熟客的力挺让“晚星小吃铺”暂时稳住了阵脚,但余晚星知道,这只是缓解了危机,要想彻底击碎谣言,必须拿出更有力的证据,让所有顾客都能亲眼看到食材的干净与新鲜。经过一夜的思索,她终于想出了一个办法——把食材处理过程搬到临街的窗口,用极致的透明,回应所有质疑。
第二天一早,天还没亮,余晚星就和牛婶一起,动手改造小吃铺临街的那扇小窗。她们拆掉了原本遮挡的木板,换上了一块干净的薄纱帘,既能防灰尘,又能让外面的人看清里面的情况。接着,她们又把清洗食材的案板、切配馅料的刀具,全都搬到了窗口前的桌子上,准备让每一步操作都暴露在顾客的视线里。
辰时一到,小吃铺开门,余晚星就和牛婶站在了窗口后,开始处理当天的食材。她先拿起一块新鲜的猪肉,当着外面路人的面,仔细地剔除筋膜,然后用清水一遍遍地冲洗,直到猪肉表面干干净净,没有一点血水。接着,她又拿起一把绿油油的韭菜,一根一根地挑选,把发黄的叶子去掉,再用清水冲洗了三遍,才放在案板上切碎。
牛婶则在一旁清洗其他蔬菜,每一种蔬菜都洗得干干净净,摆放得整整齐齐。路过的行人看到这一幕,都忍不住停下脚步,透过薄纱帘往里看。“哟,这不是晚星妹子吗?怎么把洗菜的活儿挪到窗口来了?”一位路过的大妈好奇地问道。
余晚星抬起头,笑着说:“大妈,最近不是有谣言说我们的食材不干净吗?我就想让大家都看看,我们处理食材的每一步,都是干干净净、清清楚楚的,让大家吃得放心!”她说着,还指了指旁边张贴的采购清单:“您看,这是今天的采购清单,上面还有肉铺和菜摊老板的签字,保证每一样食材都是新鲜采购的!”
大妈凑过去看了看采购清单,又看了看窗口后干净整洁的操作过程,笑着说:“晚星妹子,你这招好!这样一来,谁还会相信那些谣言啊!”越来越多的路人被吸引过来,看着窗口后透明的操作,听着余晚星的解释,脸上的疑虑渐渐消散。
有几位原本打算去其他早餐摊的顾客,看到这一幕,也改变了主意,走到“晚星小吃铺”门口排队。“老板娘,给我来两个猪肉包,一碗小米粥!”一位顾客说道,“刚才看到你们清洗食材的过程了,确实干净,以后就来你家吃了!”
随着时间的推移,越来越多的顾客走进了小吃铺,窗口前的薄纱帘,成了小镇上一道独特的风景。大家路过时,都会忍不住往里看一眼,看着余晚星和牛婶用心处理食材的样子,心里的信任感也越来越强。
躲在对面包子铺里的石老三,看着这一幕,气得脸色铁青。他没想到,余晚星竟然会想出这么一招,用透明操作彻底击碎了他编造的谣言。“这个余晚星,还真是不好对付!”石老三咬牙切齿地说,心里却在暗暗盘算着,接下来该用什么手段,才能彻底搞垮“晚星小吃铺”。一场新的较量,似乎又要开始了。