王贺来了兴趣，压低声音问道：“哦？”
“老板又出什么新花样了？”
“他让我把后天晚上的相亲，安排在了巨星KtV。”
王琳说出这句话的时候，自己都觉得荒唐。
王贺的表情果然也僵住了，像是听到了什么不可思议的事情。
“KtV？相亲？”
他确认道，以为自己听错了。
“没错。”
王琳重重地点了点头。
“你敢信吗？”
“跟豪门千金的第一次见面，约在KtV！”
“我刚才打电话过去预约的时候，对方的客服经理都愣了好几秒。”
“他要是知道我们是用来相亲，估计眼珠子都要掉下来了。”
王琳越说越激动，忍不住开始向同事倾倒自己的担忧。
“你说这叫什么事儿？”
“这不等于明摆着告诉人家，我根本不重视你，就是来随便玩玩的吗？”
“那可是黎氏集团的千金，从小接受精英教育的名媛，人家能接受这种安排？”
“我真怕到时候人家姑娘一生气，直接扭头就走，那两家的脸往哪儿搁？”
她扶着额头，感觉自己的职业生涯正在遭遇前所未有的挑战。
“咱们这位沈总，商业上杀伐果断，雷厉风行。”
“怎么一到个人感情问题上，情商就跟掉线了一样？”
王贺听完她的抱怨，却没有立刻附和，反而露出了若有所思的神情。
“王姐，你先别这么激动。”
他慢悠悠地开口。
“你觉得老板情商低，我倒觉得，这恰恰是老板高明的地方。”
王琳闻言，像看外星人一样看着他。
“高明？这哪里高明了？”
“你想啊，”王贺条理清晰地分析起来。
“传统的相亲，不就是去高级餐厅吃顿饭。”
“两个人正襟危坐，客客气气地聊一些家庭背景、工作学历之类的吗？”
“多尴尬，多无聊？”
“那种场合下，每个人都戴着面具，你根本看不出对方真实的样子。”
王琳皱了皱眉，不得不承认他说的有点道理。
王贺继续说道：“但是KtV就不一样了。”
“环境轻松，没那么多规矩。”
“老板自己也说了，聊得来就聊，聊不来就唱首歌，不会冷场。”
“而且，在那种放松的环境下，一个人的真实性格、品味、教养，反而更容易暴露出来。”
“是拘谨还是大方，是麦霸还是社恐，是玩得开还是有分寸，一目了然。”
“这可比吃一顿饭能考察出的东西多多了。”
王琳张了张嘴，发现自己竟然有点被说服了。
王贺看她表情松动，又补充了一句。
“再说了，你别忘了，巨星KtV是什么地方。”
“我听说那里的私房菜，味道一绝，千金难求。”
“能把第一次见面的地点定在那里。”
“明老板是真心想分享自己喜欢的东西，而不是用那些千篇一律的米其林餐厅去敷衍。”
“这在某种程度上，反而是一种更真诚的表现。”
王琳彻底沉默了。
她不得不承认，王贺分析的，似乎比她想的更深一层。
难道，真的是自己格局小了？
她看着手里的备忘录，上面的“巨星KtV”几个字，似乎也不再那么刺眼了。
“好吧……希望真如你所说，是我想多了。”
王琳叹了口气，虽然心中仍有疑虑，但总算没那么抗拒了。
与此同时，巨星KtV的后厨里，正是一派热火朝天的景象。
陈念穿着一身洁白的厨师服，正站在自己的专属料理台前。
他的神情专注，手法娴熟。
一个矫健的身影快步走了进来，正是KtV的王牌经理，方廷昊。
“小念，好消息！”
方廷昊的脸上带着兴奋的笑容。
“私房菜刚推出去不到半天，我已经接到了五个包厢的预约。”
陈念闻言，停下了手中的动作，脸上露出一抹欣慰的笑容。
“方叔，干得不错。”
他由衷地赞叹道。
“我就知道，这件事交给你，肯定没问题。”
方廷含蓄地笑了笑：“主要还是小念你的手艺名声在外，我就是传个话而已。”
“行了，别谦虚了。”
陈念摆了摆手。
“你的能力，我看在眼里，等这个月忙完，我给你加薪。”
方廷昊的眼睛一亮，但还是说道：“小念，这不用……”
“我说了就算。”
陈念的语气不容置疑，随即他用筷子从一个白瓷盘里夹起一些东西，递到方廷昊嘴边。
“来，别光顾着说事，尝尝我刚拌好的凉拌三丝，给点意见。”
那盘凉拌三丝，红的胡萝卜丝，绿的青瓜丝，白的金针菇。
色彩鲜明，淋上清亮的酱汁，撒着几粒白芝麻，看起来就清爽开胃。
方廷昊也不客气，张口接了过来。
清脆的黄瓜，微甜的胡萝卜，爽滑的金针菇，在口腔中交织出丰富的口感。
酱汁酸中带甜，还透着若有若无的蒜香和麻油香，十分爽口。
“好吃！”
方廷昊立刻点头称赞。
“口感很清爽，酸甜度也正好，很适合作为开胃菜。”
他细细品味了一下，又补充道。
“不过，小念，我觉得味道可以再稍微重一点点。”
“来我们这里的客人，大多都要喝酒。”
“口味普遍偏重，味道再浓郁一些，可能会更下酒。”
陈念听完，认真地点了点头。
“你说的有道理，是我考虑得不周。”
他拿起一个小碗，又往酱汁里加了少许的生抽和自制的红油。
“客人的口味是最重要的，你的意见很及时。”
方廷昊看到陈念从善如流，心里更加佩服。
他又想起了另一件事。
“对了，小念，今天有好几个客人问捞汁蟹钳，我们的备货还够吗？”
捞汁蟹钳是巨星的招牌凉菜之一，几乎桌桌必点。
“放心吧。”
陈念指了指旁边巨大的商用冰箱。
“今天早上刚到的一批新鲜蟹钳，我已经处理好。”
“用秘制捞汁泡着，正在冰箱里冷藏入味，保证供应。”
“那就好，我先去大厅盯着了。”
方廷昊放下心来，转身快步离开了后厨。
看着方廷昊离去的背影，陈念满意地笑了笑。
有这样一个得力的干将在，他也能更专注于厨房里的事情。
他将调好新酱汁的凉拌三丝交给一旁的葛鹏，让他分盘准备上菜。
自己则转身从保鲜柜里，拿出了一块色泽粉嫩、质地紧实的鸡肉。
这是他特意托人采购来的山地土鸡，只取其最嫩的鸡脯肉部分。
他接下来的任务，是为沈星晖预定的私房菜，准备一道主菜——秘制咖喱鸡。