人的位置上,还特意给王岛多放了双筷子,“他吃海蚌爱用筷子夹,说这样吃得香。”

陈宇轩和楚凝坐在中间的桌位,陈宇轩摇着檀香折扇,扇套是深棕色的绒面,上面绣着“鲜汤韵”三个字,用的是金线,在灯光下泛着细光;扇面上画着水墨鸡汤汆海蚌图——白瓷砂锅里盛着琥珀色的汤,海蚌肉浮在里面,旁边摆着个青花瓷碗,碗里撒着香菜,墨色浓淡相宜,连汤面的热气都用虚线画得栩栩如生;他穿件墨绿色的真丝衬衫,外面搭着件黑色的薄马甲,裤线笔直,即使是初秋也保持着精致的模样,“这折扇配今天的汤,正好凑个‘鲜韵雅趣’。”楚凝穿件粉色的舞蹈练功服,外面套着件浅紫色的薄卫衣,卫衣的帽子上还别着个小绒球;她手里把玩着个小海蚌壳,是刚才秦宇给她的,壳上还带着淡淡的光泽,“这小海蚌壳真好看,我要带回舞蹈室当装饰。”

周强和李风坐在靠门的桌位,周强穿件深灰色的冲锋衣,拉链拉到胸口,露出里面的黑色t恤,t恤上印着“吃遍港城”的字样;他面前放着瓶500ml的啤酒,是他常喝的牌子,没超过餐馆“啤酒3L以内”的规矩,“今天必须喝口啤酒,配着海蚌汤,解腻还过瘾。”李风穿件浅黑色的卫衣,手里翻着二手房的宣传单,宣传单上还夹着支笔,可他的眼睛却直勾勾地盯着古月手里的砂锅,根本没心思看单子,“我早就饿了,就等这口汤了,上次听岛哥说老板做的海鲜汤鲜,今天终于能尝尝了。”

“老板,快给我盛一碗!”楚凝第一个从座位上站起来,手里拿着个白瓷碗,碗是她特意带来的,上面印着个跳舞的小人,“我练了一下午舞,腿都酸了,就等这口汤补补,肯定喝了就有力气了!”

古月笑着点头,走到楚凝桌前,拿起勺子,先舀了三勺汤,再小心地夹了三只海蚌肉放进碗里,最后撒了些香菜段和葱花,“小心烫,慢慢喝,别着急。”

楚凝双手接过碗,碗底有点烫,她赶紧用指尖捏着碗沿,吹了吹凉,先喝了一口汤——汤的暖意顺着喉咙滑到胃里,像股暖流,瞬间驱散了练舞的疲惫;鸡汤的醇厚混着海蚌的清甜,没有一点腥味,鲜得她眼睛瞬间亮了,忍不住眯起眼睛;她又夹起一块海蚌肉,放进嘴里,轻轻咬了一口——海蚌肉q弹有嚼劲,嚼着还带着股淡淡的海水香,没有一点沙,“太鲜了!老板,这汤比我上次喝的鸡汤还鲜!海蚌肉也q弹,一点都不老,我还要再喝一碗!”她说着,已经拿起勺子,又舀了一勺汤。

林悦见楚凝喝得香,赶紧举着肉质鲜度检测仪凑过来,把探头对准楚凝的碗,屏幕先闪了两下“检测中”,蓝色的光映在她脸上,等数字跳出来时,她“哇”地叫出声,声音里满是激动:“大家看!鲜度99%!蛋白质含量23%!比上次的海蛎煎还高!房东老板,你这手艺绝了!熬汤的时间、海蚌汆烫的火候都刚刚好,完全符合科学标准!我就说海蚌汆烫不能超过一分钟,你看这肉多嫩,一点都不柴!”她还把检测仪举到每个人面前,让大家看屏幕上的数字,像个炫耀成绩的孩子。

赵雪坐在旁边,手里的炭笔没停过,笔尖快速滑动,先勾勒出楚凝举着碗笑的姿势,连碗沿沾着的小滴汤渍都画了出来,再细致地描出海蚌肉在汤里的形状,旁边还添了朵小小的香菜,最后在背景里画了个小小的养殖场,码头、木船、海蚌池都隐约可见,像是把下午杨思哲和秦宇去养殖场的事也画进了画里。“楚凝,你看这画,像不像你刚才喝汤的样子?连你眯眼睛的表情都画出来了。”赵雪把速写本递过去,楚凝凑过来看,笑着点头:“像!太像了!赵雪姐,你画得真好,我要把这画带回舞蹈室,贴在墙上!”

王岛也迫不及待地端起碗,他没等汤凉,就喝了一口,烫得他“嘶”了一声,却还是忍不住咽下去,“老板,这海蚌真新鲜!比我上次在渔家乐吃的还鲜!渔家乐的海蚌肉有点柴,你这的又嫩又q,鸡汤熬得也醇厚,没有一点腥味,我钓鱼累了一下午,喝这碗汤,浑身都舒坦了!”宋玲见他喝得急,赶紧递过一张纸巾,帮他擦了擦嘴角的汤渍:“你慢点喝,没人跟你抢,不够还有,别烫着舌头。”王岛笑着点头,却还是夹起一块海蚌肉,放进嘴里嚼着。

杨思哲拿起勺子,给唐婉清盛了一碗汤,又给秦宇盛了一碗,“秦宇,尝尝你自己处理的海蚌,好吃吗?这可是你第一次弄,肯定有成就感。”秦宇接过碗,先闻了闻,香气让他忍不住咽了咽口水,喝了一口汤,又咬了口海蚌肉,脸上露出满足的笑容:“好吃!大哥,这海蚌肉比我想象的还鲜!我第一次处理海蚌,没想到能这么好吃,老板做的也厉害,下次我还要帮忙!”杨思哲摸了摸秦宇的头,眼里满是温柔:“不错,下次咱们再去养殖场捞海蚌,还让你帮忙处理,多练几次就更熟练了。”

龚建喝了口汤,又端起黄酒杯,喝了一口黄酒,脸上露出满足的神情:“老板,这汤温补,秋天喝最合适。唐婉清说我最近值班熬夜,气血不足,得补补,这汤刚好,又鲜又不油腻,喝着舒服,比我在家熬的鸡汤鲜多了。”唐婉清点头,夹了块海蚌肉放进龚建碗里:“你多喝点,这海蚌补气血,对你身体好,别总想着工作,也要注意休息。”龚建接过肉,笑着说:“知道了,有你监督,我肯定好好补。”

苏沐橙靠在古月身边,手里端着碗汤,喝了一口,眼睛里满是笑意:“阿月,这汤太鲜了!海蚌肉也q弹,比我在剧组吃的海鲜汤还好吃!剧组的汤要么太咸,要么海蚌不新鲜,你这的汤刚好,鲜得恰到好处。下次咱们再去养殖场捞海蚌,你再给我做,好不好?”古月点头,伸手帮她擦了擦嘴角的汤渍,动作温柔:“好,只要你想吃,我就给你做,下次还可以加些瑶柱,更鲜。”

周强和李风也吃得不亦乐乎,周强边吃边说:“老板,下次有新鲜海蚌,记得喊我们!这汤太鲜了,我能喝三碗!你看我这碗,都快喝完了,再给我盛一碗呗?”古月笑着点头,拿起他的碗,又盛了满满一碗。李风也附和:“是啊!我下次还来,这汤配米饭,能吃两碗!我刚才还想着看宣传单,现在根本没心思,满脑子都是这汤的味道。”

陈宇轩摇着折扇,喝了口汤,扇面上的水墨海蚌图在灯光下显得格外雅致:“我年轻时在江南喝这汤,都没你做的鲜!老板,你的手艺越来越好了,把食材的本鲜都做出来了,没有多余的调料,却最见功夫。以后我要常来,喝你的汤,听你们聊天,日子也舒坦。”楚凝凑过来,眼里满是期待:“陈叔,下次我练完舞,也来喝汤,还能给你们跳段新学的舞,好不好?就跳我今天练的那个,配着鲜汤,肯定好看!”陈宇轩笑着点头:“好啊!你跳舞好看,配着鲜汤,更舒坦了,咱们就凑个‘鲜韵雅舞’。”

众人边吃边聊,笑声不断,餐馆里的热闹像团暖火,裹着每个人。秦宇跟大家分享着下午在养殖场的趣事,说自己第一次捞海蚌,不小心把鞋子弄湿了,杨思哲还帮他拧了鞋上的水;杨思哲补充着怎么辨别海蚌好坏,教大家以后买海蚌要看壳的颜色、听声音,还说下次可以带大家一起去养殖场;苏瑶则跟大家聊起下周要去赶海,问谁有空一起去,林悦第一个举手,说要带检测仪去测海鲜鲜度;林悦拿出手机,跟大家分享着她查的海蚌营养资料,说海蚌还有清热解毒、补气血的功效,适合秋天吃;赵雪则在一旁画着众人聊天的样子,速写本上渐渐填满了热闹的场景——杨思哲和秦宇的互动,龚建和唐婉清的温柔,王岛和宋玲的默契,还有大家的笑脸,每一笔都透着快乐。

晚上九点,餐馆打烊后,古月和苏沐橙坐在门口的台阶上,看着老商业街的路灯渐次亮起,暖黄的光洒在青石板路上,像铺了层金毯。路灯的光把两人的影子拉得很长,叠在路边的梧桐叶上,偶尔有片叶子落下来,轻轻落在他们脚边,像是在分享这份安静的快乐。秦宇和杨思哲刚走,秦宇临走时还抱着个小海蚌壳,喊着下次要再来帮忙处理海蚌;林悦、苏瑶、赵雪也刚离开,林悦说下次要带学生来尝尝,让他们也感受下科学烹饪的魅力,赵雪还把画好的速写送给了大家;王岛和宋玲走时,还拎着古月打包的海蚌汤,说要带回家给孩子尝尝;陈宇轩摇着折扇,说下次要带新茶来,配着鲜汤喝;周强和李风则说下次有新鲜海鲜,一定要喊他们。

“今天真开心。”苏沐橙靠在古月肩上,手里把玩着个小海蚌壳,是秦宇送给她的,壳上还带着淡淡的光泽,“大家一起吃着鲜美的汤,聊着天,笑着闹着,没有工作的烦恼,只有简单的快乐,感觉日子特别舒服。”

古月握住苏沐橙的手,她的手暖暖的,裹在他的掌心里。他轻声说:“是啊,其实好心情也不难找,就像今天,新鲜的海蚌,醇厚的鸡汤,还有一群志同道合的朋友,一起吃吃饭,聊聊天,不用想太多,就是最好的时光。”他抬头看着天上的星星,星星在夜空里闪着光,像撒了把碎钻,偶尔有颗流星划过,留下道短暂的光痕。

苏沐橙点点头,把头靠得更紧了,轻声感慨:“好心情,不是遥不可及的奢侈品,而是藏在每一个简单瞬间中的宝贵财富。”比如秦宇第一次处理海蚌的骄傲,楚凝喝汤时满足的笑容,林悦拿着检测仪兴奋的样子,杨思哲对秦宇的温柔,龚建和唐婉清的互相照顾,还有大家围在一起聊天的热闹——这些简单的瞬间,没有惊天动地的大事,却拼凑成了最真实的快乐,也成了日子里最珍贵的宝藏。

晚风裹着残留的汤香拂过,带着点海蚌的清甜和鸡汤的醇厚,飘在老商业街的青石板路上。餐馆门口的铜铃轻轻晃动,“叮铃”的脆响与远处的海浪声交织在一起,像是在唱着首快乐的歌。“小巷食堂”的灯光依旧暖黄,像个温柔的拥抱,裹着每一个简单而快乐的瞬间,也裹着日子里最平凡的幸福——一碗鲜美的鸡汤汆海蚌,一群志同道合的朋友,一段热闹的时光,就是好心情最真实的模样。

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