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博看读书 >  四时鲜 >   第55章 糯米鸡

从凤大娘家里告辞,时九娘将心中的郁气叹出。

“梅娘这么好的姑娘,那李家真是不珍惜,家有贤妻,家宅才会安宁,娶个寡妇进门,李家以后定会出事。”

贤妇不要,竟要娶寡妇进门,真真是可笑。

这寡妇能在李寿还有娘子时,就与他勾勾搭搭,待进了李家门,说不定往后也会与旁的男人勾搭。

这样的女人,守不住心,也守不住身。

“娘还记得梅娘出嫁时,那李寿满心欢喜的模样儿。”

“真心易变,不过才三年便变了心,真是令人寒心。”

时知夏见她心中颇多感慨,握住她的手轻轻摇了摇:“咱们得往好处想,梅姐姐离开李家,是好事。”

“至于李寿早晚会遭报应,待梅姐姐将女儿接回,她们母女俩和乐过日子,李家的事定能淡忘。”

“遇着这样的人,就该将他彻底忘掉,不在心中留痕,若是时时记着他的伤害,那是给他脸。”时知夏冷哼了一声。

听到女儿这话,时九娘醒悟,可不是,若是总惦记着男人对自己的伤害,那才是放不下。

女儿能说出这话,时九娘放心不少。

以后女儿若是遇着喜爱的男人,定能将日子过得美美满满。

回了家,时知夏心中郁闷,想练字定心,越练越烦心,她撑着侧脸朝外头望,想起了李家大兄的期待。

“娘,咱们家里可还有糯米?”时知夏觉得还是做吃食更开心,能解闷,还能吃到可心的美食。

练字还得心静,心不静写出来的字丑得很。

这要是被宋郎君看到,也不知他会不会气得仰倒。

“糯米,娘找找。”时九娘见女儿脸上的笑容,语气也如往常般欢快,立马进屋打开陶罐。

她记着还有糯米,就是不多。

“知夏,家中有糯米,可是全要。”

“全要全要。”时知夏想到糯米鸡的美味,哼起了歌。

厨房有熏肉和五花肉,糯米里头放这些也好吃。

还有新鲜竹笋,到时候切碎,掺杂其中,正好解解腻。

“娘,糯米需浸泡两个时辰,我先准备馅料。”算了下时间,晚食之前应是能做好,先将馅料炒制。

时九娘应声,将糯米全浸上,擦干手上的水。

母女俩人忙得不亦乐乎,屋外,有人探头朝里头看。

“九娘,隔壁书铺怎的还没开张。”有街坊路过隔壁书铺,家中纸墨用完,想去书铺买些纸墨。

他一提,时九娘也想起,隔壁书铺许久没有开张。

张掌柜这是怎的了,说家中有事,怎的这么久还未归。

“不知,张掌柜回老家已一月有余,走前,他倒是于我说过,要回老家处理些家事,十天半月便回。”

这都一月有余,铺子再不开张,旁人还以为他不做生意了。

时家的肉汤铺与书铺,一前一后开张,时老爷子过世时,张掌柜还推迟了几天,帮了忙才回老家。

“哎,他家的纸墨比旁的书铺便宜,我还想多买些。”街坊无奈摇头,也不知家中有何事,生意也不做了。

时知夏将熏内放在案板上,听着外头的声音。

书铺张掌柜,她脑海里浮现出一张和蔼的胖脸,这位张掌柜是个和气人,同人做生意总是笑吟吟。

街坊邻居有事也乐意帮忙,他开的书铺有不少学子爱来。

无他,因着他书铺里的纸墨,比旁的书铺便宜。

对于家中贫寒的学子,张掌柜家的书铺,便是他们最好的去处。

“你若是不急,过几天再来。”时九娘回道。

街坊应声,倒也没有这么急着用纸墨,既然张掌柜还未归,那再等几天,也未尝不可。

‘咯咯咯’从叔婆家里拿来的鸡,叫后飞到了桌上。

它见无人管,又在桌上撒了一泡屎。

“哎哟,你这死鸡,四处拉屎。”时九娘见着桌上的屎,气得拿起扫帚赶,给它自由,它竟不珍惜。

家中无处养鸡,这鸡四处飞,院墙,屋顶,处处留了屎。

时知夏见鸡往自己这里跑,伸手想将其钳住,没想到这鸡狡猾,拐了个弯,扑腾着翅膀,只留给她几根鸡毛。

“娘,将这鸡杀了吧!给咱们补补。”

叔婆他们送鸡,也是想让她们补身体,如今正是时候。

时九娘看着乱飞的鸡,爽快答应,拿着扫帚,将鸡撵得咯咯乱叫,背着蒌筐的黑九,见她们捉鸡,展示了下身手。

再能飞的鸡,也逃不过黑九的手。

“知夏,抓着了。”黑九展示手中的鸡。

扑腾的鸡十分凶猛,张嘴就要去啄黑九的手,见它这么顽强,黑九捏住鸡嘴,拿绳子将它绑了。

他这绑法如同绑猪,凶鸡折腾不得,只能乖乖等死。

时知夏拿起菜刀,拔了鸡脖子处的毛,一刀割了下去:“晚上吃鸡,我与宋郎君说了,晚食在我家吃。”

“真的,郎君同意了。”黑九帮着烧水。

“不晓得。”时知夏回想了下,宋郎君似乎没点头。

无关紧要,只要黑九不回家,宋郎君就得乖乖来这里吃晚食,看黑九做菜的手艺,便知宋郎君也不会。

“我觉着宋郎君同意了。”

“啊!”黑九茫然出声,这话听着怎的有些别扭。

罢了罢了,听知夏的,郎君定是同意了。

锅中水煮沸,将鸡过了一遍,时九娘提起,利索的将鸡毛拔了,又将鸡肚剖开,拿出内脏。

时知夏将焯过水的嫩笋,同熏肉和五花肉放入锅中炒香,最后放入剥壳的虾米增鲜。

将馅料炒好,笼屉中的糯米也蒸熟了。

拿筷子挑了一些放嘴里尝了尝,时知夏满意点头。

“娘,干荷叶可有洗净。”时知夏从厨房探头问。

黑九应声:“已经洗净了,知夏,你可是要做新的吃食,怎的还要用到荷叶,馅料好香,荷叶闻着也香。”

看着炒好的馅料,黑九想着新吃食肯定好吃。

“等会儿你就能吃上了。”时知夏嘻嘻一笑,拿出小笼屉,将荷叶铺在下面,糯米同馅料铺在荷叶上,一层层压实再合拢翻拢。

笼屉白雾腾起,一盏茶的功夫,肉香和荷叶的清香混着飘出。

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