美味的午餐已经上桌,谢悠然和小藤蔓也没有犹豫。
已经做好开始啃排骨了,这种炖出来只有一点点辣味的排骨,非常的好吃。
肉质软烂,微微一咬就可以掉下来,一点都不难嚼。
谢悠然闷头吃了一大根排骨,然后开始吃软烂的豆角,那味道自然也是不差的啊。
包裹着汤汁的豆角,咬一口里面都还会汤汁出来。
一起吃下去特别的美味,谢悠然已经开始汤泡饭了。
这样的下饭好菜,必须泡饭泡饭。
统统吃进嘴里,爽爽爽啊!!!
一人一藤蔓都认真的吃着午饭,谁也没有多说什么。
反正就是闷头继续吃就完事啦,谢悠然和小藤蔓吃的饱饱的,整个人都特别的满足。
然后舒服的靠在椅背上,打算消消食儿。
之前采到的野山楂,现在也是谢悠然的爱。
吃好之后,泡一杯山楂水,加点儿白糖,酸酸甜甜,开胃解腻,爽翻了啦!
现在谢悠然和小藤蔓,就一人端一杯山楂水,慢悠悠的喝着。
温温热热酸酸甜甜的山楂水,好好喝哟~
一人一藤蔓喝完,没忍住又来了一杯。
好了,这下子是一点都没有消化,感觉嘴巴一张开,山楂水就要出来啦。
谢悠然:........
有被自己蠢到的感觉~
柑橘更撑了,谢悠然放下水杯,站起身来回溜溜达达,感觉整个人都好起来了。
这才和小藤蔓,冒着风雪回了房间,行了可以午睡了。
吃饱了就睡的日子,才是最快乐的,就像现在一样!
谢悠然舒服的躺平,然后就闭上双眼开始休息。
小藤蔓也是一样,养成了午睡的好习惯,一天不睡就不习惯的那种。
一人一藤蔓的呼吸都逐渐平缓,然后陷入了美好的梦乡。
在睡醒的时候,房间光线有一点点暗淡,但是也还可以。
谢悠然揉了揉眼睛,起身穿好衣服,就去了厨房。
打开门也还是一样,大风乱飞,雪花扑面。
谢悠然大步的走去厨房,这次不敢再跑了,上次跑起来差点摔跤,太危险了。
来到厨房,这才感觉整个人都舒服起来了。
现在才有空看看时间,已经下午四点多了,今天睡了很久啊。
小藤蔓正在玩小兔子,谢悠然看了看,也没说话,也没过去。
直接坐在火盆边上,先暖和一下再说吧。
然后思考晚上要吃什么呢,天冷了,想吃点热乎的,那就吃火锅吧。
今天吃个其他口味的,不是麻辣锅底的了。
谢悠然在鹿骨汤和番茄汤来回徘徊,哎呀选哪一个呢。
算了,两个都要吧,在鹿骨汤里熬番茄,变成番茄鹿骨汤,不就完事了?
应该不会是什么黑暗料理吧?谢悠然有点不适很确定。
算了算了,就这样吧,不会很难吃的!
想到这里了就直接去做,谢悠然拿出来5个番茄,切成一片一片的样子。
然后小藤蔓就开始烧火,番茄需要超出炒出汤汁才可以。
这样才能够彻底释放番茄自身的味道,吃起来也会更加的番茄味道。
谢悠然种的番茄,都是老品种的,是那种沙瓤的,吃起来就很舒服。
番茄的味道特别浓,现在番茄切成片熬出来,属于番茄酸甜的味道就会更加的浓郁。
一边熬制着番茄汁,谢悠然在考虑,要不要多做一些番茄酱呢?
空间里的番茄有很多很多的呢。
天天吃,也消耗不完的呀,谢悠然看着锅里,已经开始不断出来酸甜味道的番茄汁。
觉得还是可以做一些番茄酱出来的,就用最简单的方法就行了。
最简单的方法就是在锅里熬制,直接熬成糊糊的样子,装起来放在空间里就行了。
放在外面的话,就很容易坏掉的。
谢悠然把锅里熬制好的番茄,又搅拌了一下,这次的番茄她没有去皮。
想着尝尝看的,现在闻起来味道还挺好的,那就加一些鹿骨汤,先试试看。
如果汤好喝,晚上就用这个来涮火锅好了,天天吃辣,冬天也要吃点清淡的才行嘛!
把鹿骨汤倒一些在锅里,再加上一点白开水,综合一下,汤太浓了也不行。
安排让小藤蔓继续烧火,把汤烧开她们可以先喝点儿。
然后谢悠然坐在了火盆边上,拿出来一个干净的大盆,在找到一个刮皮刀。
既然要做番茄酱,那这次的番茄就不能带皮了。
谢悠然开始了刮皮之旅,番茄虽然已经成熟了,但是外面还是有些硬度的。
老品种的番茄就是这点很好,不会熟透之后就变得软趴趴的。
吃起来也没太多蕃茄味啊,那种的就不是很好吃。
这些番茄硬度可以,刮皮就很方便,不然就不方便去皮,会把番茄的肉都刮烂掉。
谢悠然速度很快的刮皮刮皮,还时不时的吃上一口两口的。
自家种的番茄,番茄味道就是特别的浓厚,好吃爱吃!
小藤蔓烧好火,也跑过来吃番茄,吃的是没有削皮的啦,削过皮的一看就是有用的。
谢悠然时不时的吃一个,然后继续刮皮,很快就刮了一大盆出来。
锅里的番茄鹿骨汤,也可以煮开了,谢悠然就起身去盛了两碗,放在一边冷着。
然后开始清洗番茄,这些番茄去了皮,切成小块儿,就可以熬制番茄酱了。
不过现在不着急,谢悠然只是用水先泡着番茄,她要喝汤。
先去尝一尝番茄鹿骨汤的味道,再做其他的。
端着两碗汤,谢悠然坐在火盆边上,一碗推给小藤蔓。
然后拿出来两个木勺子,跟小藤蔓说着:
“当心点啊,刚盛出来很烫的。”
小藤蔓乖巧的回应着:
“我知道啦,然然,我会小心的哦!”
谢悠然点了点头:
“行。”
然后也不再说话,用勺子慢慢的搅着番茄鹿骨汤。
闻着里面的酸甜味儿,感觉这个味道肯定是不会差的!
一边搅拌,一边慢慢的喝着,谢悠然的眼睛就亮了,属于番茄的酸甜都被激发了出来。
但是还很好的保存着原来鹿骨汤的新鲜浓厚。
嗯~好喝!!!
谢悠然很喜欢这个味道,看来晚上的番茄鹿骨汤,是真的可以到位了!!