【你们外行不懂，厨房这行讲究师徒传承，师父的招牌徒弟护着也正常，就是太欠考虑了！】
【他不怕被开除就算了，关键是老板万一记仇怎么办？】
【我看这几人打从进门起脸色就不对，估计压根不想干这活儿。】
项明还在洗菜时，大伙心里还七上八下。
可当他开始动刀，气氛一下子变了。
那哪是切菜？简直是变魔术！
刀光翻飞，手指翻动，菜叶子像长了翅膀似的，一片片整齐落入碗中。胡萝卜丝细如发，肉片薄得透光。
所有人眼珠子都快掉出来了。
黄有志和他的大徒弟，脸色煞白，眼珠子瞪得像铜铃。
这刀法，别说在国内少见，就算放在国际赛场上，也是顶尖中的顶尖！
弹幕一片沸腾。
【看得我头皮发麻！这手速是人练出来的？】
【这不叫厨子，这叫厨神！】
如果说切菜时还有人怀疑，那等到项明拿起炒锅一颠，所有人都闭嘴了。
锅在空中翻腾，菜在火焰里跳跃，油星四溅却一滴不洒。
那一招一式，干净利落，仿佛演练过千百遍。
在场所有人心里都清楚了：这个老板，不是玩票的，是真有硬功夫！
那刚才还趾高气昂的小徒弟，这会儿头都抬不起来。
项明跟自己差不多大，可人家的手艺，已经甩了自己十条街。
想起自己那句蠢话，他真想拿脑袋撞墙。
没一会儿，第一道菜端上来了。
还是木须肉。
项明擦擦手，轻轻放上桌，“来，尝尝看。”
香味一冲出来，所有人都咽了口唾沫。
那味儿，香而不腻，带着一股子勾魂的劲儿，闻一下就想立刻动手。
第一口下去，全场安静。
紧接着，所有人都不自觉地扒起饭来。
黄有志嚼着嚼着，脸都红了。
自己做的那盘，跟眼前这盘比，简直像路边摊的剩菜。
项明这道木须肉，每样食材都恰到好处，不抢味，不压味，融合得像天生一对。一口咬下去，满嘴生香，层次分明。
大家吃得根本停不下来。
一盘子肉眨眼见底，连盘底的汤汁都被饭蹭了个干净。
一群人一边抹嘴一边笑，满脸尴尬。
陈倩讪讪地擦擦嘴角，“老板……您这菜太狠了，我们都没忍住……”
其他人齐声附和，“太好吃了！老板您这是神仙手艺！”
黄有志直接站起身，语气诚恳，“老板，您才是国内木须肉的天花板，我以前做的，真是拿不出手！”
他那小徒弟更是“扑通”一声站到项明面前，低头就道歉。
项明摆摆手，笑得轻松，“别当回事，爱吃就行。菜还多着呢，慢慢吃。”
他心里已有数，黄有志师徒水平有限，就没让他们再动手，自己接着炒了几个大菜。
黄有志尝了一口后，脸更红了，哪还敢提自己做饭的事？
刚才那点想法，早就被碾得粉碎。
没过多久，满满一桌菜全上齐了。
项明端起水杯，“今天虽不是头回见面，但算第一次正式吃饭。别多想，吃饱了最重要。”
这话刚落，大家立马开动。
不管男女，全都甩开腮帮子猛吃。原本讲究形象的女同事，这会儿也顾不上仪态了。
每道菜都像开了挂，好吃得让人想哭。有人一边吃一边念叨：“这味道，死了都值！”
一桌子菜，十分钟不到，干得一干二净，连汤汁都拌了三碗饭。
个个吃得肚皮溜圆，走不动道。
陈倩捂着肚子，有气无力地说：“老板，只要不赶我走，我这辈子都跟您干！工资？不要都行，只要管饭！”
其他人立马响应，连黄有志也红着脸开口：“老板，您要是肯带我学两招，我给您打十年杂都愿意！洗菜、刷锅、端盘子，随您安排！”
直播间观众看得目瞪口呆。
【又来了又来了！主播这波直接血赚！】
说实话，我还真有点羡慕能被主播使唤呢！
黄有志可是全国排得上号的大厨，现在居然主动说愿意给项明打下手洗菜，这意思再明白不过——他觉得自己也就配给项明当个帮工。
项明赶紧摆手：“别这么讲，以后这店还得靠你们撑着。我自己有别的事要忙，估计一个月就来个一两趟。”
他主要心思在直播上，开餐馆算是捎带手的事。
一听这话，在场几个员工脸色一下子垮了，可直播间的网友反而松了口气。
【对啊！主播你可别跑偏了，直播才是咱们的命根子！】
【你干啥都牛，就怕你突然转行不播了！】
饭吃完后，项明单独找了几个人聊了聊。
先找的是领班陈倩：“我看了一下人手，有点紧，你去跟人事商量下，在镇上多招几个。别管长相啥的，手脚快、态度好就行。”
他心里有底，客人只要尝过味道，谁还在乎服务员胖瘦高矮？
陈倩二话不说就点头。
刚才厨房那一出她亲眼看着，项明随手做的几道菜直接把黄大厨镇住了，从那会儿起，她说啥都觉得项明说的准没错。
开饭馆，味道才是硬道理，嘴巴不会骗人。
靠噱头火一阵子容易，但只有真好吃，才能让人天天来。
就算项明不来掌勺，光靠着他的菜谱和像黄有志这样的厨师，这家店也稳稳碾压全国绝大多数餐厅。
她已经在脑补以后排队吃饭的盛况了。
跟陈倩谈完，项明又去找黄有志聊了两句。
这位主厨他是满意的。
国内拿得出手的厨师本就不多，黄有志算得上是其中拔尖的。
但几个徒弟嘛，还得再压压火候。
黄有志也没遮没掩，本来他还觉得就是个小镇饭馆，自己徒弟上灶绰绰有余。
可项明露了一手后，他立马明白过来了——这水太深！
吃过那几道菜之后，他也看出来了，这家店将来根本不是靠地段、不是靠装修，是靠味道杀出一条血路。
打那刻起，他半点走人的心思都没了。
当下就表态：“您放心，这几个小子我一定狠狠练，没练好绝不让他们上灶。”