乔嫣然拿着鱼走向厨房,厨房现在已经显得有点小了。
毕竟之前这里可没有打算用来做吃的,这里的很多东西都是临时添置的。
厨房的空间并不大,甚至说有点小。
如果是一个普通人的话,或许是足够了。
但是对于一个绑定了厨神系统的乔嫣然来说,那就稍微有点小了。
乔嫣然记得这次摆摊的奖励是初级厨房,不知道会是什么样的。
希望系统能给个好一点的东西,要不然后期还要找人重新装修。
心里面的想法一大堆,但是手里面的动作没有停下来。
打开直播,随着直播间的打开人数不断地上涨。
“大家好,今天大猫送了一条黑鱼给我,晚上用来做水煮酸菜鱼,如果大家感兴趣的话可以跟着学。”
拿起这个黑鱼,大概两斤多一点,现在尾巴还非常的有力,不断地挣扎着。
“放开我!你懂怎么做鱼吗?”
“你这个敷衍的人类,你要是把我做得不好吃了,我一辈子都不会放过你。”
“呜呜呜,我要脏了,我要脏了!”
……
乔嫣然额头上瞬间出现了几条黑线,这小玩意儿说话从哪学的?
还挺有意思的…
不过,乔嫣然可没这么多时间和他们交流。
把鱼放到沙板上,直接用刀拍了一下黑鱼的头,原本还在挣扎的鱼,顿时脑袋懵懵的。
跟一条死鱼一样,躺在案板上。
透过直播间,这条鱼的表情格外的有趣。
眼睛突起,嘴巴张得大大的,趴在案板上。
特别向往上了一个表情包。
咸鱼翻身.jpg
可把直播间的人给乐坏了。
【笑死我了,这条鱼怎么这么搞笑?】
【趴在案板上的时候,就跟生无可恋似的】
【鱼:你说说你们,能不能有点同情心,我都这么惨了,你们还笑得这么开心】
【哈哈哈哈哈】
【话说就我一个人觉得主播好恐怖吗,直接一刀把鱼给拍晕了,这得有多大的力气呀?】
【我感觉这样挺简单的呀,我钓鲨鱼的时候也这样】
【啊,还能这样吗?】
【那我杀鱼的时候摔碎的那些调料瓶算什么?】
【算你有钱!】
……
直播间的观众不断地上涨,随着乔嫣然一直直播做菜和摆摊,这个账号的标签从之前的情感,现在已经变成的美食账号。
要乔嫣然自己说,如果这个视频软件标签有舔狗的话,那这个账号权重肯定很高。
乔嫣然手上的动作非常的熟练,鲅鱼拿到洗菜的地方,熟练的开膛破肚。
然后把头砍下来清洗干净。
乔嫣然手法特别的专业,用菜刀把鱼肚子破开,把里面的内脏一下全部扯出来。
一点都没有破损,看起来格外的利落。
一条干净的黑鱼就这么洗好了,放到盘子里边,还能看到肌肉微微的颤动。
清理干净之后,乔嫣然手起刀落,刷刷刷的片鱼。
这次乔嫣然准备自己吃,特地打了蝴蝶刀。
一片片的鱼片就像是蝴蝶一样,摆放在盘子上看起来格外的好看。
乔嫣然特地拿起一片,放到直播间的镜头面前。
透过鱼片能看到光亮。
乔嫣然手上的动作越来越顺手,一整条的鱼三下五除二的就片好了。
摆在盘子里面跟朵花一样,又精致又好看。
【我勒个去,这是鱼片吗?看起来就像是蝴蝶一样】
【这也太漂亮了吧,谁家吃水煮鱼会搞这么好看?】
【他是五星级酒店都做不到这么好看吧】
【这是摆摊的水平,跟我开玩笑吧】
……
乔嫣然动作非常的快,鱼头和鱼骨放到油锅里用小火煎的酥黄,看起来香香的。
紧接着加入适量的水,用鱼骨熬汤。
从冰箱里面拿出在菜市场买的农家自己做的酸菜,清洗干净。
“大家伙,如果自己做水煮鱼的话,一定要把酸菜清洗干净。”
“做酸菜的时候,会有一些灰,没有清理干净,再加上有一些酸菜的酸味会比较重,洗干净之后,口感会更加的清爽一些。”
乔嫣然一边洗酸菜,一边和直播间的观众介绍。
等酸菜洗好之后,里面的鱼汤也煮得差不多了。
把鱼骨捞出来,在里面加入配料,进行熬煮。
等到煮得差不多了,就买酸菜加进去。
手里边儿还拿了一把泡椒,泡椒切成小段。
一边和直播间的观众介绍。
“如果不太喜欢吃辣的话就少放点辣椒,泡椒少放几个,就不会特别辣。”
等到汤底做得差不多了,乔嫣然把配料全部捞起来,放到盆里面。
把片好的鱼片小心翼翼地放到锅里边,大概十几秒的时间,粉色的鱼片逐渐地在锅里边卷曲变色。
香味逐渐的变得浓郁。
大盆里面放入打底的蔬菜和豆芽,迅速地把鱼片捞起来,盖到蔬菜上面。
紧接着汤里面加入葱花香菜,直接一股脑地倒下去。
直播间的镜头记录了倒下去的那一瞬间,隔着镜头,他们仿佛都能闻到香味。
紧接着上面撒一点干辣椒,热油一泼,这水煮酸菜鱼更香了。
直播间的观众直呼受不了。
【受不了了,受不了了,天哪,这酸菜鱼看起来也太好吃了吧】
【这和我楼下沙县小吃卖的酸菜鱼完全不一样,我要投诉我要投诉,我要告到中央告到中央】
【这么好吃的酸菜鱼为什么不能让我吃两口,太残暴了,太残暴了】
【老婆老婆,我是你失散多年的小狗,能不能丢一口到我嘴里】
【笑死我了,楼上的说什么虎狼之词?】
【为了一口吃的,你们牺牲的也太过了吧】
……
乔嫣然把酸菜鱼放到桌面上,顺手又做了一个青菜。
一个鱼一个青菜,一个人吃,完全足够了。
乔嫣然拿着拍摄器,先给直播间的观众来一个环形切入。
奶白色的汤汁,鱼片在汤汁里面若隐若现。
上面的红油和翠绿色的葱花相得益彰,再加上酸菜在里面混合。
看起来十分的漂亮,让人食欲大开。
还有青菜翠绿翠绿,和水煮鱼形成鲜明的对比。
口水忍不住地从口腔泛滥。
乔嫣然看个直播间,观众闹着想要吃东西,脸上露出了得逞的笑容。
对着直播间正准备说什么,就听到门口有敲门的声音。
“有人在吗?”