钱雨菲双手抱拳,搞怪道:“佩服、佩服!”然后四处望了望,又说:“早知道这样,我就在早点来了啊,我还以为你像我一样就烧几壶水呢,谁能想到,你准备的这么丰盛啊。”
然后突然又看到了厨房摆放的一堆食材,有些惊讶的问:“不会吧,青青,你不会是想在家做午饭吧,你不会是想让他们中午在你家吃吧?”越说眼睛瞪的越圆,声音也大了不少。
顾青青缓缓点头,“是啊,我想着我这不是刚来吗,正好借着这个机会和大家认识一下,就决定在家吃了!而且在家里吃,氛围还好,还给他们准备了些酒。”
钱雨菲猛的一拍额头,一脸苦笑:“我说青青啊,我刚刚进院子来看到来帮忙的得有十多个人吧,后面可能还要有人过来的,你这要做饭的话,至少就要两桌,他们吃的还多,你菜什么的准备的够吗?还有就是咱俩做能来得及吗?”
“来得及的,等我这锅枣糕出锅以后,就开始做了!”
钱雨菲比了一个大拇指,然后举起一只手,有些扭捏的解释了一下道:“事先说明一下啊青青,我的厨艺一般,做饭速度也一般,你可别说我给你拖后腿啊!”
顾青青摆摆手道:“哪能啊,你帮我摘摘菜,洗洗就行。切菜、掌勺什么的我自己来就可以!”
“你真是个女中豪杰!”钱雨菲发自内心的夸道。
很快锅里的枣糕就好了,香味也飘了出来,顾青青从旁边拿出了一个竹篮,用筷子把枣糕一块块的都捡了进去。
“雨菲,你把这些枣糕放到客厅里,他们进屋喝水的时候就能看到,也可以顺便吃两块垫垫肚子。”
钱雨菲顺手接过那一篮子的枣糕,端到了客厅里,刚好有几个人在那里喝水,她直接招呼到:“来~来,你们都过来尝尝我们青青的手艺,看看这枣糕味道怎么样!”
那几人笑盈盈道“嫂子做的怎么可能不好吃!”
“可不,刚刚就闻到香味了~”
接着几人一人伸手拿了一块,吃了起来,一边吃还一边夸赞着:“嫂子这手艺真是绝了,感觉都可以在外面开店了!”
钱雨菲也取了一块尝了尝,嗯~确实好吃,口味纯正,软糯糯的,不是过分的甜,刚刚好那种。
这时顾青青也出来了,一锅蒸出了两篮子的枣糕,还有一篮子被她放厨房了。
只听她说到:“各位,味道如何啊?给点建议!”
“太好吃了!青青你这手艺真是绝了,甜而不腻,口感还非常细腻,我觉得比外面店里卖的那些还要好吃呢!”钱雨菲毫不吝啬自己的夸奖。
其他人也纷纷点头附和道:“是啊,嫂子你这手艺真是没得说,我们真是有口福了!”
顾青青听到大家的夸赞,脸上露出了开心的笑容,她谦虚地说道:“哪里哪里,就是些家常做法,大家喜欢就好。”
那几个人也没有多吃,就一人尝了一两块,然后就出去继续干活了,顺便告诉了其他人,屋里枣糕刚出锅可以进来尝尝。
之后钱雨菲他俩开始准备蒸馒头了,
只见顾青青从一个桌子上捧了一个大盆过来,打开后才发现里面装的是面,只见面已经发好了,可以蒸馒头了。
钱雨菲看着和这个盆放在一起的还有两个盆,便问道“青青啊,你这是发了多少的面啊?能吃的了吗?”
顾青青一副你不懂的表情,道:“这些面是中午和晚上两顿的,差不多十五斤的面吧,这我都怕不够呢,都是半大小子,吃的多着呢,中午看看他们能吃多少,晚上不够的话可能还要在蒸!”
钱雨菲不能接受,但是可以理解,这个年代的人饭量都挺大的。
就像她那几个兄弟,感觉各个都是大胃王,肚子永远填不饱。
接着她又提出了一个疑问“青青你家就一个锅,够用吗?”
“我让明晨在面临时搭建了一个,一个锅肯定是不够的,两个锅将吧够用吧!”
接下来两人开始揉面,团成一个个圆形的小面团,都没用上半小时,两锅馒头就下锅了,等这两锅好了以后,估计还要再来两锅,才能把需要的馒头都搞定。
锅底下烧的都是木头,所以不用她俩一直看着,只要时不时过来看一眼就可以的。接下来两锅的小面团揉好了以后,钱雨菲就开始摘菜、洗菜了。
顾青青这时开始处理鱼的内脏、在把鸡肉剁成块,打算馒头好了以后先来一锅小鸡炖蘑菇,再来一锅鱼。
钱雨菲看着顾青青准备的菜,随意的问道:“青青,中午你打算做几个菜啊,怎么买了这么多的肉?”
顾青青手中的活没停,跟她说道:“我打算做十个菜,你看看菜色怎么样啊?”
随后开始报菜名:“有小鸡炖蘑菇、红烧鱼、红焖肘子、红烧肉、溜肉段、尖椒炒肉、韭菜炒鸡蛋、凉菜、丸子汤、还有一道是茄子土豆炖豆角”
越听钱雨菲的眼睛越亮,口水都快流出来了,虽然不知道顾青青做的这几道菜在这个年代到底是否已经出现了。
但是不管这个年代有没有,反正她是听懂了,也知道这些菜如果做好了肯定都好吃,而且用的材料都是这个年代所特有的绿色无污染食材。
效果肯定是加倍,她由得有些期待了起来。
她对顾青青的手艺一点怀疑都没有,肯定是超级、无敌、加倍的好吃~
“哎呀,这也太丰盛了吧!我们也太幸福了吧~”她笑的眼睛咪咪着。
顾青青笑了笑,“这不是想着大家伙都辛苦了吗,做点好吃的犒劳犒劳大家嘛!”
“你真是一个人美心善的好军嫂!”
两人说着话,手上的动作也没闲着,洗菜、切菜、还要看着锅里的馒头,两人一边忙活一边聊天,时间过得飞快。
不一会儿,馒头蒸好了,满屋子都是小麦的香气。
等后面两锅馒头也出锅以后,顾青青迅速就把小鸡炖蘑菇和鱼炖上了,这两道菜比较费时,得早点开始炖才能入味。
等这两道硬菜入锅以后,又开始处理其他的食材,准备炒剩下的菜。
钱雨菲在一旁看着顾青青熟练地操作着,倒油、倒调料,控制锅底的火候,心里暗暗佩服她的厨艺。