盛夏中，天黑得很晚，风很干，不腻人，更不需要风扇和空调。一家人整整齐齐，聚在葡萄藤下边吃饭边乘凉。
“今天这肘子不错啊！”二哥又夹了一块肉，张口夸道。中午姐姐特意留了半盘，给没有尝过的大哥、二哥，还有两个孩子吃。
“不好吃，扎的疼。”二哥家的儿子叫姬佑懿，才四岁，听到爸爸说好吃，就抢着吃了一口，被辣到了。
“哈哈，那是辣椒，我就不怕。”大哥家的儿子叫姬佑珉满头的汗，却在弟弟面前倔强的忍耐着。他六岁多，马上要上小学，是长子长孙，妈妈十分偏爱，下午给吃了口肉，没想到给辣哭了。但看到弟弟的样子，就逞起了强，又吃了一口。
“三叔啊，下次能不能不做这个辣的。”姬佑懿冲着子玉苦着脸央求。
“行啊，但你要乖乖的，听大人的话”摸着侄子的小脑瓜，子玉答应着。今天的肘子是给姐姐开胃用的，所以加了点辣椒。大锅的就没有加，东北人不太吃辣。
“老弟啊，今天卖的挺快，赚了多少钱？”姐姐更关心收益。
“四十七，不算人家给的订金。算上那两个小肘子，应该六十多吧。和以前差不多，还凑合。”姬子玉淡淡的道。
“赚的和以前差不多，不过卖可快多了！马老三媳妇没买着，说是明晚请客，还给了五块钱订金，我这是头一回收订金。”大嫂补充道，与有荣焉。
“明天加量，我定了韩六子两套下货。”大哥没再打击儿子，转过头对子玉说：“你们能忙过来么？”
“煮下货不费劲，就是怕收拾不过来。”子玉想想流程，有点挠头，人手有限啊。
“我帮着弄吧，轻快的活我能干。”姐姐应该是不想回婆家，于是毛遂自荐。
“你这虎了吧唧的，毛躁的很。可别动了胎气啊！”二嫂叮嘱。
“没事，我会注意的，沉的东西我不动。”姐姐保证。
“你就负责烫猪头，刮猪毛吧。”子玉插嘴道：“在外面弄，你也不会怕味道重，吐出来。要是有空闲可以帮我看看火候。”
“要不明天就做一个豆腐。”妈妈有点心疼姑娘，和爸爸商量。
“行啊，那就少做一个吧。”爸爸也是从善如流。
“明天要是卖的好，以后就减一个豆腐，你们俩也不用起的那么早，可以睡个囫囵觉。”子玉连忙建议，怕爸爸舍不得，又补充道：“一个豆腐才能挣十块钱，可多卖一套下货就是五六十块，这买卖多合适。”
“哼，别不是瞎猫碰上死耗子！”父亲虽然有点生意头脑，但都是被生活所迫，多数时间依然很保守，这也是改开初期的普遍情况。所以才有后世那句：撑死胆大的，饿死胆小的！
“试几天就知道了，妈太累！”二哥一贯的“抗上”，最是瞧不上爸爸的大家长作风，保守的要命。对妈妈也不太尊重，山东人的大男子主义，三个儿子都有意见。
“明天加上自己家杀的这头，总共三套下货，不行我也去大市场试试。”姐姐建议，这活儿不累，也能缓解滞销的风险。
“也行，大嫂和姐姐去大市场，我在老市场，妈妈帮我收钱找钱就行。”子玉的目的是让妈妈完全脱产，以后的豆腐就不必做了。
“行啊，我给我老儿子掌舵儿！”妈妈很高兴，不用早起，也就不用午睡补觉，下午时间绝对够用。
“奶奶，我要看电视！”大人说话的功夫，两个孩子已经吃完，吵着去看电视。六点多，正是播放动画片的时间，等七点新闻联播，他俩就会跑出去疯玩。
“走，我吃完了，我带你们去。”二嫂没再插嘴，带着孩子去屋里。
“那就这么定了。”大哥趁热打铁。一家人再无异议。
晚上姐姐是在子玉那屋睡的。以前她没结婚时也是这样，二哥、姐姐和自己一个屋。不过那时候还是前面的黄泥土房子，蛐蛐就耳边叫，蚰蜒在身边爬，老鼠在棚顶跑，十分的绿色环保。
这十年家里的变化很大，以前的自己没有感觉，以为是父母的勤劳致富的原因。后世时光如白驹过隙，恍惚间已到中年，对那段时间的记忆也淡忘了许多，就没有仔细思考过。此次穿越而回，才悚然而惊。十年间，家里的三间茅草房变成了十一间大瓦房，哥哥、姐姐具都成家，而且家家是砖石瓦房，主食从黄色、黑色过渡到杂色，这两年彻底变为白色。副食中，肉类的比重逐渐加大，不能说是顿顿吃肉，但最起码两三天就可以吃到一次。各种票据逐渐退出交易，粮票在今年也会销声匿迹。如此伟大的成就，过去的自己是如何视而不见，又是如何认为是理所当然的呢？辗转反侧中，不知何时睡去。
没有遮挡的阳光透窗垂下，姬子玉慢慢醒过来，姐姐还在沉睡，毕竟是个孕妇，身体负担重。抬头看看钟，才五点多，隔壁的爸爸、妈妈也没醒来。昨晚商量是早上六点半杀猪，上午收拾下货，下午做豆腐，傍晚去卖。子玉上趟厕所，不想再睡觉，二十几年的晨跑习惯，大脑不停的释放着电讯号，督促着年轻的身体去奔跑，去分泌内啡肽和多巴胺。找出来棉布背心和短裤，简单的做了些拉伸动作，姬子玉就打开大门跑了出去。
没有了耳机，也就没有节拍，没有了那些动感的音乐，姬子玉只是迎着晨曦自由的跑着，也想趁机看看这个熟悉而又陌生的家乡。越过铁路、跑过池塘，顺着新建的柏油马路跑向上一世的母校，在初中校园里跑了几圈，又出门跑向小学，一切都是记忆里最美好的样子！这几年的内需旺盛，经济繁荣，各种乡镇企业蒸蒸日上。旺盛的民间需求，刺激着Gdp的高速发展，从1991年开始，未来五年里，平均Gdp增长达到12%！作为主要能源的煤，就是这些工业的血液。小镇的经济和全国一样，在爆发式增长的时候，隐患暗生。单一的依靠能源产业，带来的经济结构失衡，在几年后经济软着陆调整的飓风中，一泻千里。东北大部分的厂矿企业，也都陷入了持续的低迷。
后世对东北人多有轻视，原因就是从世纪末开始的。二十多年的经济挣扎，多少人背井离乡，都是他们思想僵化、没有经济头脑、胆子小的例证。虽偶有东北对国家近50年的经济贡献，对改革开放的巨大经济支持，对社会稳定性保障的巨大贡献和牺牲，但也都在以胜败论英雄的论调中淹没了。
其实东北的输血早就开始了，解放战争中，近百万的钢铁洪流就是从这片黑土地上出发，奔赴到全国各地的。从长白山到海角琼崖，那里没有东北汉子的流血和牺牲。建国初期，为援助建设各地的重工业，又有几百万的高素质的工人，带着理想与热血洒遍全国。与苏维埃交恶后，又是四百多万的东北人，发起的三线建设。无数那个时代难得的、高素质的技术工人，背负着使命和责任，去到人迹罕至的密林深沟，支撑着国家的战略纵深和工业安全。半个世纪，一千万人，这就是黑土地为国家贡献的英雄儿女。为什么很多人对东北话没有沟通屏障？那不是因为“赵大叔”的小品，而是因为这一千万人难改的乡音啊！那些歧视东北人的键盘侠，何曾仔细想过这片土地为祖国做出的牺牲？那些所谓的公知们，可曾尊重那些青春变白发的奉献者们。
而改革开放后，出于摸着石头过河的风险性的判断，东北这些个工业重镇，以及重要的农业产粮地，解开权限羁绊时，已经是邓老九二南巡以后了。十几年的先发优势让国营企业占比很大的东北，优势全无。懵懂中就进入了经济调整期，软着陆结束时，东北最多的就是不合时宜的产业。以及奉献了一辈子，却被迫下岗的、庞大的产业工人群体。每次听到那句：“工人要为国家想，我不下岗谁下岗！”就是满嘴的苦涩。口号好喊，生活不易啊！谁能体会工人老大哥的水深火热？老人病榻辗转无力救治，孩子上学缺少学费。多少人背井离乡去沿海打工，去国外挣命。又有多少男人看着妻子、女儿无奈进了KtV、洗浴中心！
思绪翻飞着，姬子玉慢慢的跑回来。没有追求速度与距离，仅是享受这这个过程，但这副身体带来的不适，依然明显。各部分的肌肉都在战栗，刺激着大脑，烧灼着心肺，却没有分泌多少内啡肽和多巴胺！要不是身体足够年轻，初中也不是书呆子一个，他根本坚持不下来，姬子玉无奈的发现，没有好办法，只能靠时间来逐步适应和完善了。做完拉伸动作回到院里，家人早已经醒来。姐姐已经做好了早饭，正在菜地头刷牙，吐掉口里的牙膏沫子，对着他说：“一早上就跑风，赶紧洗漱，吃完饭干活。大哥说，热水烧好了，杀猪褪毛不用你，你准备收拾下货。”
姬子玉笑笑，一身是汗却没有条件洗澡，只能回到屋里简单的用毛巾擦洗一遍。然后换了双袜子，运动鞋是胶底还不透气，臭的很，只能简单处理。今天有时间要去商店，想办法买一双适合跑步的鞋，至于其他的装备，就只能是凑合了。上辈子的那些速干衣、头带、水瓶啥的就不用想了。腰包在没有手机的年代也用不到，有机会再去山城市或者春城去买吧。这段时间就是恢复性的训练一下，让这幅年轻的身体尽快适应，未来会很忙。
上午的工作有点乱，毕竟是第一次做三套下货，十几个猪蹄和猪肘子就已经放不下了，更何况还有三个大猪头！内脏下水也是多了不少，要分成两三锅来加工。不过好处就是每种食材基本都能凑成一锅，时间和火候更容易把控一些。本来子玉想用豆腐房的大锅来煮，但考虑到刷锅太过麻烦，而且豆腐还易串味，就只能暂时忍耐一下，等让父母看到熟食的希望后，就把豆腐房改成熟食工坊。