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正所谓瞌睡来了有人送枕头,他还没走多远,突然瞥见前方不远处有一位老农正蹲在地上。

面前摆放着两只鸡,似乎是在等待买家。

只是看样子老农有些胆怯,这时代也正常,别看就拿两只鸡摆这卖。

这万一要是被抓,投机倒把一个罪名就成立了。

何雨柱心中一动,快步上前,走到老农面前,蹲下身子。

微笑着问道:“老丈,您这鸡是要卖吗?”

老农抬起头,有些怯懦地看了何雨柱一眼,然后轻声回答道:“嗯,是要卖了。”

何雨柱点点头,继续问道:“那这两只鸡你打算怎么卖呢?”

老农犹豫了一下,然后小心翼翼地开口:“公鸡你给算八毛钱一斤。

母鸡一块一毛钱一斤,这个价格你看可以吗?”

何雨柱迅速在心中估算了一下,觉得这个价格还算合理,不算太贵。

于是爽快地回答道:“成,就这价我要了,给称了吧!”

然而,老农听了何雨柱的话后,却显得有些窘迫。

他结结巴巴地解释道:“小伙子,真是不好意思啊。

我这出来得太着急了,称给落下了。

这母鸡大概有三斤半,公鸡得有个五斤,现在也只能估一估了。

一起算的话,七块八毛五你看成吗?要是……要是你觉着贵,我给你少一点?”

何雨柱看着老农那有些惶恐的样子,心中不禁生出一丝怜悯。

他微微一笑,摆了摆手,说道:“不用了,就按你说的价吧。”

说完,他从兜里数出八块钱,毫不犹豫地递给了老农。

老农接过钱从口袋里,扒拉了半天也只找到七分钱。

何雨柱也不计较,接过老汉手里的七分钱,拎着两只鸡就走:“成,就这么着吧!”

老农满脸笑容,不停地向何雨柱道谢,感激之情溢于言表。

……

没过多久,何雨柱便提着两只鸡和一块肉,急匆匆地赶回了四合院。

此时,闫埠贵正站在院子里,专心致志地摆弄着他那两盆已经干枯的花。

拾捯花是假,守着大门,从各家回院里的四邻手里要个两瓣蒜,一根葱啥的这才是他的目的。

当他看到何雨柱,竟然买了两只鸡和一大块肉时,眼睛一下子亮了起来。

心里不禁犯起了嘀咕,心中暗自思忖:“这傻柱今天怎么这么大方,买了这么多好东西?”

虽然他和何雨柱的关系有些紧张,但这并不妨碍他开口询问。

闫埠贵满脸堆笑地对何雨柱:“傻柱啊,今天是什么特别的日子吗?

怎么一下子买了这么多东西啊?”

他一边说着,一边用眼睛瞄着那两只鸡和那块肉,似乎已经在心里盘算着。

如何能分润到一些好处。

接着,他又假惺惺地说:“要不要让你三大妈过来帮你杀鸡吧?她杀鸡可利索了!”

何雨柱心里跟明镜儿似的,他当然知道闫埠贵的如意算盘。

这闫老扣,肯定是想借着帮忙杀鸡的名义,到时候借顾顺走这些鸡内脏。

何雨柱嘴角微微上扬,露出一抹嘲讽的笑容,不紧不慢地回答道:

“三大爷,您就不劳您费心了!怎么说我也是个厨子,杀只鸡而已那都不是个事儿!”

闫埠贵眼见一计不成,连忙陪着笑脸说道:“嘿,傻柱啊,你看你这孩子,咋这么见外呢?

三大爷屋里,还有一瓶好酒,我可一直没舍得喝,要不这样吧,正好晚上我给你拿到你屋里去。

咱们爷俩好好地喝上几杯,咋样啊?”

何雨柱一听,连忙摆了摆手,笑着回答道:“哟,三大爷,您太客气啦!

不过今晚可不成啊, 屋里一会有客人来,改天吧,改天一定哈!”

说罢,他转身便朝着中院走去。

一进中院,何雨柱立刻就感觉到院子里的气氛有些不太对劲。

通常这个时间点,中院里虽说不一定有多热闹,但好歹也不至于一个人影都看不到。

不过他倒也没有过多地去想这件事情,毕竟自己往后里,要是给院里的人使点绊子。

估计院里人看到自己那都得躲得远远的,免得被自己撞见。

正琢磨着,何雨柱已经走到了自家门口。

他掏出钥匙,打开门锁,然后迈步走进了正屋。

进了屋,他先是把买回来的东西放好,然后又找来一个木盆,放在了地上。

接着,几步走到煤炉旁边,换了了一块新煤球,把封门打开,让炉火重新燃烧起来。

一切准备就绪之后,何雨柱从橱柜里取出一个大海碗,倒了半碗水进去。

然后,又从盐罐子里舀了一小勺盐,撒进碗里。

用筷子搅拌均匀后,一碗盐水就调好了。

接下来,就是给鸡放血的环节了。

只见何雨柱动作娴熟地将碗放在地上,然后从地上抓起那只大公鸡。

公鸡双脚被绑着,这会似是感应到什么一般,不停的扑腾着翅膀。

只见他快速一只手抓住鸡翅膀,紧紧地拎起那只鸡。

将鸡放在板凳上,一只脚则稳稳地踩在两只鸡爪上,让鸡无法动弹。

接着,另一只手顺着鸡翅膀的方向抓住鸡喙,将鸡完全控制住。

只见他迅速而熟练地在鸡脖子处,拔下了一撮鸡毛,这一动作如行云流水般自然。

然后,随手拿起放在一旁的菜刀,毫不犹豫地在鸡脖子上划开了一个口子。

刹那间,鸡血像决堤的洪水一样,沿着刀口源源不断地流淌进地下的海碗中。

放完血后,他轻轻地放下菜刀,然后将鸡脚高高提起,让鸡血能够更快地流尽。

没过多久,鸡血就被放得干干净净,没有丝毫残留。

……

紧接着,他以同样的方法处理第二只鸡。

整个过程如出一辙,他的动作依然迅速而准确,没有丝毫拖泥带水。

处理完两只鸡后,他将它们丢进一个木盆里,然后往盆里倒入一些凉水,让鸡毛被水浸湿。

这样做的目的,是为了方便后续的拔毛工作。

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