林雪禾到店里的时候,李招娣正带着张大妹和王太太一起收拾着店里剩下的碗筷。
“妹子,你咋才来?脸色看着不太好啊?”李招娣一眼就看出了林雪禾的不对劲。
“没事嫂子,我刚才去跟老首长商量了下招工的事。”林雪禾摇了摇头,不想让她们担心,“就刚才在路上闻着那些垃圾堆的味道,有些反胃,可能是最近有些累,又有些休息不好吧。”
李招娣一边利索的收拾着卫生一边说道:“现在店里生意好,再加上加盟,作坊,这些事确实是比较忙,妹子,你可得注意点身体。”
“我知道嫂子。”林雪禾点点头,然后话题又转到了正事上。
“嫂子,作坊那边招人的事情,首长同意了,也很赞成咱们帮助军属就业。”
“这你可真是太好了,咱们大院里,好多嫂子都没工作,天天在家闲着,要不是你,我估计这会我也跟他们一样在家闲着转圈呢。”李招娣感叹了句。
“是啊,咱们军属找工作也不容易,那些工作一个萝卜一个坑的。”张大妹也说道。
“嗯,我也是这么想的,都是军嫂,咱们能帮一把是一把。”林雪禾心里已经有了计划,“等作坊开起来了,我打算再招几个我们老家疙瘩村的乡亲过来,也算是给村里做点贡献了。”
这话说的有些心酸,王老太在一旁听着,眼眶都红了。
虽然她不是疙瘩村的,但也是从农村出来的,知道农村人想在城里找个活计有多难。林雪禾这丫头,心眼是真的好。
聊完招工的事情,林雪禾又开始盘算起了作坊的场地。
城南那边废旧仓库,她之前去看过,地方够大,租金也便宜,就是环境差了点,得好好收拾一番了。
“招工通知明天我就去贴,至于场地那边,我明天也去找人谈。嫂子,这几天店里就辛苦你们了。”
“放心吧妹子,有我们呢!”
接下来的几天,林雪禾彻底忙成了个陀螺,一直在不停的转啊转啊!
白天的时候要跑场地,谈租金,傍晚还要回到店里跟着一起备货,算账。
晚上回到家之后还要画装修的图纸。日子每天过得也很充实。
作坊的场地,林雪禾直接就定了下来,租下了城南的三个大仓库,租期直接签了五年的时间。
随后林雪禾又找了几个靠谱的施工队,直接把装修图纸丢过去,然后让他们装修。
与此同时,军区大院那边的招工通知也贴了出去。
上面清楚的写着:
林记凉皮作坊招工,优先军属。
吃住方面,同样是管饭两顿,本地军属不包住。
外地就业人员包住,工资三十,每月休息两天.....,不休息的算全勤,每月多给十块钱。
这通知体贴出去,珍格格家属院都炸了锅。
“啥?招工?工资三十?”
“我的天,这工资比好多厂里的正式工都高了。”
“这林雪禾刚来没多久,这阵仗可真不小。”也有那眼酸的。
“人有本事,你行你也去啊。”有人看不惯说道。
一时间,去林雪禾家里报名的人络绎不绝。
林雪禾把时间订到了晚上,实在是白天她没有时间去管这些人。
晚上的时候,她和李招娣,陶枝枝三个人,面试了好几天,才从几十个报名的人里面,挑出了二十个手脚麻利,人品上也过得去的军嫂。
人员准备好的同时,作坊那边的装修也进入了尾声。
林雪禾的作坊,说是作坊,但其实可以算的上是个小型的食品加工厂的标准了。
林雪禾把仓库直接分成几个区域:原料区、加工区、包装区、成品区,还特意砌了几个大水池,方便清洗。
最主要的是原料区了,里面的水,料,这些东西,林雪禾都得做下‘特殊的加工’,虽然不加的味道也不错,但是加上的,总会有不一样的好。
时间又过去了一星期的时间,作坊正式开工了。
第一批加盟商,赵秀英,王大婶还有老马,也在店里学习的差不多,店面也都弄得差不了。
开店的前一天,林雪禾又亲自检查了三人一遍,,从和面、洗面筋、蒸凉皮,到熬制腊汁肉、打馍,每一步都教得仔仔细细。
“记住,咱们做的是吃食,良心最重要。食材必须用最新鲜的,卫生必须搞得干干净净的。”林雪禾一遍遍地强调着。
赵秀英他们三个人也认真的点点头,毕竟这是关系到自己未来生计的大事,可是不能马虎。
作坊走上了正轨,凉皮店的生意也依旧火爆。
林雪禾每天忙的脚不沾地的,但是胃口却越来越好。
这天,林雪禾晚上正跟江月在家加餐。
“嫂子,我哥是不是该回来了?”江月突如其来的话让林雪禾愣了下。
这段时间她天天忙生意的事,还真把这江峥给‘忘了’?
“差不多了吧!不过李嫂子说了前后晚几天也是正常的,他们出任务很多时候都会回来的晚。”林雪禾虽然这样安慰着江月,但自己心里还是有些担心。
“嗯,我知道了嫂子。”
“嫂子,咱们最近天天吃,我这脸都胖了,你怎么看起来还瘦了?”江月嘟囔着说道。
“那是因为你啊,天天在教室里坐着,我就不一样了,我最近忙的起飞。”林雪禾笑了笑依旧没当回事。
距离上次呕吐过去很久了,最近她胃口一直很好。
这天中午,店里正是忙的时候,门口很多顾客都在排队。
“让开,都让开。”
突然出现了几个穿着蓝色工装的男人,簇拥着一个大腹便便,踩着金丝眼镜的中年男人走了进来。
男中年男人一进门就皱着眉头,一脸嫌弃的打量着店里的环境。
“这就是你们说的那个‘林记凉皮’?看着也不怎么样嘛,乱糟糟的。”
店里的客人都被这阵仗给弄懵了,一时间都停下了筷子。
“几位,吃饭请排队。”林雪禾看着这群人,眉头一皱。
“排队?”那男人像是听到了什么笑话,“你知道我是谁吗?我来你这吃饭,是给你面子,你还想那个我排队?”
“我不管你是谁,在我这儿,就得守我的规矩。”林雪禾的语气也冷了下来。