苗柴姿也不甘落后,奶声奶气地嚷:“我爸爸最厉害!他做的饭香得连天上的小鸟都会飞下来吃!小姨你可得多吃一碗!”
被孩子这么一夸,苗侃反倒有点不自在,笑着低头,又转身钻回厨房端菜去了。
苗佳慧和朱雪蓉对视一眼,心里直笑:哎哟,他还害羞呢!可这羞劲儿,也帅得让人挪不开眼。
苗旭军默默看着,心头又涌起一阵复杂滋味。
他是老派男人,总觉得男人得在外头拼事业,闯出点名堂。
现在儿子整天围着锅台转,家里是井井有条,可他心里总觉得哪儿有点不对劲。
可话又说回来——苗侃这事儿干得,真没得挑。
要不是他做得这么漂亮,朱家这种人家,能真心实意地拿他当宝?
念头还没转完,桌上几道菜的香味已经冲得人魂都没了。
“我天!这味儿……直接往脑门里钻!”
“香疯了!”
苗旭军、苗调、苗佳慧三个人鼻子猛抽,口水差点滴桌上。
蒜泥白肉油光发亮,水煮鱼红汤滚沸,回锅肉肥瘦匀称,清蒸鲈鱼鲜气扑面,接着端上阿拉斯加帝王蟹、波士顿龙虾,一道接一道,全是硬菜。
苗侃没整花里胡哨的技法,食材贵,他就用最干净的清蒸,锁住本味,只配了一碟自己调的蘸水。
苗调开了家川菜馆,刚盘下第二家店,主厨是花了大价钱请的高手,做出来的菜地道下饭,她和苗佳慧常去吃。
可眼前这几口菜,光是闻一闻,就闻出高下——
不是一个级别,是云泥之别!
那香味像是长了脚,顺着鼻子往上爬,一路冲到头顶,馋得人坐不住。
从来没见过做饭能香成这样的!
最后一碗汤端上来,满桌齐活。
整整一桌菜,摆得满满当当,排场比外面五星级酒店的宴席还足。
其实朱宏达本打算订大酒店,自家就有一家欧瑞五星,打个招呼啥都安排好。
可有苗侃这手艺在,回家做饭反倒更带劲。
就是辛苦了他一个人在厨房里来回忙活。
本来这些活该是朱家厨师干的,可如今两家亲得像一家,谁还分那么清。
苗佳慧瞪大眼,一脸不信:“哥!你这厨艺啥时候突飞猛进的?这也太离谱了!光吸一口我都想跪了!”
苗侃坐在朱雪蓉和苗柴姿中间,笑着招呼:“好吃就多夹,别客气,当自己家就行。”
朱宏达立刻接话:“对!就这句!老苗、佳慧、苗调,今天谁都不许拘着,敞开了吃!”
气氛一下就热了起来。
朱宏达和苗旭军倒上了酒,苗调和苗侃也陪着抿一点。
酒是飞天茅台,朱宏达压箱底的宝贝。
好酒配好菜,这才叫日子。
其他人喝饮料,苗柴姿抱着酸奶,眼巴巴等着开饭。
第一杯酒刚碰上,大伙儿的筷子就跟长了眼睛似的,直奔桌上那一道道香喷喷的菜。
苗旭军、苗调、苗佳慧早就馋得肚子里打鼓了——
这可是自家人亲手烧的饭,那香味儿钻进鼻孔,直往心尖上挠!苗侃以前也做饭,可那时就是凑合,随便炒俩家常菜,也就填个肚子,没啥特别的。
谁能想到,这几年他一心带娃,手艺居然突飞猛进,像是被谁点化了一样,完全换了个人!
不夸张地说——
比苗调店里花大价钱聘来的川菜师傅,还厉害!
夹起第一口菜送进嘴里,所有人顿时愣住。
那味道“轰”一下在嘴里炸开,舌头都像开了朵花!
苗佳慧夹了块水煮鱼,鱼片滑嫩得一抿就化,眼睛“唰”地亮了:“天啊!这也太绝了吧!”
苗旭军咬了口回锅肉,连吃了三块,直点头:“老二,你店里那位大厨,做的可没这个味儿!这才叫地道!”
苗调也不服气不行,尝了口蒜泥白肉,咂咂嘴:“对!这肉片薄得透光,蒜香肉香搅在一块儿,刚刚好,一点不腻!”
三人一边吃,一边偷偷瞄苗侃,眼神里全是惊讶。
别人也吃得合不拢嘴,脸上笑开了花。
吃他做的饭,就像被一层暖意裹住,从胃里一直暖到心里。
菜刚端上来,筷子就没停过,酒都顾不上喝了!
直到朱宏达放下筷子去倒酒,几个男的才反应过来,赶忙举杯。
其实他们上车前在服务区吃过东西,开了五个多小时车也不累,本来根本不饿。
中途又喝茶吃点心,肚子早就半饱了。
可一尝苗侃做的菜,胃里就像被掏空了似的,又腾出地方来,再吃三碗饭都不嫌多!
吃了半个多小时,大家才慢慢缓下来,悠悠地喝着饮料,一边聊一边夹菜。
这时朱宏达随口说了一句:“柴姿快上幼儿园了,不用整天守着孩子,苗侃以后也能腾出手,做点自己的事。”
“你是说……摆摊?”
苗旭军、苗调、苗佳慧齐刷刷睁大眼,一脸震惊。
三个人同时看向苗侃,喉咙一紧,话卡在嗓子里说不出。
摆摊?
这也能叫正经工作?
在他们看来,摆摊是没出路的人才干的活儿,实在混不下去了,才去街边支个锅、架个摊。
正常人有文化、有本事,哪怕去公司当个文员、进厂做技术,也比这体面得多。
苗侃可是清北毕业的高材生!虽说几年没上班,跟社会有点脱节,但缓一缓,找份体面工作不是难事。
怎么能跑去路边卖小吃?
挣那点小钱,够孩子上一天幼儿园吗?
三人心底直摇头。
可低头看看这一桌香得勾魂的菜,突然又卡住了。
等等……
不对劲啊!
苗侃现在这手艺,要是真去摆摊卖这些菜,谁能挡得住?
别说摆摊,就算在巷口支个炉子,都得排长队!
三人脑袋“嗡”一下全通了——
哎哟!原来苗侃不是穷途末路,是打算自己干生意啊!
这条路说不定真能挣到钱!
就算发不了大财,也比蹲办公室打卡强吧?
这么一琢磨,几个人心里那根绷着的弦,终于松了下来。
苗旭军跟朱宏达碰了杯,轻轻抿了一口酒。
嗐,还真是自己想多了,苗侃这孩子,从来不让家里操心。