博看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

清晨,第一缕阳光温柔地洒在小吃摊的招牌上,林羽和林瑶像往常一样早早来到摊位,开启了一天的忙碌。林羽脸上洋溢着兴奋的笑容,快步走向正在整理食材的林瑶,说道:“瑶瑶,今天咱们挑战泰式冬阴功汤,这可是泰国的招牌美食,独特的酸辣味道,肯定能征服不少顾客的味蕾。”

林瑶眼睛瞬间亮得如同夜空中闪烁的星星,拍手欢呼道:“哇,太棒啦!我早就想试试做冬阴功汤了,快,快开始准备吧,我已经迫不及待了!”

林羽转身来到美食系统那琳琅满目的食材库,精心挑选着制作泰式冬阴功汤的食材。首先是200克鲜虾,要选个头饱满、活蹦乱跳的,这样的虾肉才足够鲜甜;100克鱿鱼,新鲜的鱿鱼口感脆嫩,能为汤增添丰富的口感;50克香菇,香菇独特的醇厚香气会让汤的味道更具层次感;50克金针菇,金针菇的爽滑能给汤带来别样的风味;50克草菇,草菇是泰式料理中常用的食材,独特的味道是冬阴功汤不可或缺的;一个青柠檬,约50克,青柠檬的清新酸味是冬阴功汤灵魂酸味的重要来源;2根香茅,香茅浓郁的香气是泰式料理的标志性气味,为汤赋予清新的柑橘香气;10克南姜,南姜独特的辛辣味能提升汤的风味;5克柠檬叶,柠檬叶的清香为汤注入清新的气息;3瓣大蒜;一块姜,约30克;2根小米辣;15毫升鱼露,鱼露的咸鲜是泰式料理的独特风味,为汤提供咸鲜的基础味道;10毫升生抽;5毫升蚝油;5克白糖;3克盐;3克白胡椒粉;10毫升食用油;另外,准备少许香菜和薄荷叶,用于装饰,增添清新的香气。

食材准备就绪,林羽有条不紊地对林瑶说:“瑶瑶,你先把鲜虾去头去壳,挑出虾线,我来处理其他食材。记得把虾头留下,等会儿熬汤要用。”林瑶立刻行动起来,熟练地处理鲜虾。林羽则把鱿鱼洗净,切成花刀后再切成小块;香菇、草菇洗净后切成两半;金针菇去根后撕开;大蒜切末,姜切丝,小米辣切成圈;香茅切成小段,南姜切成薄片,柠檬叶切成细丝备用。

林羽在热锅中倒入10毫升食用油,开中火将油烧热。油温六成热时,放入虾头,用铲子轻轻按压,煸炒出红油,虾头变得金黄酥脆,浓郁的虾香弥漫开来。“瑶瑶,炒虾头的时候一定要把红油炒出来,这样汤才会更鲜美。”林羽边炒边给林瑶讲解。接着,放入蒜末、姜丝、小米辣圈、香茅段、南姜片和柠檬叶丝,翻炒出香味,各种香料的味道相互交融,刺激着人的嗅觉神经。

随后,林羽加入适量清水,大火烧开后转小火,慢炖10 - 15分钟,让虾头和香料的味道充分融入汤中。“这一步是在熬制汤底,时间越长,味道越浓郁。”林羽向林瑶解释道。10 - 15分钟后,用滤网将汤中的残渣过滤掉,留下清澈鲜美的汤底。

林羽把汤底重新倒入锅中,开中火,加入15毫升鱼露、10毫升生抽、5毫升蚝油、5克白糖、3克盐和3克白胡椒粉,搅拌均匀,让调料充分溶解,汤汁变得更加浓郁醇厚。接着,放入切好的香菇、草菇、金针菇和鱿鱼块,煮3 - 5分钟,直到食材熟透。“煮食材的时候要注意时间,不要煮太久,不然食材的口感会变差。”林羽叮嘱林瑶。

3 - 5分钟后,放入处理好的虾仁,煮至虾仁变红,再挤入半个青柠檬的汁,搅拌均匀。“瑶瑶,挤柠檬汁的时候要注意,不要把籽挤进去,不然会有苦味。”林羽提醒道。最后,撒上香菜和薄荷叶装饰。从准备食材到完成制作,大约需要40 - 50分钟。

林瑶早就迫不及待了,她拿起勺子,舀了一口汤放入口中。汤的酸辣瞬间在口中爆发,刺激着味蕾,紧接着是鲜虾的鲜甜、香料的浓郁和柠檬的清新,多种味道完美融合,口感丰富极了。林瑶一边喝一边竖起大拇指,含糊不清地说:“老公,太好吃了!这味道太正宗了,你太厉害啦!每一口都像在泰国度假,这绝对是我喝过最好喝的冬阴功汤。”

这时,小吃摊前已经围了几位早起的顾客,他们被这诱人的香气吸引,纷纷询问这是什么新品。林羽热情地向他们介绍泰式冬阴功汤的制作过程和独特口感,顾客们听了都跃跃欲试。

“老板,给我来一碗!闻着太香了,实在忍不住。”一位年轻的女孩说道。

“好嘞,您稍等!”林羽熟练地打包好一碗递给女孩。女孩尝了一口,眼睛瞪得大大的,脸上露出惊喜的表情:“太绝了!这味道太赞了,又酸又辣又鲜,食材也很新鲜,你们家的小吃总能给人带来惊喜。”

其他顾客见状,也纷纷下单。林羽和林瑶忙得不亦乐乎,一上午的时间,泰式冬阴功汤就卖出了几十碗,受到了大家的一致好评。

收摊后,林羽和林瑶坐在小吃摊前,虽然有些疲惫,但心里都充满了成就感。林羽看着林瑶,感慨道:“瑶瑶,多亏有你在我身边,帮我一起研发美食,咱们的小吃摊才越来越受欢迎。”

林瑶靠在林羽的肩膀上,温柔地说:“老公,这是我们共同的努力,只要能和你一起做喜欢的事,再辛苦我也愿意。”

两人相视而笑,享受着这因美食而带来的甜蜜与满足,满心期待着下一次的美食创作,他们坚信,未来还有更多的美味等待他们去探索、去分享,而他们的小吃摊也会因为这些独特的美食,越来越红火,在美食的世界里绽放出更加耀眼的光芒 。

博看读书推荐阅读:清穿后我成了九爷的受气包豪婿韩三千重生香江之泛娱乐帝国凌天狂婿1937从北平到南京隐婚娇妻boss爱上瘾先撩为敬:国民男神,请自重平行世界之重塑人生重生后,爷爷为我暴打富豪爸爸变成女生后与女友的日常生活桃运邪医神仙都去哪儿了小鲜肉从军记影视娱乐诸天万界之娇妻太撩人年代鉴宝左读心右鉴宝掌天下珍玩假面骑士ZIO的自我修养绝美妻子的失踪重生之嫡女祸妃乡村孤儿财阀千金是病娇,又来绑我了!我有灵泉空间,打造最美乡村天界战神在都市绝嗣兽夫,靠我生出了一整个族谱开局重生被退学,然后我逆袭了徒儿,出狱去祸害我女儿吧!直播:老登,鬼火停你家楼下咯!糟糕!假死脱身后被女主逮住了误入邪教现场的我真的是个好人那年十八,捧个女明星带回家校花的龙魂战神保镖被流放后,我在边关卖火锅不是,让你跟校花分手,你真分?我有一个超能终端黑道特种兵软萌校花太粘人,我好爱护花战神哥,你是警察,不是恐怖分子啊小时候救的校花,长大后她倒追我天道好轮回,那谁,别老追着我捶人人都爱大箱子四合院:开局三个金手指关东小土匪黑科技:最强军火商神陨事件簿小狐狸野又撩,在暴君怀里撒个娇小故事0真龙觉醒:重生异世从龙开始离婚后,三千豪门求联姻暗黑阴影下的异能者:神器争夺凤临之妖王滚下榻
博看读书搜藏榜:重生之锦绣美人谋婚婚欲醉:亿万老婆惹不得憋宝人我的修仙游戏,开局氪金成仙!萌宠豪门冷妻:非你不可美妆皇妃:我在古代直播带货我的愿望就是你!娱乐:我这么帅你们竟然叫我狗贼慕葵兮九零炮灰她被迫暴富震惊!我的徒弟居然是女帝双城:开局和蔚做狱友和离前我重生了蛇夫总裁的小狼犬盛嫁之田园贵夫重生之目中无人斗罗之暗金斗罗夫人,顾总又在求复婚了!霸妻难宠:夫人,低调点护花冷少我医武双绝,体内还有一条龙真千金被读心后,五个哥哥宠上天启航1999之大国建工年代文女配只想当咸鱼妻子的游戏神算小小姐马甲一地修仙归来,我无敌你随意穿成恶毒女配和反派he刚会五雷正法,整蛊主播上门打假浪子不浪重生归来的她们重生之影后的宠夫日常灾厄乐章盛世田园:拐个将军,忙种田!净身出户,只能靠双修无敌邻居是热芭?我有个大胆的想法!妻子的隐私国医:开局扮演神级手术大师王磊特工医妃她不讲武德风水神医诡异:开局觉醒鬼医瞳我的极品护士老婆幼龙一岁半:我被九个妹妹团宠了早安孟少心,我的霸道老公官道天下命气师四合院:从少年到首富惊!暴君的团宠崽崽是天道亲闺女腹黑王爷的小毒妃震惊:这个植物系领主太妖孽
博看读书最新小说:叮!心声泄露后剧情杀疯了我来自地球!荒岛我为王:军人当自强再好好爱一次真视神瞳:逆袭亿万人生直播算命,我修仙的事情曝光了?烂尾居民楼,我收留绝美女剑仙四合院:娄小娥新荒,耕田播种全球警报!SSS级仙尊出世!从女子监狱开始龙啸九州从外星基地开始崛起从穿越傻柱开始恋综摆烂,你小子想泡嘉宾?!重生八零渔猎致富,悍妻三宝热炕头末日:被渣后我觉醒了时空异能!软饭老公竟是全能奶爸出狱离婚断亲后,你们都跪求我干什么出狱即离婚,高冷未婚妻上门领证和前女友分手后!天降京都大小姐一去不复返的懵懂青春龙帅归来直播穿越,太痛了!四合院:抽暴易中海,踹翻贾张氏重生之我在官场打老虎平凡的我不可能这么受欢迎精灵:大针蜂弱?可我有玉虫石板卡创世纪:我的卡组价值百亿人在高武,开局呼唤齐天大圣长安日记抽卡成为火影至尊寄生舔狗,觉醒后我彻底杀疯了!开局妹妹嘲讽,我开神路后变乖订婚夜诬告我入狱?出狱灭她满门离婚后,我觉醒了渣男系统被家族除名,觉醒九龙护体你后悔了?我真没想主宰全人类重生84:九个赔钱货?我把女儿宠上天那些年我们一起下过的海你同境无敌?等我八面齐聚哭什么重生60:空间在手,七妹我宠!科技重铸天庭抗战风云之组团打鬼子四合院之血债血偿年代:别人饥荒,我赶山下海粮满仓开局签到大宗师暗刃如锋恋情曝光:我和白露不演了全民高武:身穿的我哪来的父母最强泡妞秘籍风水神医:我京城大少,未婚妻疯狂倒贴