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机械厂确实是要去连湖县,小货车上装着几台纺织机,是要去纺织厂送货。

江晚月采购的两台机器正好可以放进去,她坐进副驾驶位置上,赵向北一个大男人自然是坐车厢。

坐车直达回去就快多了,四个小时,车子就到了连湖县,司机没有在纺织厂门口停下,而是继续朝前开,一直开到了红旗公社,这才将副驾驶位上的江晚月给叫醒:“江女士,接下来怎么走?”

江晚月在车上睡着了,迷迷糊糊睁开眼睛。

说好了送到连湖县,她自己再找车拉回大队里,这司机也太热心了,居然送这里来了,很明显是梅高飞授意的。

这份好意,她记在心上了。

她坐直身体道:“继续往前开,没路了就左转,对,从公社去大队就只有这一条路,一直顺着开就是了……”

路非常不好走,坑坑洼洼,颠簸的不行。

还好这几天没下雨,不然车轮要是陷进去,又得找人来推车。

不一会儿,车子就开到了小荆大队三组鱼塘边上,江晚月跳下车,喊人来搬机器。

同时她让段静去准备点吃的,喊货车司机先吃点东西。

司机连忙摆手:“我还要去纺织厂送货,就不在这里吃了,江女士真的别客气,时间不早了,我先走了。”

司机爬上驾驶位,关上车门,踩下油门,一下子就消失在了乡村的大道上。

江晚月无奈。

只能下回去省里的时候,带点东西去感谢梅高飞了。

两台机器搬下去,搬进厂房之中。

渔场现在就有四台机器了,鱼苗孵化器,食品封口机,绞肉机,搅拌机。

封口机是纯人工,江晚月思忖着,等下一批货款到账,就得赶紧再买一台全自动的封口机。

不过,现在货都没有,就别想什么货款的事了。

江晚月开口道:“向北,你明天去供销社买点鸡鸭猪肉回来,林锦,你放消息出去,咱们渔场要招两名员工,专门负责管理渔场的机器,一定要读过书的才行。”

林锦惊讶道:“又招人?”

渔场现在员工不少了,他们三个,牛棚十一人,刚招的张妈王妈,还招?

江晚月点头:“等生产线固定下来后,还得招人,现在远远不够。”

目前县里市里百货商店都等着要货,估摸着十万包都不会嫌多,渔场马上就要忙起来了。

第二天,赵向北早早就去供销社买回了东西,两只鸡,两只鸭,五斤猪肉,花了十二块钱。

江晚月对渔场众人道:“将鱼豆腐之中的鱼糜,换成肉,张妈和向北一组,王妈和林锦一组,段静你和陆城远一组,分别做鸡肉豆腐,鸭肉豆腐,猪肉豆腐,今天必须做出成品。”

众人都知道这件事的紧迫性。

没有鱼,只能退而求其次用肉来做。

没有经验,只能一样一样来试。

厂房热火朝天的忙起来。

江晚月则在面试。

渔场招人的消息一放出去,就有很多人过来了。

竹编厂那边也在招人,但因为和竹编有关,一些年轻读过书的人,尤其是知青,根本就面不上。

于是,都来渔场这里碰运气了。

能当上工人,谁还愿意下地挣工分呢。

江晚月的面试简单粗暴,把机器搬出来,让他们照着说明书操作。

最后选了操作最为顺畅的两个人。

这两个人,一个是知青,另一个是村里的初中生,都是男同志。

“宋文昌,刘大武,你们明天正式入职,试用期一个月,工资十二元,转正后工资十五,后面会根据表现涨工资。”江晚月看着他们道,“虽然你们的主要职责是操作机器,但在现阶段,渔场人力不足的情况下,你们还需要兼顾别的工作,简单点说,就是哪里需要哪里搬,你们能做到吗?”

二人连忙点头:“能做到。”

当天傍晚,三种肉豆腐就都做出来了,江晚月还特意请了她婆婆周秀桂和赵向北的妈妈赵大娘,让二人过来当评委。

赵大娘是有经验的试吃员,她全部尝了一遍,想了一会开口道:“总的说起来,肉豆腐不如鱼豆腐鲜嫩,但口感也非常不错,你们说这三样是三种不同的肉做出来的,但我没有尝出来。”

“我倒是尝出来了。”周秀桂道,“这个是猪肉豆腐,这个是鸡肉,这个是鸭肉,对不?”

张妈用力点头:“对,没错。”

“其实区别不大,我觉得用什么肉都行,重点是得赶紧做出来。”周秀桂放下筷子,“我今儿去县里给老三买药,在百货商店看到了这个。”

她从口袋里掏出一袋包装食品放在桌子上。

林锦的眸子顿时瞪圆了:“这包装和咱们的鱼豆腐简直一模一样!”

“这是模仿咱们的产品!”赵向北连忙拿起来仔细看了一眼,“是青龙公社下面一个大队生产出来的,他们也太不要脸了!”

江晚月面色淡然:“鱼豆腐出现仿制品,说明这东西受人欢迎,是一件好事,你们气什么?”

她说着,将包装拆开,将四块豆腐倒在盘子里,用刀切成很小一块,尝了一下,顿时眉头一皱,“这只是单纯的豆腐,没有掺鱼肉,娘,这多少钱一包?”

周秀桂面色沉重:“一毛钱,我去的时候,好多人买,好不容易才抢到一包,特意带回来给你们瞧。”

一听这话,大家都急了。

“他们才卖一毛钱,那以后谁会掏两毛钱买咱们的东西?”

“咱们过年不应该放假的,要是早点把新产品做出来,还有他们青龙公社什么事?”

江晚月抬手,让大家安静:“都消消气,来,尝一尝他们的干豆腐。”

众人哪有心思吃对家的产品,但也不好驳江晚月的面子,只能各自拿了一点点放嘴里。

一放进嘴里,大家就明白为什么江晚月这么淡定了。

林锦一口吐出来:“我的天,这也太难吃了。”

赵向北一脸嫌弃的道:“吃过咱们的酥鱼片和鱼豆腐的人,绝对吃不下这豆腐干。”

“他们的产品虽然便宜,但架不住味道不行,没多少回头客。”江晚月笑了笑,“从这件事也能明白,做好产品才是硬道理,不能因为怕被人抢走顾客,就着急忙慌的生产新品,必须慎重行之,明天再继续优化口味,大家都认为可以了之后,再开始生产。”

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