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他刚刚品尝过,果然是人间极品,果然是国宴大厨,这么一对比,老赵和傻竹、南亦的手艺简直是天壤之别。

这道菜我已经记不清是第几次做了,我闭着眼都会。

老赵淡淡地说了一句。

然后又开始下一道。

第二个是卤肉圆球。

丸子是早上做好的,接下来要做的就是将丸子放在油锅里煎一下,然后捞出,加入调料翻炒,再浇上一层汤。

下面是一些菜叶,四颗鲜红的狮子头朝上,点缀着细碎的葱花,看上去就很诱人。

狮子头又叫四喜丸子,通常在主桌上宴请贵客。

“喂!

在赵大师的招呼下,何宇柱赶紧跑了过来,将那颗狮子头带走。

下一盘是灰桂鱼。

首先是桂肉切成小块,形状像是一只小松鼠,放入锅中炸到外焦内软,然后用淀粉、蕃茄汁等调味料拌匀后,放入蒜茸。将蘑菇切成小块,将虾仁切成小块,放在锅中,用旺火煮至粘稠,浇在煎好的鱼肉上,这是一道外酥内软,酸中带甜,口感极佳。……

每次赵师傅做的饭菜,何宇柱都会先吃上一块,才会放进自己的空间里。

紧接着。

接下来,赵大师还准备了宫保鸡丁,文思豆腐,佛跳墙,东坡肉,白切鸡,鱼香肉丝,翡翠虾仁,鲍鱼浓汁四宝,蘑菇炖鸡,夫妻肺片,椒麻鸡,金瓜冻,口水鸡,麻辣土鸡,花河鸡,凉拌花河鸡。

当一盘牛肉丸子做好,何宇柱看到赵老板已经筋疲力尽,身体都在微微发抖,赶紧将他搀扶到旁边的一张桌子上。

“赵大师,辛苦你了,快去喝茶吧。

何宇柱端着一盘冷盘,递给了他。

“唉,年纪大了,换作以前,就算是108个国家的美食,我也不会觉得累。

老赵揉了揉有些酸痛的大腿,开口说道。

“你虽然年纪大了,但手艺一点也没退步。

“我这把年纪了,手脚也不好使了,好多菜都不如以前好吃了。老赵摇着头说。

老赵的话,何宇柱听在耳中,也是深以为然。

如果他能年轻十岁,他的手艺会更好,但现在,他已经没有了当年的灵活,也没有了当年的速度,这让他的手艺大打折扣。

尽管如此,何宇柱还是对自己的手艺佩服得五体投地。

何宇柱见老赵一把年纪了,还在给自己捏胳膊捏脚,一脸的疲惫,实在是看不下去了,便开口道。

“赵大师,那三年之约,我可以替你跟他们说一声,你不用担心,他们肯定会卖我一个人情。

“不行,绝对不行。

老赵抓过何宇柱拍了一下他的手掌,说:“我晓得你有本事,不过你可不要这么干,我老赵当了一辈子厨师,我这人就像厨师,从来都不会骗人,我也很讲诚信,我说过的话,绝对不会食言。

\"年轻人,多谢您,您不必为我操心,还有三个多月,我就可以完全退役了。

“好吧,赵大师,我尊重你的决定,如果你有什么解决不了的问题,尽管来找我。

何宇柱不再劝说,因为他明白老赵一定有他的底线,如果继续劝说,只会让他颜面尽失。

“那好,老赵就在这儿向您表示感谢。

闻言,老赵仿佛是感觉到何宇柱是真心话,眼眶都红了。

老赵休息了片刻,看看时间也差不多了,便打算离开。

离开之前,何宇柱本想帮他带走一些剩余的食物,但考虑到老赵的性格,最终也就作罢了。

他进了屋子,片刻后回来,手中多了一袋茶。

“赵大师,我也没有别的意思,就是这些好茶叶,你可以拿回家品尝一下。

“好吧,多谢。”

老赵一开始还想推辞,可是看到何宇柱那一副诚恳的模样,又担心自己白忙活一场,便也就收了下来。

何宇柱看着他接过礼物,心中稍安。……

这一袋茶可不止一两,里面还装了二十元。

老赵虽然是王室的人,亲自来给他做菜,但他还是要给点面子的。

他没好意思直接把钱交出去,因为他担心对方会拒绝。

“年轻人,我觉得你是个好人。

老赵刚走出一段距离,忽然回头说:“以后你要是再要我做饭,我就叫我的孩子来帮你做饭好不好?

“好吧,赵先生,我,我真的很感谢你。

何宇柱听到这话,整个人都乐开了花。

他还在发愁,哪天去找国家一级的大厨做的饭,哪知道老赵竟然会主动提出这个要求。

老赵把自己的孩子介绍给他,那肯定是继承了他的手艺。

他说:“我的孩子现在也是国宾馆的厨师,有空的话,我会叫他来帮你做菜。

何宇柱一听,笑得合不拢嘴。

都是英雄。

既然是国家大酒店的厨师,那自然是有两把刷子的。

“那就麻烦你了,你跟我说一声,我会让人来接你的。

“好,一言为定。

说罢,老赵摆摆手,扬长而去。

望着老赵的身影,何宇柱叹了口气。

“上。”

这个年纪,本该是个生儿育女的年纪,却要为报答父亲的恩情而东奔西跑。

但何宇柱认为,能吃上老赵做的饭,也值了,想到自己的空间里还有24个菜,他就迫不及待的拿了起来,准备品尝一下。

最终,他还是没有说出口。

正当他准备离开的时候,二伯刘栋,还有马三炮,也都走了进来。

从他们身上的灰尘来看,应该是出去逛街了。

两人到了北京,吃饭的时间都是在外面闲逛,一直到了晚餐时间。

刘栋是四九城的两个人之一,和马三炮比起来,他有更大的底气。

“对不起,军子,你已经工作了,我还没有给你准备晚饭呢。”\"马三炮露出一副心虚的表情。

说罢,他就急匆匆的回家了。

“别急,马叔,我们还要等一段时间才能下班。

马三炮还不知道何宇柱没有来,还以为是自己迟到了,错过了晚饭的时间,所以才赶了过来。

“哎呀,你怎么了?

马三炮一进入后厨,就看到了一大桌子的材料,以及一大盆的汤汁。

“噢,马叔,事情是这么回事,今天午饭是我请来的,还请了一个厨师来帮我做饭。

“瞧你说的,怎么能这么说,你要请我,也不和我说一声。”

“没关系,马叔,是人家自己带来了厨师。

何宇柱只好撒了个谎。

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