谷一阁记事·伏日谈
入伏头一天，京郊的日头毒得像要把柏油路烤化，我坐在谷一阁门口那棵老桃树下，摇着把竹骨蒲扇，刚把烟斗里的烟丝摁实，就见巷口那几位常来喝茶的邻居挎着菜篮子往这边挪。打头的张婶离着老远就嚷嚷：“谷师傅，您这阁子里没空调，咋还坐得住？我家那小孙子，今早就闹着非开空调不可，不然就不写作业。”
我笑着往石桌上添了几个粗瓷茶杯，阿呆从里屋端着大搪瓷壶出来，傻呵呵地接话：“张奶奶，师傅说空调吹多了不好，您看我，天天跟着师傅在院里待着，也没中暑呀。”这孩子刚来时面黄肌瘦的，总说浑身没力气，跟了我大半年，倒养得眉眼舒展，胳膊上也见了点肉。他刚把水壶放下，趴在脚边的来福就摇着尾巴凑过来，这白毛土狗是阿彩捡回来的，鼻子红得像颗小樱桃，舌头吐出来也是粉嫩嫩的红，模样讨喜，就是胆子小，见着生人总往阿呆腿后躲。
阿彩此刻正蜷在槐树桠上，黑红相间的毛被晒得发亮，听见动静，懒洋洋地睁开眼，尾巴尖儿勾了勾树叶，又阖上了。
张婶在石凳上坐下，拿手帕扇着风：“可不是嘛，现在谁家没空调冰箱？就您这谷一阁，啥现代化的玩意儿都没有，您不觉得不方便？”旁边的李叔也点头：“我家那冰箱，买的时候想着存新鲜菜，结果天天塞满剩菜，昨天清理，好些菜都放坏了，扔了可惜，吃了又怕闹肚子。”
我点燃烟斗，抽了口慢悠悠道：“你们买冰箱，是图菜能放得久，可新鲜菜买回来，当天塞进去，原本是想吃点新鲜的，后来吃的全是剩菜。再说那空调，一个月几百块电费不说，人待在里头，汗都出不来。《黄帝内经》里说‘夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也’。夏天本就该出汗，汗是心之液，也是体内的‘浊水’，你把汗憋在里头，湿气排不出去，时间长了，脾胃就虚，手脚也凉，这不就是体寒的根儿？汗出不来就各种虚，然后去蒸桑拿，花钱找罪受。”
“可不是嘛！”旁边的王姐拍了下大腿，“我前阵子总觉得浑身发沉，去看中医，大夫说我湿气重，让我多晒太阳多出汗，可我天天在办公室吹空调，回家也舍不得关，后来听人说蒸桑拿能去湿气，花了两千多办了张卡，结果蒸了两次就头晕，差点中暑。”
我闻言笑了：“老天爷给的桑拿天不用，偏要花钱找罪受。南方人到了北方，总说北方夏天干爽，不用天天洗澡，可待久了也会觉得皮肤干，因为北方的汗是‘燥汗’，出得快，蒸发也快；北方人到南方，又嫌南方湿热，汗黏在身上难受，其实那是‘湿汗’，得慢慢出，才能把体内的湿气带出来。不管是南方还是北方，夏天不出汗，就像庄稼缺水，长不好。现在人总说身体越来越弱，不是吃的不好，是活得太‘舒服’了，该排的没排，该养的没养。”
阿呆蹲在旁边给来福挠痒，听着忽然抬头：“师傅，那为啥城里的有钱人，好多都大腹便便的？上次我去镇上买东西，见着个开豪车的老板，肚子跟揣了个西瓜似的。”
这话刚落，张婶就笑了：“阿呆这孩子，说话倒实在。”我磕了磕烟斗里的灰，道：“那是‘贪’字闹的。《道德经》里说‘五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽，驰骋畋猎令人心发狂，难得之货令人行妨’。有钱人有了钱，要是没个正经爱好，就容易往口腹之欲上钻。顿顿山珍海味，酒喝到半夜，烟一根接一根，要么就是赌桌上耗着，要么就是看些没营养的玩意儿。你想啊，吃多了消化不了，酒伤肝，烟伤肺，作息乱了，脾胃也垮了，肚子能不大？身体能好？”
“谷师傅说得对！”李叔叹了口气，“我那远房侄子，前几年做建材生意发了财，天天应酬，去年查出来高血脂、高血压，才四十岁，就天天吃药。他还说，有钱了不享受，赚钱干啥？”
我拿起蒲扇，给阿呆扇了扇风：“享受不是这么个享法。孔子说‘食不厌精，脍不厌细’，但也说‘君子食无求饱，居无求安’。吃要讲究，但不能贪多；住要舒服，但不能贪凉。就像这喝茶，粗茶淡饭，反而养人。”
正说着，巷口来了个穿西装的年轻人，手里拎着个公文包，额头上全是汗，脸色却有些发白。他走到谷一阁门口，犹豫了一下，才开口：“谷老师，您这儿能帮我看看吗？我这阵子总觉得没精神，晚上也睡不好。”
我抬眼打量他，这年轻人印堂有些发暗，眼下有青黑，嘴唇却没什么血色，一看就是思虑过重，又贪凉伤了脾胃。阿呆连忙起身：“叔叔，您坐，我给您倒杯凉茶。”
年轻人坐下后，接过茶杯喝了一口，才缓过劲来：“谷老师，我是做互联网的，天天在公司加班，空调从早开到晚，中午吃饭也总点外卖，最近总觉得胃里不舒服，还老失眠。我去医院查，也没查出啥大毛病，朋友推荐我来您这儿问问。”
我指了指石桌上的六爻卦盘：“你摇一卦吧，心里想着你的事儿，摇三次就行。”年轻人依言拿起卦筒，摇了三次，得出个水火既济卦，变爻在九三。
我看了看卦象，道：“水火既济，本是吉卦，但九三爻辞说‘高宗伐鬼方，三年克之，小人勿用’。你这是心里装的事儿太多，又长期待在‘水火不济’的环境里——空调是‘水’，你体内的阳气是‘火’，火被水克，阳气不足，所以没精神；脾胃属土，被水湿所困，所以胃不舒服。晚上失眠，是因为思虑伤脾，脾不生血，血不养心。”
年轻人点点头：“您说得太对了！我天天想着项目，压力特别大，晚上躺床上也总琢磨工作，越想越睡不着。”
“你这不是大问题，”我话锋一转，“但我这儿有个规矩，不白看。你也别给多，就给你一天的工资就行。”
年轻人愣了愣，随即反应过来，连忙掏手机：“谷老师，您说个数，我转给您。”
我摆摆手：“不用急着转，先听我把话说完。要你一天工资，不是图钱，是让你记着——自己的身子值得被认真对待。你天天为了工资熬夜加班，把身子熬坏了，挣再多钱也得填回去，倒不如花一天工资，换个能养好身子的法子，划算得很。”
阿呆在旁边补充：“叔叔，我师傅从不乱收钱，上次张奶奶家孙子闹毛病，师傅也是要了半袋玉米面，说够咱吃两顿就行。”
年轻人闻言笑了，脸色也好看了些：“您这规矩好，比那些动辄收上千块的大师实在多了。我今天工资大概三百多，我转您三百五，多的您买包烟。”
“就三百，多一分不要。”我把手机递过去，“回去后，每天晚上少开两小时空调，开窗透透气，睡前用热水泡泡脚，泡到出汗就行。吃饭别总点外卖，自己做点粥或者面条，清淡些。另外，每天抽半小时散散步，别总待在屋里。过阵子要是好了，再来喝杯茶，要是没好，再来找我，不用再给钱。”
年轻人转了钱，又道谢了好几遍才走。张婶看着他的背影，道：“谷师傅，您这规矩怪有意思的，为啥非要收一天工资，不多要也不少要？”
我磕了磕烟斗，道：“早年我师傅也这么教我。他说，看病看事儿，不能白给，白给的东西没人珍惜。你要是不收钱，他回去可能转头就把你说的话忘了，该吹空调还吹空调，该吃外卖还吃外卖；你收他点钱，哪怕不多，是他自己辛苦赚来的，他才会当回事，才会照着做。”
“那为啥偏要一天工资啊？”李叔追问。
“一天工资，不多不少，刚好让他心疼，但又不至于心疼到舍不得。”我笑着解释，“你要是收他一百，他可能觉得便宜，不当回事；你要是收他一千，他可能觉得你黑，转头就不信你了。一天工资，是让他知道，这事儿的价值，刚好抵得上他一天的辛苦，既尊重了他的劳动，也尊重了我这手艺。”
王姐点头：“还是您想得周到。上次我去看中医，大夫收了我五十块挂号费，我倒觉得比免费的靠谱，回家后药也按时吃，不像以前免费领的药，扔在抽屉里都忘了吃。”
我拿起蒲扇，扇了扇风：“就是这个理。人啊，总觉得免费的不值钱，花了钱的才珍贵。我收他一天工资，不是为了这几个钱，是为了让他把养身子的事儿放在心上。你看阿呆刚来的时候，我让他天天晒太阳，他总偷懒，后来我说‘你要是再偷懒，就把你这半个月的饭钱给我’，他倒老实了，天天跟着我在院里待着，现在不也壮实多了？”
阿呆不好意思地挠挠头：“师傅，我那时候不是怕热嘛，现在才知道晒太阳好，身上都有劲了。”
阿彩从槐树上跳下来，走到我脚边，蹭了蹭我的裤腿。来福也跟着凑过来，摇着尾巴，吐着红舌头。阿呆拿了块剩馒头，掰成小块喂给来福，嘴里还念叨：“慢点吃，别噎着。”
日头渐渐西斜，老桃树的影子拉得老长，槐树叶沙沙作响，风里带着点凉意。我看着眼前这光景，又想起师傅当年的话：“挂金不收多，收他一日劳，不是图利，是图他能把自己当回事。这世间的病，大多是‘不珍惜’闹的，珍惜自己了，病自然就少了。”
张婶喝了口凉茶，道：“您这话说得在理。以前我总觉得身体好，啥都不在乎，天天吹空调，吃剩菜，后来浑身发沉，才知道后悔。现在听您的，每天傍晚出去散散步，少吹点空调，身子倒舒服多了。”
“可不是嘛，”李叔附和，“我现在也学着自己做饭，少点外卖，冰箱里也不存那么多剩菜了，胃也不疼了。”
我笑了笑，没再多说。阿彩跳上石桌，蜷在角落里打盹，来福趴在阿呆脚边，尾巴时不时扫一下地面。远处传来蝉鸣，混着槐树叶的沙沙声，倒有了几分夏日该有的热闹。
你们没发觉吗？以前哪有这么多稀奇古怪的病啊！过去人大多是五六十岁以后，身体才慢慢垮下来，走也是走得安稳。可现在呢？好多孩子才多大啊，就跟着得富贵病——要么胖得走不动道，要么稍微一吹空调就感冒，还有的动不动就流鼻血，小手冰凉的，看着就虚。
你说怪不怪？以前夏天哪有空调啊，大中午太阳最毒的时候，大人孩子在树荫下铺个凉席，摇着蒲扇聊天，汗出透了，喝碗凉绿豆汤，浑身都舒坦。现在倒好，孩子从幼儿园到家里，一路空调跟着，汗都没机会出。《黄帝内经》里说“汗为心之液”，也是身体里的“浊物”出口，你把这出口堵死了，湿气、热气全闷在身子里，能不虚吗？
还有吃的，以前孩子哪有这么多零食啊？放学回家就是玉米、红薯，饭桌上多是当季的菜，油盐都省着用。现在呢？薯片、糖果、油炸鸡天天不离嘴，冷饮一杯接一杯灌，脾胃能受得了？脾胃是“后天之本”，孩子脾胃伤了，吸收不好，抵抗力自然差，流鼻血、体寒这些毛病不就找上门了？
你看阿呆刚来的时候，也是动不动就感冒，手心总冒冷汗。跟着我这大半年，夏天跟着晒晒太阳、出出汗，少吃零食多喝杂粮粥，现在不也壮实多了？不是现在的孩子体质差，是咱们把“养”的道儿走歪了——该让孩子出汗的时候不让出，该吃清淡的时候净给吃些重油重糖的，好好的身子，都给惯出毛病了。
咱再往深了说，你以为那些当医生的、搞研究的专家不懂这些理儿？他们能不清楚老开空调、瞎吃零食对身体不好？可话说回来，要是咱们都不生病，医院的病床谁住？药厂的药卖给谁？他们还咋赚钱，咋带动这相关的经济？
现在这世道，不少人的心早就黑了——专挑你爱听的话说，专做能赚快钱的事。那些敢说两句实话的人，比如劝你少吹空调、少吃垃圾食品的，根本没流量。为啥？因为你戳破了门道，断了人家的财路，触犯了背后的资本啊！
资本要的是啥？是你天天离不开空调，吹坏了身子去看病；是你忍不住买零食、喝冷饮，吃坏了脾胃去拿药。你越折腾，他们越赚钱。你要是好好养生，少生病，他们的生意就没法做了。所以那些实在话，要么没人敢说，要么说了也没人传，反而那些教你“夏天就得待空调房”“偶尔吃点垃圾食品没事”的，倒能到处涨粉、赚吆喝——说到底，还是钱在背后说了算，良心早被搁一边了。
就像之前有个邻居，听专家说“夏天喝冰饮能降温”，天天给孩子买冰可乐，结果孩子拉了半个月肚子。后来才知道，那专家背后就有饮料厂的赞助。你说这叫啥事儿？真话没人听，假话满天飞，最后遭罪的还是咱们普通老百姓。
所以最后我就说两句话，你们可得往心里去——别总听那些日子过得紧巴的人瞎琢磨，说啥“省钱就是赚”，结果省来省去，把身子省垮了；要多看看真正过得好的富人，他们嘴上可能不说啥养生大道理，但背地里都在做——夏天再热也不会一天到晚闷在空调房，会找个树荫喝茶出汗；吃的也讲究，不会顿顿重油重糖，反而更爱清淡的杂粮、当季的菜。
你想啊，富人比咱们更惜命，他们知道身子是根本，要是垮了，再多钱也没用。那些天天劝你“空调吹着多舒服”“垃圾食品偶尔吃没事”的，要么是没尝过生病的苦，要么是没那个条件去顾着身子；可富人不一样，他们有条件选最好的活法，他们做的，才是真能护着身子的事儿。
就像阿呆总问我，为啥镇上张老板夏天还爱去山里住几天，不待在城里吹空调。我说那是人家懂——山里凉快还通风，白天晒晒太阳出点汗，晚上听着虫鸣睡觉，比闷在空调房里养身子多了。所以别光听人说，要看人做，跟着那些真正懂“养”的人学，准没错。
大家可能又觉得我在危言耸听，净说些空调的不是。行，咱不扯虚的，就摆三个实打实的数据——德国的空调普及率不到3%，英国连5%都不到，可咱们中国城镇的普及率，已经飙到97%了。这数字摆出来，你们自己品品，差距是不是有点扎眼？
肯定有人要问：“欧洲人傻吗？有钱不装空调，大热天遭罪？”这话问得糙，但理不糙。可你别忘了，德国、英国人家工资高啊，真要是觉得装空调划算、有必要，还能差那点安装费？说到底，人家是打心底里觉得没必要——夏天热得难受的日子本来就少，犯不着为这几天，把家里变成“冰窖”，把身子憋出毛病。
但咱这儿呢？城里几乎家家空调转不停，办公室、地铁、商场，哪儿哪儿都是冷气，人跟活在冰窖里似的。前阵子阿呆去镇上办事，回来就说见着个孩子，从空调房出来买冰棍，刚站太阳底下没两分钟就流鼻血，他妈赶紧又把他拽回凉快地方。这场景你们是不是也常见？
有人说“人家欧洲也热死过人”，这话不假。2022年德国高温致死约3000人，英国也有2803人。可咱得想明白，人家那是极端高温突然来，身体没适应，而且多是年老体弱的人扛不住。咱呢？是常年待在空调房里，把身子骨养得娇气了——夏天该出汗的时候不出汗，毛孔总闭着，湿气全闷在里头，《黄帝内经》说“腠理不开则邪气留连”，这不就是生病的根苗吗？
再说个实在的，德国人家不装空调，自有办法降温。白天把厚卷帘门放下来，三层玻璃一隔，热气进不来；晚上再开窗通风，让凉空气把墙体的热气带走。还有些学蚁穴的法子，靠自然通风就能把室温降到27度以下，比空调还舒服。人家是顺应天时而为，咱是靠着机器跟老天爷较劲。
我不是说空调这东西不好，科技发展就是为了方便人。可咱得会用啊！不能从早到晚待在空调房，更不能出汗了立马对着风口吹。就像那老话说的“过犹不及”，再好的东西，贪多了、用偏了，也得变成害。
你们看那数据，咱的空调普及率快追上沙特、日本了，可孩子的体质呢？以前哪有这么多小小年纪就体虚、过敏、爱流鼻血的？不是说空调直接害了人，是咱太依赖它，把老祖宗传下的“顺应时节”的养生道儿给丢了。
阿彩这会儿正趴在槐树下伸懒腰，浑身的毛都晒得蓬松，它都知道夏天得晒晒太阳。咱这人，咋倒不如一只猫懂事儿呢？
记住两句话：不要听穷人说什么，要看富人做什么。很多学生问我怎么调理身体？我一般开的方子就是去晒晒太阳吧。年纪轻轻的整个白皮，细皮嫩肉的男孩子，没有一点点阳刚气，满脸浮肿。就像你在地下室养花一样，你能养得活，那真是奇迹。
傍晚的时候，那穿西装的年轻人又折了回来，手里拎着个纸袋子：“谷老师，我路过便利店，给您买了包烟，还有给阿呆和来福的零食。”
我没接烟，道：“东西你拿回去，我这儿有烟抽，阿呆也不吃零食。你要是真记着我的话，就好好照我说的做，比给我买啥都强。”
年轻人拗不过我，只好把东西拎回去，临走前还说：“谷老师，我明天就开始泡脚，争取早点好起来，到时候再来给您送好茶。”
看着他走远，阿呆问：“师傅，您为啥不收他的东西啊？那零食闻着挺香的。”
“傻小子，”我敲了下他的脑袋，“我要他一天工资，是让他记着养身子的事儿，不是图他的东西。他要是真好了，心里记着这份情，比送啥都强。”
阿彩跳上我的肩膀，尾巴绕着我的脖子蹭了蹭。来福也凑过来，用红鼻子蹭我的手。老桃树下，槐叶沙沙，蝉鸣渐歇，这伏日的傍晚，倒比空调房里还舒服几分。