工坊刚顺溜没两天,新麻烦就找上门了。
田铭启从后山果园回来,蹲在门槛上揪头发,愁得脸都皱成了苦瓜。
“二嫂!咱那几棵老梨树,果子结得跟串糖葫芦似的,眼看就要熟烂了!”
他一拍大腿,嗓门都拔高了。
“还有后山的野莓子,落得满地都是,踩一脚黏糊糊的,看着都心疼!扔了可惜,吃又吃不完,这可咋整啊?”
田老汉坐在一旁抽旱烟,烟杆戳得地面咚咚响,叹气声能飘出院子。
“可不是嘛!往年也这样,果子多了就成灾,眼睁睁看着烂地里,心疼也没辙。这季节的东西,就是个‘愁’字!”
关茵茵正算订单,听见这话,脑子里“叮”的一声——前世超市货架上堆成山的果酱,这不就派上用场了?
还没等她开口,系统提示先蹦了出来。
【叮!检测到“暴殄天物”现场!触发支线任务“烂果变宝”!】
【任务要求:把过剩水果熬成果酱,搞出能囤的新货!】
【任务奖励:积分+200,解锁“初级熬酱技能”,开第二生产线!】
【系统吐槽:宿主!你前世揣着的吃货dNA终于醒了!快把那些快烂的果子拯救一下,别浪费了!】
关茵茵“啪”地放下算盘,眼睛亮得跟灯泡似的。
“有了!咱把果子熬成果酱啊!”
全家都被她吓了一跳,田铭岳手里的镰刀都顿了顿。
“果酱?那是啥新鲜玩意儿?听着跟洋货似的。”
田明喜凑过来,好奇地眨眼睛。
“是不是跟蜂蜜差不多?能泡水喝?”
“比蜂蜜厉害多了!”关茵茵说得唾沫横飞,“就是把水果煮烂了,加糖熬成黏糊糊的酱,抹馒头能多吃俩,夹饼子能香到舔手指!关键是能放俩月不坏,比你藏的糖还经放!”
田老汉还是犹豫,烟袋锅子都灭了。
“这能成?又煮又熬的,多费柴火!万一做出来没人要,不是白忙活?”
“爹,您这思想得开窍啊!”关茵茵拍着胸脯保证,“咱工坊现在是啥名气?新东西一出来,指定有人抢着尝鲜!总比烂地里强,烂了连个铜板都换不来!”
她扭头冲田铭启喊:“启子!赶紧去摘果子!要熟透的,越甜越好!梨摘一篮,野莓也摘一篮,动作快点!”
“好嘞!”田铭启虽然半信半疑,但二嫂的话从没错过,扛起篮子就往后山跑。
刚没等田铭启回来,院门口就传来扭扭捏捏的脚步声——王翠花又来了!
她上次被怼没面子,听说田家果子多,想来蹭点,扭着腰凑进来。
“茵茵啊,听说你家果子吃不完?我家那小的正好想吃梨,要不你给我装俩?”
关茵茵瞥了她一眼,嘴跟刀子似的。
“你家院里烂在地上的白菜咋不心疼?我家果子就算喂猪,也轮不到你这伸手党来薅!想吃自己去后山摘,别在这儿占便宜!”
王翠花脸一红,嘟囔着“小气”,灰溜溜地走了。
田明悦捂着嘴笑:“二嫂,你怼人的本事越来越厉害了!”
关茵茵挑眉:“对付这种爱蹭的,就得直接点,不然她以为咱好欺负!”
没一会儿,田铭启扛着俩沉甸甸的篮子回来,满头大汗。
“二嫂,果子摘回来了!你看这梨,甜得能流蜜!”
关茵茵撸起袖子,把围裙系得紧紧的,在厨房摆开阵势。
田明喜、田明悦还有俩小的,都扒在厨房门口看,跟看耍杂技似的。
她先把梨去皮去核,切成小块,野莓洗得干干净净。
灶膛里的火被她拨得旺旺的,架上家里最大的铁锅,把水果倒进去,又舀了两大勺糖。
“二嫂,糖放这么多?会不会太甜了?”田明悦小声问。
“甜才好吃!”关茵茵拿着大勺子搅拌,“熬酱就得糖多,不然放不住。你放心,甜得正好,不会齁嗓子!”
锅里的水果慢慢咕嘟起来,甜香顺着窗户飘出去,勾得田甜和小瑞直咽口水。
“妈妈,我能先尝一口吗?就一口!”田甜拽着关茵茵的衣角,可怜巴巴的。
“再等等,现在是生的,吃了会拉肚子!”关茵茵刮了下她的小鼻子,“等熬好了,先给你抹个馒头,让你吃个够!”
熬酱是个力气活,关茵茵搅得胳膊都酸了,额头上全是汗。
田铭岳不知啥时候进来的,默默接过她手里的勺子。
“我来搅,你歇会儿。”
关茵茵也不推辞,站在旁边指导。
“顺着一个方向搅,别停,不然会粘锅!你这劲儿别太大,锅都要被你搅出火星子了!”
田铭岳没说话,手上的动作却轻了些,眼神里全是认真。
夫妻俩一个说,一个做,厨房里的甜香更浓了。
熬了快一个时辰,锅里的果酱终于变了样——深琥珀色,黏糊糊的,勺子舀起来能挂住厚厚的一层。
“成了!”关茵茵眼睛一亮,赶紧让田铭岳把锅端下来。
她找出几个洗干净的玻璃瓶,小心翼翼地把热果酱装进去,盖紧盖子。
“这就完了?”田铭启凑过来,伸着脖子看,“看着跟琥珀似的,真能吃?”
“等凉透了就知道了!”关茵茵擦了擦汗,心里也有点忐忑——毕竟是第一次熬,别翻车了。
好不容易等果酱凉了,关茵茵深吸一口气,拧开一瓶梨子酱。
甜香“呼”地一下冒出来,满厨房都是果香。
她用干净勺子挖了一点,酱体晶莹剔透,还带着梨肉纤维。
“爹,您先尝!”关茵茵把勺子递给田老汉。
田老汉犹豫了一下,挖了一小口放进嘴里。
所有人都盯着他,连田甜都忘了闹。
田老汉嚼了两下,浑浊的眼睛突然瞪大了,嘴里“呜呜”的,半天说不出话。
“爹!是不是不好吃?”田铭启急了。
田老汉咽下去,又挖了一大口,这才咂着嘴喊:“好吃!太好吃了!甜得正正好,还有梨的香味,比我年轻时喝的蜜水还甜!”
“真的?”田铭启一把抢过勺子,挖了一大口塞进嘴里,结果烫得直跳脚。
“哎哟!烫死我了!但真好吃!甜到心里去了!”
田明喜也尝了一口,眼睛都亮了。
“这个野莓酱更好吃!酸酸甜甜的,开胃!早上抹馒头,能吃三个!”
田甜踮着脚,举着小勺子要。
关茵茵挖了一点喂她,小家伙眯着眼睛笑:“妈妈做的酱,比糖还甜!”
看着全家欢喜的样子,关茵茵心里的石头落了地,笑得合不拢嘴。
【叮!支线任务“烂果变宝”完成!】
【奖励:积分+200,解锁“初级熬酱技能”!】
【系统吐槽:恭喜宿主跨界成功!从编织大佬变成果酱达人!下一步是不是要开个小吃摊?争取馋哭整个田家村!】
“太好了!”关茵茵举着玻璃瓶喊,“以后咱工坊不光卖编织品,还卖果酱!就叫‘茵岳甜酱’!”
田铭启拍着手喊:“这名儿好!一听就甜!”
田铭岳看着她兴奋的样子,嘴角也扬了起来——他这媳妇,总能把麻烦变成机会,太厉害了。
正热闹着,院门口又传来王翠花的声音:“茵茵啊,你家做啥呢?这么香……”
关茵茵翻了个白眼,拿起一瓶上次熬坏的酸浆糊,走到门口。
“想尝啊?这个给你!酸得开胃,适合你这种爱管闲事的!免费送,别客气!”
王翠花一看那浆糊黑乎乎的,赶紧摆手:“不用不用!”,扭头就跑。
满院子的人都笑了,厨房里的甜香,飘得更远了。