南下途中，宁晚星没有忘记采购各地的调味品和食用油。
她深知在末世中，单调的饮食会严重打击士气，而丰富的调味品能够化腐朽为神奇。
她以“开办特色火锅连锁店”为名，在四川采购了整整30吨各种火锅底料和花椒、辣椒；在广东采购了顶级蚝油、生抽和各式酱料；在湖南采购了剁椒和豆豉；在镇江采购了整整五年产量的某品牌陈醋。
“我们要保证每家分店的味道都完全一致，所以需要集中采购核心调料。”她对每个供应商都如此解释，还假装咨询当地人对口味的建议，完美地扮演了一个严谨的餐饮业采购商。
在云南，她发现了更多宝藏：野生菌菇、宣威火腿、各种少数民族特有的调味料。
她以“民俗文化保护项目”的名义，大量采购这些独特的风味物质，甚至聘请当地向导深入少数民族村寨，收集那些市面上罕见的传统调味品。
“这些独特的调味品是中华民族饮食文化的瑰宝，”宁晚星对寨子里的长老说，语气诚恳，“我们希望能够记录和保护这些即将失传的传统工艺。”
长老被她的“文化使命感”打动，不仅卖给了她大量特产，还亲自示范了一些传统调味品的制作方法。
食用油方面，她采购了各类植物油：花生油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油，甚至还有一些特种油如山茶油、花椒油等。
每种都采购了3000桶。
江浙沪地区的美食精致但多数不易保存，宁晚星需要发挥创意。
她摇身一变，成了“海外高端礼品进口商”。
她采购了金华火腿2000条，绍兴黄酒3000坛，嘉兴粽子5000盒，苏州糕点6000盒，南京盐水鸭和镇江肴肉各2000份。
“西方高端市场越来越青睐中国传统美食，我们要保证最正宗的味道。”她穿着定制西装，手持最新款量子平板，说话时偶尔夹杂几个英文单词，举手投足间尽是精英气质。
杭州大量收购了当地特色的笋干、梅干菜等干货。
这些干货在末世中只需简单泡发就能恢复鲜美，是极佳的储备食材。
采购大量阳澄湖大闸蟹，还有蟹粉和蟹黄油，这些浓缩的精华能够长期保存，小小一勺就能让普通食材焕发奢华风味。
在广州和香港，宁晚星的采购达到高潮。
她租用了一个临时仓库，专门用于“中转”采购的物资。
早茶点心是重点采购对象。她以“为国际航班提供中式餐点”为由，与十多家老字号茶楼签订供应合同，每天收购他们当天制作的多余点心，到货迅速后存入空间。
虾饺、烧卖、叉烧包、糯米鸡...每种都采购5000份。
她还大量采购了煲仔饭、烧腊、老火靓汤的半成品和原料，甚至连糖水材料也大量购入。
广东人食疗同源的理念深深影响了她，各种药膳汤料更是采购重点。
她特意请教老中医，采购了大量药食同源的食材：枸杞、黄芪、当归、党参等等。
“宁总真是懂得吃，”一家老字号经理称赞道，“您选的这些都是最地道的广府味道。”
宁晚星微笑回应：“我们要让世界尝到真正的中国味道。”
在香港，她还采购了大量进口食品：西班牙火腿、意大利面、法国奶酪、日本调味品等。
这些进口美食不仅能够提供口味变化，其中的一些高品质罐头和干货更是天然的长期储备粮。
西南地区的采购让宁晚星感受到了久违的味蕾刺激。
作为“火锅底料出口商”，她不仅采购成品，还直接收购了数十吨优质花椒、辣椒和各种香料。
考虑到末世中新鲜蔬菜难以获取，她特别注重采购各种干货：笋干、菌菇、黄花菜、干豆角...
“东南亚市场喜欢麻辣但需要适应本地口味，所以我们需要大量基础原料进行调配。”宁晚星向供应商解释，同时熟练地辨别着花椒的品质，让供应商不敢怠慢这个“行家”。
在成都，她几乎买空了所有能买到的泡菜坛子和郫县豆瓣，这些发酵食品不仅耐储存，还能提供宝贵的益生菌。
她甚至还学会了简单的泡菜制作技巧，记录在手机中以备不时之需。
伪装成“少数民族文化研究学者”，宁晚星采购了宣威火腿、云南菌菇、过桥米线原料、贵州酸汤料和各种少数民族特色食品。
她还特别购买了大量普洱茶饼，不仅因为其美味，更因为普洱茶越陈越香，适合长期存放。
在云南，她还有一个意外发现——各种可食用的野生植物和昆虫干。
虽然口味独特，但这些都是极好的蛋白质来源，在末世中可能成为救命食物。她悄悄采购了一批，并存放在空间的特殊区域。
西北地区的采购让宁晚星感受到了不一样的饮食文化，这里的食品天生就适合长期保存。
她以“民族特色餐厅连锁店采购员”的身份，大量采购了馕、烤包子、羊肉串、手抓饭和各种干果。
新疆的日照充足，水果特别甜美，她采购了大量葡萄干、哈密瓜干和其他果干。
“我们要在东部城市开设正宗新疆风味餐厅，需要保证原料的地道。”宁晚星头戴小花帽，熟练地用手掰开馕饼品尝的样子，让供应商相信她是“自己人”，还给了她优惠价。
最让她惊喜的是新疆的奶制品：奶疙瘩、酥油、奶酪等都非常耐储存，且营养价值高。
她采购了整整二十吨各类奶制品，足够补充多年的钙质需求。
在甘肃宁夏作为“西部扶贫项目采购员”，她采购了兰州牛肉面汤料和面条、天水花牛苹果、宁夏枸杞和甘草等各种特产。
还特别注重采购了各种耐储存的面食和杂粮。
在宁夏，她还发现了一个宝藏——枸杞芽茶和沙棘产品。
这些特色产品不仅美味，更具有很高的保健价值，她毫不犹豫地大量采购。
沿海地区的海鲜采购需要特别技巧。宁晚星以“高端海鲜深加工企业采购代表”的名义，走访了从大连到海南的所有主要渔港。
她不仅采购新鲜海鲜立即冷冻，更注重采购各种海鲜：鲍鱼、海参、鱼翅、干贝、虾米、紫菜...每样都采购上万斤。
还特别采购了大量海盐和海水提取的矿物质。
“我们要开发海鲜提取物和高端调味品，需要最优质的海鲜原料。”宁晚星穿着专业的工作服，熟练地检查海鲜品质的样子，让供应商相信她是行业专家。
在舟山群岛，她甚至租用了一条渔船，直接出海采购刚捕捞的海鲜。渔船主老李好奇地问：“宁总，您这么年轻就这么懂行，家里是做这行的吧？”
宁晚星笑笑：“祖辈都是渔民，到我这代做了加工，但不能忘本啊。”
除了海鲜，她还特别注重采购海藻类和海洋微生物制品。
这些产品不仅耐储存，而且营养丰富，在末世中可以提供陆地食物缺乏的营养素。