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清晨七点半的港城百年老商业街,晨露像颗颗细碎的珍珠,沾在青石板路的纹路里,阳光透过梧桐叶的缝隙洒落,在路面织出细碎的金色光斑——光斑随着微风轻轻晃动,像群跳动的小精灵,落在斑驳的砖墙、褪色的木招牌上,给整条老街镀上了层温暖的光晕。“小巷食堂”的后厨飘出淡淡的羊肉香,那香味不浓不烈,带着新鲜食材特有的纯净,混着巷口早点铺的豆浆香、花店的花香,成了老街清晨最动人的味道。

古月系着那条洗得发白的深蓝色围裙,围裙口袋里插着半截铅笔——是昨天算食材成本时剩下的,笔尖还沾着点炭灰。他正弯腰将草原直供的羔羊羊排放在老榆木案板上,案板上留着常年切菜的刀痕,每一道都藏着过往的烟火气。羊排用两层油纸包裹着,拆开时还带着冰碴,每根约20厘米长,肋骨分明,像排整齐的小扇子;肉质鲜红得像块温润的玛瑙,表面还带着薄薄的白色脂肪,像给羊排裹了层轻纱,边缘沾着少许血沫,透着鲜活气息。他用指尖轻按羊排,感受着肉质的紧实弹性,指腹陷进肉里又缓缓回弹,像在触摸一块柔软的海绵,还能摸到细小的筋膜,像丝绒般细腻:“入秋了吃羊肉暖身,红烧最入味,酱香裹着肉香,咬着带劲还不腻,沐橙昨天还说想吃点有嚼劲的肉,正好做这个,让她解解馋。”

“刚从茶柜翻出去年存的明前龙井,”苏沐橙的声音从二楼楼梯口传来,带着刚睡醒的软糯,像裹了层棉花。她穿件米白色针织连衣裙,面料是上好的羊毛,柔软得像云朵,贴在身上格外温暖;外搭件浅灰色短款风衣,风衣的料子挺括却不僵硬,衣襟松松系着,露出纤细的锁骨,锁骨上还戴着条细巧的银链,链坠是个小小的茶叶图案,是古月去年送的生日礼物;头发用枚珍珠发夹半挽着,发夹上的珍珠圆润饱满,在晨光下泛着淡光,碎发贴在泛红的脸颊上,像沾了层薄粉;手里捧着个青瓷茶罐,罐身印着“龙井”二字,是她去杭州拍戏时特意买的,罐口还缠着圈红色细绳,显得格外精致:“等会儿泡一壶,配红烧羊排解腻正好。上次在草原拍戏,当地牧民做的手抓羊肉就香,清水煮的,撒点盐就好吃,可惜少了点酱味,还是你做的红烧更合我胃口,酱香浓,肉还嫩。”

古月笑着转头,指尖轻轻拂过她颊边的碎发,动作温柔得像在触碰易碎的珍宝:“你喜欢就好,等会儿多吃几块。这羊排是草原直供的,羔羊肉嫩,没那么大膻味,做红烧正好,保证让你吃了还想吃。”他转身走到店外的黑板前,拿起深红色粉笔——粉笔是刚拆封的,笔身还带着棱角,粉末落在指尖,留下淡淡的红痕。他一笔一划写“今日特供:红烧羊排(主打)、蒜蓉西兰花、冬瓜丸子汤”,字迹工整有力,横平竖直间透着股认真劲儿,每个字的笔画都很均匀,没有一丝潦草。写完后在旁画了个冒着热气的羊排图案——羊排上画了三道弧线,像刚出锅的热气;旁画了片翠绿的香菜叶,叶脉清晰;还添了个小小的茶杯图案,杯口画着圈淡雾,呼应苏沐橙的茶,童趣十足,引得路过的街坊停下脚步,笑着打趣:“老板,今天吃红烧羊排啊?看着就香,中午我带孙子来尝尝,他就爱吃你做的肉,说比他奶奶做的还香!”

“老板,听说今天做红烧羊排?”杨思哲和苏瑶并肩走来,杨思哲穿件卡其色休闲西装,内搭白色衬衫,领口松开两颗纽扣,显得随性又精致;袖口卷到小臂,露出手腕上的名表,是家族企业的定制款;苏瑶穿件浅粉色连衣裙,裙摆印着细碎的碎花,像撒了把星星,手里拎着个白色甜品盒,盒身上系着淡粉色丝带:“我特意带了芝士蛋糕,饭后当甜点!思哲说你做的羊肉最香,一点膻味都没有,上次吃了还想吃,念叨了好几天,今天终于能解馋了。”

“我查了资料!羔羊羊排脂肪含量18%最适合红烧,既能保证口感又不腻!”林悦背着帆布包跑来,帆布包上的化学元素挂饰晃个不停,像个跳动的小钟摆,挂饰上还沾着点粉笔灰,是早上上课在黑板上写字时蹭的。她穿件浅紫色连帽卫衣,帽子戴在头上,露出截白皙的脖颈;戴副黑色圆框眼镜,镜片擦得透亮,能清晰看到她眼里的兴奋;手里攥着便携检测仪,检测仪是银色的,探头还带着保护套,显然是特意带来的:“你这羊排看着不错,肥瘦均匀,白色脂肪和红色瘦肉的比例刚好,要不要帮你测测脂肪含量?保证数据精准,误差不超过1%,我昨天刚校准过仪器,绝对靠谱!”她说着,就想打开检测仪,手指已经按在了开机键上,活像个即将开展重要实验的研究员,连呼吸都变得有些急促。

陈宇轩摇着檀香折扇走来,扇面上画着水墨羊肉图——羊排泛着油亮的酱色,旁衬着翠绿的香菜,栩栩如生,像刚出锅的一样。他穿件墨绿色真丝衬衫,衬衫料子柔软顺滑,在晨光下泛着柔和的光泽;外搭件黑色薄款马甲,马甲上绣着细小的祥云图案,精致却不张扬;领口别着枚珍珠领针,珍珠是淡水珠,圆润饱满,在晨光下泛着温润的光;下身是黑色西装裤,裤线笔直,即使是清晨也保持着精致:“我年轻时在西北出差,去一家老字号餐馆吃红烧羊排,那羊排酱香浓郁,肉嫩脱骨,用筷子轻轻一戳就能分开,连骨头缝里都沾满了酱汁,至今难忘。你要是做这道菜,可得多放些去腥的料,比如姜片、料酒,别让膻味毁了好食材,可惜我现在年纪大了,吃不了太多,只能尝两块解解馋。”

古月笑着应下,刚要转身回后厨准备食材,就见一对年轻夫妻走进餐馆。丈夫陈默走在前面,30岁左右,穿件浅灰色工装衬衫,衬衫的料子是耐磨的棉质,袖口卷到小臂,露出手腕上的银镯子——镯子是光面的,泛着淡淡的光泽,是妻子林晚送的结婚纪念物;肩上扛着个帆布茶包,包上印着“皋城云雾茶”五个蓝色大字,边角磨得有些发亮,缝线处还补过几块同色系的布,显然用了很久;妻子林晚跟在后面,28岁,穿件浅蓝色棉麻连衣裙,裙摆印着细小的茶叶图案,料子柔软透气,走起路来轻轻飘动,像朵盛开的蓝花;手里拎着个精致的木盒,盒子是胡桃木做的,表面打磨得光滑发亮,还刻着细小的花纹,里面装着刚制好的新茶。两人脸上带着旅途的疲惫,眼底有淡淡的黑眼圈,却难掩眼里的好奇,四处打量着餐馆的陈设——墙上贴着的客人合影、桌上的竹编餐具、窗外的梧桐叶,都让他们觉得新鲜。

陈默走到吧台前,脚步有些轻,像是怕打扰到别人,声音带着点腼腆,手指不自觉地摩挲着帆布茶包的带子:“老板,我们是皖省皋城来的,来港城给茶楼送货,顺便想逛逛老街,听说这条街是百年老街,有很多好吃的。看黑板上的红烧羊排不错,能给我们做两份吗?路上吃了不少快餐,要么太油,要么太咸,想尝尝地道的家常菜,暖暖胃。”

林晚站在陈默身边,轻轻拉了拉他的衣角,补充道,声音温柔得像春风:“我们还带了自己家种的云雾茶,是今年的新茶,刚采没多久,要是不嫌弃,等会儿泡给大家尝尝,刚采的新茶,香味正,还带着点山野的清新,说不定能解解羊肉的腻。”她说着,还轻轻打开木盒的一角,里面露出新鲜的茶叶,泛着翠绿的光泽,还带着淡淡的茶香,像刚从茶园里采来的一样。

古月愣了愣,转头看了眼苏沐橙手里的青瓷茶罐,刚好对上她眼里的笑意——她眼角弯着,像月牙,显然对这云雾茶很感兴趣。他又看向陈默夫妇,注意到他们眼里的真诚和期待,笑着点头:“当然可以,红烧羊排得等40分钟,需要焯水、炒香、慢炖,步骤多,你们要是不着急,正好泡壶茶慢慢等,歇歇脚。我和沐橙也爱喝茶,你们的云雾茶听着就香,正好尝尝皋城的好茶,比我这不懂茶的人泡的龙井肯定好喝。”

“我这还有龙井,”苏沐橙连忙将青瓷茶罐放在桌上,动作轻柔得像在放下一件珍宝,“等会儿一起泡,对比着喝才有意思!你们从皋城来,那边的茶园肯定很美吧?我一直想去茶乡看看,青山绿水,茶园层层叠叠,肯定像幅画,可惜总没时间,要么拍戏,要么赶行程,一直没机会去。”

林晚眼睛一亮,像被点亮的星星,连忙点头:“是啊,我们家的茶园在山脚下,周围都是青山,春天的时候,茶树刚发芽,一片翠绿,特别好看!早上还会有雾,雾绕着茶园,像仙境一样,我给你看照片。”她说着,就想拿出手机,手指已经碰到了口袋里的手机。

陈默笑着拦住她:“先让老板做羊排吧,等会儿再看照片,别耽误老板干活。”他转头对古月说:“麻烦你了,我们不着急,慢慢等就行,正好歇歇脚,喝喝茶。”

古月转身回后厨,开始准备食材。首先是处理羊排,他将羊排放在案板上,用刀仔细地切成5厘米长的段,每段都带着一根完整的肋骨,肉质均匀,没有一丝偏差,肋骨的长度也差不多,像排整齐的小梳子:“切得太长不好啃,拿着不方便,还容易溅到酱汁;太短容易散,炖的时候会碎成小块,5厘米刚好,拿着方便,啃着也带劲,还能保证每段都有肉有骨,吃着满足。”

他将切好的羊排放进不锈钢盆,盆是厚实的304不锈钢,不易生锈,加入清水,水面没过羊排3厘米:“羊排要泡出血水,血水是膻味的主要来源,泡干净才能保证羊肉不膻,口感更嫩,不然炖出来会有腥味,影响食欲。”他每隔10分钟换一次水,第一次泡出的水呈淡红色,是表面的血水;第二次水色变浅,呈淡粉色,说明大部分血水已泡出;第三次水几乎清澈,只有少许血丝,说明血水已经泡得很干净了。

泡好的羊排冷水下锅,加五片姜片、三段葱段、两勺料酒——姜片是新鲜的生姜,切成薄片;葱段是翠绿的小葱,切成3厘米长的段;料酒是陈年花雕,香味浓郁,去腥还增香。大火烧开,蓝色的火苗舔舐着锅底,发出“呼呼”的声响,水面渐渐泛起白色的浮沫,像层薄薄的雪花,是羊排中的杂质和血水受热后浮上来的。古月用漏勺轻轻撇去浮沫,动作轻柔得像在抚摸易碎的珍宝,避免将羊排一起舀走:“浮沫要撇干净,一点都不能留,不然炖出来的汤会浑浊,像泥水,还有腥味,影响口感和卖相,连酱汁都会变得不清亮。”

捞出的羊排用温水冲洗,温水能保持肉质鲜嫩,避免冷水刺激让肉纤维收缩变柴:“羊排有筋膜,焯水不仅去血沫,还能软化筋膜,炖的时候更容易软烂,不会嚼着费劲,像嚼橡皮一样。要是用冷水冲洗,肉的纤维会瞬间收缩,变得紧实,炖出来就会硬邦邦的,不好吃。”冲洗干净的羊排泛着淡淡的粉色,表面光滑,没有一丝杂质,闻起来也没有了腥味,只有淡淡的肉香。

接下来是准备调料,古月从橱柜里取出八角、桂皮、香叶——各取一小块,八角选完整的,有八个角,香味更足;桂皮选块状的,比卷状的更香浓,表面还泛着油光;香叶只取半片,味道太浓会抢肉香,反而不好。还有两个干辣椒,剪成段,里面的辣椒籽落在白瓷盘里,像撒了把红粉末,辣椒的香味瞬间弥漫开来,刺激得人鼻尖微微发痒;他还拿出个纱布包,里面装着草果、肉蔻、丁香,是自家卤制羊肉用的料包,香料气息浓郁却不刺鼻,是他从西北学来的方子,专门用来炖羊肉去腥增香。

白色瓷碗里,古月加了两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖——生抽是酿造的,琥珀色的液体在碗里轻轻晃动,鲜香味浓;老抽颜色深褐,倒进去的瞬间,碗里的液体瞬间染上浓郁的色泽;蚝油是优质的海鲜蚝油,黏稠得能拉出丝,带着淡淡的海鲜味;白糖是细腻的绵白糖,容易融化,不会有颗粒感。他用筷子顺时针搅拌,筷子与碗壁碰撞发出“沙沙”的轻响,像首温柔的小夜曲,料汁渐渐变得均匀,香气也慢慢弥漫开来,混合着生抽的醇厚、老抽的浓郁、蚝油的鲜和白糖的清甜,让人忍不住想尝一口。

锅中倒上菜籽油和牛油,比例3:1——牛油是他特意从肉铺买的,熬制后凝固成块,能增加奶香味,让炖菜更香浓,还有股独特的风味,和羊肉很搭。油热后,放入姜片、蒜片、葱段炒香,姜片炒至微黄,边缘卷起,像朵小小的金色花;蒜片泛出金色,表面布满细密的小孔,像吸满了油香;葱段蜷曲成圈,翠绿的颜色在油中显得格外鲜亮,香味弥漫开来,连前厅的客人都能闻到,忍不住吸了吸鼻子。

放入羊排大火翻炒,羊排表面渐渐染上金黄,油脂渗出,油花在锅中轻轻跳跃,像小小的火焰在跳舞。古月手腕轻轻转动,锅铲在锅中灵活翻动,确保每块羊排都能均匀受热,表面都能炒至金黄,没有遗漏的角落,连羊排的侧面都要炒到,保证每一面都裹上油香:“炒至表面微焦,能激发肉香,锁住内部水分,炖出来的羊肉嫩而不柴,还带着焦香,这是红烧羊排的关键步骤,不能省,省了就没那么香了。”

加入调好的料汁,翻炒均匀,羊排表面裹上浓郁的酱汁,泛着诱人的酱色,连缝隙里都沾满调料,像裹了层琥珀,在灯光下泛着油亮的光泽。“每块羊排都要裹上酱汁,让调料味渗透进肉里,炖的时候才不会寡淡,每一口都有味道,不会只有表面有味道,里面没味道,像在吃白肉。”古月用锅铲轻轻按压羊排,感受着肉质的变化,确保酱汁已经充分附着在羊排表面,不会有遗漏的地方。

倒入足量的热水,热水没过羊排两指——热水能让羊排快速受热,避免肉质收缩,还能让羊排的营养不流失,不会因为温差太大而让肉纤维变紧。放入香料包,大火烧开后转小火,盖上木质锅盖——锅盖是杉木做的,保温性好,锅盖边缘围一圈湿纱布,防止蒸汽流失,保持锅内温度稳定在90c左右,这个温度能让羊排慢慢炖烂,又不会煮散:“小火慢炖30分钟,让羊排的筋膜慢慢软化,肉质变得软烂,调料味充分渗透进每一丝肉纤维,这样炖出来的羊排才够香、够嫩,咬一口能拉出丝,连骨头缝里都有味道。”

在炖羊排的间隙,古月开始准备配菜。蒜蓉西兰花很简单,他将西兰花切成小朵,大小均匀,像颗颗绿色的小树;用盐水浸泡10分钟,盐水能去除农药残留,还能让西兰花更翠绿;锅中烧水,加少许盐和油,放入西兰花焯水1分钟,捞出过冷水保持翠绿,冷水能让西兰花瞬间降温,锁住水分和颜色,不会变黄:“焯水时间不能太长,不然会软烂,变成‘西兰花泥’,1分钟刚好保持脆嫩,还能保留西兰花的营养,不会流失太多维生素。”

然后用蒜末、生抽、蚝油调成酱汁——蒜末是用刀背拍扁的,香味更浓;生抽提鲜,蚝油增香,比例1:1刚好,不会太咸。将酱汁淋在西兰花上,绿色的西兰花裹着浓郁的酱汁,像颗颗绿宝石,看着就有食欲:“蒜蓉西兰花解腻还营养,搭配红烧羊排正好,一荤一素,营养均衡。”

冬瓜丸子汤则用新鲜冬瓜切成薄片,冬瓜是本地的老冬瓜,肉质厚实,切成3毫米厚的片,大小均匀;丸子是提前做好的猪肉丸子,用新鲜猪肉剁馅,加葱姜水、淀粉、盐调味,捏成小丸子,煮熟后冷冻保存的,吃起来方便。古月将丸子放入沸水中煮5分钟,丸子浮起来说明已经熟了;加入冬瓜片再煮3分钟,冬瓜变得透明,说明已经煮熟;加少许盐、香油调味,香油是小磨香油,香味浓郁;最后撒上葱花,绿色的葱花点缀在白色的丸子和透明的冬瓜之间,格外清爽:“汤要清爽,解腻还暖胃,搭配红烧羊排正好,喝一口汤,吃一块羊排,绝配。”

30分钟后,古月打开锅盖,白色的蒸汽瞬间升腾而起,带着浓郁的酱香和羊肉香,弥漫整个后厨,连前厅的陈默夫妇都忍不住吸了吸鼻子,眼神里满是期待。羊排已经泛着油亮的酱色,用筷子轻戳能感受到轻微弹性,说明已经软烂却不松散。他转中火收汁,用铲子轻轻翻动,让汤汁均匀地裹在羊排上,每块羊排都能沾到汤汁,像给羊排穿上了件酱色的外套:“收汁不能太干,留少许汤汁泡饭,香得能多吃两碗!汤汁浓稠到用铲子挑起能拉出细丝就刚好,太干会糊,有焦味;太稀则没味道,像在吃白煮羊排。”

收汁完成后,古月撒上翠绿的香菜和白芝麻——香菜是刚切的,还带着新鲜的葱香;白芝麻是炒熟的,香味浓郁。绿色的香菜和白色的芝麻点缀在酱色的羊排上,瞬间让菜品变得鲜活起来,像幅浓墨重彩的油画,看着就让人垂涎欲滴:“香菜提鲜,白芝麻增加香味和口感,咬一口能吃到芝麻的香脆,和羊肉的软嫩形成对比,层次更丰富。”

古月端着两大盘红烧羊排走出后厨,刚放在桌上,酱香和羊肉香就弥漫开来,像层无形的网,引得店里的客人都围了过来,眼睛直勾勾地盯着盘里的羊排,咽口水的声音都清晰可见。

陈默迫不及待拿起筷子,夹起一块羊排,吹了吹凉,小心翼翼地放入口中——羊排在舌尖轻轻一抿,肉质就散开了,软嫩却不柴,酱香裹着肉香在口腔里散开,没有一丝膻味,连骨头缝里都沾满了酱汁,咬一口满是香味。他满足地眯起眼睛,连连点头,像只吃到美味的小猫:“太香了!比我们在家做的好吃多了,一点膻味都没有,酱香还特别浓,咬着带劲,连骨头都想嚼碎咽下去!我们在家做羊排,总觉得有股膻味,不管放多少姜片料酒都去不掉,还是你做得好。”

林晚也夹起一块羊排,她吃得很优雅,小口小口地咬着,嘴角沾着点酱汁也不在意,用纸巾轻轻擦了擦:“真的好吃!肉质软嫩,酱汁浓郁,还不腻,配茶正好。我去泡云雾茶,给大家解解腻。”她说着,起身从木盒里取出少量茶叶,茶叶翠绿,像刚从树上摘下来的一样,还带着淡淡的茶香。她拿出苏沐橙的青瓷茶杯,仔细地清洗干净,放入茶叶,倒入80c左右的热水——水温是她用手试的,不烫也不凉,刚好适合泡云雾茶。茶叶在水中缓缓舒展,像朵盛开的绿花,茶汤渐渐变成清澈的碧绿色,透着淡淡的茶香,还带着点兰花香,格外好闻。

林晚给众人倒上茶,茶汤清澈碧绿,像块透明的翡翠,放在桌上,还冒着淡淡的热气。苏沐橙端起茶杯,轻轻抿了一口,茶香在舌尖散开,带着清甜的回甘,没有一丝苦涩:“这茶真好喝!清香扑鼻,还带着点兰花香,比我存的龙井多了份山野的清新,像在茶园里喝茶一样,太舒服了。你们这茶是自己种的吗?肯定很辛苦吧?”

陈默放下筷子,打开帆布茶包,里面装着新鲜的茶叶,还带着淡淡的茶香,茶叶被整齐地装在小袋子里,每个袋子上都写着“2025年明前云雾茶”:“我们家在皋城有片老茶园,是我爷爷传下来的,有几十年了,大概有十几亩地。我们俩从父辈手里接过茶园,自己种茶、采茶、制茶,每天天不亮就去茶园,早上五点多就起床,六点到茶园,采到中午十二点,太阳大了就回家;下午开始炒茶、揉捻、烘干,一直忙到晚上七八点,虽然累,却觉得踏实,比在城里打工自在多了。”

他拿出手机,翻出茶园的照片——第一张照片里,青山环绕,茶园层层叠叠,像绿色的波浪,从山脚一直延伸到山顶,清晨的雾绕着茶园,像仙境一样;第二张照片里,林晚穿着采茶服,背着竹篓,在茶园里采茶,笑容灿烂,阳光洒在她身上,像给她镀了层金边;第三张照片里,陈默在炒茶,锅里的茶叶泛着翠绿,他的额头满是汗水,却笑得很开心:“这是今年春天采新茶时拍的,那时候茶叶最嫩,一芽一叶,做出来的茶也最香,能卖个好价钱。我们采茶叶很讲究,只能采一芽一叶或一芽二叶,太老的茶叶做出来的茶不好喝,太嫩的茶叶产量低,所以每次采茶都要很小心,生怕采错了。”

林晚补充道,手指轻轻抚摸着手机屏幕上的茶园照片,眼神里满是温柔:“这次来港城,是给‘茗香茶楼’送货。去年他们老板去皋城找茶叶,想找纯天然、无添加剂的好茶,偶然走到我们茶园,那时候我们正在炒茶,他闻到香味就进来了,尝了我们做的云雾茶,觉得不错,说我们的茶有‘山野的味道’,就跟我们签了长期合作,每个月给他们送一次茶,这次送的就是这个月的量。”

“‘茗香茶楼’我去过!”杨思哲眼睛一亮,像发现了新大陆,“他们的云雾茶确实有名,我上次陪客户去,点了一壶,茶香浓郁,还带着清甜,客户都夸好,没想到是你们供应的!你们能把祖辈的茶园经营好,还走出皋城,卖到港城,太厉害了,现在年轻人愿意守着茶园的可不多了,大部分都想往城里跑,觉得种地辛苦。”

陈默不好意思地挠了挠头,脸颊有些泛红,像个害羞的孩子:“我们就想把好茶带给更多人,让大家知道皋城的云雾茶,知道我们家乡的好茶。虽然辛苦点,每天要晒要累,皮肤都晒黑了,手上也有很多茧子,但是看着自己种的茶被喜欢,被认可,就觉得值了,比赚多少钱都开心。这次送货顺便来港城逛逛,没想到还吃到这么好吃的红烧羊排,认识这么多朋友,太值了,以后我们每次来港城,都来这里吃羊排。”

赵雪刚才一直在角落画画,此时她走过来,将速写本递给陈默夫妇——画纸上,红烧羊排泛着油亮的光泽,表面撒着白芝麻和香菜,青瓷茶杯里飘着碧绿的茶叶,茶汤清澈,众人围坐在一起,笑容温暖,陈默夫妇拿着茶杯,眼里满是开心,餐馆的暖黄灯光落在画面上,连空气中的酱香和茶香都仿佛能从画里飘出来,充满了市井温情,连窗外的梧桐叶都画在了角落里,随风轻轻晃动。

“给你们留个纪念,”赵雪笑着说,声音里满是温柔,像春日里的阳光,“以后看到这张画,就能想起今天的红烧羊排,想起港城老街的烟火气,想起我们这些朋友,想起这杯好喝的云雾茶,说不定还能想起今天的快乐时光。”

陈默接过画,小心地卷起来,动作轻柔,怕把画折坏,然后放进帆布茶包的夹层里,像珍藏一件稀世珍宝:“谢谢你们,真的谢谢。我们会好好珍藏这张画,以后每次看到它,就会想起今天的温暖,想起你们的热情。等我们回到皋城,把画挂在茶园的小屋里,让它陪着我们种茶、采茶、制茶,就像你们在身边一样。”

陈宇轩摇着檀香折扇,喝了口云雾茶,茶汤的清香在口腔里散开,带着清甜的回甘,他笑着说:“你们这种生活才叫惬意,有自己热爱的事业,有彼此的陪伴,还能享受大自然的馈赠,每天看着青山绿水,呼吸着新鲜空气,比我们这些守着小店的人自在多了。家庭美满,事业顺利,还有自己的热爱,这就是最好的生活,多少人羡慕都羡慕不来。”

“是啊,”苏瑶也点头,语气里满是赞同,“我跟思哲虽然工作不错,但是每天要处理很多事情,压力很大,有时候真想找个像你们茶园那样的地方,放松放松,远离城市的喧嚣,享受一下慢生活,可惜一直没机会。”

杨思哲握住苏瑶的手,眼神里满是温柔:“等忙完这阵子,我们就去皋城,去他们的茶园看看,体验一下采茶、制茶的生活,尝尝他们刚采的新茶,吃他们做的家常菜,好好放松一下,就当度假了。”

苏瑶眼睛一亮,像被点亮的星星:“真的吗?太好了!我早就想去茶乡看看了,一直没机会,这次终于能去了!”

林晚笑着说:“欢迎你们来!我们的茶园虽然不大,但是风景很好,还有自己种的蔬菜、养的鸡,到时候给你们做我们皋城的家常菜,比如腊肉炒笋、清蒸鱼,都是我们自己种的、自己养的,纯天然,没有添加剂,保证让你们吃个够!”

中午时分,餐馆里越来越热闹,熟客们陆续赶来,看到黑板上的红烧羊排,都点了一份,端上桌后,酱香瞬间弥漫开来,引得没点的客人也纷纷加单,古月不得不加快速度,又做了两锅羊排,才满足大家的需求。

苏瑶和林悦帮忙收拾碗筷,苏瑶边擦桌子边说:“以后你们来港城,一定要来‘小巷食堂’,老板的红烧羊排随时给你们做!要是需要帮忙推广茶叶,我们也能帮上忙,我认识不少爱喝茶的朋友,都是做美妆行业的,平时喜欢喝茶养生,我可以介绍你们认识,说不定能多几个客户。”

林悦帮着古月上菜,还不忘给客人介绍羊排的“科学配比”:“这羊排的脂肪含量18%,是最适合红烧的比例,既能保证口感软嫩,又不会太腻,加上房东老板的调料配比,生抽、老抽、蚝油的比例2:1:1,完美中和了羊肉的腥味,激发了肉香,从科学角度看,这是最完美的红烧羊排配方!”

陈默夫妇吃完羊排,又喝了好几杯云雾茶,感觉浑身都舒服,旅途的疲惫一扫而空。他们拿出两罐新茶,递给古月和苏沐橙,罐子是陶瓷的,上面印着“皋城云雾茶”的字样,还刻着细小的花纹:“这是我们自己做的明前云雾茶,送给你们尝尝,感谢今天的招待。以后要是想喝茶,随时联系我们,我们给你们寄最新的茶,保证新鲜,不要钱,就当是朋友之间的礼物。”

古月接过茶罐,笑着说:“谢谢你们,太客气了。你们的茶很好喝,我们会好好品尝的。以后你们来港城,一定要来这里,我们请你们吃红烧羊排,喝你们送的茶,就像朋友一样。”

傍晚时分,夕阳西下,金色的阳光洒在港城老街上,给老街镀上了层温暖的光晕。陈默夫妇背着茶包,拎着木盒,准备离开,他们还要去“茗香茶楼”确认后续的合作事宜,然后逛逛港城的夜景。

古月和众人送他们到门口,陈默回头挥手,声音里满是真诚和感激:“谢谢大家!我们下次来港城,一定还来吃红烧羊排,喝你们泡的茶!也欢迎你们去皋城,去我们的茶园做客,我们给你们做最好的茶,最好的家常菜!”

林晚也挥手,笑容灿烂:“再见!我们会想你们的,会想这碗红烧羊排的!”

众人看着他们的背影消失在巷口,他们的身影在夕阳的余晖里渐渐变小,却带着对生活的热爱和对未来的期待,步伐坚定而有力。

古月望着他们的背影,又看了看桌上的青瓷茶杯和剩下的羊排,茶杯里还残留着淡淡的茶香,羊排的酱香还在空气中弥漫,心里满是温暖。苏沐橙靠在他身边,肩膀轻轻蹭过他的肩膀,带着温暖的温度:“你看他们多幸福,有自己热爱的事业,有彼此的陪伴,每天能在青山绿水间生活,做自己喜欢的事,还能把家乡的好茶带给更多人,这就是最好的生活状态,简单却美好。”

古月点头,感慨道:“是啊,家庭美满,夫妻恩爱,互相扶持;事业顺利,把祖辈的茶园经营好,还走出了家乡,有了自己的客户;每天能做自己喜欢的事,和喜欢的人在一起,呼吸着新鲜空气,看着美丽的风景,这样的生活,就像一首诗,一幅画,没有太多的喧嚣和压力,只有简单的快乐和踏实的幸福。”

陈宇轩摇着折扇,扇面上的水墨羊肉图在夕阳下显得格外生动,他笑着说:“生活就该这样,有自己的热爱,有身边的陪伴,有顺利的事业,不用追求太多的名利,简单、快乐、踏实,就是最好的生活。我们这些人,虽然生活方式不一样,但是只要能找到自己的幸福,就是最好的。”

赵雪收起画具,笑着补充:“就像这红烧羊排和云雾茶,一个浓郁,一个清香,却能完美搭配,就像我们每个人,生活方式不一样,却能因为美食和真诚成为朋友,这就是生活的美好,简单却充满温暖。”

夕阳的余晖洒在“小巷食堂”的木招牌上,泛着温暖的光泽,招牌上的字迹在夕阳下显得格外清晰;餐馆里的笑声还在继续,红烧羊排的酱香和云雾茶的清香还在弥漫,像在诉说着这个温暖的故事,也像在祝福着每一个热爱生活的人——愿每个人都能拥有家庭美满,事业顺利,生活如诗如画的幸福,在平凡的日子里,找到属于自己的快乐和美好。

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