胖大婶倒是觉得这孟谷秋说的不错,她撞了撞自家丈夫的肩膀,低声:“这笔生意若能成,咱家也不吃亏,反正如若没能卖出去,她也不能薅到我家赚的钱。”
瘦大哥倒是边听边想,不过如若自家媳妇儿也答应了,那这事儿就算是板上钉钉了。
他颔首:“我们觉着这可行。”
瘦大哥才说完,这胖大婶连忙接着:“但是如若你这豆腐吸引不了顾客,那么一日下来我们也不会给你分成!”
孟谷秋眉头舒展了些:“那是自然,做生意讲究诚信,你们今日可以试一试先涨上一文钱,接下来半个时辰,我会来摊子上帮忙推销。”
她将霉豆腐拌在了另一个肉包上,递到了胖大婶手里:“大婶尝尝味道如何,我们再确认合作。”
胖大婶做生意也是有原则的,自己先尝尝再下定论确实是正确的做法。
她将信将疑的放在嘴里,不一会儿,一股咸香混杂着肉香的味道直冲上颚。
“这味道真不错啊!”
胖大婶喃喃着,又再次咬下了一口。
如今盐巴何其珍贵?所以拌在肉里的很少,里头除了肉香确实寡淡了些,如今配上这个豆腐,犹如画龙点睛,美味至极!
“姑娘,既然这东西味道好,你们咋的不自己卖呢?”瘦大哥有些摸不着头脑。
“如若我也与你们一样卖米粥包子,可不是扰了你们的生意?你们摆摊许久,有老顾客时常光顾,就算我摆了也不及你们,没底的事儿,我不做。”孟谷秋将自己心中的想法说了出来。
唯有真诚,人家才愿意与其合作。
...
孟老太太就在对面看着自家女儿处理的游刃有余,甚是欣慰,竟是连有人来买东西都没听到。
“老太太?”
对面的人又喊了一声。
孟老太这才反应过来:“诶,你要啥?”
“我昨日来这买魔芋豆腐,我记得是个年轻姑娘,她与我说我往后来买都是四文,今日可还行?”来买的正是昨日的大婶。
她乐呵呵的,昨日买回去,家里人可是爱吃的不得了。
“好啊,这是今早刚做好的!”孟老太眼珠子一转,没想到谷秋昨日竟是这般招揽生意的,还当真是有头脑。
她忙不迭的上手拿东西,孟云就在一旁算钱,很快就得到了今日的第一笔收获。
“祖母,三姑姑怎一直在那边?”孟云拧了拧眉。
难不成姑姑是被对面的摊主为难了吗?
孟老太将打包好的魔芋豆腐和送菜豆浆递给了大婶,笑着道:“没事,你姑姑是与对面谈生意去了。”
接待完第一个顾客,老太太坐在了椅子上,笑嘻嘻的瞧着孟谷秋。
胖大婶的摊子是有着不少老顾客的。
“老板,老样子,给我来一碗糙米粥配个肉包。”
“我也一样。”
孟谷秋看向新来的顾客,撸起了衣袖:“大婶,我来吧,您先看看。”
两位大哥应该是在府衙当差巡街的,孟谷秋上前先是递上了他们想要的粥和包子,随后笑道:“两位大哥工作辛苦了,今日我家大婶铺子上了豆腐,这豆腐拌在粥里那是味道咸香美味,大哥们每日当差也是辛苦,今日不如我先送两位大哥尝尝?若是味道不错,往后啊我们都给你们加。”
两位大哥这还奇怪呢,这摊子怎么多了个小姑娘,没成想她倒是将自个儿的来历说的清清楚楚。
他们笑着摆手:“为百姓服务,不辛苦。”
孟谷秋扫了一眼二位的衣裳,将霉豆腐放了一块在两人面前的空碗里:“如今啊,这当官也不好作,家中老小又是等着吃饭,大人们瞧着就是心疼家眷,省吃俭用,若是早膳再吃不好些,岂不苛待了自己?”
这句话很快得到了两位大哥的共情,他们纷纷叹了口气,开始挑了一块豆腐放在了嘴里。
起初,他们还没觉得有啥奇怪,只是当了普通的咸菜,可如今一口下去,他们竟是连自己想说些什么都忘记了。
他们忙不迭又挑起了一块,放到了粥里搅拌开来,原本寡淡无味的糙米粥瞬间变得香味四溢,竟是一不留神就全喝了下去。
“两位大哥,这味道怎么样啊?”孟谷秋试探的开口。
他们连连称赞:“好吃!实在是好吃!往后我们还来!”
孟谷秋却有些为难的低眼:“今日有了这豆腐的加成,本是应该涨价的,但是两位大哥都是熟客,我们自然也就多优惠些,今日就按原价,往后的生意,还得大哥们多多帮衬才是。”
本就是自推自荐,如今若是涨价,两位大哥肯定接受不了,但往后还想回味,定是还会来照顾生意,不过就涨价一两文,他们自是不会放在心里。
毕竟这味道,别处可吃不到。
见到初有成效,胖大婶夫妻两才开始商定价格,最终定了加上一文。
就算是涨价,也需循序渐进。
天色彻底亮了起来,街道上的人也陆陆续续多了起来,胖婶家依旧是熟客多,他们本是接受不了涨价的,但巡街的两位大哥来回绕,每到这就想起方才那口滋味,于是忍不禁上前又买了两个包子。
瞧着巡街大哥都这么出手阔绰,行人们也渐渐好奇想要尝尝。
不一会儿,早点铺子前的生意就好了起来。
孟老太太看到这场面有些着急了,看到孟谷秋,就急匆匆问:“傻丫头,你倒是给顾客都弄去那边了,咱家的生意咋整?”
孟云也有些急了,毕竟昨日时候,排起长队的是自己家。
她也有些不懂的问:“是啊三姑姑,我们也不能干站着啊。”
孟谷秋回头瞧了一眼排起长队的人们:“无碍,铺子每日准备的东西是有限的,到时没有了,他们为了找吃的,自会又回到咱家。他们生意好,我们也有分成,还有免费客源,这是双赢。”
她笑着安慰老太太后,上前将豆浆的盖子盖了起来,如今天冷,豆浆冷了就没那滋味了。
瞧着孟谷秋气定神闲的模样,孟老太太和孟云只能干着急。
今日胖婶的摊子生意好的不得了,准备的包子糙米粥没一会儿就卖完了,就连馄饨都是供应不求。
她只得悻悻的在围裙上抹了抹手:“不好意思啊各位,今日全卖完了。”