夜幕再次笼罩深海,岩石平台上的发光苔藓泛着柔和的蓝光,将林默整理食材的身影拉得很长。经过两天的采集与预处理,低温虾、无火贝、发光海藻与深海蜂蜜已全部准备就绪,明天就是无火料理挑战的正式开始日。林默坐在抗压锅旁,摊开笔记本,开始制定详细的料理计划,莉娅则坐在他身边,时不时补充建议,两人的身影在微光中显得格外专注。
“首先得确定每道料理的具体参数,不能出一点差错。” 林默一边说,一边在笔记本上写下 “压力低温虾” 的标题,然后逐条记录:“食材:预处理低温虾 6 只(约 200 克)、发光海藻汁液 30 毫升;压力参数:500mpa;熟制时间:10 分钟;调味步骤:熟制后沥干水分,均匀淋上发光海藻汁液,静置 5 分钟让味道融合。” 他抬头看向莉娅,“这个参数应该没问题吧?之前预处理时活性因子保留率不错,500mpa 压力应该能让虾肉熟透,还不破坏活性。”
莉娅点头,拿出能量检测仪调试:“我刚校准了检测仪,500mpa、10 分钟的参数,结合发光海藻汁液的活性加持,活性因子保留率应该能达到 92% 以上,超过要求的 90%。而且发光海藻汁液的荧光能附着在虾身上,喂食时能吸引低温虾群主动食用,减少投喂时间。”
接着,林默写下第二道料理 “无火贝蜂蜜蒸” 的计划:“食材:软化无火贝 5 只(取贝肉约 150 克)、深海蜂蜜 10 毫升;压力参数:800mpa;熟制时间:15 分钟;特殊步骤:熟制前需打开软化的外壳,取出贝肉剔除内脏,用深海泉水冲洗后放回壳内,熟制完成后淋上深海蜂蜜,利用贝壳保温,避免温度流失影响口感。” 他特意在 “打开外壳” 旁画了个星号,“这个步骤得小心,贝肉很嫩,别弄碎了,不然影响活性因子的完整性。”
“我会帮你处理贝肉,毕竟我们人鱼族对无火贝的结构更熟悉。” 莉娅主动提出,“而且深海蜂蜜不能淋太多,10 毫升刚好,既能提升甜味,又不会掩盖贝肉的清甜,还能增强活性因子的稳定性,让能量持续时间更长。”
最后一道 “发光海藻冻” 的计划相对简单,林默很快写完:“食材:预处理发光海藻 50 克、深海泉水 100 毫升;压力参数:200mpa(二次压制);时间:5 分钟;成型步骤:压制后倒入浅底防压容器,利用深海 8c低温自然冷藏 2 小时,凝结成冻,切成小块供小型生物食用。” 他解释道,“小型生物体型小,吃不了大块食材,海藻冻方便它们吞咽,而且冷藏能让发光特性更持久,吸引它们主动进食。”
确定完菜单,林默开始规划时间:“第一天清晨制作压力低温虾,上午 10 点前完成投喂,记录低温虾群的能量提升情况;第二天制作无火贝蜂蜜蒸,针对无火贝聚居区的生物投喂;第三天制作发光海藻冻,重点投喂小型生物,确保覆盖所有需要帮助的深海生物。每天下午留 2 小时整理数据,调整第二天的料理细节,比如增减蜂蜜用量、微调压力时间。”
莉娅将时间规划记在随身携带的贝壳记事本上,突然想起什么,开口道:“对了,有件事我得提前告诉你 —— 关于古代厨神实验室的情况。” 林默立刻停下笔,眼神变得专注,这是他最关心的线索。
“实验室是深海后厨的核心区域,里面不仅有完整的无火料理食谱,还有‘共生厨具’—— 那是古代厨神打造的特殊厨具,能增强陆地与深海食材的共生效果,对你现实的餐馆肯定有很大帮助。” 莉娅的声音压低了些,带着一丝凝重,“但实验室被‘寒流守护者’看管着,它是一只巨大的深海章鱼,体型有普通渔船那么大,擅长操控寒流,能在瞬间将周围温度降到 0c以下,很多想进入实验室的生物都被它挡在了外面。”
“寒流守护者?” 林默皱眉,“那怎么才能通过它的看管?”
“它有个特殊的要求 —— 必须通过它的‘料理品鉴’。” 莉娅解释道,“寒流守护者对料理很挑剔,尤其喜欢‘平衡口感’的料理,既要有食材本身的鲜味,又要有调味的层次感,不能过于单调。而且它能感知料理中的能量是否平衡,那些只追求活性因子、忽略口感的料理,根本入不了它的眼。”
她话锋一转,眼中闪过一丝期待:“不过我觉得你的‘共生’理念或许能打动它。你擅长将不同食材的特性结合,让鲜味和能量达到平衡,比如用陆地的茶树菇搭配深海的低温虾,这种跨地域的食材共生,说不定正是寒流守护者喜欢的‘平衡感’。”
林默心中一动,共生理念与平衡口感 —— 这两者确实有相通之处,或许能成为突破的关键。他刚想追问,莉娅又抛出一个更关键的线索:“还有个消息对你很重要 —— 实验室中可能有你现实账本上‘老海叔’的线索。根据人鱼族的古籍记载,老海叔曾是古代厨神的学徒,负责将实验室的料理技术带到陆地,十年前他突然失踪,很可能与实验室的某个秘密有关,说不定他的记录就保存在实验室的资料库里。”
“老海叔是古代厨神的学徒?” 林默震惊地站起来,这个消息完全超出了他的预料。难怪老海叔能获得深海食材,还知道 3 号仓库的位置,原来他与深海后厨有着这么深的渊源。这也解释了为什么十年前的采购清单上会出现低温虾、无火贝这些深海罕见食材 —— 那些很可能是老海叔从实验室带出去的。
“没错,只是古籍上的记载很简略,具体细节还需要你自己去实验室查找。” 莉娅补充道,“不过你放心,只要通过寒流守护者的料理品鉴,进入实验室后,我会帮你一起寻找线索,毕竟老海叔失踪也影响了人鱼族与陆地的食材交流,我们也想知道他的下落。”
林默重新坐下,将 “寒流守护者”“共生厨具”“老海叔学徒身份” 这些关键信息一一记在笔记本上,笔尖因激动而微微颤抖。原本只是为了完成无火料理委托,没想到竟意外获得了老海叔的重要线索,古代厨神实验室不仅关乎深海食材的获取,更可能解开十年前清单的秘密,甚至找到 3 号仓库的真相。
“看来这场料理挑战,不仅要帮助深海生物抵御寒流,还得为后续进入实验室做准备。” 林默深吸一口气,眼神变得更加坚定,“明天制作压力低温虾时,我得更用心,不仅要保证活性因子和能量提升,还要尝试调整口感的平衡,说不定能为应对寒流守护者的品鉴积累经验。”
莉娅看着他认真的样子,笑着说:“我就知道你会这么想。其实你不用太紧张,明天先专注完成第一道料理,后续的事情我们可以慢慢规划。现在最重要的是休息好,养足精神,毕竟明天的挑战需要高度集中注意力,容不得半点失误。”
林默点头,将笔记本收好,又检查了一遍食材容器 —— 低温虾在恒温环境中安静游动,无火贝的外壳依旧保持软化状态,发光海藻和深海蜂蜜的密封容器没有泄漏。确认一切无误后,他靠在岩壁上,闭上眼睛,脑海中却不断回放着莉娅透露的线索。
老海叔、古代厨神、共生厨具、寒流守护者…… 这些线索像拼图一样,逐渐拼凑出深海后厨的神秘轮廓,也让林默更加确定,这场深海探索之旅,不仅是为了家人的餐馆,更是为了揭开一个跨越十年的秘密。而明天开始的无火料理挑战,就是解开这个秘密的第一把钥匙。
夜色渐深,深海中的水流声变得格外清晰,岩壁上的发光苔藓依旧闪烁,像是在为即将到来的挑战点亮希望。林默缓缓睁开眼,看向远处漆黑的海域,心中充满了期待与决心 —— 无论前方有多少困难,他都要坚持下去,不仅要完成委托,还要找到老海叔的线索,为 “林家小厨” 带回新的希望,也为人鱼族与陆地的食材交流,重新搭建起桥梁。