博看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

太后寿宴,是宫中大事,御膳房更是重中之重,提前数月就开始筹备。所有厨役、学徒都被调动起来,气氛紧张而忙碌。

林月这样的烧火丫头,原本连靠近核心区域的资格都没有,依旧被分配在外围负责一些粗活,比如清洗堆积如山的食材,或者给负责宴席主菜的灶台添柴。

但这恰恰给了她观察和学习的机会。她借着干活的机会,偷偷留意那些御用大师傅如何处理顶级食材,如何搭配调味,如何把握那微妙到极致的火候。

她发现,宫廷菜讲究“食不厌精,脍不厌细”,追求极致的造型和口感,但在味道的层次和创新上,却显得有些保守和套路化。很多菜式年年如此,缺乏新意。

也许……她可以在“新意”上做文章?当然,不是现在,她还没那个资格。但她可以提前准备。

寿宴前三天,发生了一个意外。一位负责制作一道重要点心“龙凤呈祥”的点心师傅,突然感染风寒,上吐下泻,根本无法站立,更别提完成那需要极致耐心和技巧的点心了。

这道点心是太后当年还是皇后时就喜爱的,寓意吉祥,不可或缺。临时换人,时间紧迫,而且很难达到原版的味道和造型。

御膳房总管太监急得团团转,几位点心组的师傅也都束手无策,谁也不敢在这个时候接手这个烫手山芋,生怕做不好惹祸上身。

就在气氛凝滞之时,一向低调务实的张太监,突然开口了:“总管,奴才倒是想起一个人,或许可以试试。”

“谁?”总管太监急忙问道。

“烧火处的林月。”张太监平静地说。

“林月?那个烧火丫头?!”总管太监和其他人都愣住了,刘公公更是直接嗤笑出声:“张公公,您没开玩笑吧?一个烧火丫头,能做什么点心?别把寿宴搞砸了!”

张太监不慌不忙:“奴才并非让她完全复制‘龙凤呈祥’。奴才观察她许久,此女心思灵巧,尤其善于利用寻常食材做出不寻常的滋味。大厨房的例汤,想必各位也有所耳闻。如今时间紧迫,与其冒险让生手模仿旧例,不如让她尝试做一道全新的、寓意同样吉祥的点心,或许能另辟蹊径,博太后一笑。”

他顿了顿,补充道:“当然,所有责任,奴才愿一力承担。若不成,奴才甘愿受罚。”

张太监在御膳房资历老,人脉广,他愿意担保,分量不轻。

总管太监沉吟片刻,眼下也确实没有更好的办法,死马当活马医吧!他挥挥手:“既然张公公力荐,那就让她试试!不过丑话说在前头,若是做出来的东西上不了台面,或者惹了太后不快,你们两个,都吃不了兜着走!”

林月被叫到总管面前时,还是一头雾水。当她听到要让她为太后寿宴制作一道新点心时,整个人都懵了!

这……这跨度是不是太大了点?!从烧火丫头直接到御前献艺?!

林月知道,这是危机,也是巨大的机遇!成功了,或许就能一步登天;失败了,可能就是万劫不复。

赌了!

她深吸一口气,压下狂跳的心脏,跪下行礼:“奴婢……奴婢遵命!定当竭尽全力,不负总管和张公公信任!”

她没有退缩,接下了这个看似不可能完成的任务。

在张太监的安排下,她获得了一个独立的小厨房和所需的食材。时间只有两天半。

做什么?

传统的“龙凤呈祥”是极其复杂的酥皮点心,塑造龙飞凤舞之形,她短时间内根本学不会。

必须另辟蹊径!要做一道看起来精致、寓意好、味道有惊喜,而且制作流程相对可控的点心。

她想到了自己之前研究高汤时,顺便试验过的一种用芋头、山药等淀粉含量高的食材制作的“仿制”糕点,口感绵密清甜,造型可塑性强。

或许……可以用这个做基础?

她决定做一道“百鸟朝凤糕”。

用细腻的芋泥和山药泥混合,调出淡雅的浅黄色作为基底,象征凤凰的雍容。然后用染了不同天然蔬果汁(菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯泥等)的糯米粉团,塑造成各种栩栩如生的小鸟形状,点缀在“凤凰”周围。中间再用一颗用糖浆熬制的、晶莹剔透的“红宝石”(仿制)作为凤凰的眼睛。

点心整体寓意“百鸟朝凤,天下归心”,符合太后寿宴的主题。造型新颖别致,色彩丰富自然。味道则是芋泥和山药泥本身的清甜软糯,辅以一点点蜂蜜的甘醇,清爽不腻,适合宴席后段食用。

构思确定后,林月开始了争分夺秒的制作。她几乎不眠不休,反复试验芋泥和山药泥的比例,确保口感细腻;精心调配天然色素的浓度,让小鸟的颜色鲜艳又自然;小心翼翼地塑造每一只小鸟的形态,力求生动可爱……

张太监偶尔会来看一眼,见她有条不紊,手法虽然生疏却透着灵性,心中稍安。

两天半后,当林月将她精心制作的“百鸟朝凤糕”呈现在总管和张太监面前时,所有人都被惊艳了!

那精致的造型,和谐的色彩,以及散发出的淡淡天然甜香,无一不显示着制作者的巧思和用心。

“这……这真是你做出来的?”总管太监难以置信。

“回总管,是奴婢做的。”林月恭敬地回答,声音带着疲惫,却充满自信。

总管太监尝了一小块,眼睛一亮!口感细腻,清甜适口,完全不输那些复杂的酥点,甚至更显特别!

“好!好!很好!”总管太监连说三个好字,脸上露出了笑容,“张公公,你果然没看错人!”

寿宴当天,“百鸟朝凤糕”与其他珍馐美馔一起,被呈上了太后的餐桌。

当太后看到那盘造型别致、寓意吉祥的点心时,果然被吸引了目光。她尝了一口,那清甜不腻的味道让她十分满意,尤其是在品尝了诸多油腻大菜之后,这道点心显得格外清爽。

“这道点心倒是别致,味道也好。是谁做的?”太后随口问了一句。

当得知是一个名不见经传的烧火丫头所做时,太后微微惊讶,但并未多言,只是点了点头,表示赞赏。

这轻轻的一句赞赏,对于林月来说,却如同天籁!

她成功了!不仅圆满完成了任务,更是在太后那里挂上了号!

经此一役,林月在御膳房的地位发生了翻天覆地的变化。她从一个人人可欺的烧火丫头,一跃成为了被张太监看重、甚至得到太后一句赞赏的“潜力股”。虽然暂时还没有明确的晋升,但再也没有人敢随意欺负她,她也终于有机会接触到更核心的烹饪学习。

主线任务——“凭借厨艺获得至少一位后宫主位的赏识”,迈出了至关重要的一步!

博看读书推荐阅读:穿书之反派儿子九岁半惊!嫡长女她撕了豪门炮灰剧本小生问道之九天逆世崩铁:我真不是秩序太一觉醒八三,嘴碎丈夫冷脸洗内裤野性难驯修仙而已,只复仇不搞纯爱嫁糙痞军官!娇软美人顶不住了我的现实女友恋上我的游戏女友被赶出国公府,假千金富可敌国什么温柔万人迷竟然还吃香在年代文里手握空间称王称霸穿成虐文女主,都别想逼她走剧情春来江山笑我在清园肆与大佬结盟流金岁月:开局女神就倒追?海贼王之天龙人的荣耀猎罪图鉴:我能看见破案提示绝区零:系统商店怎么越来越怪养猫逗狗让我爱情事业双丰收李丽精灵:重生之我在合众当教父快穿:宿主手持空间一心囤货无限惊悚:我在恐怖游戏里杀疯了一个不正的出马仙帝凰策:魏璎珞的乱世抉择平山随快穿之相见未识假面骑士:另类魔王的旅行小夫人会玄学,携崽炸翻豪门六皇子快追,阮小姐又上战场了【追金主火葬场】我跪等哥哥回头卡牌:用三国卡组给对手带来啸容穿书!女主保镖成了我的菜!轮回恋曲:遗忘的秘密心声暴露后,炮灰团被我骂傻了这家事务所不太正经星辰夜晚CF外挂上交:大哥只想保护人类从斗罗开始的秋冥山组织我,熊猫!骑东北虎摆摊直播爆红万里晴空说我假冒神明,我雕刻敕封人间假千金被赶,嫁给老首长养崽崽渣夫带青梅产检,辛小姐离婚独美雄城风云山海长生赋杏花村最强的王者重生,不愿为妃
博看读书搜藏榜:君意洽废柴逆天,废物小姐竟是全系天才娘娘不在乎血族琴酒,在线自闭被家暴致死后,重生八零虐渣鉴宝社恐女修靠网游在修仙界生存重生千禧年,我带领全村发家致富现实世界走出的宗师快穿之每个世界都在发疯万千眷侣王爷痛哭,王妃画风逐渐走歪一笙慕君快乐系球王,愁苦瓜迪奥拉腹黑大佬家的小祖宗甜化啦!全能门将觅香茅山道士传奇2从东京开始的武圣美人今嫁嫁给万年老妖,想短命都不行穿成不受宠嫡女,我灭全家造反了超能勇士2温柔成瘾救命!算的太准,被全球首富盯上了死后在地府我和我死对头he了凡人修仙:我有扇能穿越的青铜门狼少女的童话之旅穿成恶毒后妈,努力养正小反派四合院之开局让傻柱识破绝户计长生:柳星海游记哇,老祖宗看我刷视频全都惊呆了COS瞎子穿越盗墓世界背景后豪门全员读心?缺德后妈创哭他们假千金一不小心养了反派,想跑路这个黑希儿可以打终焉误惹黄金单身汉:豪门权妇天灾之我携空间闯末世在生存游戏里卷生卷死鬼吹灯之秘墓异闻录落魄千金掉马后:各界大佬抢疯了中州梦史星星总会来护我穿书后我成了反派的炮灰娇妻观影终极一班3灵泉空间之逃荒农女超彪悍爱情自有天意,缘分命中注定穿越千年与你相恋灵气复苏:从仓鼠开始进化重生在死前一小时乡村灵异:被封印的禁忌传说
博看读书最新小说:我,阵渣,开局困住天道法医叶子录贪吃太子与饕餮千金别亲了行吗!到底要亲哭几次啊!七零,科研大佬的老公粘人又疯狂综穿从士兵突击开始崩坏:开局成为终焉琪亚娜综影视:猫妖的诱惑盛世长安永欢罗小黑:鹿野向我表白!?星游记2续写万界令奥特:让我开局新奥对阵邪神扎基七零:睁眼成炮灰,发疯当祖宗铁篆镇灵:系统觉醒者给40k的世界亿点点惊世智慧完蛋,我被网恋对象包围了网恋:打游戏被年下路人王缠上了诸天万界的天命神君云烟末梢枝头钓系恶女要选夫,满朝文武夜夜缠原神:失去记忆!开局先抱大腿?七零福地小神医卷王老祖六岁半别人下乡挖野菜,我开地府挖古墓哥哥的室友他超宠焚心樊骨万女迷死遁后,气运之女都疯了混沌衍天诀之道祖吾道欺天魂魄归来:马甲女王飒爆全球四合院:从军厂开始的巅峰逆袭欧星痕随文青石板上的文脉剑血字谜案电竞:我家中单总想掰弯我洪荒:重生为悟道茶树顷刻炼化人设,我为时之律者穿成炮灰?资本小姐选择随军逆袭自爆马甲后,她成了疯批美人穿成小农女,带爹娘分家吃香喝辣半婚半爱恶毒女配想掀桌也很正常吧?霸总仙尊的软肋张氏仙途之斩妖开疆终极一班之重置时空穿越后,我抱紧了摄政王的金大腿先来一碗荔枝膏摄魂仙帝侯府新娘生存日记