陈光阳一听二埋汰说有大货,眼睛顿时亮了起来:“啥玩意儿?赶紧说,别卖关子!”
二埋汰搓了搓冻得通红的手,咧嘴一笑,露出一口黄牙:“大白鱼!江岔子那边儿,昨天我下网的时候瞅见鱼群了,那家伙,白花花一片!”
“大白鱼?”陈光阳一挑眉,这玩意儿在他们这儿可是很有名气!
肉质鲜嫩,炖汤一绝,价格比鲤鱼和鲢子都要贵出来很多。
他二话不说,转身回屋套上水靴,拎起铁钩子和麻袋就往外走:“带路!”
二埋汰所说的江岔子距离村边不远。
尤其是昨天二埋汰昨天还下了网,一走过去,就看见网里面批了扑棱的。
“真不少啊?”
二埋汰点了点头:“就是三狗子有事儿,不然咱仨整就好整了。”
“咱俩也行,开干!”
江岔子的冰面刚化开不久,浑浊的春水裹着碎冰碴子打旋儿。
二埋汰蹲在岸边拽渔网,冻得通红的指节被尼龙绳勒出深痕:“哥!网让树杈子挂住了!”
陈光阳把铁钩往冰面一插,水靴碾开湿滑的苔藓。
水下渔网绷成弓弦,隐约可见银鳞翻涌。
竟是一群挤在浅滩的大白鱼,每条都有小臂长!
“好家伙!这哪是鱼群,简直是他妈银元宝开会!”二埋汰激动得直蹦,冰碴子溅到棉裤上结成亮晶晶的壳。
陈光阳抄起铁钩往挂住的树根处一捅,渔网“哗啦”破水而出。
活蹦乱跳的大白鱼在网兜里扑腾,鱼尾甩出的水珠在阳光下像撒了一把碎银子。
“赶紧拽!”陈光阳扯住网绳往后拖。
二埋汰扑上来帮忙,两人踩着泥滩往后倒,网里少说有三四十斤鱼,沉得把尼龙绳绷得吱嘎响。
突然“刺啦”一声,渔网被水下尖石划开道口子,七八条最肥的大白鱼顺着豁口溜回江里。
二埋汰急得直跺脚:“完犊子!跑的都是大个的!”
“慌啥?”陈光阳从腰间抽出潜水刀,三两下把剩下的渔网割成两半,“这半兜子先拎上岸,剩下的用抄网捞!”
二埋汰拎着滴水的网兜往岸边跑,陈光阳已经抄起长杆网兜往浅滩走。
春水冰凉刺骨,他水鞋陷进淤泥里,每走一步都带起一串气泡。
鱼群受惊散开,又很快被水草里的鱼卵吸引回来。
“接住!”陈光阳一网兜下去,五六条大白鱼在网里疯狂摆尾。二埋汰拎着麻袋在岸上接应。
一直干到了中午,两人终于把鱼获归拢到柳条筐里。
二埋汰扒拉着算账:“这条给朴老板,这条炖汤给嫂子补身子,这个给三狗子家大果子,这个给铁军……哎哥!桶里咋还有条鲫瓜子?”
陈光阳瞅了眼混在鱼堆里的金鳞鲫鱼,拎起来扔回江里:“三月鲫鱼抱籽呢,留着秋后逮。”
顺手把两条稍小的白鱼也放生了,“够吃就行,别绝了种。”
两个人接连弄了办个小牛车的大白鱼!
“给周老板送去点,然后正好够给轧钢厂送去。”
二埋汰点了点头。
现在送货已经全都是二埋汰去了。
陈光阳坐在了岸边,将水靴里面的泥水全都倒了出来。
刚要转身离开,就看见了河边竟然还有一个盘子大小的河蚌!
河蚌,在东北也叫做嘎啦。
属于上好的河鲜的一种,只不过制作起来很费劲。
将其蚌肉从蚌壳上面摘下之后,还要用擀面杖一点点的打碎,不然肉质特别硬,根本就咬不动。
随后用小红辣椒一炒,鲜美无比。
“二埋汰,再弄点这玩意儿!”
二埋汰自然点头。
两个人重新又往下摸去。
陈光阳踩着湿滑的河卵石往深水区趟去,春水漫过水靴上沿,冰得他小腿肚子直抽筋。
二埋汰看的直接着急:“哥你小心点儿!这嘎啦壳子边缘跟刀片似的!“
浑浊的水流里,那只大河蚌半埋在泥沙中,斧足一缩一伸地喷着水柱。
陈光阳弯腰去捞,指尖刚触到青黑色的蚌壳,突然“哎哟“一声缩回手。
蚌壳猛地夹住了他食指关节,暗褐色的斧足像块厚橡皮糖黏在皮肤上。
“这玩意儿成精了!“二埋汰抄起铁钩就要下水帮忙。
“别动!“陈光阳咬着牙慢慢直起腰,被夹住的手指带着河蚌一起提出水面。
阳光下蚌壳泛着虹彩,两片硬壳死死钳着他手指,斧足还在神经质地抽搐。
这玩意儿春天比较活跃。
他掏出潜水刀往壳缝里一撬,“咔吧“脆响,河蚌“噗“地吐出口泥水松开钳制。
二埋汰凑过来扒开蚌壳,顿时乐了:“哥你看!里头有珍珠!“粉红色的蚌肉里嵌着七八颗米粒大的珠子,在黏液里泛着柔光。
陈光阳用刀尖挑出来两颗最圆的,剩下连蚌肉一起扔回河里:“留着下崽吧。“
岸边柳条筐很快堆起小山似的河蚌,青黑壳子互相碰撞着吐出细碎的水泡泡。
二埋汰拎起个特别肥的掂量:“这个回家炖豆腐,鲜得能咬掉舌头!“
陈光阳不由的笑道:“吃吃吃,你就知道吃!”
“晚上喊着三狗子两口子,还有你家铁军,来我家里吃饭,我给你露一手!”
说完话,就赶着黑风马的马车回了家里面。
回到家里面,陈光阳换了一身衣服就开始做饭。
辣椒嘎啦肉、嘎啦肉炖豆腐、干煸狍子肉、榛蘑炖沙半鸡,还有一盘炒花生米,以及一盘榆黄蘑。
二埋汰还弄了一个凉拌豆芽菜,三狗子带着干豆腐也加了一个素菜。
喊过来了大奶奶,这一顿吃了一个肚圆。
送走了人之后,帮着媳妇收拾了一些东西。
陈光阳就听见媳妇开口说道:“对了,昨天知川过来了,说酒酿出来了!”
陈光阳眼睛里面流露出了惊喜。
背着猎枪带着大屁眼子就开口说道:“正好晚上我想去山上转悠一下子,顺便去看看酒酿的怎么样了。”
媳妇点了点头,给陈光阳准备好了带着的吃的和一壶水。
陈光阳今天没有带海东青,准备好了东西,带着大屁眼子就上了山。
走到前门沟,刚推开弹药洞的地窨子里面那层门,就闻到了一股特别浓烈的酒香!