晨雾像一层薄纱,裹着菌香居的木屋顶,露珠顺着青瓦的缝隙往下淌,砸在门前的青石板上,晕开一小圈湿痕。林默背着鼓囊囊的背包站在阶下,指尖反复摩挲着腰间的共生菌核 —— 菌核冰凉的触感里,还留着昨夜为它擦拭时的温度,就像这座小屋里的一切,都带着让人舍不得的暖意。今天是他离开迷雾茶园的日子,也是要和老面告别的时刻。
灶间的烟囱先冒出了淡青色的烟,老面的身影很快出现在门口。他穿着洗得发白的粗布褂子,手里端着两个陶碗,碗沿飘着淡淡的菌茶香,另一只手还攥着个巴掌大的陶罐,罐口用红布扎得紧实,像是藏着什么宝贝。“醒啦?刚煮好的菌茶,再喝一碗再走。” 老面把陶碗递过来,蒸汽氤氲着他眼角的细纹,“这罐东西,是给你的。”
林默接过陶碗,温热的触感顺着指尖传到心口,再低头看向那只陶罐 —— 罐身贴着张泛黄的棉纸标签,上面是老面用毛笔写的小楷:“中层共生益生菌?适用于面食发酵”,字迹有些歪歪扭扭,却透着格外的认真。“这是……”
“前几天听你说,你爸餐馆里也卖手工面。” 老面蹲下身,小心翼翼地解开红布,罐口立刻飘出一缕淡淡的菌香,“这是中层菌膜上采的益生菌种,比普通酵母活泛,加到面团里,面条嚼着更劲道,还能透出点菌香,不抢味,却能把面的麦香衬得更足。” 他用指尖捻起一点菌种,粉末细得像雪,“就当是我给你爸的‘开业贺礼’,也算咱们在茶园共事一场,我给现实世界的一点心意。”
林默捏着陶罐,冰凉的陶壁像是突然有了温度,烫得他指尖发麻:“老面哥,这怎么好意思…… 之前你把师父的菌谱残卷都给我了,现在又特意准备菌种……”
“咱们在茶园闯过多少关?从噬味虫王到瘴气漩涡,哪次不是互相帮衬着过来的?” 老面笑着摆手,转身回屋,很快又拎着个竹篓出来,从里面掏出一把磨得发亮的木勺 —— 勺柄是老槐木的,包浆温润,勺头边缘还有几处细小的磕碰,显然用了很多年。“这是我师父当年教我做面时用的勺,你看这勺头的弧度,拌馅的时候能刚好裹住料,舀汤也不会洒。” 他把木勺塞进林默手里,“以后你做面食,用它准没错,能帮你更准地把握味道。”
林默握着木勺,指腹能摸到勺柄上被常年握持磨出的浅痕,那是老面师父的温度,也是老面的温度。他突然想起昨天收拾东西时,看到菌香居的屋顶有几处漏雨的痕迹,门框也松了,推的时候会吱呀作响。“老面哥,” 他调出系统界面,指着 “积分转账” 的选项,“我留了 500 积分在系统里,你后续找茶园的工匠修缮屋子,直接用积分兑换就行,别自己动手扛了,屋顶太高,不安全。”
老面愣在原地,眼睛瞬间就红了,他赶紧别过脸,用袖口用力擦了擦,却还是有湿痕从眼角滑下来:“你这孩子…… 我都没帮你啥正经忙,你还惦记着我这破屋子……” 他顿了顿,深吸一口气,转过身时,语气已经郑重起来,双手抓住林默的胳膊,像是要把所有叮嘱都刻进他心里:“去深海后厨,你一定要记着三件事:第一,深海的水压比你想的可怕多了,你的抗压厨具套装,现在就激活,别等下了水才慌;第二,残卷上写的‘无火贝菌’,绝对不能单独煮,必须和深海的发光贝类一起,不然会释放微量毒素,吃了要出事;第三,遇到人鱼族别慌,他们看着冷,其实喜欢听‘共生’的故事,你多跟他们说说咱们在茶园修菌脉、护茶树的事,说不定能帮你不少。”
林默掏出随身的小本子,笔尖飞快地记着,每写一个字,就抬头看老面一眼,生怕漏了一句。写完后,他把本子揣进怀里,端起陶碗,和老面的碗轻轻碰了一下 ——“叮” 的一声轻响,在晨雾里格外清晰。温热的菌茶滑过喉咙,带着中层茶园特有的共生香气,还有老面特意多加的一点蜂蜜,甜得恰到好处,像这段日子里的每一次互相扶持。“老面哥,等我找到完整的《菌谱》,一定回来给你念,一句一句地念;等我用千年茶树菇治好味觉退化症,也带患者来茶园,让他们看看这满坡的古茶树,看看你守着的这好地方。”
“好!我等着!” 老面拍了拍林默的肩膀,力道比平时重了些,像是在给他鼓劲。他看着林默背上背包,一步三回头地朝着茶园外围的 “虚拟传送点” 走去 —— 晨雾渐渐把林默的身影染成淡白色,越来越远,直到变成一个小小的点,最后消失在茶树丛里。老面还站在菌香居的门口,手里握着那把旧木勺,指尖反复摩挲着勺柄的浅痕,直到晨雾散了,太阳升到了头顶,才慢慢转身回屋。他从《菌谱》里抽出一张纸,小心地把林默留下的积分兑换码贴在上面,再夹回书里,像是藏起了一份沉甸甸的约定。
灶间的陶碗还没洗,里面还留着一点菌茶的残渣,阳光透过窗户洒进来,在碗底映出一小片金色的光 —— 那是茶园的晨光,也是两代人传承的暖意,会一直留在这小小的菌香居里,等着下一次重逢。