倒是站在一边的林栋觉得很好玩，一直盯着王岚的脸看，压根没看傻柱的反应。
毕竟傻柱就只会傻乎乎地鼓掌，对秦淮茹的天才表示佩服。
“没想到你有这种天分，要不你也试试当个厨师呗！”
“有这本事，学厨艺的速度肯定比普通人快十倍！”
不过，傻柱的邀请，秦淮茹想都没想就摇头拒绝了。
“做饭不是我的强项，我还是别跟你们这些专业厨师抢饭碗了！”
“我就做好我自己该做的事就行。”
“一个人不可能什么都精通，能在一个领域做得好就已经很不错了。”
秦淮茹还挺有自知之明的，没因为傻柱夸了两句就飘起来。
她依然坚定地走在美食评论这条路上。
现在，她当着所有人的面，把拍黄瓜的秘密配方说了出来。
林栋也觉得差不多该结束了，得稍微打断一下这场对话了。
要是再这样拖下去，这顿午饭可能就得吃到下午去了。
于是，林栋突然站起来，拍了拍手说：
“行了行了，大家都已经知道这拍黄瓜为什么这么好吃啦！”
“以后回家自己试试就行了。”
“不过有一点我要提醒大家，这是傻柱家的秘方。”
“虽然现在被我们家媳妇猜出来了，但大家知道就好，别乱传。”
“这对傻柱来说不太公平。”
这时候，林栋竟然替傻柱说话了，大家都有点惊讶。
不过坐在一桌的三个大爷却突然异口同声地说：
“林栋说得对，这个秘方就只能留在咱们这个四合院里，别让更多人知道了。”
“大家应该都觉得这样没问题吧？”
三个大爷发话后，院子里的所有住户当然都没意见了。
纷纷点头表示不会把拍黄瓜的秘方往外传。
一直在旁边焦急等待的王岚，终于松了一口气。
有了大家的保证，至少她不用担心拍黄瓜的秘方会传得满世界都知道。
这样一来，这个秘方还是挺值钱的。
这次来帮傻柱，她不仅赚了不少工钱，还知道了凉菜的秘方。
真是太划算了！
等大家都答应下来后，林栋这才回头催促傻柱：
“傻柱，现在你可以放心了吧？还不快去准备下一盘菜，我看大家马上又要饿了。”
“赶紧加快速度做下一道菜，不然大家可不会饶过你。”
林栋这句话立刻提醒了傻柱时间紧迫。
于是，傻柱没多想，一把拉起王岚就往屋里跑，准备开始做下一盘菜。
其实，这道菜早就在那边准备得差不多了，只需要稍微处理一下就能端上桌给大家吃了，又快又方便。
回到厨房后，傻柱和王岚跑到一个小火慢炖的大砂锅前。
这个砂锅好大，能同时炖好多食材呢。
傻柱往灶里又添了一把柴，火苗呼地一下烧得更旺了。
顿时，火焰一猛涨，砂锅里飘出一阵香得让人流口水的味道。
王岚急切地说：“这猪蹄炖得该够了吧？可以捞出来上桌了吗？”
但傻柱摇摇头，坚定地说：“还差**候呢，再等等，就两分钟。”
从他们的话能听出，这第二道菜跟猪蹄有关。
在这个年代，猪肉已经是相当稀罕的奢侈品了，价钱很贵。
没钱的穷人就想办法弄点猪蹄来吃，因为猪蹄骨头多，比猪肉便宜些。
慢慢地，人们就发明了很多关于猪蹄的美味做法，其中最流行的便是糖醋猪蹄。
不过，这次傻柱和王岚没用糖醋的方法，而是用了另一种做法——花生炖猪蹄。
用大量花生炖出来的猪蹄不仅味道特别香浓，还带着花生的香味，让原本油腻的猪蹄变得清爽不少。
所以傻柱特意选了这种做法，就是为了和其他菜保持一种平衡。
宴会上大鱼大肉常见，宾客很容易吃腻，有了这道花生炖猪蹄，就能很好地缓解油腻感。
只是，用花生炖猪蹄有个缺点，时间比较长，必须炖到猪蹄软烂，和花生的味道完全融合才行。
所以嘛，傻柱一大早就开始炖这锅花生猪蹄了。
现在正好炖到位啦，差不多能出锅了。
紧接着，炉灶里的火苗被傻柱拨弄得更旺了些，砂锅里传来的咕噜声也越来越响，香味飘散得更浓了。
到最后，整个厨房都弥漫着这种诱人的味道。
就算是在轧钢厂厨房干了一年多的王岚，这会儿也不禁擦了擦嘴角，生怕自己控制不住流口水。
她压根没想到傻柱做的菜能这么香，连她这个专业的厨子都有点想偷偷尝一口了。
于是，王岚偷偷瞄了眼旁边忙着的傻柱，看看他是不是没注意到自己。
要是傻柱没察觉，她可能真要动手偷吃了。
可是很遗憾，傻柱正目不转睛地盯着那口被火烤着的砂锅，眼里透着兴奋的光，好像也在等花生猪蹄出锅的那一刻呢。
直到王岚快按捺不住的时候，傻柱突然哈哈一笑，宣布这锅菜炖好了，可以出锅啦。
他回头对早已急不可耐的王岚说：“王岚，帮忙一下。”
说完就递给她一块抹布。
把抹布扔过去后，傻柱又把自己的抹布弄湿，泡在水槽里。
王岚看到这情形，立刻反应过来了。
赶忙学着傻柱的样子处理抹布。
然后，他们俩就把抹布垫在砂锅两侧，一起用力，把热腾腾的砂锅从炉灶上抬起来。
因为砂锅长时间受热，就算边沿都会烫得不行。
要是直接用手拿，估计手都要被烫伤了。
所以必须先用抹布隔热才行。
这也看出他们配合挺默契的，傻柱一个简单的动作就让王岚明白了意图。
要是换成其他不好配合的厨师，估计还得花不少时间解释呢。
所以，傻柱选王岚帮忙，确实是个很聪明的决定。
两人一起把砂锅从炉灶搬下来后，才挪了几米就放到地上。
这锅有半米高，特别沉，要不是王岚使出全力才抬起来，估计这几米路都走不了。
放下时，王岚已经累得直喘气，连手都在抖。
傻柱赶紧让她在一旁歇着，剩下的活儿他来干。
傻柱连一秒都不耽误，立刻掀开锅盖。
瞬间，一股更浓的香味扑鼻而来。
傻柱自己也被熏得连连点头，夸起自己的手艺：“这一锅炖猪蹄简直绝了，火候拿捏得太好了！”
又说：“肯定能让外面那些人馋得直流口水。”
傻柱越说越得意，旁边王岚却觉得他说得没错，这确实是她闻过最香的菜了。
接着，傻柱忙活起来，把碗摆在砂锅周围，用铁勺舀猪蹄和花生。
这时的猪蹄还是原来的颜色，没太大变化，因为傻柱用的调料不多，能完全保留它的原味，顶多沾点花生香。
不过这也说明，这菜只能用最新鲜的猪蹄才能做，不然只要有一点点怪味，整锅就毁了。
傻柱忙着装菜的时候，王岚就在一边看，像是有点偷懒的意思。
于是傻柱给她找了件事做，免得她在跟前偷懒。
“王岚，你帮我把厨房窗户打开，这里味儿太重了，得透透气。
顺便也让外面的人闻到香味，我本来想提前透露第二道菜的，刚才太忙给忘了，现在补上也行。”
王岚听到吩咐，马上点头答应了。
眨眼间，他就冲到了窗户边，直接一把推开窗子！
顿时，厨房里那种浓郁的、让人垂涎的香味就往外飘去，整个院子的人都能闻到这股香气。
院子里的住户们本来正笑着聊天，等着下一盘菜上桌呢。
傻柱做的第一道菜已经让他们感到特别惊艳，所以大家都觉得傻柱肯定还会做出更好吃的菜来。
毕竟那只是开胃小菜！
第一道菜就已经这么精彩了，主菜肯定更不得了！
越想越开心，聊得也越来越起劲。
话题自然就集中在傻柱接下来会做什么菜上。
这时，老大爷率先发表了自己的看法。
作为院子里说话最有分量的人，地位仅次于聋老太太，大家也都习惯性地让他先开口，表示对他的尊重。
“我觉得接下来一定是一道硬菜！”
“傻柱这孩子很懂事，不会让大家失望的。”
“有了这么棒的前菜，主菜肯定更厉害，你们觉得我的想法怎么样？”
易中海的话立刻得到了大多数人的赞同。
要是真的有硬菜吃，那可是难得的机会！
只有过年时才能尝到这样的美味。
现在能在贾东旭的婚宴上也能吃到，简直太惊喜了！
可就在易中海说完没多久，对面忽然传来一个尖锐的声音。
说话的人竟是平时不太引人注意的聋老太太。
“老易说得也不是完全没有道理，但大家还是别抱太大希望。”
“毕竟这是中午的宴席，菜不可能做得太好。
真正的好戏还在晚上呢，别说我浇冷水！”
“大家还是降低点期待吧，免得到时候失望。”
“希望有多大，失望就可能有多大。”
聋老太太说完后，众人陷入了短暂的沉默。
大家都挺兴奋的心情，现在也没之前那么激动了。
聋老太太的话虽然听着不怎么好听，但她说得也有道理。
关键还得看晚上的饭局呢，中午随便应付一下就行。
贾东旭肯定不会在这方面花太多钱，再说大家的份子钱还没交呢。
他最怕的就是有人吃了中午饭就不吃晚上的，那送份子钱的环节就泡汤了。
这相当于白吃一顿，损失太大了。
就在聋老太太给大家浇了盆冷水的时候，王岚突然把傻柱家厨房的窗户打开了。
后面的事也不用多说了，一阵浓烈的香味从傻柱家的窗户飘出来，很快弥漫到院子里每个住户的鼻子边。
这时候，所有人一下子都呆住了。
接着就开始议论起来：
“这怎么可能？这味道太香了吧，比刚才拍黄瓜强太多了！”
许大茂也开始夸傻柱，跟以前不一样了，再也不像从前那样看不起他。
毕竟这是他第一次尝到傻柱做的菜，觉得特别新鲜。
心里也暂时忘了以前和傻柱的恩怨。
“对对对！看来傻柱这次又使出绝招了！”
“不过我还是好奇，这种香味是怎么做出来的？”
“我现在超级激动，傻柱手艺真不错，怪不得能当红星轧钢厂食堂的厨师！看来他确实有本事，不是光靠他爸的面子！”
二大爷刘海中的儿子们也开口了：
“我敢打赌，这次一定是吃肉，只有猪肉才能煮出这样的香味！”
“我在吃这方面很懂的，你们相信我准没错！”
就在现场的年轻人忍不住要说话的时候……
傻柱终于揭开第二道菜的神秘面纱。
他端着托盘走出来，盘子里已经摆上了四碟热气腾腾的菜。
远远看过去，大家都认不出来盘子里装的是什么。
只觉得看着有点熟悉。
可就是怎么也猜不出来到底是什么东西！
等到傻柱终于走到跟前时，所有人都忍不住发出又惊又喜的喊声：
\"是猪蹄！而且还是带肉的猪蹄！\"
\"看来这次还真是这位大爷猜对了，傻柱直接给我们端来了硬菜！\"
\"今天咱们可真是有口福啦！\"
\"傻柱，什么也不用多说了，今天你就是我们的大英雄！\"
\"赶紧给我们这桌上菜吧，我们都等不及了，肚子都饿得咕咕叫了！\"
在大家的催促声中，傻柱脸上露出一丝得意的笑容。
他这一辈子最拿手的事，也就是做菜了！能得到大家的肯定，对他来说就是人生的价值所在。
他自然特别开心。