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弘治十五年的夏日,晨曦微露,北京城还笼罩在一层薄薄的朝雾之中。

然而,皇极殿内,早已是文武百官肃立,准备开始新一日的朝会。

与往日略带沉闷的气氛不同,今日站在百官前列的陆仁,眉宇间虽带着一丝疲惫,却难掩眼底深处跳跃的兴奋光芒。

“陛下,”待常规政务奏对完毕,陆仁手持玉笏,稳步出列,声音清朗,瞬间吸引了所有人的注意,“臣有本奏,事关社稷根基,黎民福祉!”

龙椅上的弘治帝朱佑樘微微前倾身体,他对陆仁这种开场白已然熟悉,心知必有要事:“陆爱卿,何事奏来?”

“启奏陛下,”陆仁声音提高,带着难以抑制的激动,“昨日酉时,西山格物院农学所及京郊皇庄试种之海外新作物——玉米、红薯、土豆等,经数月精心培育,已确认——丰收在望,产量惊人!”

“哗——”朝堂之上,顿时一片哗然!虽然此前徐经带回种子时已有耳闻,但真正听到“丰收在望,产量惊人”这八个字从陆仁口中说出,其冲击力依然巨大。粮食,永远是帝国最敏感的神经。

“陆卿,此言当真?”弘治帝的声音也带上了一丝急促,身体不自觉地更加前倾。太子朱厚照站在御阶之侧,更是瞪大了眼睛,满脸的好奇与期待。

“臣,万万不敢妄言!”陆仁斩钉截铁,“所有作物皆已成熟,正待采收。

为取信于朝野,臣恳请陛下,及六部同僚,移驾西山,亲临田间,现场见证采收,以亩计产,以实数为凭!”

这个提议大胆而直接。弘治帝几乎没有任何犹豫,霍然起身:“准奏!退朝!诸位爱卿,随朕同往西山!”皇帝金口一开,整个朝廷的核心决策层,便在一种混合着怀疑、好奇与巨大期待的氛围中,浩浩荡荡地离开了紫禁城,向着西山方向而去。

西山格物院农学试验田区域,早已被精心布置过。

一片平坦开阔的田地,被清晰地划分成几个区块。左边是一片高大挺拔、顶着紫红色或金黄色“缨子”的植株,那是玉米;中间是藤蔓匍匐、叶片茂盛的土地,下面藏着红薯;右边则是植株相对低矮、开着白色或紫色小花的区域,那是土豆。另一小片区域,还栽种着挂满红彤彤果实的辣椒和番茄。

以弘治帝为首,太子、内阁阁老、六部尚书侍郎、都察院御史等数十名朝廷重臣,在陆仁及农学院负责人的引导下,来到了田边。秋高气爽,阳光洒在沉甸甸的作物上,泛着诱人的光泽。

“陛下,诸位大人,”陆仁指着眼前的田地,“为求公允,采收与计量,将由格物院农学所与户部派出的专员共同进行,都察院御史在场监督。我们随机选取一标准亩土地,现场收割,现场称重。”

弘治帝颔首同意。随着他一声令下,早已准备好的农学院学员和皇庄经验丰富的老农,在户部官员的注视和御史的监督下,开始有序地忙碌起来。

首先采收的是玉米。

学员们利落地将一个个饱满的、包裹着绿色外衣的玉米棒子掰下,扔进专用的箩筐。当箩筐被抬到临时架起的大秤上时,负责计数的户部郎官声音都有些变调:“玉米……去苞叶后,鲜重……八百六十五斤!”

这个数字报出,现场响起一片倒吸冷气的声音。一亩地,能产出近九百斤可食用的粮食?这几乎相当于此时北方上等水浇地粟米产量的三倍以上!

紧接着是红薯。当学员们用特制的木锹小心地掘开土壤,露出一串串、一窝窝大小不一的红皮或黄皮块茎时,围观的人群发出了更大的惊叹。那密密麻麻的果实,仿佛取之不尽。

称重结果更是让人瞠目结舌:“甘薯……去土后,鲜重……两千四百三十斤!” 这个数字如同惊雷,炸得许多老臣头晕目眩,几乎不敢相信自己的耳朵!两千多斤?!这已经不是倍数的概念,而是跨越了数量级的冲击!

最后是土豆。当那些沾着新鲜泥土、圆滚滚或椭圆形的块茎被从地下翻检出来,堆成小山时,众人的神经已经有些麻木了。“土豆……去土后,鲜重……一千八百九十斤!” 虽然比红薯略少,但依然是传统作物难以企及的恐怖产量!

“苍天庇佑!苍天庇佑啊!”弘治帝看着那三堆如同小山般的收获物,激动得双手微微颤抖,眼眶竟有些湿润了。

他比任何人都更清楚,这意味着什么!这意味着,大明未来可以养活更多的人口,可以拥有更稳定的边储,可以应对更恶劣的天灾!这是真正的社稷之福,万民之幸!

户部尚书周经,这位素来沉稳的老臣,此刻也激动得胡须直颤,他蹲下身,拿起一个沾着泥的红薯,反复摩挲,喃喃道:“若此物能推广天下,何愁饥馑?何愁仓廪不实?”

兵部尚书刘大夏目光锐利,已然在思考这惊人的产量对边军粮饷稳定的巨大意义。

吏部尚书等人则是啧啧称奇,对格物院能引来并成功培育此等“嘉禾”赞叹不已。

太子朱厚照早已按捺不住,跑到玉米堆前,拿起一个金灿灿的玉米棒子,好奇地掰下一粒塞进嘴里,咀嚼了几下,眉头先是一皱,随即又舒展开:“有点甜!陆师傅,这个怎么吃?”

看着激动不已的君臣,陆仁适时地提出建议:“陛下,诸位大人,今日收获,乃大喜之事。新粮既得,何不就地品尝其味?西山格物院食堂已略作准备,愿以此新收之粮,奉与陛下及诸位同僚,权作午膳,也让大家亲身体验此物之妙。”

这个提议新颖而有趣,弘治帝正在兴头上,自然应允。于是,一行人移步至格物院那宽敞、整洁,甚至带着一丝实验室般规整气息的食堂。

食堂内,早已按照陆仁的要求,布置成了简约实用的“工作餐”模式。长条桌上铺着干净的白色棉布,摆放着一份份样式统一的木质托盘。每个托盘内部分为若干格,放置着不同的食物:

主食格内,是金黄色的煮玉米段、剥了皮后露出橙黄色薯肉的蒸红薯块、以及去皮后色泽淡黄的蒸土豆块。旁边还有一小碗晶莹的白米饭。

菜肴格内,则有两样新奇的炒菜。其一是“辣子鸡丁”——选用鸡胸肉切丁,与新摘的红色辣椒段、花椒一同爆炒,色泽红亮,香气辛辣扑鼻。其二是“番茄炒蛋”——红润的番茄块与金黄的鸡蛋交融,酸甜的香气令人食指大动。

此外,每个托盘旁还放置了一个透明的琉璃杯,里面盛着澄澈的淡黄色饮品,漂浮着几片柠檬和薄荷叶,这是“冰雪蜜城”特供的柠檬薄荷茶,清新解腻。

弘治帝率先在主位坐下,众人也依次落座。看着眼前这前所未见的餐食组合,大家都感到十分新奇。

陆仁简单介绍道:“陛下,诸位大人,此乃格物院标准工作餐食,旨在体现新作物之食用价值。玉米清甜,红薯甘糯,土豆饱腹;辣子鸡丁开胃驱寒,番茄炒蛋酸甜可口;佐以柠檬薄荷茶,可清口解腻。”

弘治帝微微颔首,首先尝了一口蒸红薯,软糯甘甜的滋味让他眼中闪过一丝讶异;又尝试了烤土豆,焦香粉糯的口感同样独特;再品那玉米,清甜汁多。

当他夹起一筷子的辣子鸡丁送入口中时,那强烈的辛辣感瞬间席卷味蕾,让他忍不住轻轻吸了口气,脸色微红,但随即,一种酣畅淋漓的感觉涌了上来,额角微微见汗,竟觉得格外痛快!他又尝了尝番茄炒蛋,酸甜的滋味恰到好处地中和了之前的辛辣。

最后饮一口冰镇的柠檬薄荷茶,清新的口感顿时洗去了所有的油腻与辛辣余味。

“好!滋味独特,搭配巧妙,令人耳目一新!”弘治帝难得地出声赞道,又夹了一筷子辣子鸡丁。

太子朱厚照更是吃得毫无形象,一手拿着玉米棒大啃,一手用勺子舀着番茄炒蛋拌饭,辣得嘶嘶吸气却还不停筷,对着那盘辣子鸡丁情有独钟,嘴里含糊不清地嚷着:“过瘾!这个辣得好!比宫里那些没滋没味的强多了!陆师傅,以后宫里也得常做这个!”

其他官员们起初还有些拘谨,但见皇帝太子都如此,也纷纷放开尝试。一时间,食堂里充满了各种惊叹和议论。

“这红薯竟如此甘甜软糯,可作主食,亦可当点心!”

“土豆饱腹感极强,味道朴实,易于接受。”

“玉米清甜,老少皆宜。”

“这辣椒……嘶,够劲!吃完浑身暖洋洋的!”

“番茄炒蛋酸甜可口,甚是开胃,妇人孩童定会喜欢!”

“这柠檬茶更是妙极,清新爽口,与新粮相得益彰!”

这顿前所未有的“工作餐”,以其新奇的口感和实实在在的饱腹感,彻底征服了在场的大明最高统治集团。

他们不再仅仅是通过数字来理解这些作物的价值,更是通过味蕾,直观地感受到了它们作为食物的巨大潜力。

膳后,众人移步至格物院的议事堂。无需多言,推广这些高产新作物,已成为所有人心中的共识和迫切任务。

弘治帝率先定调:“此等嘉禾,天赐大明,关乎国运,必须全力推广!陆卿,周卿,尔等立即牵头,会同户部、工部(格物院),尽快拟定一个详尽稳妥的 《新作物推广章程》 ,务求实效!”

陆仁与周经、沈默(作为格物院和银行代表,也参与农业相关金融支持讨论)等人立刻领命,现场便开始商议框架。

沈默首先从数据和管理角度提出建议:“陛下,推广需循序渐进,不可一哄而上。”

“臣建议,可划分层级:其一,核心示范区,以北直隶皇庄、西山格物院实验田及各地藩王、勋贵庄园为主,进行最规范的种植示范和技术总结;其二,重点推广区,选择土地条件适宜、官府控制力强的州县,由朝廷提供部分种苗(薯块、玉米种),派遣格物院学员或培训后的老农指导,并与当地‘社仓’、‘常平仓’制度结合;其三,鼓励引导区,通过张贴告示、编写通俗种植手册、减免试种田亩部分税赋等方式,鼓励民间自发引种。”

户部周经补充道:“种苗分配是关键。初期种苗稀少,需严格管理。可由户部统筹,建立‘新作物种苗登记发放制度’,优先保证核心区和重点区的供应,防止奸商囤积居奇,炒高种价。推广成效,应纳入地方官考成,优奖劣罚。”

陆仁则从技术和长远规划着眼:“陛下,推广之难,一在种苗不足,二在种植技术未普。格物院将立即着手三件事:第一,利用现有收获,在暖房及南方气候温暖之地,尝试进行‘薯块育苗’、‘玉米留种’,力争在明年开春前,尽可能多地繁育出合格种苗;第二,编写《玉米、甘薯、土豆栽培要点》,图文并茂,语言浅白,刊印分发各州县,并选派学员分赴各地指导;第三,研究这些作物的储存、加工之法,如红薯可切片晒干、制粉,土豆可制淀粉,玉米可做饲料,以延长其利用时间,提升价值。”

他还提出了一个与银行结合的设想:“可考虑由皇家银行,在风险可控前提下,为信誉良好的农户或农业合作社,提供小额、低息的‘新作物种植贷’,用于购买种苗、农具或改善灌溉,待收获后以粮食或售粮款偿还。”

工部官员也提出,需要改良或推广适合挖掘块茎的农具。

众人你一言我一语,一份涵盖行政推动、技术指导、种苗保障、金融支持、政策激励、考核监督的综合性推广章程雏形,逐渐清晰起来。

弘治帝仔细听着,不时发问或做出指示。

夕阳西下,将西山染成一片金红。

议事堂内的讨论依然热烈。

所有人都明白,今日在西山见证的,不仅仅是几堆惊人的粮食,更是一个时代的转折点,一个让帝国彻底摆脱饥饿阴影的历史性机遇。

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