马车碾过皇后大道的石板路，在熟悉的红砖别墅前停下。雷恩和威廉·特纳（少爷）带着一身码头区特有的咸腥味和船舱的阴冷气息走下马车。
“老约翰！热水！两套干净衣服！快！”雷恩一边扯着被海风吹得发硬的领口，一边朝迎上来的管家喊道，语气里带着劫后余生的疲惫与释然。
“马上为您准备，先生。”老约翰的目光在两位东家略显狼狈但精神尚可的状态上扫过，紧绷的肩线微不可察地松弛下来。他迅速转身，无声地指挥仆人准备。
温热的水流冲刷掉皮肤上附着的海盐粒子、船舱机油味和那股若有若无的亡灵气息。雷恩换上一身深灰色棉麻家居服，柔软的布料贴着皮肤，带来久违的舒适感。他对着浴室的蒸汽镜子拨弄着湿漉漉的黑发，指尖仿佛还能感受到道森夫人攥着钱包时那粗糙皮肤的钱包时那粗糙皮肤的触感和无声流淌的泪水。他甩甩头，将那份沉重暂时抛开——现在有更重要的事：那个空得能跑马的回声的酒窖！ 昨晚威廉自带红酒的“贴心”，此刻成了对他这位新晋富豪最含蓄的嘲讽。面子问题，。面子问题，必须解决！
走出浴室，威廉也已焕然一新。湿漉的金发被精心梳理，泛着健康的光泽，换上了一套米白色亚麻休闲西装（他似乎对这种浅色系情有独钟），袖口露出一截熨帖的白色衬衫，古龙水的淡雅香气恰到好处地中和了残留的码头气味。他又成了那个风度翩翩的“风暴牧师”，仿佛刚才在灰暗巷道里见证生离死别的不是他。
“呼…感觉像是从亡者国度旅行归来，急需一杯烈酒压惊。”威廉夸张地吸了一口皇后大道相对“清新”的空气，冲雷恩眨眨眼，蓝眼睛里闪烁着熟悉的、属于美食猎人的光芒，“那么，我亲爱的‘鹰眼’，为了庆祝你终于意识到一个体面酒窖的重要性，也为了抚慰我刚刚被‘父爱如山’震撼到的脆弱心灵…我们是不是该出发，去填满你那个可怜的地下室了？”
雷恩没好气地白了他一眼，精准地抓住了关键词：“抚慰心灵？我看是抚慰你的胃吧？行，看在你今天‘导购’的份上…走！” 他太了解这位少爷了，蹭饭才是终极目的。
马车没有驶向喧闹的货运码头，而是拐进了码头区后方一条铺着整齐石板、相对僻静的街道。这里的店铺门面低调而考究，橱窗擦得锃亮。空气里弥漫的不再是鱼腥和汗味，而是橡木桶的醇厚、烟草的浓烈、咖啡的焦香以及异域香料的辛甜，共同编织成一张奢华的嗅觉之网。
威廉轻车熟路地在挂着“蓝锚与橡木桶”鎏金招牌的店铺前停下。推开厚重的橡木门，一股更加馥郁、木门，一股更加馥郁、深邃的气息如同温热的潮水般将人包裹。
店内光线被刻意调暗，营造出私密而尊贵的氛围。几盏黄铜壁灯洒下暖金色的光晕，照亮了眼前如同小型世界博览会般的景象：
葡萄酒的殿堂： 占据了大半空间。深色橡木打造的弧形酒架如同沉默的巨人，从地面一直延伸到高高的穹顶。上面密密麻麻却又井然有序地陈列着来自世界各地的琼浆玉液。旧大陆的优雅 是绝对主角：深紫近黑的波尔多拉菲（chateau Lafite Rothschild），标签上的五支箭族徽诉说着百年底蕴；宝石红色的玛歌（chateau margaux），瓶身线条流畅，透着瓶身线条流畅，透着古典的矜持；还有略显古朴粗犷的柏图斯（pétrus），深褐色的酒标仿佛浸透了时光。新大陆的奔放 也不遑多让：加州纳帕谷（Napa Valley）的赤霞珠（cabernet Sauvignon），酒标设计色彩明快，印着阳光灿烂的葡萄园；阿根廷门多萨（mendoza）的马尔贝克（malbec），标签上则是雄浑的安第斯山脉剪影。空气里交织着黑醋栗、黑莓、雪松、烟草、香草以及橡木桶陈年带来的复杂气息，仅仅是呼吸都带着微醺感。
雪茄的王国： 靠墙矗的王国：** 靠墙矗立着几台巨大的、镶嵌着温度湿度计的恒温保湿雪茄柜，如同透明的珍宝匣。柔和的灯光下，古巴的瑰宝静静沉睡——蒙特克里斯托（montecristo）经典的 No.2 鱼雷型号，深褐色的茄衣油润光滑，散发着泥土、皮革和咖啡豆的醇香；罗密欧与朱丽叶（Romeo y Julieta）的宽丘吉尔（wide churchill）则更为饱满，茄衣颜色稍浅，带着木香和坚果的甜润。旁边还有来自多米尼加和尼加拉瓜的优质雪茄，标签各异，共同点是那浓郁而诱人的烟草本香。店铺一角，一位戴着玳瑁眼镜的老师傅正专注地卷制雪茄，灵巧的手指将深色的烟叶变成艺术品。
奢侈的杂货铺： 其他区域点缀着来自遥远大陆的珍品：晶莹剔透的南大陆水晶醒酒器，在灯光下折射出彩虹般的光芒；一整套东方彩虹般的光芒；一整套东方景德镇白瓷镶金边的茶具，细腻如脂，薄如蛋壳；硕大的玻璃罐里盛放着饱满的巴西咖啡豆、锡兰的红茶、印度的胡椒和锡兰肉桂；甚至还有几盒包装精美的比利时手工巧克力，丝带系得一丝不苟。
一位穿着剪裁完美的不苟。
一位穿着剪裁完美的深蓝色丝绒马甲、头发一丝不苟地向后梳拢的中年绅士无声地迎了上来，脸上是经过千锤百炼的、恰到好处的微笑，既不过分热络也不显疏离。“下午好，特纳先生。很高兴再次见到您。”他的目光转向雷恩，带着专业的审视与评估，“这位尊贵的先生是？”
“雷恩·豪斯先生，我的好友兼合伙人。”威廉优雅地介绍，顺手从旁边侍者托着的银盘里取过一杯用作开胃的冰镇菲诺雪莉酒（Fino Sherry），浅浅抿了一口，动作行云流水，“豪斯先生刚搬入皇后大道的新居，急需为他过于‘谦虚’的酒窖注入一些世界的精华。”
“能为豪斯先生服务是‘蓝锚’的荣幸。”店主微微躬身，笑容真诚度瞬间提升，精准捕捉到了“填满酒窖”这个核心诉求。“不知豪斯先生偏好何种风格？旧世界的深邃复杂？新世界的活力果敢？或是…一些能点燃灵魂的烈酒？”他的声音低沉悦耳，像在吟诵诗篇。
雷恩的目光在那些散发着岁月光泽和艺术气息的酒瓶上流连。虽然前世只是个社畜，但基本的鉴赏力和此刻“专利费在发光”的底气让他腰杆笔直。他回忆着昨晚聚会时威廉带来的勃艮第霞多丽，以及露台上搭配卤猪头肉时那醇厚的波特酒。
“基础款为主，日常配餐和招待朋友。”雷恩尽量让自己的语气显得从容不迫，“旧大陆的红白都需要，新大陆的也来些，丰富点。另外…昨晚喝的那种波特，口感很好，也要。” 他顿了顿，目光扫向那些如同艺术品般的雪茄柜，“雪茄也挑一些。”
威廉立刻展现出他作为“风暴牧师”之外的另一面——资深享乐主义者的专业素养。他像指挥交响乐般，手指优雅地指点着酒架，每一句推荐都精准命中要害：
波尔多混酿（bordeaux blend）： “拉菲和玛歌，各一标准箱（12瓶）。无需多言，经典中的王冠，无论是宴客的体面，还是独酌的享受，都无可挑剔。单宁优雅，结构平衡，配红肉是绝唱。”（他特意加重了“无可挑剔”的语气，瞥了雷恩一眼）
勃艮第白（burgundy chardonnay）： “蒙哈榭（montrachet）特级园，两箱。霞多丽的巅峰之境，黄油烤面包的丰腴，燧石矿物的冷冽，交织着熟透的柑橘与榛子香气。配顶级海鲜、白肉，或者仅仅是为了致敬阳光与土地，都值得拥有。价格？它是蒙哈榭！”（他耸耸肩，一副“你懂的”表情）
新世界旗帜： “纳帕谷的‘啸鹰’赤霞珠（Screaming Eagle），来一箱（6瓶装）。新世界膜拜酒的代表，浓郁到爆炸的黑莓、黑醋栗果香，融合着新橡木桶带来的香草和巧克力气息，力量感十足。阿根廷的卡帝娜·萨帕塔·阿德里安娜（catena Zapata Adrianna）马尔贝克单一园，也来一箱。安第斯山的高海拔赋予它惊人的纯净度和紫罗兰花香，性价比的王者。” 威廉如数家珍。
加强酒的慰藉： “昨晚那顺滑的波特是格兰姆（Grahams）的20年茶色波特（tawny port），来一箱（6瓶装）。焦糖、太妃糖、烤核桃的甜美，带着一丝无花果干的深邃，余味悠长。下午茶后的沉思，雪茄的绝配，或者…就像现在，抚慰心灵。”他意有所指地笑了笑。
庆典的泡沫： “唐·培里侬（dom pérignon）香槟王，一标准箱。清脆如刀锋的气泡，带着白桃、杏仁和烤面包的复杂交响。为了胜利，为了新居，或者…仅仅为了听那一声开启时的叹息。”他做了个优雅的开瓶手势。
店主脸上的笑容灿烂得如同盛开的向日葵，手中的羊皮笔记本飞快记录着，羽毛笔沙沙作响。每报出一个名字，雷恩的心脏都像被一只名为“金镑”的小手轻轻揪一下——这哪是买酒，这是在用金币给酒窖铺地砖！但想到昨晚队友们举杯的满足、未来可能的“效率咨询公司”商务宴请（忽悠伯克他爹？），还有罗伯特教授看到好酒时可能露出的、比见到新齿轮还兴奋的表情……他一咬牙：“按少爷说的，都要！” 目光转向雪茄柜，“雪茄…蒙特克里斯托2号和罗密欧的丘吉尔，各五盒（每盒25支）。”
“明智之选，豪斯先生！”威廉击掌赞道，“经典与风度的象征，无论是犒劳那位满手油污的教授，还是…嗯，某些需要彰显品味的时候。”他冲雷恩促狭地挤挤眼。
店主迅速心算，报出了一个让雷恩再次感到肉痛但尚在“苏格兰存款”承受范围内的数字。看着几名穿着整洁制服的伙计小心翼翼地、如同对待易碎古董般将一箱箱贴着烫金标签、散发着诱人橡木清香的酒箱搬上门口的货运马车，雷恩心底那点抽痛迅速被一种“老子也是体面人了”的满足感淹没。酒窖的虚空，即将被这些液体黄金填满！
“大功告成！”威廉心满意足地整理了一下袖口，仿佛完成了一项神圣使命，“现在，亲爱的豪斯，为了庆祝你的酒窖即将告别‘家徒四壁’的史前时代，也为了慰劳一下我这个不辞辛劳的‘品味向导’…我们是否应该移步贵府，让那位神奇的东方厨师，用他的火焰艺术，来为这完美的一天画上句号？” 他笑容可掬，眼神里“晚餐”两个大字闪闪发光，毫不掩饰。
雷恩看着威廉那副“我就知道你会答应”的得意模样，无奈地叹了口气，认命地挥挥手：“行行行…算你狠！蹭饭都能蹭出使命感来！老约翰！打道回府！告诉陈师傅…今晚做水煮肉片！花椒辣椒加倍！” 他决定用巴蜀的烈火，给这位优雅的少爷一点小小的味蕾震撼。
“太棒了！我就知道你是最慷慨的伙伴！”威廉欢呼一声，动作敏捷得如同抢到了头等舱船票，第一个钻进马车，生怕雷恩反悔。
马车载着满厢的酒香、雪茄的馥郁以及一位心满意足的少爷，平稳地驶向皇后大道。雷恩靠在舒适的真皮座椅上，指尖无意识地敲击着膝盖。他摸了摸口袋里的巨额账单，又感受了一下空间戒指里那块价值不菲的“灵魂结晶”的冰冷触感，再想想家里那位能化腐朽为神奇的陈二师傅，还有此刻身边这位虽然馋嘴但关键时刻绝对靠谱的队友……
“算了，”他望着窗外华灯初上的利物浦，嘴角微微上扬，“就当是…团队福利和长期饭票投资了。” 至少，下次聚会，他再也不用担心酒窖空空如也了。而威廉·特纳这张“晚餐券”，看起来…还挺值回票价？