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发了一笔大财的李桂芳心里,乐开了花,这么多钱,都不知道怎么花!

第二天就是大年三十,一家人早早的起了床。

李家厨房,一大早就开始各种炸,吴晓梅系着碎花围裙,正麻利地和着面盆,案板上摆着半盆发得蓬松的老面,那股子面香混着碱水味儿,直往人鼻子里钻。

\"滋啦——\"第一锅麻花下了油锅,金黄的菜籽油翻着欢快的小泡泡。

不一会儿,肥嘟嘟的麻花,就炸得颜色金黄,香得人就各种馋。

一上来,在一旁和面的李桂芳,就先忍不住,不管热气\"噗噗\"的就捞了一个起来在手里,倒腾好几下,她跟吴晓梅一人一半,咬得\"嘎嘣\"响。

门外几个小崽子早就闻着香味,凑了过来,李安洋那小子,吸溜着鼻涕,棉袄前襟都被口水打湿了一片。

\"香!真地道!\"李桂芳满嘴油光,\"比合作社卖的那些,强百倍!\"

麻花又香又软,咸口的,非常好吃。

李桂芳忍不住,对吴晓梅这手艺,大夸特夸!

说着给门口的小馋猫们,分了一个,几个孩子抢得跟小饿狼似的。

接下来,就算炸各种各样的丸子,炸鱼,毫不夸张的说,这就是李桂芳在李家那么多年,过得最豪横的一年!

厨房的飘香,把在院子的干活的人,香得神魂颠倒!

李明宇、李明丽,陆陆续续找借口,来厨房里瞄了几瞄。

李明宇的肚子,早就唱起了\"空城计\",\"咕噜咕噜\"的声音大得连隔壁院的老黄狗都抬头瞅了他两眼。

刚把对联一贴好,他就脚下生风,就往厨房里钻。

一进门,那炸糖糕的香味儿\"呼\"地一下扑过来,馋得他哈喇子,差点滴到新做的的确良衬衫上。

李明宇搓着那双满是红印子的手爪子,就想伸手去抓笸箩里金黄油亮的糖糕!

\"啪!\"李桂芳的擀面杖准准地敲在他手背上。

\"哎呦,妈,我就尝一小块...!\"

\"洗手去!\"李桂芳瞪眼,\"你那爪子比生产队的驴蹄子还脏,吃了准跑茅房!\"

李明宇疼得\"嗷\"一嗓子,委屈巴巴地往外走。

一边往外走一边回头瞅,那炸糖糕金黄油亮的样子,在他脑子里直打转。

李明宇蹲在水龙头边上,两只手搓得跟猴屁股似的。

那红印子就跟染了色一样,越搓越鲜艳,搓到最后都分不清,是原本的红,还是被他搓出来的红了。

这破手咋就洗不干净啊!手上使劲儿,水花\"哗啦啦\"溅得到处都是,连裤腿都湿了半截。

眼瞅着,这红色是跟手较上劲了,李明宇干脆一甩手:\"算了算了,爱咋咋地!\"

李明宇甩着还滴着水的手就往厨房窜,心里头早就打好了小算盘:待会儿非得趁热吃它三五个糖糕不可!

要挑最金黄的,最鼓溜的,最好还能蘸着白糖吃,那才得劲儿!

后头,还拿着拖把的李明丽,气得直跺脚,拖把杆子都举起来了,就想把拖把挂到他头上,算了,吃东西要紧!

赶紧把拖把往墙根一靠,也跟着往厨房冲。

这厨房里头可热闹了!

油锅\"滋啦滋啦\"响个不停,各种各样炸丸子的香味儿,能香出十里地!

萝卜丸子、藕盒、茄盒在笊篱里打滚儿,炸鱼段儿金黄油亮的,看得人直咽口水。

李桂芳系着围裙,在灶台前忙活,脸上笑出了一朵花——毫不夸张的说,这可是她在老李家这么多年,过得最阔气的一个年!

——

大年三十的骡子胡同,家家户户的厨房都冒着热气,炸丸子的油香、蒸馒头的面香、炖肉的酱香混在一起。

可唯独6号大杂院的香味儿,格外勾人——不是一阵一阵的,而是从太阳刚刚冒头香到大中午,越来越浓,越来越勾魂儿!

起初,街坊们还没太在意,毕竟谁家过年不炸点东西?

可这都到了晌午,那股子香味儿,不但没散,反而更浓了,像是要把整个胡同,都泡进了油锅里。

谁家炸东西,敢这么炸啊?

孙婶儿正蹲在门口择菜,鼻子一抽一抽的,忍不住嘀咕:\"哎呦喂,6号院这是炸了多少东西啊?这味儿咋还越来越香了?\"

她家也炸糖糕了啊!怎么没有这么香?说着还狐疑地问了问,小孙子,“啊宝,奶奶炸的糖糕香不香?”

阿宝小朋友直接抓起一块糖糕,砸吧一下,三两口把糖糕吞下肚,用实际行动,告诉孙婶子,真的好香!这不禁让孙婶子越来越迷糊!

隔壁的葛大爷,原本在院子里,跟老王头一块晒太阳。

这会儿也坐不住了,背着手在院子里走来走去,眼睛一个劲儿往6号院瞟。

\"老王,你说6号院今儿个是咋了?这香味儿都飘了一上午了,该不会是把供销社的油,全买了吧?\"

老王头眯着眼睛晒太阳,慢悠悠地说,“嗨!这有啥好奇怪的,6号院的李家,可是桂芳斋的大当家,这不,赚了钱,可不得,好好显摆显摆!”

葛大爷听着总觉得哪里不对劲,咂摸着嘴里的烟袋锅子,

\"不对啊...我记着桂芳斋不是老周家的买卖吗?啥时候成李家的了?\"

老王头摆摆手:\"你知道个啥,桂芳斋、桂芳斋!老周家只是合伙做生意,真正的老板可是李桂芳...\"

正说着,一阵浓郁的炸带鱼香味飘过来,老王头鼻子一耸,嘿嘿一笑:\"管他谁家的,反正这香味儿是真的!\"

这一股浓郁的炸带鱼香味,成功的让葛大爷肚子\"咕噜咕噜\"叫。

他猛地一拍大腿:\"得,咱也不能落后,省得闻着别人家的香味儿馋得慌。\"

说完背着手往屋里走,嘴里还嘀咕着:\"这老东西,整天就知道瞎咧咧...\"

\"哎,你干啥去?\"老王头在后面喊。

葛大爷头也不回:\"叫我媳妇也多炸点儿!我家也要过个肥年!\"

\"记得多炸点藕盒啊!待会儿我拿二两烧刀子跟你换!\"

葛大爷头也不回地摆摆手,

不一会儿,葛大爷家的厨房也\"滋啦滋啦\"响了起来。

葛大娘一边往锅里下丸子一边数落:\"你个老东西,看见人家炸东西就眼馋!\"

葛大爷嘿嘿笑着,手里还端着个碗在接刚出锅的丸子:\"你闻闻人家那香味儿,咱家要不炸点儿,这年都过不踏实!\"

说着还凑到锅边,指着油锅里翻腾的丸子指挥道:\"这锅火候差不多了,该翻面儿了!\"

葛大娘一笊篱敲在他手背上:\"去去去,别在这儿碍事!\"

大人还好,再馋也就嘀咕几句,但是小兔崽子按捺不住了。

这会,都扒在6号院的墙根儿底下,眼巴巴地往里瞅。

铁蛋吸溜着鼻涕,小声说:\"我闻见了!是炸糖糕!还有炸丸子!还有……还有炸带鱼!\"旁边的二狗子咽了口唾沫:\"不对不对,我闻着像炸春卷!\"

胡同口的王麻子,推着自行车经过,闻到香味儿,脚下一顿,差点摔个跟头。

他索性把车一停,蹲在路边抽起了烟,算了算了,闻到就是吃到!

到了正午,6号院的香味儿不但没减,反而又添了新花样——一股子甜丝丝的蜜糖香混了进来,像是炸了什么甜点。

这下可热闹了!刚吃完自家炸货的葛大爷,这会儿又背着手,在胡同里溜达起来。

他故意绕到6号院门口,走一步停三步,鼻子跟抽风机似的使劲儿吸溜:\"这...这是炸麻花还是炸糖耳朵啊?香得人走不动道儿!\"

正巧碰到,秦大爷在院门口收拾晾衣绳,葛大爷赶紧凑上去搭话:\"老秦啊,你们院里这是干啥呢?这香味儿勾得我团圆饭都吃不下了!\"

说着还故意摸了摸圆滚滚的肚子。

秦大爷笑呵呵地,掸了掸晾衣绳:\"还能干啥,李家、周家、喇叭家、王家,几家像约好了似的,大早上就开始炸啦!

听说今年光芝麻就卖了四五斤!\"

这会儿胡同里,遛弯的街坊越来越多,三三两两都往6号院这边凑。

张婶挎着菜篮子,故意在院门口磨蹭:\"哎呦喂,这炸的是啥啊?香得我菜都不想买了!\"

\"老李家还真是发财了吧?炸这么多东西!\"

\"啥老李家啊,我刚刚去大喇叭家借笊篱,你猜我看到了啥,一大盆的炸糖糕!\"

\"哎呦喂,这香味儿,馋得我饭,都吃不下了!\"

“要我说,这准是李家的独门秘方!你看,你炸我也炸的,怎么就人家家里的这么香!\"

连平时不爱凑热闹的赵奶奶,都拄着拐杖过来了,站在院门外就往里瞧:\"这手艺,比国营饭店的大师傅还强!\"

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