只要是吃过花甲捞汁的朋友们都知道它的美味，而与它看着有些相似的柠檬手撕鸡想必也不会差到哪里去。
这会看到柠檬手撕鸡这道菜，不由都吞了吞口水。
还是苏氏会创新。
以前他们怎么就没有想到柠檬能跟鸡肉一起搭配来吃呢。
不少人都对这道菜产生了好奇，想要知道究竟是个什么味道。
从苏氏发布的图片上来看，鸡肉被撕成了一条条堆叠成了一座小山，山的底座是一圈圈的面条。
最上点缀着薄薄的黄柠檬片，翠绿的香菜碎细细地撒了一圈。
红椒丝跟花生碎散落在这座鸡丝跟面条搭成的小山。
一勺酱汁从上而下淋下，裹上了一层深色，显得鸡丝跟面条更加的诱人。
就这么一碗吃下去，应该会很清爽吧。
大家都很期待新品上架的那一天。
然而还没等他们高兴多久，又一条喜讯传来。
苏氏糕点铺也发布了新品预告。
【苏氏糕点铺：五月悄悄来临，苏氏将于同一天上新冰冰凉凉的果味冰皮凉糕。以糯米为主料，水果果酱为馅料的冰皮凉糕。一共有三种口味，分别是芒果味、桃子味、菠萝味。不管是哪款口味的冰皮凉糕，放入冰箱后再食用效果更佳哦～
希望炎热的天气下，冰皮凉糕能陪各位朋友度过一个凉爽的夏日。
ps：小奶糕同步下架，库存将调整到新品的口味上，让更多的人能够买到。芒果味冰皮凉糕jpg.桃子味冰皮凉糕jpg.菠萝味冰皮凉糕jpg.】
图片上瓷白盘底托着三枚晶莹的糕体，冰皮透出朦胧的果色。
芒果款裹着金黄渐变的橙，桃子款泛着晕染的淡粉，菠萝款则透出浅金色的光，三色因冰皮的半透明质感而显得更加鲜亮。
一波又一波的惊喜，让评论区的网友们都乐开了花。
【小小小小草的水果篮子：今天是什么好日子，居然不仅有盒饭有新品，糕点也有新品。看着满满清凉的夏日风，都不用担心会苦夏了。尤其是这个冰皮凉糕，光是看着颜色就好喜欢，有种冰冰凉的感觉。里面那层漂亮的果馅真的好清新。对眼睛十分友好。】
【酸菜鱼又酸又菜又多鱼：哇！我最喜欢吃水果味的东西！！！苏氏这个冰皮凉糕我一定要冲。看着实在太漂亮了，偏透明的糕皮，露出了颜色鲜亮的内馅。光是看到我就有点流口水，脑子里就已经在想象吃到的画面。真希望能快点到上架的那一天。】
【白日梦醒1665：我本来还在想夏天到了，家里孩子又要开始贪冰吃，到时候不知道该怎么阻止她才好。尤其是女孩子吃多了冰，对身体不好。尤其是冰淇淋高糖高热量，现在我可算是没有那么担心了。这款冰皮凉糕看着就很清凉，又是水果味的，肯定比冰淇淋健康。】
【缤纷水果捞：虽然我并不怕热，但是为了这个冰皮凉糕，我就勉强“怕热”一下吧。它的看着就有种我很凉快的错觉。嘻嘻嘻，不愧是苏氏，总能让人眼前一亮。惊喜jpg.】
【今天吃饭了吗：啊啊啊啊冰皮凉糕，这是什么神仙糕点。我本来还很热，但是点开图一看莫名就种被凉了一下的感觉。好神奇好神奇，不知道吃进嘴里是不是凉的更快。】
......
第二天苏浩泽就开始教糕点师们如何制作冰皮凉糕。
这款糕点做法不难，主要是麻烦的点在于对食材比例的掌握。
偏透明的冰皮所需的糯米多了或者少了都达不到最好的效果。
制作的工序也不难，就是把熬制好的果酱包进做好的冰皮，用模具定型就行了。
而苏氏小饭桌这柠檬手撕鸡还好说，主要还是捞汁花甲的花甲处理起来比较花时间。
不过这次大家都有经验，配合上也更加默契。
对于花甲的处理比之前要快上不少。
为了要确保跟柠檬手撕鸡搭配的面条不会因为时间过长而坨掉，苏氏特意选择了用凉面来搭配。
除了堂食之外，不管是外带还是外卖苏氏员工都会把柠檬手撕鸡跟凉面分开打包。
以免因为时间阴损影响口感。
所以苏氏还没有正式营业之前，凉面就已经开始提前打包。
主要是怕天气热，排队太久的顾客产生不耐烦的情绪。
“老板，我感觉凉面是不是要多备一点，我看网上有些网友评论说一份凉面的分量不太够。”
“对对对，我也看到了。有的网友还想用捞汁花甲配凉面吃呢。”
“是啊，感觉凉面配其他菜品也不错。”
听着店里员工七嘴八舌的讨论，苏浩泽想了想开口道：“如果增加的话，你们的工作会比之前更加繁琐一点。尤其是已经买了一份还要单独加一份这种，数量上不太好核对哦。”
“没事，反正都是要核对订单的，多卖一份凉面出去，咱们店里不也是多赚一点钱嘛。”
“没错没错，反正一份也是卖，两份也是卖。我们都会仔细确认数量的。”
“之前老板不是说要我们多多注意顾客的需求，在不违背原则的情况下尽可能的满足嘛。我觉得凉面这个能搞。”
苏浩泽扫了一眼在场的员工，发现对于凉面可单点，会增加工作量这件事，大家都没有任何异议。
“行，那我就等会再单独出个通知。”
商议过后，店里的员工都动了起来。
既然决定了把凉面设置为可单点的单品，那么就要抓紧时间开始做。
按照网上那些评论，买凉面的人恐怕不少。
需要提前一点开始打包。
像是新品的五十份，外卖跟现场排队购买都是最先售罄，完全不用担心提前做好会口感会变差这一说法。
紧接着除了冰饮的销量之外，凉面单点的销量成了排名第二的存在。
正如苏浩泽所猜测的那样，不少人都把凉面跟买回来的盒饭加工在一起。
来了个菜拌面。
彭嘉伟便是其中之一。
新品上架的第一天，十点半的时候，他就已经到了苏氏店门口排队。
由于外卖的功能的开通，排队的人数比起之前已经少了一些。
但是竞争力还是有些激烈的。
哪怕他提早了半个小时来，依旧只排到了第二十六名。
卡在一个比较危险的位置。
捞汁花甲肯定是希望不大了，哪怕是限量他也赶不上最后一份。
柠檬手撕鸡倒是还能期待一下。
不过买到的前提是队伍前面的人不是都买两份。
毕竟捞汁花甲限购了一人一份，但是柠檬手撕鸡可没有。
而且这次主要吸引他的就是柠檬手撕鸡。
可惜只有中午只有一百份，还要跟外卖平台对半分。
他怕在好好吃饭平台上点苏氏的外卖，万一动作慢一点很容易就抢不到。
毕竟谁都不知道网络的另一头到底有多少人在蹲着。
根本看不到一点，心里自然也没数。
还是直接来店门口排队比较踏实，至少能看到自己到底有没有这个机会。
很快十一点就到了。
门口的队伍正慢慢地往前推进，彭嘉伟一眼就看到了外卖窗口旁站着的骑手。
第一单的外卖已经出来了。
他大概扫了一眼骑手提着的外卖袋。
光从外卖袋的高度跟大小来看，这单的顾客起码点了最少三份柠檬手撕鸡。
骑手擦身而过的时候，彭嘉伟隐约间还能闻到一股淡淡的柠檬跟辣椒的味道。
酸酸辣辣的，特别开胃。
队伍还在继续往前排着，骑手陆陆续续地出现把打包好的外卖拿走。
彭嘉伟一边观察，一边默默计算着自己能买到新品的概率。
看着电子屏幕上实际的库存数量一点点减少，而自己离店门口的距离越来越近。
他心里特别高兴。
看来他还是有机会能买到柠檬手撕鸡的。
几分钟后。
“你好，我要一份柠檬手撕鸡，一杯加冰芒芒百香气泡饮，再单加一份凉面。全部打包。”
彭嘉伟直接报出了自己要点的餐。
“好的，请稍等。”
负责点单的服务员应了一声，快速地在点单设备上操作了一番。
彭嘉伟掏出手机扫码付款，取走了小票。
等他快步走到取餐区的时候，负责打包的服务员已经快速地从身后拿出了一盒提前打包好的凉面，加上一份刚打包好的柠檬手撕鸡一起装进了打包袋里。
紧接着是一杯加冰的饮品也装好，放入了吸管。
“顾客，您的餐好了。”
随着服务员的开口，彭嘉伟伸手接了过来。
排队的时间虽然比起以前来说算不上很长，但是天气热，人还是不太喜欢在外面待着。
他提着打包好的食物，快步朝公司走去。
路过的时候还听到不少人在说着今天的新品。
“可惜捞汁花甲没了，不过还好凉面可以单点。要是柠檬手撕鸡没了，我就用凉面跟其他菜捞一起。”
“对对对，反正来了一趟总要买点新的回去尝尝。凉面怎么不算呢？”
“哈哈哈哈，还是你聪明脑瓜子转得快。”
“万物皆捞是吧。”
......
回到办公室后，彭嘉伟就发现坐对面的同事并不在。
对方也是一个喜欢吃苏氏盒饭的人，只不过相比于他而言更懒得动。
宁愿窝在办公室点外卖试试，也不想去苏氏店门口排队。
彭嘉伟估摸着同事应该是没有抢到，跑外面吃去了。
尽管公司距离苏氏的路程不算远，也就是七八分钟的时间。
可是外面的太阳实在有些晒人，回来后他后背已经有一层薄薄地汗粘在身上。
为了驱散热意，他先拆开了那杯芒芒百香气泡饮。
插上吸管连喝了好几口。
冰凉的汁水顺着舌尖一路往下滑进干涩的喉咙，带着酸甜的味道还有浓郁的果香特别开胃跟舒爽。
身上的热意得到缓解，人感觉舒服了不少。
哪怕是彭嘉伟这种不怎么爱吃水果的人，都觉得苏氏的这个饮品做的特别好喝。
人凉爽了一些之后，彭嘉伟才从袋子里拿出了那盒柠檬手撕鸡，以及配套的凉面。
打开柠檬手撕鸡的盖子时，柠檬的清香扑面而来，酸酸涩涩的味道唤醒了他的精气神。
鸡丝的肉香被柠檬的酸香包裹，与花生碎的坚果香还有蒜末辣椒的辛香交织在一起。
层层叠叠，产生了更加奇妙的变化。
让人胃口大开。
彭嘉伟夹了一筷子送入口中，鸡丝细腻滑嫩如丝绸，轻轻一抿便在舌尖化开。
肉香中透着柠檬的酸爽，仿佛咬破了一颗青柠爆珠。
酸味直冲天灵盖，却又被鱼露的咸鲜与糖的微甜巧妙中和，再加上紧追而上的那一丝辣，令人回味无穷。
小米辣的辣，热烈却不刺痛，与柠檬的酸、香碰撞出奇妙的火花。
吃一口，就仿佛置身于热带雨林的小楼里，竹帘轻卷，海风穿堂而过。
酸、辣、鲜、香在舌尖翩翩起舞，连呼吸都染上了柠檬的芬芳。
彭嘉伟吃了几筷子鸡丝之后，才想起来把它跟凉面拌在一起。
空口吃都这么好吃，配上凉面那岂不是更加美味。
他迫不及待地倒了一大半的柠檬手撕鸡在凉面上，用筷子拌了拌。
凉面混合着柠檬手撕鸡的酱汁，进嘴后味道更加的舒爽。
冰凉的面加上酸辣的味道，把彭嘉伟身上最后一丝热意都给打散了。
他咽下嘴里这口面，忍不住喊道：“爽！”
“爽什么？”
同事提着打包的凉皮，刚走办公室就听到了彭嘉伟的话。
他的目光往对方的办公桌上一扫。
人立刻就飞奔过来，激动地喊道：“你居然买到了？”
看着同事眼馋的模样，彭嘉伟连忙伸手一拦，把吃到一半的柠檬手撕鸡自己这边挪了挪。
一副护食的模样。
同事见状笑道：“阿伟，别这么小气嘛。好歹咱们也同事好几年，至于这么防着我吗？”
“你敢说你没有打它的主意？”
彭嘉伟丝毫不为所动，警惕又戒备地盯着同事，以防他的突然袭击。
共事了好几年，他可太清楚自己这个同事是个什么德行。
为了一口吃的，做出抢食的动作简直不要太正常。
眼看着没有一丝一毫偷袭的可能，同事眼珠子一转，又想到了一个办法。
“要不这样，你分我几口尝尝，等我买的苏氏糕点到了也分你尝尝怎么样？”
彭嘉伟闻言，露出了一丝惊讶的表情。
“你抢到了苏氏新出的冰皮凉糕？”
“等我买到苏氏糕点肯定分你。”
彭嘉伟狐疑地看了一眼同事，总觉得哪里怪怪的，但是又说不上来。
“你相信我。在这一点上我绝对不会骗你。”
同事斩钉截铁的说着，心里却默默地补充了一句。
前提是我能买到的话。