结果听到这些话他们欣喜若狂:“仙子,我们能不能也跟在你后面学习如何造纸?”
王巧巧看向他们,咧嘴一笑:“当然可以。”
这些人以后都是当官的,他把造纸之术教给他们,比教给村民意义更大。
再不济他们府中也非富即贵,做造纸生意也行。
只有造出来的纸足够多,纸张的价格才会被打下来。
“不但如此,你们回去若想把这技术教给其他人,也是可以的。”
张氏为王巧巧点赞:“不愧是你,别人若有这技术,还不得关起门来自己研究,以此来发家致富,你却如此无私的把技术教给旁人。”
王巧巧道:“这技术只有被更多的人知道,才能造福百姓。”
在场的众人无不为王巧巧的大格局所感动,张氏说道:“我看你庄子上安置的流民有些多,正好我也嘴馋,想要他们在我庄子上做一些你能做出来的美食,你看可否给我几个流民,让我带走?”
之前王巧巧发愁过怎么安置多余的流民,没想到这事情会这么突然,这么容易的解决:“当然可以,我把几个经常在我旁边看着帮我做饭的流民指派给你。”
有几个人也想要;“给我也派两个吧。”
“我也要,我也要。.”
“好,等今天晚上我看一下,我们选出来一些,你们看看怎么样,等改天你们回去的时候就可以领着了。”
众人纷纷点头:“好好好。”
王巧巧让人们坐在晾晒场上将麦秸秆剪成三厘米左右的长度,装进密封性极好的竹筐里。
不出两个时辰,村民们已经剪好了满满五大竹筐的麦秸秆。
“够了,我们先做这些吧!”主要是没有多余的竹筐装麦秸秆了。
将五个大竹框密封好,放入庄子旁边的一条小溪中浸泡。
做完这些,王巧巧拍拍手道:“好了,泡着吧,要将其完全浸泡到软化,才有利于我们提取纤维。
村民们不懂什么是纤维,只问道:“这要浸泡多长时间啊?”
王巧巧托着下巴:“麦秸秆浸泡的时间要比树皮短很多,我们就浸泡3到5天,应该就差不多了,到时候看麦秸秆的状态。”
“行,那我们三天后再来庄子看。”
“好好好,现在刚好太阳升起,你们想种芥菜疙瘩的,可以现在去种。”
孙倩领着流民朝王巧巧伸手:“仙子,你把芥菜疙瘩的种子给我们,我们去种吧。”
“行,你们把白菜种子也拿过去,一并种了吧。”萝卜还要再等等才种。
他们都去忙,王巧巧又去了一趟蜜蜂窝,蜜蜂们现在认识她了,知道她是可以给食物的人。
王巧巧给他们一些糖和水,又把烂了的桃子放在窝边,可以帮它们改善一下伙食。
中午,李有粮他们回来:“仙子,储存桃子的地窖我们已经挖成了。”
洪玉颇不好意思的挠挠脑袋:“这两天我们在庄子过得非常舒服,不过,离家也有段日子了,我们想回去了。”
王巧巧慌忙擦干净手:“这么着急做什么?”她还想挖两个地窖,一个用于冬季存食物,一个用于冬季存冰。
不过这些都是次要的,主要是他们在庄子里,王巧巧也觉得开心。
“这几日在庄子上多有叨扰,还望仙子海涵。”
王巧巧听这话音,他们即刻就要走:“哎,你们等一下,我做一点黄桃罐头,你们带上。”
“黄桃罐头?”洪玉的眼睛亮了起来。
黄齐也擦着嘴角的口水:“听起来就好吃,应该甜滋滋的。”
张氏激动的说:“我也想参与制作黄桃罐头,我们家庄子上也有一些黄桃,如果我学会了,以后也可以做给家里人吃。”
于是在一个风和日丽的日子,王巧巧指挥着众人在院子搭起灶台,架了三口大锅,煮了三大锅的开水。
王巧巧把所有罐子都拿出来用开水烫了一遍。
开水烫过的罐子倒立在前面的木板上,趁着罐子晾晒的这段时间,王巧巧指挥着众人把一筐又一筐的桃子从地窖里搬出来。
这些桃子是已经在地窖里待了五天左右的,此时水分蒸发了一些,黄桃却不十分软烂,非常适合做黄桃罐头。
打了两大盆的水,将一筐又一筐的黄桃倒进水里,整体清洗一下。
为确保干净,每个桃子都要洗两遍,第一遍放到1号盆中清洗,搓洗完之后再放到2号盆中淘洗一下。
从2号盆中出来的桃子会被削皮,每个桃子都被削皮,削的人感觉很解压,看的人也非常解压,王巧巧想,要是在现代,架一台摄像机,这解压视频不得火爆全网?
王巧巧种的桃子都是离核的,削完皮之后的桃子会被拿去一切两半,去核。
一颗桃子,最多可以切八瓣,但王巧巧只切两半,这样吃着过瘾,而且王巧巧的罐子是比现代的很多瓶子都大的容器,半个半个的放也不影响。
切好的桃子,再用水简单冲洗一下,控干水分之后就可以装入坛子中了。
装八分满之后撒上冰糖和白糖,盖上盖子,就可以上锅蒸了。
蒸制黄桃的时候,需要冷水上锅,蒸制大概20分钟,因为王巧巧的坛子比较大,蒸的时间就久一些。
到时间之后出锅,密封,等过差不多一周时间再食用,效果更佳。
送众人走时,王巧巧给他们每家送了一坛子黄桃罐头,并嘱咐他们:“如果你们家里有冰窖,拿回去之后放入冰窖中半日之后再食用,冰冰凉凉的,会非常好吃。”
“好好好,我们都记住了,你们庄子很忙,你快回去吧,不用送我们了。”
“哎,好!”王巧巧嘴上答应着,腿却没有挪动半分。
到他们的马车消失在晨雾中,王巧巧才缓缓收回视线。
“仙子,能在你们家借点牛奶吗?”
王巧巧眯着眼睛,这才从晨雾中看到孙夏的身影。
“仙子,我家牛昨天夜里生产,母牛难产死了,现在牛犊不吃不喝,我能借点你们家的牛奶吗?”