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“平安哥,这几条鱼不行了,要不要一起搞掉它啊?”

看见那几个钓鱼佬拎着几条四两左右的鲫鱼过来,杨璐也是好奇。

“这不是看着还鲜活着呢?”

“都变成仰泳鲫鱼了,就算是养着,也活不过今晚的。”那人笑着应了一句。

杨璐一听,也是恍然。

“怪不得我上次在超市看见的那个仰泳鱼,要比正常鱼的价格便宜一些,原来是快要噶了啊!”

众人一听,也是哈哈大笑。

“哈哈哈……这是那个人才想出来的称呼?真的是太有才了哇!”

“是啊!翻肚皮就翻肚皮了呗!还给整出个仰泳来,这不笑死个人嘛!”

正在院子里面那阳光棚下面剁羊的王平安,听见以后也是开口招呼道:“把那几个鱼给处理一下,刚好等下做羊肉的时候,一块给炖了便是。”

这么多人吃饭,自然是得在外面的这棚子里面烹制的。

众人一听,笑声戛然而止,一个个瞪着大眼,不可置信的看着他。

“平安哥,这鱼还能和羊肉一起做菜的吗?”

“是啊!我长这么大,还是第一次听到羊肉和鱼还可以放在一起做菜的呢!”

“话说,这样的吃法,是哪个地方的?”

看着众人一副吃惊的模样,王平安也是点头。“没有吃过这道菜,你们在总是上过学的吧?”

王二蛋点头。“是啊!虽然我踏入社会比较早,但我好歹也是上过初中的人呢!”

“那俺比你的学历好,俺可是高中毕业的。”

“切!谁不知道你上高二的时候早恋被发现,然后就退学了啊!”

“就是!你们这些人就是麻烦,学历越高,说话越听不懂。”

“俺就比较直接,就想知道平安说的这道菜,和上学有啥关系?”

眼见这几个家伙,竟然纠结起这个问题来。

王平安也是无语。“新鲜的鲜,你们都认识的吧?”

众人点头。“那是当然!不就是一个鱼字,再加上一个羊字组合而成的嘛!”

下意识的说完之后,众人立马面面相觑起来。

“我明白了!鱼羊鲜!鱼羊鲜!这说明了鱼和羊在一起,味道就是超乎寻常的新鲜啊!”

这一下,众人在恍然大悟的同时,心中对王平安说的羊肉炖鱼,也是越发的期待起来。

“话说,平安哥要是不说的话,我平时还真的没有注意到呢!”

“是啊!是啊!刚才我还在想这样神仙的吃法,会是那个地方的呢?”

“现在我倒是有些期待了啊!毕竟我还从来没有吃过这个东西呢!也不知道到底鲜到一个什么程度的?”

“俺也是!”

“我也好奇……”

在众人的议论之中,那些仰泳鲫鱼,也已经被那几个钓鱼佬给处理干净,用笊篱给端到了王平安的面前。

“平安哥,鱼处理好了。”

王平安点头。“行!你先放在边上就成。”

“有没有人不能吃辣的?要是有的话,那这羊肉我等下就做两锅,一锅辣的和一锅鲜的。”

王二蛋等人一听,当即开口道:“平安哥,你就看着做吧!”

“对!反正只要是你做的,不管是辣的也好,不辣的也好,俺们都爱吃!”

听他们这么说,王平安也就没有再问他们。

将杀好洗净的鲫鱼放在盆子里面,用料酒、葱段、姜丝,以及少许食盐给它们做个按摩。

然后起锅烧油,将腌制好的鲫鱼放进锅中煎到两面金黄。

闻到煎鱼的香味,众人又开始好奇了。

“平安哥,你刚才不说这鱼要和羊肉一起做的吗?怎么又给煎上了啊?”

王二蛋则是一脸嫌弃的对着众人挥手。“别问!问就是平安哥想怎么做,那就怎么做?”

说完,他这才呵呵的看着王平安。“我说的对吧?”

王平安没有理他,而是在把鲫鱼煎好以后,开始处理起那些羊肉来。

爱吃辣的人,还是多一些的。

所以他就把之前王二蛋他们带过来的这头羊,给做成不辣的,等下和鱼一块做。

朱大壮带过来的那两头羊,到时候再搞成个微辣的就成。

将剁好的羊肉丢进大锅之中,加入料酒汆水,然后捞出洗净。

重新起锅,加水,将处理好的羊肉全部丢进去,开大火烧开,让它翻滚上一会儿时间之后,加入葱结和姜块,改为中火慢炖。

这些厨具可都是从系统兑换出来的,自然是和摊子上的那些厨具一样,拥有着加成的属性。

约莫半个小时后,王平安这才将那些煎好的鲫鱼给放入锅中,与羊肉同炖。

与此同时,继续往锅中加入一些春笋片、枸杞子。

随着鲫鱼的放入,不多时,锅内的汤水便开始变得奶白奶白的起来。

眼见着火候已经差不多了,王平安这才开始往锅中加入食盐和些许味精调味。

最后捞出锅中的那些葱结和姜块,再抓上一把切碎的蒜苗叶,均匀的撒进去。

一锅鲜香味美的羊肉炖鱼,便算是大功告成!

羊肉炖鱼

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