林晓晓细细品尝着聚仙楼的各色“招牌菜”,味蕾如同最精密的仪器,仔细地分辨着每一种食材的味道和质地,以及调料的运用和火候的把握。
正如她之前预料的那样,这聚仙楼的菜品,大多是金玉其外,败絮其中。
那道名字听起来霸气十足的“金龙献瑞”,用的乳猪皮倒是烤得有几分酥脆,但肉质却有些干柴,调味也过于浓重,完全掩盖了乳猪本身的鲜香。
至于那道“玉凤报晓”,不过是将普通的鸡肉用模具刻出凤凰的形状,再配上一些五颜六色的蔬菜雕花,看起来赏心悦目,但鸡肉本身却炖得有些过火,口感发柴,如同嚼蜡。
而那道据说销量最好的“仙露琼浆羹”,林晓晓尝了一口,便差点没当场喷出来!那所谓的“仙露琼浆”,不过是用最廉价的冰糖和一些劣质的香精调配出来的甜水,里面漂浮着的几颗枸杞和莲子,也都是些陈年旧货,毫无营养价值可言,纯粹是糊弄那些不懂行的食客!
“这……这就是你们聚仙楼的‘招牌菜’?”林晓晓放下筷子,眉头微蹙,语气中带着一丝恰到好处的“失望”和“不满”,“名字倒是起得花里胡哨,可这味道……也太……太对不起这个价钱了吧?”
她故意提高了声音,让周围几桌的食客也能听到。
那负责上菜的伙计闻言,脸色微微一变,连忙陪着笑脸说道:“客……客官,您这话可就……就有些偏颇了。我们聚仙楼的菜品,那可都是请了京城来的大厨,用独家秘方精心烹制而成的,味道……味道自然是极好的!许是……许是今日后厨偶有失手,还望客官海涵!”
“偶有失手?”林晓晓冷笑一声,指着那盘“仙露琼浆羹”,毫不客气地说道,“小二哥,你摸着良心说,这玩意儿……它配叫‘仙露琼浆’吗?依我看啊,叫‘糖水泡枸杞’还差不多!还有这鸡肉,柴得跟柴火棍似的,这鱼肉,咸得跟盐巴不要钱似的!你们聚仙楼,就是用这种东西来糊弄客人的吗?”
她这番话说得又快又急,声音也清脆响亮,顿时吸引了周围不少食客的注意。
那些原本还在津津有味地品尝着“仙家美味”的食客们,听到林晓晓这话,也都纷纷停下了筷子,脸上露出了将信将疑的表情。
“这位姑娘说的……好像也有点道理啊。我刚才就觉得这羹汤甜得有些发腻,不像是什么好东西。”
“是啊是啊,我点的这道‘凤舞九天’(大概也是鸡肉做的),吃起来也确实没什么鸡味儿,光剩下咸味儿了。”
一时间,大堂里议论纷纷,气氛也变得有些微妙起来。
那伙计被林晓晓怼得哑口无言,脸上一阵红一阵白,额头上也冒出了冷汗。他知道,今天这是遇到硬茬子了!
就在此时,一个管事模样的人闻讯赶了过来,看到这剑拔弩张的场面,连忙上前打圆场:“哎呀呀!这位客官,有话好好说,有话好好说!是不是我们楼里有什么招待不周的地方,惹得客官不快了?您尽管说出来,我们一定改进!一定改进!”
林晓晓看着这个满脸堆笑的管事,心中冷笑一声,面上却依旧是一副“不依不饶”的模样:“改进?哼!你们聚仙楼,挂着这么气派的招牌,卖的却是这种货色的东西,简直是欺骗我们这些食客!今天你们要是不给我一个说法,我就……我就去报官!告你们以次充好,欺诈顾客!”
她这话,说得掷地有声,底气十足,倒真有几分要“伸张正义”的架势。
那管事一听要报官,脸色也变了。他知道,自家酒楼的菜品,确实有些……名不副实。若是真闹到官府去,恐怕……
就在他手足无措,不知道该如何收场的时候,林晓晓却话锋一转,语气稍缓地说道:“罢了罢了!看在你们开门做生意也不容易的份上,我也不想把事情闹大。这样吧,今天这顿饭,就算我请你们聚仙楼的了!不过……”
她顿了顿,眼神中闪过一丝狡黠:“我有一个小小的要求。你们后厨,是不是还剩下一些……嗯,边角料之类的东西?比如,做完‘金龙献瑞’剩下的猪骨头,或者做完‘玉凤报晓’剩下的鸡架子之类的?我瞧着你们这菜品,食材用得倒是挺‘讲究’的,想必这些‘边角料’也都是上好的。不如……你们把这些东西送给我,也算是我今天没有白来一趟,如何?”
她这突如其来的要求,让在场所有的人都愣住了。
那管事更是张大了嘴巴,一脸的不可思议。这位姑娘,闹了半天,不要赔偿,不要道歉,竟然……竟然只要一些厨余垃圾?!
这……这到底是什么操作?