季洪也知道他们在笑什么,农村的娃皮实得很:“我儿子不是你儿子?”
季怀之说想开厂并不是真正意义上的厂子,而是一个小作坊。经过他的观察,他发现村子里的人家家户户都会在门前或者是路边,房子后面种上魔芋。
这也算是这地方的特产。
季怀之用集体发展和发展经济来劝说季洪。
“这事儿可靠吗?现在又不允许买卖,你做出来卖给谁?”季洪问他。
季怀之:“发给供销社啊,往城里发,县城发,周边供销社。而且你别忘了城里还有毛巾厂水泥厂,可以往他们这些食堂发。”
“这得花多少钱啊?”季洪面露难色:“而且这挣了钱怎么分?都是问题。”
“最重要的就是做出来万一销不出去咋整?”
“爸,我们开这个小作坊,主要就是为了集体利益,我们现在家家户户都种得有魔芋,家家户户都会搓魔芋,我们可以让他们种魔芋,我们去收,他们就会有收益,收了后就请村里的人来做,他们就会有工资。”
“这样下来,我们村里的经济发展是不是就好起来了?”
“这么做的可不止我们村子,不是说有一个村子在做榨菜往供销社发吗?”
季洪点头,抽着季怀之给他买的新烟杆沉思。
季怀之继续使力:“至于你说的销不出去我觉得应该不至于,刚开始规模不大的,这做成了,我们村子也能富起来。”
做榨菜的那个村子他知道,十里八乡都知道那个富饶的村子。
另外三个儿子就默默的听。
心里都想着这事儿可行,能做。
季老二则忍不住看向季怀之的脑子,这是怎么长的?
“真能做?不会有什么问题吧?”季洪主要就是担心的这个,老一辈人安稳惯了。
“能,私营的不行,但是集体的就不一样。”季怀之郑重的说道。
季洪吧嗒吧嗒两口烟后拍板:“那行!就按照你说的做。”
这天下工后,季洪叫住村里人先别走,要跟大家宣布一个事儿,大家围在大坝上好奇什么事儿。
季 怀之这时上前:“今天就是跟大家说一下,有一个带大家挣钱的法子想问问你们要不要干?”
大家对视好奇:“啥赚钱的法子?”
“真的假的?要给我们介绍工作吗?我在城里唯一的人脉就是我们村儿的季老幺了。”
“哎哟你想的比我还狠嘞,还给你介绍工作。”
大家热热闹闹的讨论了起来,有人举手:“季老幺,你说说啥挣钱的法子?不会先让我们给钱吧?”
“行了行了,大家别吵,先听人季老幺说说。”
等没有人说话了季怀之才开口:“不需要大家投钱,我也是看我们村里的人在屋后面路边上种了不少魔芋,我们这地方的人喜欢吃魔芋的人不少,但是都是做着自己吃,送亲戚送朋友。”
“我就想着,可以开一个小作坊,往供销社送,要是口碑不错的话,我们村可以加大生产和种植,又往厂里的食堂送。”
“不过刚开始的时候虽然不需要大家投资,但是也发不出来工资,要先做出来后销出去了才给大家发工资和结魔芋的钱。”
大家七嘴八舌说了起来,没想到这样也可以。
刘素芬举手:“意思是我现在把家里的魔芋给村里,到时候村里回了钱才能给我魔芋头钱?”
“对!”季怀之点头:“刚开始的时候不多,只能试试水。”
“我也是想着要是成功了的话,我们这些农民也能多一笔收成,就算是失败了,我们也没有损失对不对?”
“顶多就是浪费了一点时间精力,大家可以回去想想。”
有人算了算确实没有损失,魔芋大家种出来都是为了打打牙祭,换个口味吃。
但没有想到还能换钱呢。
“不想了,你都这么为我们想了,我们肯定支持你!”
“对!我觉得这事儿能干。村子里做又不算是私营,相当于以后这要是做大了,还能给村里提供岗位。”有人回过味儿:“那也算是工人了。”
“是啊,我家里就种了魔芋啊,准备到时候搅点儿送人自己吃,没想到能换钱,就算不行也确实没什么损失。”
“干!”
“我们也干!我们家那魔芋应该也可以挖了!”
季怀之没想到村里这么团结,都不用多费口舌。
“大家能这么信任我,我很高兴,我明天就去城里问问,村里开魔芋厂需要什么材料,大家等着我的好消息 !”
“好!”
“这娃真聪明啊,以前就是睡太多了脑袋迷糊,现在睡醒了脑子清醒了。”
“对啊,都能带领我们全村人发家致富了。”
季洪看季怀之说完后上前说了几句振奋人心的话,大家听了都热血沸腾,以后村子要是富起来了,村里的小伙儿说媳妇儿都要好说不少。
(家里有事白天一直在忙,现在很困,看明天有没有时间补上。)
季怀之还要上班,收魔芋的事就交给季老大他们,做魔芋的事就交给大嫂三嫂和珍珠,旁边有王秀菊看着指挥,季怀之还是很放心的。
这个魔芋头很容易过敏,碰到皮肤会发烫发痒,季怀之还准备了好几双橡胶手套给她们。
“我们这些做庄稼的手哪儿那么珍贵?早就糙惯了,不过幺弟妹你得带一个。”季大嫂后面那句是对李珍珠说的。
李珍珠没矫情,把手套戴好。
她知道这个魔芋头是有毒的。
“对啊,珍珠你的手多白嫩,我们手上茧子多,不碍事的。”季三嫂也是这么说。
“先把这二十斤魔芋头皮削干净。”王秀菊安排分工:“老三家的你去找草木灰和碱巴。”
王秀菊则开始洗大锅烧火。
几个女人在院子里忙活,有时候会有一两个人来看看,大家都要上工,只能看看没办法帮忙,毕竟她们也知道先做的这二十斤是试水的。
只要这二十斤能销出去,就代表这事儿能做。
切好的魔芋头切成块状放入大锅,加入水没过魔芋块,大火煮开后再转小火继续煮一个多小时。
李珍珠看到王秀菊用筷子插入魔芋块,看煮透了捞出放凉。
季大嫂用擀面杖研磨,季三嫂用菜刀把魔芋块按压成泥状。
王秀菊看这样太慢叫李珍珠:“你带好手套,用手搓,搓得越细嫩越好。”
几人边说话边做事,时间过得还是很快。
这活儿比在地里轻松。
研磨好了的魔芋又倒在锅里,王秀菊自己调了点儿草木灰水,其实用碱水也行,但是她习惯用草木灰水,边加让她们边搅拌。
“这个水也不能加太多,不然的话太稀这魔芋不好成型,要是太稠了就有些硬了口感不好。”
李珍珠不习惯闻这味儿,耸了耸鼻尖。
季三嫂见了笑:“你不喜欢这味儿?要是加碱水你肯定更不喜欢,还有那个碱水粑你肯定也不喜欢。”
李珍珠吃过魔芋,是以前在外婆家吃的,但是碱水粑确实没吃过。
“碱水粑?”
季三嫂想到什么说道:“妈!我们可以做魔芋也可以做碱水粑啊。”
王秀菊在锅里不停的搅拌,觉得有些手酸:“先把这些销出去了再说,这还没看到回头钱呢。”
芋泥在锅中用小火不断煮,锅里的铁勺不断搅拌,搅魔芋是真的搅出来的,不能停以免糊锅。
锅里的颜色越来越深,芋泥也变得越来越粘稠,慢慢的开始有了弹性。
王秀菊感叹:“今天晚上我们做点儿来吃吧,好久没吃过这口了。”
季三嫂起身:“行,我去坛子里捡点儿泡菜。”
季大嫂拿了一个水桶,把里面的魔芋全都盛出来:“这是发物,老二家的刚生完孩子不能吃。”
季二嫂抱着孩子出来看热闹:“没事儿,我吃点儿别的。”
王秀菊用刮刀把魔芋磨平:“放在阴凉的地方,放段时间就能吃了。”
李珍珠:“这就完了?”
“完了,等定型在水里多泡几遍就行,免得坏了。”王秀菊好久没做了,还给自己做出一身汗。
“你要是嫌味儿大,炒之前用水煮一遍能去去味儿。”
李珍珠点头:“这二十斤还是做了不少出来。”
季大嫂:“二十斤应该能做个十六七斤。”
魔芋定型后季大嫂拿刀分了分,看起来黑黑的,很弹。
昨天在菜市场看到好多,还有那种乌黑乌黑的,碱味大,忘记拍了。我不爱吃
晚上的时候,季大嫂把泡菜切成丝又加了些辣子和大蒜,把切成条的魔芋爆炒,酸酸辣辣的这滋味还不错。
这时候物资紧缺,换个口味大家都吃的很香。
“老幺,这魔芋也只有这季节才有,感觉这做不了多久啊。”季老二看着季怀之说道。
季怀之抬头:“只是先试水,以前妈你不是在山上用一种树叶子给我们做“神豆腐”吗?”
王秀菊:“你是说到时候魔芋过季了可以弄那个?”
季怀之点头:“农村这些可以自己做,但是这些东西在城里就比较稀奇了。三嫂下午的时候说碱水粑,那个也可以。”
这个是在网上找的,鬼豆腐,神豆腐,观音豆腐,斑鸠豆腐。我不爱吃。
王秀菊:“这神豆腐我能做,碱水粑也有人会做,但是碱水粑要大米和糯米,太贵了。”
季洪知道城里什么都稀奇,碱水粑那玩意儿他也爱吃:“用米做的我们可以定价高一点。”
说完觉得话有些不妥:“到时候定价村里人一起商议。”
“爸说的对,我有预感,这些东西城里人肯定会喜欢的,到时候我觉得不愁销。”季怀之又给她们增加信心。
王秀菊吃了一口魔芋:“你们这志向还挺远大的,先把这十七斤的魔芋销出去再说。”
“妈,你得相信我们老幺,他眼光比我们好。”季老三现在已经想到以后家里日子多好过了。
这提议是自家人提出来的,以后他们家的人肯定都能在作坊里忙活。
有工作谁愿意下地?
“是是是,他现在拉屎你们都觉得是香的。”王秀菊不耐烦的敲碗。
大家看着桌上的菜无语,季老二嫌弃:“你真是不文明,整天把屎尿屁放嘴上。”
“你文明你文明!你手还不是抓过大粪?”王秀菊的这张嘴家里没人争得赢她。
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第二天一早,季怀之和季老大就带着这十几斤的魔芋去了城里,他这次是跟其他人换了班。
他们两人先去了供销社,这些魔芋是用板车推来了。
怕坏了还泡在水里。
供销社人太多,季怀之挤进去后直接说要找她们领导。
刚好这里面的人对季怀之又有印象,他以前来买布的时候因为售货员少给了布,闹得挺难看,领导都被他闹出来了。
售货员吓一跳,还以为他要找自己的麻烦,结结巴巴的问道:“同志,你找我们领导干嘛?是我那里做的不好吗?”
季怀之:“挺好的,我就是找他有点儿事。”
“我们村想跟你们供销社合作,你帮忙去叫一下。”季怀之给了她两颗糖。
女人这才放松:“我可以帮你喊一声,我们主任出不出来见你就不知道了。”
季怀之点头。
这时候就是要大胆,胆子大点儿可能就能改命。
肖主任听到有村子想跟供销社合作觉得奇怪,能合作什么?顶多就是换鸡蛋啥的。
“叫他们进来看看。”
季怀之想带着季老大一起进去看他是怎么跟人聊的,但是这好几桶魔芋得有人看着,就只能让他在外面守着。
“肖主任,我是火烧房子村的季怀之,我爸是村里的村支书,你看看这个。”
季怀之直接开门见山,拿出一坨魔芋给他。
“魔芋?这个我们可以收购,你要换什么直接去跟外面的供销员说就行。”肖主任无语,这点儿事还吵着要见他,是觉得自己很闲吗?
季怀之把这一大块直接给他:“这个是村里人自己做的,这块儿主任你晚上就回去加个菜吧。”
“肖主任,我记得你们有采购员是吧?我们村现在为了增加创收准备弄一个魔芋厂,其实就是小作坊,你们觉得这个放在这儿好卖的话,可以让采购员来我们村采购。”
肖主任抬头:“你们村要办厂?”
季怀之不好意思笑笑:“说厂其实有些好笑,就是一个小作坊。”
“可以啊,你们谁提出来的?”