谢悠然让开路,让傻狍子们和兔子们先进去。
她最后进来,再顺手关上厨房的门,不让热气再散出去。
打开厨房门的时候,谢悠然就已经闻到了浓郁的肉香,实在是香啊,这可太棒了。
谢悠然笑眯眯的看着冒着热气的两个锅。
实在是足够完美的了,今天中午能吃到好吃的咯!
走过去伸手打开锅盖,香味就更加的浓郁了,谢悠然打开的是卤肉的那个锅。
出去忙活了这么久,鸡爪鸭爪要好了,再不盛起来,估计都要煮化了。
谢悠然用筷子把里面的鸡爪鸭爪都给盛了起来。
放在一边的大盆里,反反复复的在锅里找着,然后把这些鸡爪鸭爪都放在一边。
等把所有的鸡爪鸭爪都找完了之后,谢悠然这才用筷子插了一下锅里的野猪肉。
嗯,插不动,再试一试狼肉,嗯,仍然插不动,至于兔头,也还差火候。
那没事了,还是盖上锅盖继续去煮着吧!
谢悠然盖上锅盖,又打开了麻辣兔头的锅,锅里还有很多的水。
还没到收汁儿的时候,但是味道已经非常浓郁了。
谢悠然就用筷子插在汤汁儿里,再提起来把筷子塞嘴里尝了一下味道。
又麻又辣好上头,谢悠然的脸瞬间就被辣红了。
有点离谱,但的确是被辣红了,谢悠然有点担心这次做出来的麻辣兔头,小藤蔓能不能吃了。
小藤蔓本来就在关注谢悠然呢,看到谢悠然的脸都红了,赶忙问道:
“然然,你怎么样,怎么脸红啦?”
谢悠然看着小藤蔓,有点担心的说着:
“麻辣兔头有点辣,我被辣到了,我担心你可能不能吃。”
小藤蔓一听,无所谓的摆了摆叶子:
“ 我还以为咋了呢?没事的没事的,我可以吃卤味的兔头呀,也很香香的!”
谢悠然点点头:
“行,这次做的多,想吃什么味道就吃什么味道的。”
小藤蔓嘿嘿的笑着:
“嗯嗯,好哒~好香好香呀~”
谢悠然笑着点头,伸手端过旁边已经盛出来的鸡爪鸭爪:
“来尝尝味道吧,我们好像还没吃过卤出来的鸡爪鸭爪呢。”
小藤蔓嗯嗯的点头,跑过来桌子旁边坐下:
“好哒!肯定好吃,闻着就好香哒!”
谢悠然点点头,她也这样认为的,一人一藤蔓就开始用手拿着鸡爪或者鸭爪开啃。
的确好吃,卤料很醇厚,又加了辣椒和花椒,吃起来就是卤香味很浓的麻麻辣辣。
而且煮的时间够长,鸡爪鸭爪都已经到了用嘴一抿就可以脱骨的状态。
实在是美味啊!
谢悠然看着面前的一大盆鸡爪鸭爪,突然有些舍不得吃了。
这也太少了啊!根本就不够她和小藤蔓吃几顿的。
放开了吃,可能今天中午就结束了啊......
叹了口气,谢悠然继续啃鸡爪,算了无须多言,没了继续做呗,这有什么的!
然后谢悠然和小藤蔓就认认真真的啃着鸡爪,一直啃到只剩下半盆了,才停下来。
谢悠然都有点儿斯哈斯哈的了,有点儿热,绝对不是辣的啊!
可以停下来了,吃的差不多了,小藤蔓也跟着停下来了,大叶子上下摆动,在找水喝。
谢悠然默默的拿出来两个水果罐头,打开之后一人一藤蔓,开始吃罐头。
嗯~甜丝丝的罐头才是最解渴的,没有之一!
等到谢悠然把罐头吃完,锅里的麻辣兔头也发出滋滋滋的声音。
这是锅里的水不够多的表现了,谢悠然就站起身过去打开锅盖。
果然,里面的汤汁已经被收的差不多了,谢悠然用筷子戳了一下兔头。
兔头上的肉就分开了一点点,谢悠然满意点头:
“行了,兔头搞定了!”
一边说着,一边拿出来一个大盆,把兔头全部都盛进去,这样就可以啦!
现在就可以继续做香辣鸡爪了,谢悠然招呼小藤蔓:
“开始烧火,做午饭吃了!”
小藤蔓嗯嗯的点头,开始自己的烧火工作。
谢悠然把锅里所有的辣椒和兔头全部都盛起来,没有立刻收入空间。
而是选择先放在外面,在外面可以让辣椒更加的沉淀一下。
再继续入入味儿,虽然也不会太入味了,但就心理作用一下吧。
谢悠然麻利的刷干净锅,然后等到锅里的水干了之后。
就开始放油,等油温上来了就开始放辣椒和大蒜生姜。
然后就直接倒进去鸡爪,鸡爪谢悠然没有切开,都是整个的。
香辣鸡爪谢悠然也想吃很软的那种,就需要加盐这些调料之后,搅拌均匀。
然后就是认真的翻炒一番,最后加水开始炖煮,盖上锅盖炖煮就行了!
等到汤汁收汁儿,也就可以吃上软乎乎的鸡爪子了。
就是这么的简单,至于鸭爪也是大差不差的做法。
就是麻辣鸭爪加了些花椒在里面,其他的都没有太多变化。
现在就先做鸡爪儿,谢悠然忙完又坐下来了,做菜的时候很快。
等菜熟的时候,需要时间,反正闲着就是闲着吧。
也是无所谓的事情,谢悠然就已经坐下来了,闲着也是闲着。
要不就再吃点鸡爪吧,打发一下时间还是蛮好的。
谢悠然的手就又再次伸向了鸡爪,嗯~真香啊~
一边吃,一边分神看着自己的空间,野鸡野鸭还是有很多的。
都是清洗好之后,整只放入空间里的,回头都给切下来做成卤味儿吧。
这个简直上头到了极点,吃的都停不下来。
谢悠然一边吃,一边想着,看了看自己的库存,非常的满意。
不多说,一眼看去,最少还有一百多只库存,咱就是说,真的春天夏天秋天,根本没有休息一天啊!
谢悠然满意点头,回头继续做就行,这样想着,每天的事情还真的是挺多的呢。
忙着做各种好吃的,哈哈哈哈哈哈~
真是开心快乐的田园生活呀!
吃着鸡爪消磨时间,小藤蔓也时不时的跑过来拿一个回去,坐在灶口慢慢吃。
谢悠然吃完手里的鸡爪之后,过去看看自己的香辣鸡爪。
打开一看,汤汁儿开始变少了~
哇哦~