姐妹俩一路欢歌笑语,蹦跶着就奔醉仙楼去了。季墨心里门儿清,唐掌柜叫自己,十有八九是那位挑嘴少爷又搁那儿“作妖”,要么就是合伙开分店的事有谱了!
刚到门口,唐掌柜那张笑得像朵花的老脸就迎出来了。眼神在姐妹俩身上一扫,嚯!眼珠子差点儿没瞪出来:“哎哟喂!吓我一跳,我还寻思哪儿掉下来俩仙女呢!搞半天是季姑娘您啊!得嘞,今儿我这小店算是烧高香了!这位是……”
“我亲妹,季兰儿。”季墨一摆手,“兰儿,喊人,这是醉仙楼掌柜的,唐大叔。”
“唐大叔好!”兰儿脆生生地喊了一嗓子,小模样还挺乖。
“好好好!您爹娘福气可忒大了!生了俩跟画儿里走出来的闺女!”唐掌柜乐得牙花子都露出来了,赶紧往里招呼,“快里边儿请,后院喝口热乎茶去!”
屁股刚沾椅子,唐掌柜就搓着手,有点不好意思地张嘴:“那个…季姑娘…您看哈…昨儿左东家提了一嘴,让您再给琢磨个新点心……”
“打住!”季墨压根不接茬,反问,“昨儿那‘果果乐’,味道咋样?您家亲戚吃得可好?”
“好!太好了!”唐掌柜脑袋点得像小鸡啄米,“捧着就不撒手了!夸得天花乱坠!”
“成!”季墨嘴角一翘,“那今儿咱来个‘果香糕’,再配一个独家饮料——奶茶!俩东西搭一块儿,保管上头!咋样?”
“奶茶?”唐掌柜俩眼放光,“嘿!这主意绝了!姑娘您移步小厨房,要啥材料咱都备得足足的!”
“今儿我妹给我打下手,伙计和婶子们歇着吧。”季墨利索地站起来。
“瞧您说的!这不都是应该的嘛!”唐掌柜忙前头带路。
一进厨房,嚯!宽敞明亮!季墨发话:“兰儿,所有水果,洗干净,削皮,切成匀称的小丁丁,分盘子放好,明白没?”
“明白!”兰儿袖子一撸,小手快得飞起。
季墨一边摆弄做蛋糕胚的材料,一边琢磨着得整点新活。意念一动,进空间一瞄——嘿!昨晚放进去准备做酸奶的牛奶,妥妥地凝固成了滑溜溜的香浓酸奶!成了!
再瞧兰儿那边,好家伙,这丫头手速惊人!红的黄的绿的紫的,水果丁丁排得整整齐齐,五彩斑斓的,看得人眼馋。
“点火!小点火儿就行,蒸一刻钟。看仔细姐咋弄这蛋糕胚,回头给你开家点心铺子,就靠这手艺发家了!”季墨搅和着材料,嘴里不忘画饼。
兰儿一听,眼睛“唰”地亮了,小脑袋点得捣蒜似的:“嗯嗯嗯!我学!我保证好好学!”
季墨麻溜儿拿出空间里的酸奶,拌进一堆水果丁丁,往冰盆里一放——搞定!
“唐掌柜!”季墨朝外喊了一嗓子。
“哎!季姑娘您吩咐!”声儿都带着笑。
“您这儿有好红茶不?”
“有啊!刚到的南疆雾顶滇红,新茶,喷香喷香的!这就给您拿来!”唐掌柜小跑着捧来个精致茶叶罐子,“姑娘您喜欢喝红茶?待会儿包点您带回去尝尝鲜!”
“不是我喝,”季墨接过罐子,乐了,“是给奶茶打底的主料!”
回身进厨房,蛋糕胚也刚好蒸熟出锅。季墨把它弄出来晾着,对兰儿说:“火别停,小点啊。锅里添水烧开,抓一小撮红茶扔进去,熬出那茶香味儿,再倒牛奶!“开锅了就撤火!记住,嘴馋爱吃甜的,放糖;要是想讲究点清淡点,比如给怕腻或者岁数大的人,来点细盐,那叫一个清爽!”。
“放多少合适?”
“回家买点材料你多试几次,姐教你不如你自己掌握手感!”
“嗯!我记住了;姐姐!”兰儿眼巴巴盯着那锅,认真劲儿十足。
奶茶煮好,茶香混着奶香,那叫一个绝!季墨抄起密实的漏勺,把茶叶渣子捞干净,奶茶分倒进俩大盆。糖罐盐罐左右开弓,一边倒了糖猛搅,一边撒了盐细拌。舀了两小碗给兰儿:“尝尝,这玩意儿就叫‘奶茶’!”
“好喝!都好喝!甜滋滋的,咸溜溜的,味道不同!”兰儿咂吧着嘴,意犹未尽。
这叫各有千秋!看着哈,姐再做个‘果香糕’!”
拿出晾好的蛋糕胚切块,抹上刚做好的水果酸奶捞(就是酸奶水果丁),压实喽!再切成漂亮的小三角!季墨从空间掏了个大白萝卜,“刷刷刷”雕了个小白天鹅插上去!奶茶杯口也捏了两片小花卡着——嘿,就冲着这卖相,谁能不动筷子(和吸管)?
“唐掌柜!搞定!粉色卡花的是甜口奶茶,绿色卡花的是咸口奶茶,肠胃不舒坦的推荐咸口!您上菜吧!”季墨推过盘子。
“好嘞!左东家出门办事还没回,咱合伙开分店那事儿,等他回来再细聊哈!”唐掌柜端着盘子,蹬蹬蹬上楼去了。
没一会儿,唐掌柜跑下来:“那啥,姑娘,昨天的叫花鸡和卤货钱给你结清咯。今天这奶茶果香糕套餐,等左东家回来再一并算账。”
“行啊。”季墨点头,“明天再给我订三十只鸡,十斤卤杂碎,加十斤卤肉!”
“得嘞!记下了!”
“姑娘您点子就是多!回头我在卤杂汤里加点青菜叶子,瞅着漂亮吃着舒坦!不想吃大荤的也能有个选择,是不是这个理儿?”
“太对了!”季墨竖个大拇指,“您真会做生意!”
“唐大叔,怎么没见左东家呢”。
“额,他出去办事,你有……”
“嗯,我想让我弟弟去学堂读书,想着请左东家帮忙引荐一下。”
“这没问题,明天一早,你带你弟来醉仙楼,我跟左东家说声。”
“太感谢您了!”
谢啥,我们是互惠互利,哈哈哈!这个给你,包了点红茶,不多,算个心意“。这绿茶给您爹娘带回去喝!”唐掌柜递过银钱和茶叶。
姐妹俩道了谢,刚要走——
“慢着!”楼上冲下来个穿短褂的汉子,腰里还挎着刀,递过来一个挺精致的盒子,“我们家“爷”赏你的!接着!”
“替我谢谢你家“爷”!”姐妹俩一头雾水地道了谢,接过盒子,出了醉仙楼。
“姐,楼上那“爷”谁啊?长啥样?老头儿吗?”兰儿好奇的问。
“谁晓得?没见过!管他呢!咱们只管做咱们喜欢的事,乐意做的事儿!别的,不打听,不多说,不多看,爱谁谁!”季墨一挥手,大气!
“明白!”兰儿用力点头。
季墨打开盒子一看,嘶……倒抽一口凉气!乡巴佬可能不认识这玩意儿,可她季墨上辈子在网文世界里遨游,没吃过肥猪肉也见过肥猪跑啊!
盒子里躺着一块贼透亮贼水灵的玉牌牌——妥妥的平安牌!这玩意儿,不是宫里头出来的,也得是顶顶富贵人家才有的装饰!
烫手!退回去?那不等于昭告天下“我知道这玩意儿贼值钱”了吗?
装傻充愣吧!她二话不说,咻地一下直接扔进空间!“走!给咱娘她们买新衣裳新布去!