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初冬的青溪镇集市,比往日更显热闹。天刚蒙蒙亮,镇口就挤满了四面八方赶来的乡亲,挑夫们扛着货物穿梭在街巷,小贩们支起摊子吆喝叫卖,空气中混杂着米面的清香、蔬果的鲜气和药材的醇厚气息。每月初一、十五的赶集日,向来是青溪镇最鲜活的模样,不仅周边村落的人会来置办生活用品,连邻镇的商贩也会赶来做买卖,集市上的药材行和杂货铺,更是早早地就敞开了大门。

苏清鸢这天起得格外早,背上装满药材的竹筐,先去仁心堂送货。周伯昌正在药铺里整理药方,见她来,笑着接过竹筐:“清鸢姑娘,今天来得挺早,外面集市很热闹吧?”“是啊,刚进镇就看到好多人。”苏清鸢笑着说,“药材都按您要的量备好了,您查验一下。”周伯昌打开竹筐,拿起几株当归翻看,只见当归根须完整,断面呈黄白色,还带着淡淡的香气,满意地点点头:“不用看了,你办事我放心。今天集市人多,你要是有空,也去转转,看看药材行情,要是有好的野生草药,也可以收一些回来。”

苏清鸢正有此意,谢过周伯昌后,便往集市深处走去。她平日里大多在村里忙活,难得有机会仔细逛集市,想着顺便看看有没有适合种在空间里的草药种子,再给家人买点布料和零食。集市上的摊位挨挨挤挤,卖蔬菜的、卖手工的、卖药材的,一眼望不到头,她慢慢走着,时不时停下来问问药材价格,观察着摊位上草药的品质。

走到集市中段的药材区时,一阵激烈的争吵声突然传来,周围还围着不少看热闹的人,把路都堵住了。“你这老头,敢拿劣质药材糊弄人!这黄芪看着就蔫不拉几的,根本没用,还敢卖这么贵,赶紧退钱!”一个穿着绸缎马褂、背着钱袋的中年男子,正指着一个老农的药材摊子嚷嚷,语气十分嚣张。老农穿着打补丁的粗布衣裳,手里紧紧攥着一个布包,脸涨得通红,嘴唇哆嗦着,却半天说不出一句完整的话:“这……这黄芪是俺自己种的,晒得好好的,就是……就是前几天下雨,稍微潮了点,不是劣质药材,不能退钱……”

“受潮了就是没用的废品!”药商说着,抬脚就要踢翻老农的摊子,周围的人发出一阵惊呼,却没人敢上前阻拦——这药商是邻镇“昌盛药行”的掌柜刘三,出了名的蛮横霸道,平日里在集市上收药材,就爱压价刁难,乡亲们大多敢怒不敢言。

苏清鸢挤开人群走进来,正好看到刘三抬脚的动作,连忙上前一步,拦住他说:“这位老板,有话好好说,何必动手伤人?”刘三转过头,见是个穿着朴素的小姑娘,脸上露出不屑的神色:“哪来的小丫头,也敢管老子的事?赶紧滚开,别耽误我办事!”

苏清鸢没有退让,目光落在老农摊位上的黄芪上——那些黄芪被整齐地摆放在竹筛里,颜色略暗,表面带着一丝潮气,品相确实不算顶尖,但根须完整,没有腐烂变质的痕迹,显然是正经种植的药材,只是储存时没做好防潮,导致药效稍有损耗,绝非“劣质无用”。她笑着对刘三说:“老板,我虽年纪小,却也懂些药材。这黄芪只是受潮,并非劣质,只要处理得当,药效就能恢复大半,您这么说,未免太武断了。”

刘三像是听到了天大的笑话,哈哈大笑起来:“你一个小丫头片子,也敢说懂药材?我在药材行当摸爬滚打十几年,什么样的药材没见过?这黄芪受潮后,药性早就散了,留着只能当柴烧,还敢说能恢复药效?简直是胡言乱语!”周围的人也议论纷纷,有人觉得苏清鸢年纪太小,怕是真的不懂;也有人同情老农,希望她能帮着说句公道话。

老农拉了拉苏清鸢的衣袖,小声说:“姑娘,算了,别跟他争了,俺……俺退他钱就是了……”他虽然舍不得,但也怕刘三真的砸了他的摊子,那他这几天的辛苦就全白费了。苏清鸢拍了拍他的手,示意他别担心,然后拿起一根黄芪,对刘三说:“老板既然在药材行当多年,想必知道黄芪的好坏,要看根须、断面和气味。您看这根黄芪,根须完整,没有断裂,断面呈淡黄色,闻着有淡淡的豆腥味,这是正宗的两年生黄芪,只是储存时受潮,才显得品相不好。”

她顿了顿,又接着说:“至于药效,受潮确实会让部分药效流失,但只要先放在阴凉处晾干,再用黄酒喷洒均匀,闷润半个时辰,然后用小火慢慢炒至表面微黄,就能锁住剩余的药效,用来煲汤、入药,都和正常黄芪差别不大。若是用来制作补气的药膳,效果甚至比普通黄芪更温和,适合老人和孩子服用。”

为了让大家信服,她又拿起另一根黄芪,指着上面的纹路说:“这黄芪的表皮有纵皱纹和横向皮孔,质地坚实,不易折断,这是上等黄芪才有的特征。若是劣质黄芪,要么根须断裂,要么质地松软,一折就断,气味也会带着霉味,您可以仔细看看。”说着,她把黄芪递到刘三面前。

刘三半信半疑地接过黄芪,仔细查看起来——根须确实完整,断面的颜色和气味也符合苏清鸢说的特征,他又试着掰了掰,黄芪质地坚实,果然不易折断。他心里有些发虚,却还是嘴硬:“就算你说的有道理,这黄芪药效也打了折扣,根本不值他定的价!”

这时,人群中走出一个穿着长衫的老者,笑着说:“刘掌柜,这你就错了。这老农定的价格,本就比市场价低两成,若是按小姑娘说的方法处理后,药效能恢复七八成,这个价格可太划算了。”老者是青溪镇有名的老中医,平日里在集市上摆摊给人看病,对药材很有研究。他走到摊位前,拿起一根黄芪闻了闻,接着说:“这姑娘说得没错,这黄芪确实是好药材,只是受潮影响了品相。小姑娘年纪轻轻,对药材却这么了解,真是难得啊!”

有老中医作证,周围的人顿时信服了,纷纷指责刘三:“人家小姑娘都说得这么清楚了,你还想刁难人!”“就是,欺负一个老农算什么本事,赶紧给人家道歉!”刘三脸色一阵红一阵白,被众人说得无地自容,又怕事情闹大影响药行的名声,只能悻悻地说:“算……算我看走眼了,这黄芪我买了,不用退钱了。”说完,丢下几串铜钱,拿起黄芪就匆匆挤开人群走了。

老农看着刘三离去的背影,又看了看苏清鸢,激动得热泪盈眶,拉着她的手说:“姑娘,太谢谢你了!要是没有你,俺今天不仅要赔钱,摊子还得被砸了,你真是俺的救命恩人啊!”他说着,就要把刘三丢下的铜钱分给苏清鸢一半,“这钱你拿着,不然俺心里过意不去!”

苏清鸢连忙摆手:“大爷,不用了,我只是说了句公道话,您别放在心上。这些黄芪是您辛苦种出来的,钱该您得。”她又叮嘱道,“您以后储存药材,记得放在干燥通风的地方,下面垫上木板,避免受潮,要是遇到雨天,还可以在药材旁边放些生石灰吸潮,这样药材就能保存得更久了。”

老农连连点头,把苏清鸢的话记在心里,又从摊位上拿起一大捆黄芪,要塞给她:“姑娘,这黄芪你一定要收下,不值什么钱,就当俺谢谢你了!”苏清鸢推辞不过,只好收下一小束,笑着说:“大爷,这就够了,您赶紧摆摊吧,别耽误了做生意。”

周围的人也纷纷围上来,对着苏清鸢夸赞不已:“姑娘年纪轻轻,懂的药材知识比老中医还多,真是厉害!”“刚才刘三那么蛮横,你一点都不慌,还说得头头是道,太了不起了!”还有几个药材摊贩,凑过来向苏清鸢请教药材储存的方法,苏清鸢都耐心地一一解答。

老中医走到苏清鸢身边,笑着说:“小姑娘,你对药材的了解,可比不少药材行的掌柜都深啊,不知道你师从何人?”苏清鸢笑着说:“老先生过奖了,我只是跟着家里长辈学过一些,又喜欢琢磨药材,算不上有什么本事。”老中医点点头,眼里满是赞赏:“喜欢琢磨就能有这么深的造诣,将来肯定是个了不起的医者。我姓陈,在镇上开了个小医馆,以后要是遇到药材方面的难题,随时可以来找我探讨。”苏清鸢连忙道谢:“多谢陈老先生,以后说不定真要向您请教。”

告别了老农和陈老先生,苏清鸢继续在集市上逛着。刚走没几步,就有一个药材行的掌柜拦住她,笑着说:“姑娘,我是‘益生堂’的掌柜,刚才看你辨别黄芪,真是太厉害了!我店里最近收了一批野生党参,总觉得品相不太好,不知道药效怎么样,能不能请你帮忙看看?”苏清鸢欣然应允,跟着掌柜来到“益生堂”。

走进药铺,掌柜拿出一袋党参,苏清鸢仔细查看起来——党参根条粗壮,表面呈黄白色,断面有放射状纹理,闻着有独特的香气,只是根须上沾了些泥土,显得有些杂乱。她笑着说:“掌柜的,这是正宗的野生党参,品质很好,只是带了些泥土,看着不够规整。您可以把党参放在清水里稍微冲洗一下,然后晾干,再用硫磺熏一下(古代常用的药材保鲜方法),既能去除杂质,又能延长储存时间,药效也不会受影响。”

掌柜听了,心里的石头落了地,连忙说:“太谢谢你了,姑娘!要是你有空,以后常来我店里坐坐,要是有好的药材,也可以卖给我,我肯定给你公道价!”苏清鸢笑着答应下来,又和掌柜聊了几句药材行情,才离开“益生堂”。

接下来的一路上,不断有药材摊贩和药铺掌柜跟苏清鸢打招呼,有的请教药材辨别方法,有的邀请她帮忙鉴定药材,还有的提出要收购她手里的药材。苏清鸢都一一回应,耐心地解答大家的问题,遇到合适的药材,也顺便收了一些野生草药的种子。

不知不觉,日头已经升到了头顶,集市上的人渐渐多了起来。苏清鸢买了些布料和零食,准备回家,刚走到镇口,就看到周伯昌站在仁心堂门口等她。“清鸢姑娘,你可真厉害,刚才集市上的事,都传到我这儿了!”周伯昌笑着说,“陈老先生刚来过,把你辨别黄芪的事说了一遍,还夸你是个难得的药材人才呢!”

苏清鸢有些不好意思地说:“只是举手之劳,没想到这么多人知道了。”周伯昌笑着说:“这可不是小事,你不仅帮老农解了围,还让大家知道了你的本事。以后在青溪镇的药材市场,没人敢小看你了!”他顿了顿,又说:“刚才‘昌盛药行’的刘三,还托人来跟我道歉,说不该刁难乡亲,看来这次是真的长记性了。”

苏清鸢笑着说:“只要他以后不再欺负人就行。”两人又聊了几句,苏清鸢便背着竹筐往家走。路上,她想着刚才在集市上的事,心里满是感慨——她只是做了该做的事,却收获了这么多人的认可和尊重,这让她更加坚定了钻研药材和医术的决心。

回到家时,林氏和苏明玥、苏明轩早已做好了午饭,看到她回来,连忙迎上来:“鸢儿,你回来了,今天逛集市顺利吗?”苏清鸢把集市上的事跟家人说了一遍,林氏笑着说:“我就知道我闺女最能干!帮助了别人,还让大家知道了你的本事,真是太好了!”苏明轩更是骄傲地说:“姐姐太厉害了,以后我也要跟姐姐学辨药材,帮姐姐干活!”

苏清鸢摸了摸弟弟的头,笑着说:“好啊,以后姐姐教你辨药材,咱们一起把药材种好,帮助更多的人。”一家人坐在院子里,吃着午饭,聊着集市上的趣事,阳光透过树叶洒下来,落在每个人的脸上,温暖而明亮。

苏清鸢知道,这次集市上的经历,不仅让她在青溪镇的药材市场站稳了脚跟,更让她明白了一个道理——只要有真本事,又愿意用自己的能力帮助别人,就一定能得到大家的认可和尊重。未来,她还要继续钻研药材和医术,不仅要把空间里的草药种好,还要让更多人了解药材、用好药材,用自己的本事,为乡亲们做更多实事,让青溪镇的药材市场,变得更加公平、有序,让每个勤劳的人,都能靠自己的双手,换来应有的回报。

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