第五十一章：南水米粉
街道办会议后不到一周，马主任就雷厉风行地召集相关人员，确定了首批试点的两个项目：一个是主要吸纳妇女劳动力的缝纫社，另一个则是王超重点提议并承诺会协助联系的南水米粉加工组。
之所以选择米粉，马主任等人也是看中了其原料（本地盛产稻米）易得、生产工艺相对传统简单、产品不愁销路的特点，更符合“因地制宜”的指示。然而，如何与县里的副食品加工厂搭上线，对于街道这群基层干部来说，却是个实实在在的难题。
这天下午，马主任亲自带着街道办的一名干事和两位负责此事的居委会干部，与王超一同前往南城县副食品加工厂。路上，马主任还有些忐忑，反复问王超：“小王，你跟那边真说好了？他们能同意把部分米粉的初加工环节外包给咱们？这可都是计划内的生产任务啊。” 其他几位干部也面露忧色，毕竟，区街道小厂想从县属厂子手里分一杯羹，并非易事。
王超心里其实也经过了一番周密权衡，但他之前通过老陈的渠道，与加工厂的供销科副科长林为民搭上了线，两次接触，一次送了点紧俏的糖果，一次“偶遇”闲聊时递了包“大前门”，初步提了提街道想承接部分外包活计、帮衬困难户的想法，对方态度还算积极，言语间透露出厂里确实有时产能紧张，特别是需要人手的后期环节。
此刻他面上显得成竹在胸，语气沉稳地安抚道：“马主任，各位领导，放心。供销科的林科长是个通情达理的明白人，也体谅咱们街道的实际困难。关键在于，这事儿对他们厂也有好处——咱们帮他们完成一部分费工费时的后续工序，他们就能把主要人力物力集中在核心生产上，提高整体效率，完成生产计划更有保障。这是互惠互利的事情。只要咱们这边保证质量，严格遵守他们的工艺要求，问题不大。”
到了略显陈旧但规模不小的副食品加工厂，经过门卫通报，很快见到了那位四十多岁、面带和气但眼神精明的林科长。王超抢前一步，熟络又不失尊重地打招呼：“林科长，打扰您了。这位是我们南城街道的马主任，这几位是街道的同事。马主任，这位就是我跟您提过的供销科林科长。”
王超居中引荐，言语得体，既点明了自己与林科长的“熟人”关系，又充分给予了街道领导尊重。马主任立刻上前握手，说明来意，着重强调了这是响应上级“广开就业门路”的号召，解决街道待业青年和困难家庭就业的实际问题，言辞恳切。
林科长显然事先已被老陈打过招呼，知道王超虽年轻，但背后有些说不清道不明却颇为灵光的路子，加之王超私下沟通时点出的“双赢”关键，此刻表现得十分配合且给面子。
他热情地带着众人参观了米粉生产的几个主要环节，从大米浸泡、磨浆到蒸粉、晾晒，最后指着晾晒场后面的区域说：“不瞒各位领导，我们厂里的生产任务确实不轻，像米粉的晾晒（看天吃饭，占地方）、定量捆扎后续环节，确实有时候忙不过来，特别是天气好的时候，晾晒场都周转不开。”
林科长继续道：“如果街道有能力，可以先从这几道工序做起。我们提供蒸好的标准粉皮和工艺要求，你们负责按我们的规格切割、晾晒到规定干度，然后定量捆扎、装袋，最后由我们厂派质检员验收，合格的就贴牌出厂。”
这其实就是最没有技术含量、主要依靠人工的手工活，但正适合街道初期一无专用设备、二无专业技术的现状。马主任等人看着那一道道工序，听着林科长条理清晰的讲解，心里顿时有了底，脸上也露出了如释重负的笑容。
“林科长，太感谢了！您这可真是雪中送炭，帮了我们街道天大的忙了！”马主任激动地再次握住林科长的手。
“都是为了社会主义建设，互相支持嘛。”林科长笑着回应，目光不经意地扫过王超，意有所指地补充道，“再说了，小王同志再三保证街道会严格把关质量，他的朋友也专门打了招呼，说明街道是真心想干事、也能干成事的。”
“这个忙，于公于私，我们都应该帮。不过，丑话说在前头，”他表情稍微严肃了些，“质量必须严格按我们厂的标准来，卫生也要搞好，我们会定期和不定期派人检查。如果验收不合格，我们是不能接收的，到时候……”
“一定一定！我们肯定严格按照厂里的要求来！保证不出差错！”马主任立刻斩钉截铁地保证，几位街道干部也纷纷附和。
接下来便是具体的细节磋商，这时，王超的作用再次凸显。当谈到加工费时，林科长报了一个偏保守的价格，马主任等人对行情不熟，一时难以判断。
王超适时开口，他之前通过老陈和私下打听，对这类外包工序的市价有所了解，便微笑着，用一种商量而非质疑的语气说：“林科长，您看，街道这边刚起步，工人也都是生手，前期效率可能不高，成本压力大。这个价格，是否能在目前的基础上，考虑到街道的实际情况，稍微上浮一点？也算是支持新生事物，等以后熟练了，产量上来了，咱们再按量论价？” 他既点明了街道的困难，又给了对方台阶和未来预期。
林科长沉吟片刻，看了看王超，又看了看一脸期盼的马主任，最终笑了笑：“小王同志倒是会替你马主任精打细算。行，就冲街道这份决心和大家的困难，价格就按刚才说的上浮半成。不过，质量可不能打折扣！”
“多谢林科长支持！”王超立刻道谢，马主任等人更是喜出望外。
随后关于原料的领取、成品交接流程、损耗计算等具体问题，王超也凭借其清晰的思路和对实际运作的理解，补充了一些细节建议，使得方案更具操作性，避免了后续可能出现的扯皮。他既维护街道的利益，也充分考虑了厂方的管理便利，让林科长也暗自点头，觉得这年轻人确实想得周到。
事情谈得出乎意料的顺利，双方当场就敲定了合作意向，约定街道这边尽快准备好场地和人手，厂方提供一次详细的岗前培训，然后正式开始试运作。
回程的路上，马主任和几位街道干部都兴奋不已，对王超更是赞不绝口。
“小王啊，今天可真是多亏了你！不光牵上了线，连价格、细节都帮我们争取、考虑到了！要不是你，我们这几个老家伙，怕是连门都摸不着，更别说谈下这么有利的条件了！”
“是啊，小王年纪轻轻，办事却老练得很！跟林科长说话不卑不亢，句句都在点子上！”
“这下好了，有了这个稳定的活儿，咱们街道这集体经济，总算能迈出第一步了！”
王超依旧保持着谦逊，微微欠身回应：“马主任，各位领导过奖了。主要还是街道为民办事的决心感动了林科长，我也就是在旁边敲敲边鼓，把咱们的困难和诚意，还有对厂里的好处说清楚而已。后续具体落实，还得靠各位领导多辛苦。”他深知，功劳可以占，但风头不能太过，尊重和依靠组织永远是第一位的。
他心里清楚，米粉加工组只是他规划中的第一步，一个极其重要的稳定起点和示范项目。有了这个成功的先例，街道集体经济的架子才算初步搭起来，他后续的建议和参与，才会更有分量。
几天后，街道办的告示贴了出来，招募参与米粉加工组的人员，主要是家庭困难的妇女和部分手脚麻利的待业青年。消息一出，报名者踊跃。
马主任也通过王超，正式聘请了张保国作为街道生产组的“技术顾问”，负责前期工具准备、场地规划和一些简单的生产流程指导工作，虽然只是个临时名义，但也有一份微薄的津贴，让张保国倍感重视，干劲十足。
王超则私下找到张保国，将自己之前从物资局仓库淘换来的、以及四位老师傅翻新好的部分工具，比如标准的切粉条用的长刀、量尺、台秤、晾晒用的竹匾等，以远低于市价、近乎成本的价格“转让”给了街道办，并协助张保国规划了工作区域的布局，强调了流水线作业和卫生分区的重要性。
这些举措，悄无声息地解决了街道前期的一大笔设备开支和场地规划难题，使得项目得以快速启动。钱款走的明面是街道的账，合理合法，但其中王超的贴补和人情，马主任等人心知肚明。
在街道办腾出的一间经过简单粉刷、打扫的旧仓库里，南水街道第一个集体生产单位——米粉加工组，正式挂牌成立了。首批二十多名工人在街道干部和张保国的指导下，开始了紧张的培训和学习。
王超没有直接参与具体管理，但他几乎每天都会在忙完自己的事后，去加工组转一转，看看进度，问问有没有困难。
他沉稳的态度和时不时提出的一两个切中要害的小建议（比如建议在晾晒场加装简易防尘网，建议按小组计件核算以提高效率和积极性），都让马主任和具体负责的干部对他更加信赖，工人们也都知道，这个不爱多说话但总能解决问题的年轻人，是加工组能办起来的关键人物。
半个月后，第一批严格按照副食品加工厂标准生产出来的“南水米粉”顺利通过验收，街道拿到了第一笔加工费。虽然钱不多，但当马主任将这笔凝聚着众人心血和希望的工资，发到那二十多名工人手中时，许多人都激动得红了眼眶。
这意味着，这些原本没有稳定收入、时常为柴米油盐发愁的家庭妇女和待业青年，从此有了一份正经的、可以预期、能够养家糊口的工作！米粉加工组的成功，像一颗投入湖面的石子，激起了更大的涟漪。
缝纫社也紧接着开始筹备，王超同样通过老陈的关系，帮她们联系到了劳保厂的一些手套缝纫和旧工作服翻新的订单。街道办的干部们干劲十足，信心倍增，开始主动谋划着更多的生产项目。王超“有本事、重情义、肯帮忙、路子活”的名声，不仅在街坊邻里间传颂，也正式进入了街道乃至区里一些关注此事的干部的视野。
王超站在自家小院里，听着母亲李秀兰说起邻居家媳妇在米粉加工组领到工资后，高兴地割了半斤肉改善伙食的喜讯，嘴角露出了欣慰的笑容。这条借助集体力量、在政策框架内行事、通过穿针引线整合资源的道路，看来是走对了。
它不仅为他提供了更安全的掩护、潜在的物资流转渠道和合作机会，更重要的是，那种通过自身的智慧和努力，切实改善了一群人生活、为一个社区注入活力的成就感，是任何单纯的财富积累都无法替代的。
他意识到，自己的事业线，已经悄然与这个时代的发展脉络，与脚下这片土地上千家万户的生计，更紧密地联系在了一起。这不再是单纯的投机与牟利，而是开始承载了一些更厚重的东西——责任与期待。下一步，他需要思考，如何将系统优势与这股时代的浪潮、与这片土地上人们的奋斗更好地结合，创造出更大的、更可持续的价值。
第五十一章完。