临近傍晚。
笼罩在遥远天穹上的阴翳渐渐散去,西下的夕阳将万道金光洒遍村庄沟壑。
知青闹事告一段落,柳业生跟这些城里来的公子哥,各个养尊处优的,他也懒得计较。
依旧让他们喝上骨头汤。
在穷乡僻壤想骨头汤熬到好喝是不可能的。
顶多就是稍微洗洗,放点盐巴大火炖煮。
而且野猪的骨头腥味重,加上打来的地下水带有土腥味。
这骨头汤能好喝哪里去!
在这样吃不饱穿不暖的年代里,已经没有选择的余地。
你有骨气不吃,有的是人愿意吃。
现在整个村里的生活条件,只有王狄流家不缺粮。
其他人都去大队食堂吃饭,只有王狄流家炊烟袅袅。
空气中弥漫着香气。
而院子里热闹非凡,仿佛过年一般,充满了欢声笑语。
几个女知青们正忙碌地穿梭其中,她们的身影在人群中显得格外醒目。
眼前场景,就像是传统办喜事那种流水席的场面一样,热闹非凡,人头攒动。
在宽敞的院子里,几张四方桌一字排开,每张桌子上都摆上筷子跟碗碟。
大人小孩欢声笑语,彼此交谈着,气氛十分融洽。
而在院子的一角,王狄流独自正忙碌地搭建着几个灶台。
他熟练地将青砖块和泥土堆砌起来,形成一个个稳固的灶台。
然后,他们点燃柴火,火焰迅速升腾起来,照亮了整个院子。
随着火势的逐渐旺盛!
王狄流将铁锅放在上面,把事先准备好食材拿出,开始展示他的真正中式厨艺。
他手法娴熟地将各种食材放入锅中,翻炒、煎烤、炖煮,各种烹饪技巧信手拈来。
不一会儿!
一道菜发出阵阵香气,扑鼻而来,引得大家纷纷驻足观看,垂涎欲滴。
如果在这个年代有手机,一定能记录这样的一幕。
而一旁的林梦梦一边帮忙打下手,一边手拿钢笔,不停在她心爱的笔记本上涂涂画画。
是记录王狄流做菜的每一道工序。
安辰薇帮忙清洗着蔬菜。
她也不知道王狄流出去半个小时,就弄回来新鲜的蔬菜。
杨桂花跟黑子的母亲二人在擀面做饺子皮。
“六哥,你尝下这肉馅调的怎么样!”
凌若雪拿着筷子沾了下,递到王狄流嘴边。
然后王狄流浅尝一下后,说:“咸度刚刚好,你再放点酱油跟白糖提提鲜,就差不多了。”
“好....”
凌若雪按照王狄流说的做放点酱油跟白糖。
又用刚才的筷子沾了下放进自己嘴里。
的确比刚才美味了。
反应过来的时候,她的俏脸红的跟猴子屁股一样。
两人同吃一双筷子,等于间接性接吻。
一想到两人要办喜事了。
凌若雪这才没想那么多,他端起盆子对杨桂花说道:“婶子,肉馅可以包饺子了.....”
“好,放那,等婶子饺子皮赶出来就能包....雪丫头,你是今天小寿星去休息会吧!”
杨桂花还是比较关心儿媳妇。
“不用,也没多累....”
凌若雪摇了摇头,主要是自己腰部还有伤。
只要不做弯腰之类的大幅度动作是不会疼的。
“娘,娘,窝啥生日?”
小九拉了拉杨桂花裤腿,她是见凌若雪生日,六哥做了这么多好吃的,她也迫不及待要生日。
“你的生辰早着呢!快去跟小花姐姐玩....”
杨桂花是冬月12月7号生的小八小九,也就是农历十一月。
小九失望的离开了,她在想自己能不能天天过生日。
那样的话,六哥每天做好吃的给她吃。
小小年纪想的很美。
还好院子人多,人手够帮忙开始包饺子。
王狄流在炒菜的功夫,余光看了眼杨桂花那边。
几女围着一起包饺子热闹场面,蕴含着温馨,也是美好的。
“出锅....”
王狄流炒了回锅肉,晚上人多他炒了十个硬菜,还熬了鲫鱼汤。
揭开锅盖,一股浓郁而诱人的鲜香瞬间扑鼻而来,那是鲫鱼汤独有的鲜美气息,直直钻进鼻腔,撩拨着每一根嗅觉神经。
奶白色的汤汁在锅中微微荡漾,如同温润的琼浆。
汤面上,细碎的葱花如同翠绿的翡翠点缀其中,几丝姜片若隐若现,更添了几分雅致。
王狄流轻轻舀起一勺汤,凑近嘴边,先抿一小口,那鲜美的滋味瞬间在舌尖上炸开。
醇厚的鱼汤带着鲫鱼本身的鲜甜,没有一丝腥味,只有满满的鲜香在味蕾间绽放、蔓延。
那股鲜味仿佛有魔力一般,顺着喉咙滑下,温暖了整个身体。
“六哥,让我也尝一口!”
韩紫凝正好看见鱼汤好了,小跑到王狄流身边。
而王狄流没拒绝,舀了一勺,吹了几口气,递到韩紫凝嘴边。
“有点烫!”
韩紫凝点了点头,小心翼翼尝了下。
立马瞪大眼睛,“好喝,没有一点鱼腥味!”
王狄流又夹起一块鱼肉,肉质鲜嫩无比,放在调羹上,对安辰薇说:“来尝尝鱼肉!”
既然看见了,自然服务周到,一视同仁。
只是安辰薇有些不好意思。
“六哥,让你尝你就尝,真的很美味,你在李家屯都吃不到的。”
被韩紫凝苦口婆心说了一通,安辰薇这才大胆尝了尝。
她轻轻一抿,鱼肉就化作了细腻的碎末,仿佛能感觉到它在口腔中融化。
每一丝纤维都饱含着汤汁的鲜美,让人忍不住一口接一口。
同时,一种幸福感涌上心头,她都想从李家屯搬到王家庄来了。
“真的好吃....”安辰薇第一次吃到这么好吃的鱼肉。
认为国营大厨都不及眼前的六哥一分。
“对吧!我可不骗小姐妹!”
见安辰薇夸赞,韩紫凝笑了笑。
感觉喝了这碗鲫鱼汤,就像置身于宁静的水乡,感受着鱼在水中畅游的灵动,每一口都是大自然的馈赠,每一口都让人陶醉在这无与伦比的鲜美之中。
仿佛世间所有的烦恼都随着这一口鱼汤消散殆尽。
王大壮三人只有羡慕的目光看着,他们的六哥投喂。
“我想被六哥投喂!”王铁蛋突然冒出来一句。
被黑子翻白眼,“胖子你想作死别带上我!”
“嘿嘿,我是开玩笑的.....”
王铁蛋笑眯眯,接着继续添柴烧火。
很快!
一桌十九道菜,有三碗是汤,代表着凌若雪刚满十九岁生日。
今晚所有人彻彻底底被王狄流精湛的厨艺征服。
比起他们以前的生日简直云泥之别。
几女心中已经开始盘算着,以后过生日都要让王狄流做生日宴。
就在大家准备入座时,突然院门出现一道身影,他虚弱的轻喊一声:“小六.....”
而王狄流听到这熟悉又陌生的声音,扭头朝向外面。
只见一个头发凌乱,身上脏兮兮的村妇,后面背着一个背篓。