四人踩着清晨满是雪的土路,终于抵达大队部。
屋内会计正戴着老花镜伏案登记,笔尖沙沙作响。
当于淼淼将二十斤豆子推到桌上,报出登记数量时,会计握着钢笔的手猛地一抖,墨水差点把登记本弄脏。
他抬起头,眼睛瞪得溜圆:“于知青,你这是要做这么多?
能吃完吗?
一斤豆子出两斤半豆腐,你这二十斤做出来得有五十斤!
还要五分之一做成嫩豆腐,那可足足五十四斤啊!”
会计冷得时不时搓一下手,袖口的补丁随着他的动作晃悠:
“咱可不能浪费粮食哦,这豆腐放不住,放不了几天就发酸,你总不能顿顿吃冻豆腐吧?”
周围排队登记的社员也纷纷投来诧异目光,交头接耳的低语声此起彼伏。
于淼淼无奈地抿嘴一笑,把打算制作五香豆干、油豆泡、烟熏豆腐等几种吃食细细说了一遍。
话音未落,原本嘈杂的屋子突然安静下来,众人瞪大眼睛,对啊,他们怎么就没想起这么吃呢。
还是于知青会吃,他们往年冬天不是萝卜就是白菜酸菜的,一个冬天下来人都快变成萝卜白菜酸菜了。
桂花婶“噗嗤”笑出声,拍着大腿说道:“这于知青就是会吃啊!
听她这么一说,我都馋得慌!”
说着撩起围裙擦了擦手:“我再回家拿点豆子去,等豆腐做好了,也照着淼淼说的做!”
秀英婶和梅花婶对视一眼,立刻跟上桂花婶的脚步,三人的布鞋踏在地上,发出急促的“啪嗒”声,眼看着都是回去多拿些豆子的。
陆续好多人跟在他们后面,应该也是回去拿豆子的。
往年留着豆子做大酱,可今年收获丰富,他们原本是想多做点大酱的。
听于淼淼这么一说,豆腐花样多,冬天换着吃也好吃。
往年做的那些大酱的量也够吃了,就没必要留那么多豆子做大酱,索性多拿些出来做豆腐。
于淼淼登记时,瞥见会计在登记簿上用笔圈出豆腐皮的备注栏,不由得好奇问道:
“叔,这豆腐皮是直接给做好吗?”
会计点头解释:“嗯,做好了统一通知来取。”
付雅和于淼淼对视一眼,同时开口:“叔,匀出一斤豆子做豆腐皮!”
李香草和陈欢见状,也分别掏出五斤豆子登记,学着她们要了五分之一嫩豆腐、半斤豆腐皮,其余都做成老豆腐。
四人刚转身准备离开,就听见身后传来沈卫国洪亮的声音:
“明天队里准备凿冰捞湖鱼,你们要不要参与?”
于淼淼眼睛瞬间亮了又亮,昨天还在发愁空间里的鱼如何光明正大吃,这会儿机会就送上门了!
她几乎是脱口而出:“去去去!队长叔,明天几点开始?”
沈卫国看着她雀跃的模样,嘴角忍不住上扬:“比上工时间晚点,早上九点半。”
他顿了顿,补充道:“咱们大队管着村边那片湖,每年冬天都要完成捕鱼上交任务,剩下的才按工分分配。
参与捞鱼的,能多分两成。”
李香草面露犹豫,往年她一人也就分到一斤多鱼,鱼肉又腥又柴,实在没什么吸引力。
付雅却攥紧于淼淼的手,眼里闪着期待的光,有她姐姐在,说不定能像上次打猎那样,有意外收获呢!
沈卫国何尝不是这么想???
往年捞鱼都是派四五十个壮劳力,纯粹为了完成任务。
今年有于淼淼在,说不定能打破往年产量!!!
见付雅和于淼淼兴致勃勃,陈欢和李香草到嘴边的拒绝又咽了回去。
只能无奈地想:明天就当去凑个热闹,在岸边帮忙分拣鱼也好。
回到知青院,付雅轻手轻脚闩上门。
铁皮炉子烧得正旺,烟囱“呼呼”往屋外冒烟,窗户留着的透气口飘进几缕寒风,屋内依旧暖烘烘的。
付雅从空间拿出一个小竹篮,里面是水灵灵的小白菜、茼蒿和豌豆尖,这都是她这段时间用异能催生的。
于淼淼从厨房柜子里拿出一个陶碗,将辣椒面、小葱一股脑倒进去,再加了些其他调味料。
这是吃清汤锅她爱吃的蘸水。
付雅则又拿出些金针菇、干豆皮和油豆泡,统统丢进咕嘟冒泡的排骨汤里。
即便她本就有这些豆制品,可只能偷摸着吃。
要是明面上做了,吃的时候也不担心被别人撞见。
于淼淼也取出自己做的红薯粉条,看着粉条在汤里舒展成透明状。
两人围坐在炉子旁,你一筷子我一筷子,吃得额头冒汗。
于淼淼咬了口吸饱汤汁的油豆泡,含糊不清地说:“咱们下午去给爸妈说一声,晚上去山洞吃鱼火锅吧!”
付雅擦了擦嘴角,点头应下。
于淼淼和付雅装作散步的样子,在附近转悠。
她悄悄用精神力触碰父母的意识,于秀丽感受到后突然顿了顿,跟旁边人打了声招呼:“我去上个茅房。”
两人在牛棚附近和于秀丽擦肩而过,于淼淼压低声音:“妈,今晚,山洞,吃火锅。”
于秀丽心领神会,微微点头,转身时鬓角的头发在冷风里晃了晃。
夜幕降临,山洞里亮起付雅拿出来的太阳能灯,白色的光晕照亮岩壁。
付雅从空间取出鱼火锅底料,又搬出两条活蹦乱跳的大鱼。
于淼淼则默默拿出提前切好的鱼片,十多斤雪白的鱼肉码在竹篮里。
“让我来!”付爸爸卷起袖子,熟练地架起铁锅。
食材都准备好了,就没有他媳妇闺女什么事了,剩下的事都交给他就行。
于妈妈拉着两个女儿,走到山洞角落,从空间把最近的猎物放在提前铺好的草席上。
草席上瞬间就整整齐齐码着猎物,一只肥硕的山羊、两只獠牙外露的野猪,还有十六只野鸡、二十只野兔。
“快拿着,给你们带回去补身子。”于妈妈心疼地摸着女儿们冻红的脸。
于淼淼和付雅急忙摆手,于淼淼说:“妈,我们不缺肉!前两天在山上还打了五只野猪呢!”
付雅也跟着附和,她就更不可能缺肉了。
那天打了野猪,于淼淼把野猪在空间让于小乖分解好了以后,第二天就直接拿了一半给付雅。
于妈妈无奈地摇头:“那行吧,最近几天我和你爸晚上就来这儿加工些腊肉。你们要是想吃啥,尽管来!”
母女三人说话间,锅里的鱼汤已经沸腾,浓郁的香气混着柴火味,让人忍不住咽口水。
四人吃饱后聊了一会儿天,就各自回各自的住处了。
于淼淼依旧在空间消耗了十多次异能,洗了澡才出了空间躺在炕上暖暖的被窝里面睡觉。
第二天清晨,李香草依旧负责叫醒于淼淼。
四人聚在一起吃完早饭后,踩着结满薄冰的路面来到上河大队管理的湖边时,岸边早已热闹非凡。
壮劳力们正往冰面上搬运凿冰工具。
沈卫国站在高处指挥:“大家都注意安全!凿冰时别扎堆!”