简星夏目瞪口呆地看着这一切。
胖婶皱眉：“快吃啊！不吃都凉了！”
厨子做菜，最见不得食客不吃了，那有些菜的功夫火候，不光在灶上，还在桌上。
她都是掐着点儿端上来的，为保口感和温度，她都没敢做小炒，多半做的是烧菜和蒸菜，就是怕做多了耽误时间，一会儿凉了不好吃。
不然，时间够的话，她还能再凑八个小炒出来。
简星夏好半天，才咽下嘴里的油渣包子。
天呐！太好吃了！好吃到她都晕头了。
要知道，她以前都是不吃软的猪油渣的，软塌塌的口感，感觉像是吃肥肉和皮。
但谁能告诉她，猪油渣的包子怎么这么香啊！
油渣又酥又软，油脂丰富，咸香四溢，根本不是肥肉的口感，是绝顶的美食！
简星夏迷失了，她看向胖婶的眼神，都显得有些朦胧了。
“胖婶，你真的是走投无路了才来我这里的吗？”
她怎么觉得，胖婶会做的美食，比她吃过的大餐都多呢！
贫穷的她，要不是沾梁程程的光，好多大菜她都没吃过呢。
可胖婶，居然能用她准备的有限食材，做出这么多味道绝佳的美食来……简星夏感觉自己捡到宝了。
这下不是临时工不敢相信天上掉馅饼了，是她不敢相信。
“胖婶，你有这门手艺，怎么会走投无路呢？”
看着大黑阿风和简星夏三人吃得迷离又崇拜的眼神，胖婶心里美极了！
这种吃美了的神情，那就是对一个厨子最高的赞赏！
但简星夏的话，让胖婶回归理智，胖婶叹口气：“没有米没有面，没有油没有肉，就是厨子，也做不出好菜来。”
胖婶不愿意在这么美好的时刻说起家里那摊子破事儿，只关心简星夏对菜色的评判。
“咋样？好吃不？”
“好吃，好吃，简直太好吃了！”
简星夏不敢说这是她吃过最好吃的美食，但绝对是性价比最高的一顿大餐。
大黑和阿风捧着碗，坐在旁边，眼巴巴地等着简星夏夹菜——阿风本来还没这么守规矩，反正简星夏都让他坐下来吃饭了，但一看大黑端着碗，开心地守着，只等简星夏夹菜，绝不自己抢饭时，阿风连忙也收回筷子，跟着照做。
简星夏挨个菜拍照，又记下味道和口感，然后用公筷公勺分菜。
山庄里的人多了，为了保证健康和卫生，吃饭就得这么分，况且，今天的菜色这么多，肯定吃不完，分餐制也便于保存，留着下顿再吃。
胖婶是没见过这阵仗的，不过她当厨子的，略微一想，就觉得这个办法好。
于是也等着简星夏给她端饭、分菜。
简星夏给胖婶盛了满满一碗，给了最多的肉：“胖婶你吃，管饱！”
胖婶没客气，虽然她做菜的时候试了不少，但油水这东西，不嫌多。
简星夏也很好奇：“胖婶，你们那儿也有麻酱生抽海米这些东西吗？”
“生抽？海米？”胖婶没太明白，但能回答简星夏的问题，“大多都见过，有些东西没见过，麻酱是有的，芝麻熬出来的嘛，这个我们那儿有。”
等简星夏解释过生抽海米之后，胖婶就懂了：“嗐，我们那儿不叫生抽老抽什么的，就叫酱曲子、酱油。”
“海米我也没听过，但我瞧着跟小河虾干差不多，我自己也晒过。”
“还有好几样东西，略有不同，但我尝尝，就知道个差不离了。”
简星夏深感佩服——不愧是大厨，小白还在照着食谱1g2g地放料时，大厨尝两口，就知道什么能用，怎么替代了。
简星夏很高兴，果然，专业对口就是好，都不用她一一解释了。
说话间，三人都吃饱了。
胖婶花了大力气做了这顿饭，只可惜时间快到了，她隐隐听到又似娘亲说话，又似风吹柳树的声音，赶紧一口塞进一个大包子。
然后就抬眼看简星夏：“小姐，今日的菜式你可满意？”
简星夏还是那话：“满意，相当满意！”
看阿风和胖婶吃饱后坐立不安欲言又止的神色，简星夏也没拖拉，很快去柴房——也就是民宿的库房，拿了东西出来。
给阿风的好说，都是药，昨天剩下的大半瓶云南白药，都小心倒进竹筒里，另外又给了一些消肿止痛的膏药——没有贴，因为贴不让带，简星夏在网上买药的时候，就特地选了那种直接涂抹，然后裹纱布的膏药，不带自粘贴的。
云南白药的粉末不便宜，一瓶就要七十多，阿风的工钱额度都不够。
幸好简星夏记得云南白药的粉末里带有一粒强效的保险子，把保险子取出来了，剩下的药粉才能带走。
简星夏把裹着棉花的保险子放回玻璃小瓶里。
这东西，可相当于临时工们的神药了，虽然一粒就要值几十块钱，但关键时刻能保命呢！
好在阿风的爷爷不是大出血的急病，暂时用不上，她便先收起来，将来有哪位临时工需要了，她这里就有现成的。
阿风带着药，脚步轻快地走了。
来的时候身上有多沉重，现在就有多潇洒。
大黑吃完饭，把自己和阿风的碗筷收了，拿去洗，不用简星夏吩咐，就下地了。
剩下胖婶，心里着急——柳树枝条晃得越来越快了。
时间紧迫，胖婶不愿意也来不及说家里的事儿，简星夏便干脆把胖婶带进库房：“胖婶，你随便挑，听你心里的声音，能拿走的都拿走。”
饶是时间紧迫，胖婶也还是禁不住一愣：“啥意思？我心里想要的，都能拿走？”
这话可不兴乱说，一会儿她真信了。
简星夏也没法跟她解释，只能让胖婶拿：“你就拿吧！紧着你需要的，等到拿够了的时候，你自己会知道的。”
胖婶听着柳树越来越急的声音，也不再多说，连忙抓了起来。
“这是啥？鞋子？我拿两双行不行？”
——自然是能的，简星夏和胖婶心里的声音，都没什么动静。
“这是啥？针线？也能拿吗？”
——能的。
“咦，这是我刚刚在厨房里看到过的，白色的糖粒儿，我们那儿没有，能拿吗？”
简星夏刚想说不能，结果胖婶自问自答：“噢，这个也可以。”
“这个也可以？”简星夏有点意外，“你们那儿有白糖了？”
胖婶摇头：“不知道，我没见过，怎的，不能拿？”
胖婶说着，就放下了白糖，选择了红糖。
简星夏在一旁思索片刻，也有了答案——白糖本就是红糖的提纯产物，而且是纯物理提纯，溶解过滤澄清脱色蒸发结晶，所需要的材料和步骤都很简单。
看来虽然胖婶没见过白糖，但胖婶所在的时空，应该已经有人试过，或者无意中提取过白糖了。
不过看胖婶选了红糖，简星夏也没多说什么，比起来白糖来，还是红糖更稳妥。
而此时胖婶听着脑海中的催促，手上也在急切地拿取物品。
她有点发懵：“这也能拿？这都能拿？这还能拿？”
娘啊！
你没骗我，这里真的不会让勤快人吃亏！