重庆国际博览中心的展厅里，机械轰鸣与人群喧嚣交织成西部制造业博览会的专属旋律。吴梦琪站在 “老街味道联盟” 的展位前，正弯腰调整展台上的非遗礼盒 —— 蜀绣笔记本上的轻轨穿楼图案在射灯下泛着银光，剪纸书签叠成小火锅形状，衬得透明亚克力展柜格外亮眼。展位背景板用渐变的嘉陵江蓝打底，“重庆味道?企业福利定制专家” 的金色标语格外醒目，下方还贴满了联盟商户制作产品的实拍图：周叔凌晨捶粉的背影、陈婆婆熬糖时的笑容、周慧珍飞针走线的双手，每一张都透着山城烟火气。
“这礼盒挺特别啊，是重庆本地的老字号做的？” 上午十点，一个穿着藏青色西装的男人驻足在展台前，手指轻轻拂过展台上的 “车间工人专属便携套餐” 礼盒，眼神里满是好奇。吴梦琪抬头，看到对方胸牌上印着 “渝州汽车配件厂 采购经理 赵刚”，心里立刻想起杨老名单里的备注 ——“注重实用性，对食品品质要求高”，她连忙笑着迎上去：“赵经理您好，我是老街味道联盟的吴梦琪。这礼盒里的产品都是重庆本土老字号手工制作的，像您手里这款，就是专门针对车间工人设计的便携套餐。”
赵刚拿起礼盒，打开后仔细翻看：真空包装的酸辣粉印着 “微辣”“特辣” 的标注，独立小份装的柠檬膏上贴着潼南柠檬基地的溯源二维码，连红糖凉糕的包装都印着 “15 天保质期” 的醒目标识。“车间工人吃饭时间紧，很多时候只能吃凉饭，你们这套餐真能解决加热问题？” 他指着酸辣粉包装上的加热包说明，语气里带着几分怀疑 —— 之前合作的供应商也承诺过 “方便加热”，结果加热包温度不够，粉煮了十分钟还是硬的。
吴梦琪立刻从展柜下方拿出一个便携炉和样品：“赵经理，您看，我们的加热包采用的是自热包 + 保温膜双层设计，只要加入冷水，三分钟就能升温到 100c，您要不要现场试试？” 她一边说一边拆开包装，将酸辣粉的粉饼、调料包依次放入餐盒，倒入适量冷水后放上加热包，盖上盖子等待。三分钟刚到，餐盒顶部就冒出热气，打开盖子时，酸辣粉的香气瞬间弥漫开来，红油裹着粉丝，看着就让人食欲大开。
赵刚凑近闻了闻，眼神里的怀疑少了几分：“这粉的口感怎么样？之前我们买过真空包装的酸辣粉，加热后又软又烂，根本没法吃。” 吴梦琪递过一双一次性筷子：“您尝尝，我们的粉是周叔手工捶制的，真空包装前只煮到八分熟，加热后正好达到最佳口感。而且调料包都是现炒的，辣椒用的是石柱红，花椒是江津青花椒，保证正宗重庆味。”
赵刚接过筷子，夹起一筷子粉丝放进嘴里，咀嚼了几下后眼睛一亮：“这粉确实筋道，跟现做的差不多！而且辣度也适中，我们车间很多工人都能接受。” 他又尝了一口柠檬膏，酸甜的口感中和了辣味，忍不住点头：“这套餐挺适合我们车间工人的，携带方便，加热快，还能尝到重庆特色。”
吴梦琪趁机拿出平板电脑，打开联盟的品质管控体系文档：“赵经理，除了实用性，我们更注重品质。您看，这是我们的‘三检制度’—— 商户自检、联盟抽检、第三方复检。像周叔的酸辣粉作坊，每天开工前都会对原料进行检测，联盟每周会派专人去抽检，每季度还会委托市场监管部门认可的机构做第三方检测，所有检测报告都能随时查阅。” 她点开文档里的检测报告，上面清晰地记录着酸辣粉的水分含量、微生物指标，柠檬膏的柠檬酸度、重金属含量，每一项都符合国家优质标准。
“之前我们跟渝州特产供应链合作过，就是因为品质问题终止了合作。” 赵刚放下筷子，语气里带着几分无奈，“他们送来的福利包，有一半的麻花都潮了，火锅底料还吃出过小石子，跟他们反馈，结果只说‘批次问题’，连个正式的解决方案都没有。” 他顿了顿，看向吴梦琪：“你们联盟要是真能保证品质，那确实比他们靠谱多了。”
听到 “渝州特产供应链”，吴梦琪心里了然 —— 这家正是之前试图挖走联盟商户、在机床集团竞标时搅局的竞争对手。她没有趁机诋毁，而是拿出联盟的售后保障方案：“赵经理，我们不仅有严格的品质管控，还有完善的售后保障。如果出现任何品质问题，我们承诺 24 小时内响应，48 小时内给出解决方案，要么全额退款，要么重新补发，绝不让您的员工受委屈。之前我们给重庆机床集团供货，有两盒凉糕因为物流颠簸稍微变形，我们不仅补发了新的，还额外赠送了麻花，机床厂的员工都很满意。”
赵刚接过售后方案，仔细翻看后，眼神里的认可又多了几分。他走到展台另一侧，拿起蜀绣笔记本翻看，看到扉页上绣着的 “匠心” 二字，忍不住称赞：“这蜀绣手艺真不错，要是作为员工生日福利，肯定很受欢迎。” 吴梦琪立刻补充：“赵经理，我们还能提供定制服务。如果您有需要，我们可以让蜀绣艺人在笔记本上绣上贵厂的厂徽，或者在礼盒里加入员工的姓名牌，让福利更有专属感。”
“定制服务？那太好了！” 赵刚眼睛一亮，“我们厂下个月有厂庆，正想给老员工准备点有纪念意义的福利。要是能把厂徽绣在蜀绣笔记本上，再搭配你们的便携套餐，老员工肯定会喜欢。” 他掏出手机，对着展台上的礼盒拍了几张照片：“吴经理，我想下周带团队去你们联盟的商户那里实地考察一下，看看生产环境和制作过程，没问题吧？”
“当然没问题！” 吴梦琪立刻拿出名片递过去，“我这就把联盟商户的地址和联系方式发给您，您可以根据时间安排选择考察的商户。要是需要，我也可以全程陪同，给您详细介绍。” 她顿了顿，又补充道：“我们的商户分布在磁器口、潼南、渝中等地，像周叔的酸辣粉作坊就在磁器口古镇里，离市区不远，考察完还能顺便感受一下重庆的市井文化。”
赵刚接过名片，小心地放进西装内袋：“那太感谢了，我回去跟领导汇报一下，确定好时间就联系您。对了，你们这便携套餐的定价怎么样？我们厂有三千多名车间工人，要是批量采购，能不能优惠一些？”
吴梦琪拿出提前准备好的报价单，上面详细列出了不同采购量对应的单价：“赵经理，您看，采购量在 1000 份以下，单价是 38 元；1000-3000 份，单价 35 元；3000 份以上，单价 32 元。如果您能确定长期合作，我们还能再提供 5% 的年度返利。而且所有定制服务，像绣制厂徽、印制姓名牌，都不额外收费。”
赵刚看着报价单，满意地点点头：“这个价格很实在，比我们之前合作的供应商低不少，而且品质还更有保障。” 他又跟吴梦琪聊了十几分钟，详细询问了原料采购周期、物流配送时效、售后响应流程等问题，吴梦琪都一一耐心解答，还不时引用联盟商户的实际案例 —— 比如 “周叔的粉每天凌晨三点开始制作，早上七点前就能送到物流仓库”“潼南柠檬基地的采购周期是 7 天，保证柠檬新鲜”，每一个回答都透着专业和真诚。
“吴经理，跟你聊下来，我对你们联盟更有信心了。” 赵刚看了看手表，起身准备离开，“下周考察完，要是没问题，我们就可以谈具体的合作细节了。” 吴梦琪送他到展位门口，又递过去一份精简版的联盟手册：“赵经理，这手册里有我们的合作案例和商户介绍，您回去可以再看看。要是有任何问题，随时给我打电话。”
赵刚接过手册，挥了挥手：“一定，期待下周的考察！” 看着他的背影消失在人群中，吴梦琪心里松了口气，刚想回到展位，就看到一个熟悉的身影从隔壁 “渝州特产供应链” 的展位走出来 —— 正是之前在机床集团竞标会上见过的渝州供应链销售总监。对方也看到了她，眼神里闪过一丝惊讶，随即露出一抹意味不明的笑，转身快步离开。
吴梦琪心里一凛，立刻意识到渝州供应链也在盯着渝州汽车配件厂这个客户。她回到展位，拿起手机给周叔发了条消息：“周叔，下周渝州汽车配件厂的采购经理会来考察您的作坊，麻烦您提前准备一下，把生产流程和品质管控的细节再梳理一遍，确保万无一失。” 很快，周叔的回复就来了：“放心吧小吴，我这就把作坊打扫干净，准备好原料检测报告，保证让他们看到我们的诚意！”
展位前的人渐渐多了起来，有制造企业的采购人员驻足咨询，也有同行过来打探情况。吴梦琪一边热情地接待客户，一边留意着周围的动静 —— 渝州供应链的展位前也围了不少人，他们的展台上摆着低价套餐的宣传海报，不时有人拿着样品离开。但吴梦琪并不慌张，她知道，联盟的优势不仅在于产品的实用性和地域特色，更在于品质管控的严格和对客户需求的精准把握。
中午休息时，吴梦琪坐在展位后的折叠椅上，拿出赵刚的名片反复看了看，又翻出联盟的品质检测报告。她想起杨老说的 “做销售就像熬火锅，要选好料、掌好火候”，现在，优质的 “料” 已经备好，接下来就要把握好与赵刚合作的 “火候”，用真诚和专业赢得这份订单。
展厅外的阳光透过玻璃窗洒进来，落在展台上的非遗礼盒上，给蜀绣图案镀上了一层金边。吴梦琪握紧手机，心里暗暗下定决心：下周的考察一定要做好准备，让赵刚亲眼看到联盟商户的匠心和品质，争取早日签下渝州汽车配件厂的订单，让重庆老味道走进更多制造企业的车间，温暖每一位工人的心。