博看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

锅里的水慢慢被烧热,冒出热气。

等待的间隙,唐知夏快速用刚才烧的开水兑了两盆温水。

水面渐渐浮起暗红色的血沫,她持起长柄勺轻轻撇净,动作利落,半点也没有撒出来。

等再无浮沫产生,唐知夏把锅里的鸭块和排骨都捞了出来,放到刚才准备好的温水里洗净血沫。

唐知夏洗肉的时候,秋雪也没有闲着。

和切完土豆丝的冬雪一起,快速把锅里的水倒掉后洗干净,又站在唐知夏旁边听侯吩咐。

“秋雪,把砂锅拿来。”

唐知夏先是把洗干净的鸭块码进砂锅里,添足温水没过食材。

又丢了片生姜,端着砂锅稳稳放到灶眼上。

小厨房的小灶,搭建的时候就是按照常用的小锅和砂锅的尺寸做的,换成砂锅一点也不会不合适。

“秋雪烧火,水开后转中火慢炖。”

把老鸭汤炖上,唐知夏开始做糖醋排骨。

排骨已经沥干水分,另一口锅也在灶火上烧得发烫。

唐知夏捏着猪油罐,挖了一勺猪油进锅,身上的粉色围裙随着她的动作轻晃。

待半凝固的猪油融化,唐知夏往锅里撒入糖霜,转成小火慢慢搅拌。

眼尾始终凝着专注,颊边两个酒窝跟着低头看糖色的模样完全展现出来。

等糖霜融成深褐色,不停冒起细泡,她手腕一扬,迅速将排骨倒进锅里。

锅铲翻飞间带着常年下厨的利落,粉色围裙扫过灶台,不过片刻,每块排骨都裹上了油亮的琥珀色,甜香弥漫着整个小厨房。

接着,唐知夏往锅里加入足量的开水,将排骨没过,丢进姜片、葱段,再加入适量的酱油。

大火烧开后转小火焖煮半个小时。

趁着焖煮的功夫,唐知夏打算把黄瓜拍了。

她转身从装满土豆的竹篮里掏出那两根脆生生的黄瓜。

洗干净后放在案板上,一手按稳瓜身,一手执刀“啪啪”拍碎,再切成小段。

然后撒上少许细盐,均匀后静置十分钟。

等黄瓜析出少量水分后倒掉,再放入蒜末、米醋、适量辣椒和酱油,最后淋入一小片勺香油搅拌均匀。

放到一旁静置五分钟,等味道渗透装盘。

这样做出来的拍黄瓜脆嫩中带着蒜香,酸咸适中,能完美中和糖醋排骨的甜腻,最是适配。

拍完黄瓜还有时间,唐知夏快速地揉了一盆面包坯,放在一旁醒发着。

半个小时一到,唐知夏掀开锅盖,用筷子轻轻一戳,排骨上的肉轻易便被戳透。

“熟了。”

粉色围裙沾了点热气,她眼尾弯起,酒窝随着笑意浮出来。

“秋雪,大火收汁。”

唐知夏拿着醋罐子,分两次往锅里加入米醋,随着锅铲的不断翻动,汤汁渐渐浓稠得能挂在排骨上。

最后,她随手捏了一把细盐撒进去,一道酸甜透骨的糖醋排骨就可以出锅了。

裹着琥珀色酱汁的排骨随意堆叠在白瓷盘上,油亮得能映出微光。

酱汁紧紧贴在肉缝里,连骨边的筋膜都透着油润。

肉块大小均匀,外皮微微泛着焦香,却不见丝毫焦糊,衬着洁白的瓷盘,红亮与雪白相映,看着就让人喉头一动。

它的香味更是勾人,还没盛出时,酸甜的气息裹着肉香便先漫了出来。

酸得清爽不刺喉,甜得醇厚不发腻。

还带着猪油炒糖霜的焦香和古代天然发酵酱油的鲜气,混在一起格外绵长。

凑近闻时,还能嗅到肉纤维里渗出来的酱香,连骨头缝里都似浸满了滋味。

和旁边拍黄瓜的清冽气息一搭,更显开胃,光闻着就忍不住想夹起一块尝尝。

唐知夏用了好大的毅力才忍住了。

她可没忘了,还有菜没做完呢。

估摸着时间,她把砂锅的盖子掀开,一股醇厚的鲜香气立刻涌了出来。

汤色澄亮,汤面浮着些许油滴,鸭块在汤中浮沉,肉色已炖得发白。

这时候就可以加冬瓜了。

唐知夏接过冬雪递来的厚冬瓜片,掌心托着瓷盘,手腕轻扬,将冬瓜均匀铺在鸭块上。

将每块冬瓜都浸到汤汁里,再稳稳盖回锅盖,吩咐秋雪保持中火焖煮。

这边,面包坯也发酵好了,唐知夏看了一眼被泡在水里,粗细均匀得像是用擦丝器擦出来的土豆丝,开口道。

“冬雪,你帮我把土豆丝焯一下水吧。”

“温水下锅,水开后煮六十息捞出过冷水,沥干水分就行。”

她简单交代两句,便端着面包坯来到狐狸烤炉前。

刚好,巧儿刚把烤炉烧好。

炉膛里的炭火还泛着红亮的光。

唐知夏熟练地用长柄勺把装着面包坯的浅陶盘送进烤炉里。

丝毫没发现巧儿的目光已经不在她身上。

双眼看着不远处,一个穿着粉色衣裙的女孩朝着她比了一个噤声的手势。

跟在女孩旁边的夏雨,无奈地朝递了一个“听她的”的眼神。

巧儿马上明白,这个女孩应该就是王妃期待已久的贵客,从善如流地把微张的嘴巴闭上。

看到巧儿的动作,女孩满意点头,踮着脚尖,无声无息地靠近唐知夏。

“咔哒”一声响,把炉门关好,唐知夏刚要转身回去炒土豆丝,眼睛却被一双带着薄茧的手覆住。

“猜猜我是谁~”

清脆得像银铃的女声从背后响起,钻进了唐知夏的耳朵。

“微微姐,你来啦?”

唐知夏惊喜,轻轻拉下覆在她眼睛上的手,转身,对上了谢知微含笑的眼睛。

“没错~恭喜你猜对了,奖励你一个爱的抱抱!”

谢知微说着,一个熊抱,整个人都挂在了唐知夏身上。

“夏夏我好想你,你有没有想我呀~”

“微微姐我也可想你了!”

“微微姐你吃饭没,我给你准备了一顿大餐,再等一会就可以吃了。”

唐知夏回抱着谢知微,还把谢知微往上托了托,很尽职地充当着谢知微树袋熊的树干。

不知道是不是唐知夏的错觉,她总觉得这次抱得比之前费劲了。

“微微姐,你是不是长胖了?”

“我怎么感觉我都快抱不住你了。”

“我没长胖,我是长高了!”

谢知微唰一下从唐知夏身上跳了下来,站直了身子:“夏夏我跟你说,我闭关的这段时间可是足足长了五厘米呢!”

她摊开手指,冲着唐知夏比了一个五,脸上写着“我厉害吧”四个大字。

博看读书推荐阅读:穿书之反派儿子九岁半惊!嫡长女她撕了豪门炮灰剧本小生问道之九天逆世崩铁:我真不是秩序太一觉醒八三,嘴碎丈夫冷脸洗内裤野性难驯修仙而已,只复仇不搞纯爱嫁糙痞军官!娇软美人顶不住了我的现实女友恋上我的游戏女友被赶出国公府,假千金富可敌国什么温柔万人迷竟然还吃香在年代文里手握空间称王称霸穿成虐文女主,都别想逼她走剧情春来江山笑我在清园肆与大佬结盟流金岁月:开局女神就倒追?海贼王之天龙人的荣耀猎罪图鉴:我能看见破案提示绝区零:系统商店怎么越来越怪养猫逗狗让我爱情事业双丰收李丽精灵:重生之我在合众当教父快穿:宿主手持空间一心囤货无限惊悚:我在恐怖游戏里杀疯了一个不正的出马仙帝凰策:魏璎珞的乱世抉择平山随快穿之相见未识假面骑士:另类魔王的旅行小夫人会玄学,携崽炸翻豪门六皇子快追,阮小姐又上战场了【追金主火葬场】我跪等哥哥回头卡牌:用三国卡组给对手带来啸容穿书!女主保镖成了我的菜!轮回恋曲:遗忘的秘密心声暴露后,炮灰团被我骂傻了这家事务所不太正经星辰夜晚CF外挂上交:大哥只想保护人类从斗罗开始的秋冥山组织我,熊猫!骑东北虎摆摊直播爆红万里晴空说我假冒神明,我雕刻敕封人间假千金被赶,嫁给老首长养崽崽渣夫带青梅产检,辛小姐离婚独美雄城风云山海长生赋杏花村最强的王者重生,不愿为妃
博看读书搜藏榜:君意洽废柴逆天,废物小姐竟是全系天才娘娘不在乎血族琴酒,在线自闭被家暴致死后,重生八零虐渣鉴宝社恐女修靠网游在修仙界生存重生千禧年,我带领全村发家致富现实世界走出的宗师快穿之每个世界都在发疯万千眷侣王爷痛哭,王妃画风逐渐走歪一笙慕君快乐系球王,愁苦瓜迪奥拉腹黑大佬家的小祖宗甜化啦!全能门将觅香茅山道士传奇2从东京开始的武圣美人今嫁嫁给万年老妖,想短命都不行穿成不受宠嫡女,我灭全家造反了超能勇士2温柔成瘾救命!算的太准,被全球首富盯上了死后在地府我和我死对头he了凡人修仙:我有扇能穿越的青铜门狼少女的童话之旅穿成恶毒后妈,努力养正小反派四合院之开局让傻柱识破绝户计长生:柳星海游记哇,老祖宗看我刷视频全都惊呆了COS瞎子穿越盗墓世界背景后豪门全员读心?缺德后妈创哭他们假千金一不小心养了反派,想跑路这个黑希儿可以打终焉误惹黄金单身汉:豪门权妇天灾之我携空间闯末世在生存游戏里卷生卷死鬼吹灯之秘墓异闻录落魄千金掉马后:各界大佬抢疯了中州梦史星星总会来护我穿书后我成了反派的炮灰娇妻观影终极一班3灵泉空间之逃荒农女超彪悍爱情自有天意,缘分命中注定穿越千年与你相恋灵气复苏:从仓鼠开始进化重生在死前一小时乡村灵异:被封印的禁忌传说
博看读书最新小说:综穿:我带着祖龙大大到处换爹剧透翁法罗斯,阿格莱雅人麻了!痞仙逆世清穿:事业咖靠演技卷上太后!港综:靓坤跟我混三天吃九顿宿舍求生,我家成了美女窝穿成军婚女主的妹妹后,剧情崩了边关小厨娘:将军来碗热汤?重生:侯府嫡女虐渣指南重生归来,借势双生姐姐成功上位快穿:入戏太深,男主反客为主了剧透娇妻要离婚,知青大佬急疯了心声暴露,炮灰们靠真千金改命四合院:那年头,我有个随身小院十大家族围攻龙虎山?甲子荡魔!青云家主不会修仙重生之我在四合院修炼武道年代快穿:宠妻男人多子多福斗罗之冰莲逆世洪荒:我以定海神珠开辟亿万世界说好的厌食王爷呢?怎么做啥吃啥泰百之玄幻穿越女杀手的第七种死法山海明月书:九域初召卷我,玄学大佬,杀穿末世怎么了?厉鬼恶人?还请进我人皇幡一叙!灵笼:我把自己上交给国家了合欢宗血色修仙录穿越DC超人,蝙蝠侠想打我?残影低语守寡后带俩娃,我无敌了崩坏三:联合征程与神秘谜团盗笔:我的阿尼玛格斯是麒麟明日方舟:爱祷告的工程师协议结婚?付总早就沦陷了HP:苏菲亚在霍格沃兹碇真嗣不再是适格者:成为光摆烂三年成帝尊要命!狼崽子叼走了娇软女知青诡河拾骨首长,你的手铐掉了妃倾皇朝奥特:我成了众奥特的人间体穿书六零抱上了小队长的粗大腿觉醒失败后我进入了竞技场斩神:我,程实,诸神愚戏不是冲喜吗?夫君怎么替我杀疯了修真界咸鱼躺平即无敌绑定系统后,我靠掠夺横扫诸天用歌词书写故事