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此时不仅是后厨的屋子里香味扑鼻,就连在屋子外边一直等候着的后厨众人还有小二哥。

一个个你看我我看你,满脸的不可置信,这香味也实在是太香了。

“阿文,这小姑娘什么来头,怎么做菜这么香啊?”

大厨眯着眼,咽了咽口水朝一旁的小二哥低声询问起来。

方才他被小二哥叫出来的时候,还一脸不屑,这么一个年纪轻轻的小姑娘,能做什么菜。

莫不是当他们这桃源居的后厨来玩过家家的游戏呢,心里还不理解掌柜的怎么会同意这么个小姑娘来试菜的,这不是添乱嘛。

没想到这做出来的菜还没好,他已经有些脸疼,闻着这香味,没个一二十年的掌勺经验哪能做的出来,却没想到做菜的竟然是这么个十来岁的小姑娘。

“是啊是啊,文哥,这味道好香啊,等会儿咱们也能尝尝不?”

“就是就是,要是不能吃上一口,我晚上怕是都要睡不着觉了都。”

“文哥你就同掌柜的说两句好话,让咱们大家都尝尝味儿。”

众人围着小二哥阿文,笑的一脸谄媚,只想着自儿今日也能分到两口那姑娘做的菜尝尝,不是他们没见过世面。

在酒楼的后厨做帮工,什么菜没尝过,但是今日这确实不一样,大不一样!

阿文抿着嘴角不敢点头也不敢应声,他哪有那么大的面子能左右掌柜的决定。

这事他可做不了主,更何况他也想跟着尝尝呢,还不晓得自儿能不能也混到一口。

“我也不晓得,这姑娘今儿是自儿来的,进了酒楼里既不吃饭也不入座,张口便要求见掌柜的。”

小二也是一脸疑问,他是真不知道啊。

后厨和帮厨们听到小二这般话,顿时也都噤了声,这姑娘还真是迷一般,瞧着穿着打扮也不像什么大户人家的姑娘,反倒像是庄户人家出来的。

没想到竟然有这样的手艺,但是既然有这样的手艺,又怎么会这身装扮呢?

后厨外边的众人不知道何时全都缓缓靠近后厨的屋门,仰着头一个劲的嗅着菜香味,要不是大厨和小二在边上看着,怕是全都要趴在门缝上了。

此时屋子里的江枝两个锅子一道看着,为了节省些时间她是一刻也不敢耽误,只想着早点将事情了了早些回家去。

江枝掀开锅盖一看,此时锅里炖着鸭肉的汤汁已经差不多准备收干,闻着散发出来的香味,江枝很是满意。

往锅里撒入少许胡椒粉,再补撒入一些酱油,随后将方才盛出的鸭油倒入锅里。

快速的翻炒几下后便装碗盛出,一道香气四溢的笋干焖鸭便做好了。

江枝将做好盛出来的笋干焖鸭递给江宴,让他先端到另一旁的桌子上。

自儿则打开另一个锅子的锅盖,此时锅子里的汁水也差不多可以收汁,江枝撒入一把切好的葱花,翻炒均匀后盛出装入海碗中。

将笋干焖鸭小心翼翼的放到桌上后,不由得艰难的咽了咽口水。

他知道小妹手艺好,现在家里的饭菜几乎都是她做的,要不就是教会了江莲衣,由江莲衣来做。

但是平日他们家哪来的油水做饭菜,而且也没有肉啊,没想江枝今日这菜做的。

简直就让人香迷糊了,就着这笋干焖鸭,他起码能吃上三碗米饭。

“好了,让外边的人进来吧,将这菜端出去请掌柜的尝尝。”

而此时正在外边慢慢等候的掌柜,此时已经有不少客人凑上前来,同掌柜的开始打听。

“掌柜的,你们家这是请了哪的大厨,试做的新菜吗,怎么这么香啊。”

“我现在就想点这个菜尝尝,掌柜的给我先来一份吧。”

“我也要我也要,这味儿勾的我心痒痒,实在是受不了了。”

掌柜的见状丝毫没有意外,方才他也是闻到了后厨飘散出来的少许香味,。

隔的那么远都能闻到这般香气扑鼻,要是真吃到嘴里,那得是何等的美味啊。

不过想到这菜应当是江枝的手艺,她可不是桃源居的大厨,脸上顿时露出一丝惋惜的神情,面对为围上前来的客人,也只能先不住的摆了摆手,安慰道:

“大家稍安勿躁,这是我们今日正在准备的新菜式,等后边正式推出大家伙便能吃上了。”

想到方才江枝说的这应当是她说的那个干笋做出来的菜吧,这东西真这么好吃?

不是他不愿意相信,主要是这香味实在是太香了,看这几个客人的反应便晓得,若是他们酒楼推出这个新菜式,肯定能恢复往日的风光。

掌柜的刚将几位前来询问的客人劝回了位子上,小二阿文还有江宴便端着做好的新菜进了偏厅,江枝洗干净手跟在后边,一道进了偏厅。

掌柜看到这做好的两道菜,眼睛顿时一阵发亮,似乎看到了救星似的,不过想到江枝和江宴还在这,不由得赶紧收起了心思。

朝江枝和江宴笑了笑,请两人入了坐。

“这便是我用那干笋做出来的两道菜,这是笋干焖鸭,这道是笋干红烧肉,请掌柜的品尝一二。”

今日他们带来的干笋能不能卖出去,就看这掌柜的如何说了,江枝弯着嘴角,笑意盈盈的模样。

掌柜的也不客气,朝江枝点了点头,端起边上的空碗筷,伸手便先夹起一块红烧肉,只见这红烧肉油润诱人,肉质酥烂,放入嘴里入口即化,口感鲜嫩。

才刚尝到味道,顿时眼睛便亮了起来,接着又夹起一筷子笋干,这时候笋干已经煮得软烂,而且沁满了浓郁的汤汁,放到嘴里既脆嫩又细腻爽口,好吃极了。

接着又迫不及待的尝起了另一道菜,笋干焖鸭。

只见桌上这做好的鸭肉不柴不腥,香脆的笋干,加上烹煮入味的鸭肉,笋嫩肉香,这不得来两碗米饭都觉得可惜了。

要不是现在江枝和江宴还在,掌柜真顾不上说话,得赶紧开吃才是。

不过他知道事情缓急,此时江枝还在等着他的答复呢,得先将事情了了才好吃饭呢。

掌柜放下碗筷,朝江枝扯了扯嘴角,露出一抹笑意,客套的开口道:

“在下姓钱,你们唤我一声钱掌柜就是。”

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