时间匆匆流逝,转眼间便到了元宵节。按照传统习俗,这个节日人们通常会吃元宵来庆祝。然而,在这个特殊的年代里,芝麻这种食材却十分稀缺。由于芝麻的产量极低,每亩地的产量甚至不足一百斤,远远低于后世高产芝麻的亩产五百斤。面对这样的现实,人们不得不寻找替代品来制作元宵。
于是,红豆和豇豆成为了制作元宵的主要原料。人们先将红豆或豇豆煮熟,直至它们变得软糯。接着,将煮好的豆子捣成稀烂的泥状,这样就可以用来包裹元宵的馅料了。虽然用红豆或豇豆代替芝麻制作的元宵在口感和味道上可能会有所不同,但在这个物资匮乏的年代里,这已经是人们所能想到的最好办法了。
徐珍卿在前天晚上已经煮好了豇豆,一早起来就把煮好的豇豆拿了出来,叶征和傻柱也过来帮忙。
叶征取来了蒜臼,他要把煮熟的豇豆捣成糊糊,傻柱则是在和面,等下一起包元宵。
要是想加点甜味的话,很多人家会蒸点红薯,蒸熟的红薯也捣成糊糊,和豆糊搅拌在一起。这种做法在北方比较常见,用不完的糊糊会当成馅料,包成包子,豆沙馅包子就是这么来的。
今天需要多包一点,傻柱已经请了假,吃了早饭,他要和叶征陈勇一起去徐家庄接姥姥姥爷过来家里住几天。
包好了元宵,简单的吃了点早饭。
傻柱借来了一辆板车,拉着板车和叶征陈勇一起向徐家庄赶去。
徐家庄距离四九城30多里,比起清河还要近一点,不用绕道清河,去清河是向东南方向,而去徐家庄则是往西南方向。
三个人一路说说笑笑的,也不无聊。
到了徐家庄的时候已经是快要中午了,姥姥姥爷已经准备好了,这是过年时就商量好的事情。
听说傻柱他们来了,老支书徐怀德也过来了,他把徐建忠拉到一边,嘀嘀咕咕了一阵,然后拍了拍徐建忠的胳膊说道:“庄上的事,你不用操心了,至于饲养员的事,现在还不忙,我找人替你一段时间,你可以在四九城多待一段时间,不用急着回来。要是有事,你就让人捎个信回来,咱们庄上的这么多人呢,不用担心什么。”
徐建忠说道:“小叔,您就放心吧,我都知道了,这次去城里主要还是解决柱子的事情,柱子这事就像是我心里的一根刺,不给孩子安排好了,我也不放心。”
徐怀德说道:“前天爱国回来跟我说了,保定那边有信了,等几天,他们会有东西寄回来,到时候你看着办,要是办不了你就捎个信回来,到时候我再带人过去。”
徐建忠说道:“好的,小叔,那我们就先过去了,这天也不早了,路也不近,不早点走,我就怕要摸黑了。
“那行,你们路上也不用急,你们不吃午饭了,这眼看就中午了?”
傻柱说道:“太公,不用了,我们来时带有干粮。”
把行李放在板车上,两位老人也上了板车,前边是傻柱拉车,后边叶征和陈勇推车。
就这样一行人出了徐家庄,老支书就站在村口,一直等到看不到人了才转身回去了。
叶征一行人一路上走走停停,速度颇为缓慢。毕竟来时车上空空如也,拉起来自然轻松一些,但此刻返程,车上不仅装载着行李,还有两位老人,再加上道路状况不佳,这一路走得可谓是磕磕绊绊。
时间一分一秒过去,太阳逐渐西沉,天空染上了一层淡淡的暮色。当他们终于抵达南锣鼓巷时,夜幕已然降临。
徐珍卿他们早就等在了院门口,一看到叶征他们回来了,赶紧迎了上来。
“爹,娘,你们来了,快,琳琳呢,扶着你姥姥,咱们进去。”徐珍卿激动的说道。
叶征和陈勇扶着姥爷,徐珍卿和叶琳琳扶着姥姥下了车。
傻柱说道:“你们先进去,我把人家的板车先还回去。”
取下行李,傻柱拉着板车走了。
走进院子,只见一群人正围拢过来,脸上洋溢着热情的笑容,纷纷与两位老人亲切地打招呼。
“大爷、大妈,你们可算来了!”
“快进屋坐,别站着了!”
“一路上辛苦了吧?”
……
大家你一言我一语,让两位老人感受到了浓浓的亲情和温暖。这个大院里的人都还不错。
走进屋内,一股诱人的香气扑鼻而来。原来,晚饭已经准备好了,丰盛的菜肴摆满了一桌子。有热气腾腾的白菜炒肉,香气四溢的土豆炖鸡,还有那白白胖胖的饺子和圆滚滚的元宵。
两位老人看着满桌的饭菜,心中的一块大石头终于落了地。他们知道,闺女的日子过得还不错,生活得很幸福,这让他们感到无比欣慰和放心。
老人就是这样,一辈子总有操不完的心,就盼着儿女们生活的平平安安,和和美美。
傻柱也很快就回来了。
一家人上了饭桌,叶征把菜往老人家身边推了推,给大家发了筷子:“姥姥姥爷,咱们吃饭吧。”
徐建忠说道:“好,吃饭。先吃饭。”说完给就夹了个饺子放进了嘴里。
姥姥也夹了个饺子,吃了一口说道:“哎呦,还是肉饺子,这小日子过的可以啊。”
看到两位老人都吃上了,大伙儿也都开始吃饭。
叶灵围着桌子转圈,转到谁旁边,谁就会喂她一口。这小机灵鬼,懂得调节气氛。想吃什么,只要伸手一指,就有人给她夹。
叶征不想让她乱跑,就把她拉到了自己身边,自己吃一口然后喂叶灵一口。
一家人其乐融融的吃完了晚饭。
老人家颠簸了一路,早就累了,早早的就休息了。至于怎么安排,当然是姥姥和徐珍卿一个房间,姥爷和叶征他们一个房间了。
至于出门看花灯这件事,对于这个年的老人们来说,简直就是一种奢望。因为他们中的大多数人都在饥饿中苦苦挣扎,哪还有心情去欣赏那些美丽的花灯呢?相比之下,那些出门看花灯的人,往往都是年轻人,他们充满了朝气和活力,对生活充满了希望和憧憬。
而对于老人们来说,即使他们出门,也不是为了去看花灯,而是为了出去寻找一些食物来填饱肚子。在这个艰难的时期,食物成为了他们最迫切的需求,其他的一切都显得微不足道。
然而,叶征和他的几个同伴却与众不同。他们虽然也面临着生活的压力,但他们依然保持着对生活的热爱和对美好事物的向往。于是,他们决定出去逛一逛,感受一下这个特殊年份的氛围。
叶征几个提着自己制作的灯笼走出胡同。
叶征自己动手制作的灯笼虽然简单,但却充满了创意和童趣。他首先找来一块小木板,然后小心翼翼地在木板中间挖出一个洞。这个洞的大小刚好能够容纳他自制的面灯。
接着,叶征将自制的面灯放在挖好洞的小木板上,再往面灯里灌入一些食用油。这些食用油就像是面灯的燃料,为它提供了持续燃烧的能量。
一切准备就绪后,叶征用火柴轻轻地点燃了面灯里的油。瞬间,火焰跳跃起来,照亮了周围的黑暗。为了让火焰更加稳定,叶征迅速将一个罐头瓶倒扣在面灯上方。这样一来,火焰被罐头瓶笼罩在其中,既不会被风吹灭,也不会四处乱窜。
最后,叶征用细绳在罐头瓶的瓶颈处,再把底部得木板给固定好,打了一个十字结,将整个灯笼系好。这个简单的十字结不仅起到了固定的作用,还让灯笼看起来更加精致。
当这个面灯里的食用油燃烧殆尽时,面灯内部的面团也会被烤熟。在那个物资相对匮乏的年代,许多地方的孩子们都喜欢吃这种用面灯烤出来的面团。它虽然没有太多的调料,但却有着独特的香气和口感,毕竟是浸过油的东西,让人回味无穷。
这个时候街上也有摆摊卖小吃的,驴打滚,绿豆糕,汤圆,糖人,卤煮什么的都有人卖,手头上有钱的都会花钱买给孩子点尝尝鲜。叶征几个也买了点,嗯,味道还真不错。
鼓楼附近人头攒动,好不热闹!放眼望去,摆摊的小贩们更是多如繁星,琳琅满目的商品让人目不暇接。而在那片空地上,悬挂着一个个小巧玲珑的灯笼,宛如夜空中的点点繁星,散发着微弱的光芒。
这些灯笼可不一般,每个上面都写着一则灯谜,仿佛是在向过往的行人发起挑战。谁能猜中灯谜,谁就能将那精美的灯笼提走,作为智慧的奖赏。
这个活动谁都可以参加,每个谜题每个人都是只有一次机会。
叶征他们几个被这有趣的场景吸引,兴致勃勃地加入了猜灯谜的队伍。他们苦思冥想,绞尽脑汁,终于在一番努力后猜出了三个谜语。
第一个谜语是:“弟兄七八个,围着柱子坐,他们一分家,衣服全撕破。”这个谜底是大蒜,蒜瓣们紧紧围绕着蒜柱,一旦分开,那层薄薄的蒜皮就会破裂。
第二个谜语是:“四四方方一座城,城里住着十万兵,只见兵打仗,不见兵出城。”这个谜底是棋盘,棋盘就像一座四方的城池,而棋子则是那十万士兵,它们在棋盘上激烈厮杀,却永远不会离开这座城池。
也有人说是算盘,通过一阵噼里啪啦的撞击,算出精准的数字。算盘珠子始终都是在那个像是围城的方框内。
最后一个谜语是:“奇怪奇怪真奇怪,骨头长在肚皮外。”这个谜底是螃蟹,螃蟹的硬壳就像它的骨头一样,长在身体的外面,确实让人感到十分奇特。但是人们常见的却是鸡蛋,所以这个谜底不管是猜螃蟹还是猜蛋都是可以的。
出谜语者,要求没那么苛刻,只要能说出理由,出谜语者只要认可就行了,出谜语者也没说哪个谜语的谜底是唯一的,有的谜语甚至走三四个谜底。只要你能猜对一个就可以了,主打一个乐呵。
看到叶征竟然能猜中灯谜,几个女孩子都来了兴趣,也想猜一猜,不过最后的结果确实和谜底不同,没能赢得灯笼。
时间在不知不觉中流逝,夜色渐深。叶征他们几个提着赢来的三个灯笼,心满意足地踏上了回家的路。虽然有些意犹未尽,但这充满趣味的夜晚已经给他们留下了美好的回忆。
回到家的时候,徐珍卿还没休息,还在等着叶征他们回家。
看到叶征他们回来了,她从陈勇背上接过叶灵,叮嘱叶征他们早点睡觉,就进屋了。
叶征几个也困了,收拾一下,也就睡了。
傻柱今天请假没上班,却是引起了某人的不满…………