《云溪传》的热播给青山坳带来了前所未有的关注度。农家乐的咨询电话从早响到晚,网店订单量翻了三倍还不止,连带着合作社的笋干、酸菜、野菜酱也销量大涨。原本宁静的小山村,如今处处透着忙碌的气息。
岑卿坐在合作社新辟出来的小办公室里,面前堆着一叠叠订单和咨询记录。她的手机一直在充电,因为接电话太耗电;笔记本上密密麻麻记满了待办事项。望着窗外排队等待体验竹编的游客,她揉了揉发胀的太阳穴,既欣喜又发愁。
光是接电话、回消息就占用了大半时间,岑卿对刚进门的徐明远说,更别说还要安排住宿、协调体验课、处理订单了。现有的三间客房早就供不应求,竹编和刺绣体验也要排队预约。我想扩大规模,却不知从何入手。
徐明远递给她一杯刚泡的野茶:确实需要更系统的管理。不过扩大规模不是小事,要考虑资金、人手,还有服务质量。咱们现在这样手忙脚乱的,就算增加了客房,恐怕也应付不过来。
就在这时,徐明远的手机响了。看到来电显示,他明显愣了一下:是杨磊,我以前合作过的运营总监,后来去了更大的平台。
接起电话,徐明远听着对方说话,表情渐渐凝重。通话持续了十多分钟,挂断后,他沉默片刻,才转向岑卿:杨磊想来看看。他说...医生告诉他,他有猝死风险。
岑卿愣住了,手中的茶杯差点滑落。
他在互联网公司做了十几年运营,最近体检查出一堆问题:高血压、重度脂肪肝、心律不齐。徐明远叹了口气,医生说再这样下去很危险,必须彻底改变生活方式。他想换个环境生活,在网上看到青山坳的报道,就给我打了电话。
三天后,杨磊来了。与徐明远记忆中那个雷厉风行的运营总监判若两人,眼前的杨磊脸色苍白,眼袋深重,虽然才三十五岁,头发却已经花白了大半。他开着一辆SUV,后备箱里除了一个行李箱,还装着各种药物和保健品。
这里真好,杨磊深吸一口山间的空气,脸上露出久违的笑容,比照片上还要美。这空气,在城里是享受不到的奢侈品。
岑卿安排他在李叔家新收拾出来的客房住下。这间屋子朝南,阳光充足,推开窗户就能看见竹林。杨磊站在窗前深深呼吸,仿佛要把这些年的浊气都吐出来。
第二天一早,还不到七点,杨磊就来到合作社。他静静地站在角落里,看着岑卿手忙脚乱地处理各项事务:接听咨询电话、登记住宿信息、安排体验课程、还要抽空回复网店消息。
让我试试?观察了一上午,杨磊轻声对岑卿说,就当是感谢你们的招待。
他接过岑卿手中的预约表,只用了半小时就重新设计了一套预约系统,把客房、体验课、导游服务都整合在一张表上,用不同颜色标注状态,一目了然。接着,他又查看了合作社的账目,提出几个简单的优化建议。
我们可以把客人分流,午饭后,杨磊指着墙上的村落地图说,住宿的、体验手艺的、单纯游玩的,安排不同的动线。比如住宿客人从东边进村,体验手艺的走西边,单纯游玩的可以安排在下午人少的时候。这样避免都挤在合作社,也减轻接待压力。
他的建议立竿见影。当天下午,合作社的秩序就明显改善,岑卿终于能坐下来喝口茶,喘口气。
晚上,三人在合作社的小办公室里开会。杨磊打开笔记本电脑,展示了他初步规划的方案:
首先,我们需要一个简单的预订平台,不一定要多复杂,但要把客房、体验课、导游服务都整合起来。其次,要制定标准流程,从客人预订到离店,每个环节都要有明确标准,确保服务质量。最后,可以考虑和更多村民合作,把闲置房间利用起来,统一管理。
徐明远担心地看着他:你的身体...医生不是说需要静养吗?
医生说我需要静养,但不是躺着不动。杨磊笑了笑,这种强度的工作,对我来说已经是休息了。在城里,我每天要开五六个会,处理几百封邮件,经常加班到凌晨。现在这样,早上能听着鸟鸣起床,工作累了可以看看竹林,已经是天堂了。
接下来的日子,杨磊开始了他的疗养式工作。每天早晨六点,他会在溪边散步半小时,听着流水声做深呼吸。七点到合作社,工作三四个小时。午饭后一定要小睡一会,下午再工作两三个小时就休息。
他设计了一套简单易用的预订系统,连不太会用智能手机的张婶都能轻松操作。他培训村民使用接单软件,制定了详细的服务标准手册:
张婶,客人入住时要介绍村里的基本情况,比如吃饭时间、热水供应。
李叔,房间每天要通风,被褥要常晒,这是健康标准。
明远,体验课要控制人数,保证每个学员都能得到指导。
最让人惊喜的是,杨磊联系了几家有合作关系的企业,为青山坳争取到了一批赞助:专业的床上用品、统一的洗漱用品,甚至还有一套水处理设备。
这些都是品牌方的样品,杨磊向大家解释,他们需要真实的用户体验,我们正好需要这些物资,双赢。
一个月后,青山坳的农家乐已经焕然一新。预订系统上线后,工作效率大大提高;标准化服务让客人体验更加舒适;新增的五间客房也准备就绪,每间都配备了优质的床品和齐全的设施。
杨磊的变化更是明显。他的脸色渐渐红润,眼袋消了不少,体重增加了五斤。每周他都会去县医院复查,医生惊讶地发现他的血压趋于正常,肝功能指标也在改善。
看来这里的很有效。医生看着检查报告,由衷地说。
这天傍晚,杨磊正式向岑卿提出:我想长期留下来。我可以负责运营,用我的经验帮助青山坳发展。当然,我会量力而行,每天工作不超过六小时。
岑卿看着这个曾经的城市精英,如今穿着朴素的棉布衣服,坐在合作社的门槛上,眼神清澈而坚定。夕阳给他的侧影镀上一层金边,身后的青山如黛。
欢迎加入。她伸出手,与杨磊紧紧相握。