到了晚上,在女儿国的宫殿中,女王小秋亲自招待李奕。
小秋微微一笑:“看,这就是闻名遐迩的砂窝文昌鸡。”
只见侍从小心翼翼地端上一口砂锅,锅盖一揭,热气携带着浓郁的香味,瞬间弥漫整个餐桌。
文昌鸡金黄色的外皮,泛着诱人的光泽,肉质酥软而不失嚼劲,汤汁金黄透亮,上面漂浮着几粒翠绿的葱花,诱人至极。
小秋拿起筷子,夹了一块鸡肉,蘸上特制的姜蒜酱,轻轻送入口中,闭眼细品,随即露出满意的笑容。
“这文昌鸡,肉质鲜嫩,汤汁醇厚,真的很不错。”
李奕见状,也拿起筷子,夹了一块鸡肉,细细品味起来。
此刻仿佛能感受到,文昌鸡在砂锅中慢炖时的温柔变化,肉质由硬变软,香味由淡转浓,每一丝纤维都吸饱了汤汁的精华,入口即化,余香绕梁。
他不禁点头称赞:“真的很好吃。”
第二道菜,是南昌特色藜蒿炒腊肉。
藜蒿翠绿欲滴,腊肉切片均匀,色泽红亮,两者交织在一起,如同一幅生动的田园画卷。
小秋拿起筷子,夹起一撮藜蒿与腊肉,轻轻咀嚼,微微一笑。
“这藜蒿炒腊肉,是将藜蒿的清香,与腊肉的咸香完美融合,也很好吃。”
藜蒿,是鄱阳湖区特有的一种水草,味甘、性平、微毒,可以清热、利湿、杀虫。
李奕尝了一口,立刻被这道菜的独特风味所征服。
藜蒿的脆嫩,与腊肉的绵软,在口中交织,既有清新之感,又不失醇厚之味,让人回味无穷。
他由衷赞叹:“真没想到,这样一道看似简单的家常菜,竟能激发出如此丰富的味觉层次,让人难以忘怀。”
第三道菜,是银川特色雪花羊肉。
这道菜是以熟白羊肉片去皮拍松,切成骨牌块,又加料渍匀。
再用鲜牛奶、鸡蛋清,加入鸡肉、鳜鱼肉的细茸,放进小笼屉蒸透后,撒上百合粉。
然后,将抽打起泡的鸡蛋清,分别舀在蒸透的羊肉块上,才是形似雪花的冰莹玉洁。
坐勺上火,再层层加料、勾芡,最后淋入鸡油或鸭油,造型爽亮,入口松软鲜嫩,如雪花之即融。
用工之考究,有贾府茄子的味道。
随着小秋的指引,李奕仔细观察,只见羊肉块上覆盖的蛋清泡沫,轻盈如雪,与下方的羊肉相映成趣,宛如艺术品般,令人赏心悦目。
小秋轻轻夹起一块,递至李奕面前,笑道:“尝一口,感受它的独特魅力吧。”
“好。”李奕微笑着接过,送入口中。
瞬间,羊肉的鲜香,与牛奶、鸡蛋清的细腻,在舌尖绽放,那口感既轻盈,又不失醇厚,仿佛冬日里的一缕温暖阳光,温柔地拂过心田,留下无尽的回味。
第四道菜,是柳州特色螺丝鸡。
螺蛳的鲜甜与鸡肉的醇厚,通过慢炖充分融合,而酸笋的酸辣,赋予独特“臭香”风味。
柳州六塘镇的传统做法,强调用柴火灶慢炖,保留原汁原味;部分家庭版,则简化步骤,缩短烹饪时间。
衍生出螺蛳虎皮鸡爪等变种,用油炸鸡爪来增加酥脆口感,搭配螺蛳高汤,更富层次。
小秋介绍:“这道螺丝鸡,看似选材平凡,却通过独特的烹饪技艺,成就了非凡的味道。”
她亲自为李奕盛上一碗,鸡肉金黄诱人,散发着诱人的香气。
李奕尝了一口,鸡肉酥烂,却不失嚼劲,香料的味道,恰到好处地渗透其中,既提味,又不掩盖鸡肉本身的鲜美。
第五道菜,是天水杂烩。
天水被誉为“陇上小江南”,风景优美,物产富裕,人杰地灵。
这里既有天水呱呱、水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃,还有美味的天水杂烩。
把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,做成夹板肉。
以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,再盛入汤盆。量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。
这时,小秋指着那碗色彩斑斓、热气腾腾的杂烩,笑道:“这是天水杂烩,集鲜、香、嫩、滑于一身,是不可多得的美味。”
李奕接过小秋递来的碗筷,舀起一勺。
夹板肉的鲜美、响皮条的弹牙、丸子的细腻,以及鸡汤的浓郁,在口中交织,形成一幅生动的味觉画卷。
这道菜材料丰富,而且搭配得恰到好处,既满足了味蕾的享受,又没有丝毫的油腻感,令人赞不绝口。
“真舒服啊!如果每晚都可以品尝美食,我一定可以顺利完成任务。”李奕哈哈大笑,与小秋闲聊一阵,然后返回寝室,开始研究鸳鸯阵。
………………
传说中的鸳鸯阵,是戚继光抗倭的智慧结晶。
明朝某个时期,东南沿海地区饱受倭寇侵扰。
这些倭寇经常以倭刀、长枪为利器,战术灵活多变,使得明朝士兵在与之交锋时,屡战屡败,士气低落。
伟大的抗倭将领戚继光,凭借超凡的军事智慧,以及对战场的深刻洞察,精心设计出一种全新的战斗队形,叫做鸳鸯阵。
鸳鸯阵的阵形,巧妙地将11人编为一队,也有资料说是12人为一队,每个成员各司其职,协同作战。
队长作为整个队伍的灵魂人物,负责指挥和协调,确保阵法的有序运行。
长牌手和藤牌手,如同两道坚不可摧的盾牌,为队友们提供强大的防护。
狼筅手拿着独特的狼筅武器,如同幽灵般穿梭,给予敌人致命一击。
长枪手是远程攻击的主力军,长枪如同利剑般穿透敌人的防线。
短兵手在关键时刻挺身而出,用短刀与敌人进行殊死搏斗。
此外,部分资料还提及了镗钯手的存在,手持镗钯,负责警戒和支援,为整个队伍提供更加全面的保护。
李奕从储物戒指中取出一个袋子,里面装着一些特制的黄豆,轻轻往地面一撒,施展“撒豆成兵”技能,立即变成十一个拿着不同兵器的士兵。
然后,他从眉心处取出十一缕神念,倏然钻入那些士兵的体内,让他们周身泛起金光,提升攻击力和防御力,就像是他的左臂右膀,指挥起来更加得心应手。
“我们来打一场。”
李奕微微一笑,拿出七情剑,身形一晃,轻盈地飞到半空,暂时将自己变成敌人,准备检验这十一名黄金士兵对鸳鸯阵的理解与执行能力。
“来吧,让我看看你们的实力。”
随着李奕的话语落下,十一名士兵仿佛被激活某种程序,瞬间进入战斗状态,踏空而行,按照鸳鸯阵来部署,各司其职。
鸳鸯阵的战术运用之精妙,在这一刻展现得淋漓尽致。
长牌手和藤牌手,如同两道移动的城墙,步步为营,稳扎稳打。
他们手中的盾牌,交织成一张密不透风的防御网,既保护了后方的战友,又有效地限制了李奕的行动空间。
狼筅手快如闪电,利用狼筅那参差不齐的枝杈,时而刺,时而勾,灵活地在李奕的四周游走,企图寻找破绽,给予致命一击。
李奕踏着巽风步,身法灵动,但在这密集如林的狼筅攻击下,也不得不连连闪避,不敢有丝毫大意。
长枪手把握住每一个机会,长枪如龙,破空而出。每一次挥击都带着呼啸的风声,直指李奕的要害。
李奕凭借高超的身法,屡次化险为夷,却能感受到这远程攻击的威胁与压力。
短兵手隐匿于阵中,紧盯着战局的每一个细微变化,一旦有机会,便如同猛虎下山,迅猛无比,直扑李奕而来。
短刀闪烁着寒光,每一次挥砍,都足以致命。
而且,这鸳鸯阵并非一成不变,面对李奕的不断变化,那十一个士兵会迅速调整阵型。
他们时而变为纵队,以锋利的矛头,直刺敌阵;时而转为横队,形成坚不可摧的防线;甚至还能在瞬间切换为两仪阵或三才阵,攻防兼备,进退自如。
“妙极!”李奕哈哈大笑,“黄豆加金光,以后就叫你们黄金士兵吧,是我的专属兵团。”