生姜是南方出产,运到北方供应量也很少,主要是供给高级干部、高级知识分子和外交人员等,普通市民要凭运气才能买到!
倒是山上能找到一种叫鬼子姜的东西,鬼子姜它其实不是生姜,没有辛辣味,不能作调味料用,倒是可以用来腌制酱菜,口感爽脆,非常能下饭!
还有一种和姜长得很像的,叫杜衡,是一味中药,村里人叫它野姜,也有辛辣味,杜衡是有毒性的,不能大量吃!
张桂秋切肉做饼,计九方又细细想了想,东单供销社的李主任那里是要送一块的,还得请毛售货员代劳,那毛售货员那里也少不了要一份。
张队长切这么多肉,应该也是有让他代送的意思在里面的,不然光是给他家吃,给个三四斤撑到天了!
东单市场送了,这边供销社说不定也能得到消息,远的都送,家门口的不送要得罪人的,就给两条,一条送张主任,一条让那几个售货员自己分。
再有陈大爷那要准备两块,明天去拜师还要两块。
想起明天拜师,除了肉之外,还得提两条鱼去,空间里的冬瓜也拿一个出来。
计九晨中午回来看到两大块肉,一声欢呼,把脸都凑到肉跟前了:“哥,这是你带回来的不,老家又打到野猪了啊!”
计九方想逗他一下:“这肉不是咱家的,这是队里拿来送人情的,待会就要送出去了,我们没得吃!”
计九晨的笑容凝固了,开心变成了失望:“没得吃啊!”
转过身去,走两步还不忘了回过头来再瞅两眼,张桂秋一个栗子磕在他头上。
“你哥骗你的呢,傻不拉叽的,这是咱家的肉,中午吃肉饼!”
计九晨瞬间又高兴了,摸着脑袋嘿嘿直笑!
家里一年到头吃不上几回肉,就算吃每次也不多,主要是为了熬油,要尽量买肥些的。
肥肉熬成油渣,兄弟俩再时不时偷吃一两个,到做菜的时候也没多少了。
两块这么大的肉,这几年还是头一次见!
中午的肉饼又香又酥,好吃得能把舌头吞进去,有这么多肉,张桂秋奢侈得每个饼放了得有一两肉,剁得碎碎的,用肥肉熬出油炒香再放到饼里,吃的时候热气腾腾!
肉香混合着小麦面香,计九晨吃得直咂巴嘴,就连计晓朵也吃得直哼哼!
计九方从老家回来,老计家就把砧板剁得砰砰响,不用想大家都知道又带了肉来。
蒋晴家已经搬到了新房,占了最里边的两间房,还请人在靠墙那边搭了个棚子,砌了半拉围墙,正儿八经把那里当成了厨房和餐厅。
李奶奶这几天脸上都挂着笑容,几年的心病一下子解决掉,两间房用来住人比之前要宽松很多了!
搬家进新房时,那床印花布的新棉被非常的醒眼,几位大妈看到,还翻出里面的新棉花出来看,一个个羡慕得不得了。
“这是新棉花!我的天啊,这整整一床棉被都是新棉花打的!”
李奶奶很是骄傲,“这是我家蒋晴托人买回来的,很难买到,可惜只有四斤多,只够打一床被。”
正好听到的计九方有点无语,当初就那么抓几把,没想到两斤抓出来四斤!
蒋晴家搬走,刀婶请人把她家空出来的这间房子重新刷了一下,开始布置新房,看来不久之后,97号院要办喜事了!
李菊却没有动静,眼巴巴盼着她搬家的赵大爷一家等了两天还没见她搬走,决定等她回来找她谈一下,必要时可以帮她把东西搬到后罩房去。
新来的采购也没见影儿,院内众人都想看看这位神通广大的人是什么样的!还没上班就先分了房子,还是三间。
想到房子,计九方想起街道办的李主任,回头有空还是要去烧烧香!
平时烧烧香,急时抱抱佛脚也顺手!
吃完饭歇了得有半个钟,估摸着供销社人不多了,计九方先来到胡同口供销社。
中午这会都在家才吃完饭,要打酱油的也都打过了,供销社这会没有客人。
想起酱油,计九方记忆中就记起计九晨最喜欢来打酱油,这会的酱油都是散装,要从家里拿个大碗来装。
售货员用提子把酱油提出来倒在碗里,计九晨回家的路上,就要偷偷喝上几口!
每回他娘一问他为什么酱油少了,他都要说是路上洒了!其实家里人都知道他偷喝,只是没人揭破!
把自行车支在供销社门口,提了两块肉,每块差不多也有五六斤左右。
里面的李售货员见到两块这么大的肉,眼睛瞬间移不开了:“小计同学,昨天怎么没送鱼来?”
“昨天回老家生产队了,队里打到头野猪,我给几位姨带了一块过来,张主任在吗?”
说着,计九方递了一块过去给她。
李售货员眼睛瞬间瞪大了,这肉竟然是送给她们的?
这一条肉足有六斤,干售货员的眼睛都毒,不用过称,用眼睛一瞅就能看得八九不离十!
她们这里四个售货员平均每人都能分到一斤半,足够一家子吃一顿的了。
她们虽然在供销社,但南锣鼓巷这里有公私合营的肉店,她们要吃肉也要排队去买,也一样难得买到!
“这肉真新鲜,主任在后边办公室,你从这边进去,右手边第一间就是!”李售货员笑眯眯接过肉,打开里面一个小门,让他从这里进后院。
另外几个人都带着笑容:“主任这会正有空,小计同学真是有心了!”
她们平常收计九方送的鱼都习惯了,这两天没见他来,还在念叨呢,没想到送肉来了!
话说这小计同学是真的大方啊!
这么两大块肉,说送就送了!
张主任最近正在头疼,他知道了东单那边供销社找了区王主任,把养鱼的事大致敲定了下来。
眼睁睁看着功劳被那边抢走,以后那边都养鱼了,等鱼养起来,还需要这边送的那点吗?
再说小计同学钓鱼也不稳定,三天两头就没有送来。
鱼的事看来以后是没有指望的了,区供销社插手进来,那边量一大,以后想通过送鱼来打通上面的关系这事算是彻底堵住了!
这计小子有些邪门,总感觉看不透,别人钓不着这么多鱼,而且这味道是真的好吃!