巷子的路灯虽然有些昏暗,但是里面却很热闹。
只见不远处的墙边排满了各种小吃摊位。
然后摊位后边还都挂着各色的小彩灯,看起来很是温馨。
而在巷子的另一侧则有一长排小桌子小板凳。
此时也坐了不少人,而且看样子还都是年轻人。
看来这条巷子也有他的过人之处嘛。
陈默不由得思索道。
“陈同学,这里。”
这时,周周在前边一个摊位前招了招手。
陈默点了点头,走了过去。
这是一个冒菜摊位。
小摊主人是个老爷爷,虽然年纪很大,但把自己收拾的很干净。
而且看样子和周周她俩很熟悉的样子。
一口一个女娃的叫着。
“这是你们哪个女娃谈的男朋友哦,长的巴适得很哦。”
摊位上的冒菜锅里咕噜噜的冒着热气。
老爷爷此时看着来到摊位前的陈默,又看了看周周和冯子墨,笑着问道。
“当然是周周大美女了,人家可是老夫老妻喽,爷爷。”
还没等两人有所反应,此时冯子墨就率先说道。
“哦,好好,很登对嘛。”
老爷爷又看了看两人,笑着说道。
周周捏了捏冯子墨的小脸蛋,有些嗔怪道:
“爷爷,莫要听墨墨她乱说哦,我们只是普通朋友。”
“嘿嘿,解释就是掩饰,爷爷你要信我说的。”
冯子墨继续捣乱道。
老爷爷笑呵呵的也不说话了,只是在锅里煮着冒菜。
“陈同学,你看着想吃什么,也挑点吧,这家冒菜的口味可好了。”
周周此时又对陈默道。
冒菜一般都是自助形式的,所以,想吃什么菜,都是自己挑。
说实话,陈默还真没吃过冒菜,只是听过,他一直觉得这玩意儿和麻辣烫,火锅应该也没啥区别。
今天一看,发现,还是有点儿区别的。
首先煮制方式就不太相同,火锅都是给你端一锅汤底,然后你自己往里面下菜就行。
麻辣烫则用竹签串起食材,然后由老板放入锅底煮熟。
冒菜倒是更接近麻辣烫一些,也是用签子串起食材,然后挑选完后给老板,老板接着拿着漏勺在锅里冒那么一两分钟,在装进碗里,淋上汤底,撒点儿葱花,蒜末就可以吃了。
相对来说,冒菜更素一些,也不需要蘸料,而且煮制时间也更短一些。
陈默在周周都建议下,挑了一些空心菜,金针菇,腐竹,海带结,豆干等。
嗯,确实挺素的,可能那俩小妮子更喜欢吃的素一些吧,所以,给陈默挑的也挺素的。
不过陈默吃饭向来都是无肉不欢的,还好他发现了摊位上还是有一些肉食的。
于是他又挑了一些午餐肉,鱿鱼,鸭肉卷什么的交给了老爷爷。
接下来,又等了大概七八分钟左右的样子,三人的冒菜就煮好了。
然后三人就端着碗找了一个空桌子坐了下来。
“怎么样?我挑这个地儿不错吧。”
“别看这巷子不起眼,但可是很受欢迎的哦,而且这些老板都摆摊很久了,手艺不输于一些正规饭店里的厨师哦。”
周周这时对着陈默说道。
“嗯,不错,有一股人间烟火气在里面。”
其实有时候相比大饭店,陈默他也更喜欢小吃摊一些。
因为他觉得小吃摊一般更接地气,也更市井文化一些,让你吃饭的时候更像在家里。
况且,有的小吃摊确实有着自己的独到手艺,做出来的味道,可能一些大饭店都比不上。
陈默这时候用筷子夹起了一片儿腐竹放在嘴里,嗯?这老爷爷手艺不错啊,属实有点儿门道。
这腐竹煮的不软不烂,劲道爽口,而且这锅底也是麻辣香鲜,不咸不淡,恰到好处。
“味道还行吧,我大学时候就常来这吃了。”
看着陈默的表情,周周这时又笑着说道。
一边的冯子墨此时吃的也是摇头晃脑的。
“嗯,不错不错,确实可以。”
陈默这时候也彻底开动了起来,他早就有些饿了。
于是又给老爷爷那里要了碗米饭之后,便抄起一筷子裹满红油芝麻,冒着腾腾香气的冒菜,盖在了米饭之上。
然后在往嘴里扒上那么一口,简直是极致享受。
“咱们一会儿吃完在干点啥去啊?”
陈默这时一边扒着米饭,一边又问周周道。
吃完米饭也就才八点多而已,这时候回去就有点太早了。
他还是想见识一下成都的夜生活的。
昨天在老四那里吃完饭就去周周家里休息去了,还没来得及体验呢。
“嗯……一会儿我们就去附近的玉林西路逛一逛吧,那里有很多小酒馆儿,酒吧什么的,咱们去那里小酌一口吧,一会儿打车回去就行了。”
周周想了一想,这时建议道。
周周的大学所在地就是在这片区,所以,对这里也比较熟悉。
“ok啦,就按照你的安排。”
陈默做了个ok的手势后,又扒起了饭。
正当三人埋头干饭时,忽然听到不知谁喊了一声:“城管来了。”
接着就听见一阵嗡嗡的电动三蹦子启动声,也就一个抬头的功夫,眼前的摊位竟然都没影了。
陈默嘴角挂着一根空心菜,看着眼前的空空如也,不禁一愣。
好家伙,都行动的这么快的吗?还有那老爷爷,看不出来啊,腿脚还这么麻溜。
“淡定,这都是基本操作。”
周周这时用纸巾擦了擦嘴说道。
而冯子墨以及旁边的食客,还都在继续说说笑笑,该吃吃该喝喝,好像没看到摊位消失似的。
看来大家都习惯了啊。
紧接着,果然又看到一辆闪着警笛的车子慢悠悠的开到了巷子里,接着又慢悠悠的开了出去。
“例行公务而已,他们也不是真要逮捕这些摊贩。”
周周这时瞥了一眼开过去的城管执法车,又笑了笑说道。
陈默也点了点头,确实,都是为了生活,有时候就是走个过场而已。
城管走后,没一会儿功夫,摊位又都恢复了原貌。
一阵夜风吹过,老爷爷车上挂着的小铃铛,叮叮当当的一阵响。
又让这巷子里平添了几分祥和。
…………