“我想提醒来着,三哥你也没给我机会呀!”
宋小麦眨眨眼,惹来另外几人闷笑。
往日没少闹笑话的宋秋生早就练得一身铜皮铁骨。
本还一脸憋闷的他,见几人笑的开心,不但没有丝毫羞恼,反而跟着乐了开。
“嘿,我这不好奇么。”
兄妹几个闹过后,将家里舂米用的石臼搬了出来。
跟着宋小麦的话,几人将炒干的薯片放入石臼中将其捣碎成粉,再经细细碾压过筛,最后得到半盆山薯粉。
“成了!”
望着褐色薯粉,品相十分不错,宋小麦感到很满意。
“阿姐,咱们烧点开水,我教大家怎么食用此物!”
几人从白日忙到夜晚,都累的不轻。
见终于可以吃了,抱柴的抱柴,生火的生火,惹得王氏都稀奇的从东屋走了过来。
本想搭把手的她被几个孩子推至桌前歇息,哪里肯让大病未愈的她上手。
待大锅里的水煮开,宋小麦当即拿出一个碗。
先将碗内加入一些温水,随后添入两大木勺山薯粉。
待薯粉在温水中静置一会,这才开始缓缓搅拌。
一家人目不转睛的盯着她搅动手里木勺,望着加入薯粉的温水慢慢变成细腻浆状,直至颗粒全无。
宋小麦扬起嘴角一笑:“现在咱们就将烧开了的水直接加进去就可!”
说完,她将锅内正在翻滚的热水加入粉浆中,再搅拌几下,一碗浓稠适宜的山薯粉便冲泡好了。
带着满心好奇,家中有一个算一下,都拿起小木勺从里面舀了一勺出来品尝。
绵密丝滑的粉浆初一入口,从未有过的细腻口感刷新了家中大人孩子味蕾。
待咽下后,口中山薯特有的清香甘甜夹带丝丝麸炒后的焦香混合,让几人大为惊艳。
“不错,这薯粉这般制出来后,不仅吃起来方便,味道也好。”
王氏忍不住夸赞。
宋小麦眨眨眼:“那娘你说,我如果将这拿出去卖,会有人买吗?”
“会,一定会!”
不待王氏回话,眼睛咕噜一转的宋秋生已兴高采烈道:“这东西很适合常年出门在外的人食用,冲泡方便,不光顶饿还美味!”
“就是不够甜,要是加点糖霜进去,肯定更加好吃!”
宋小麦乐道:“可以啊三哥,这么一会功夫,吃法都被你想出来了。”
宋月娥忍俊不禁的跟道:“我觉着,里面除了糖霜,还可以加些外面点心用到的桃仁儿、枣仁儿之类进去...一定能成为一道不错美食。”
一听点心二字,一旁默默又喝了几勺的宋小六一双圆溜的小眼睛腾的一亮。
“枣泥糕...糕...”
那可是他最爱吃的点心!
最近宋小麦没去镇上,家里也就没了糕点。
掏出怀里的帕子,给自家小弟擦擦嘴边染上的粉浆,宋小麦笑着捏捏对方小脸。
“等明日四姐去了镇里给你买!”
说完,她又拉过一旁沉默不言的宋修远。
“修远,你有什么想要的么?”
“四姐明日给你带回来!”
夜晚烛火熹微,格外静谧温馨。
一直将自己笼于暗处的孩子,这一刻的心难得宁静。
他望着笑嫣嫣的四姐,努力提了提嘴角想回以微笑,却不知笑的比哭还难看,试了几次没成功,便只摇摇头。
难得见对方如此放松,宋小麦心头欢喜,摸摸对方头顶细软的发:“那四姐多挣些钱,有了钱,就送修远入学习字可好?”
“到时候,咱们就不用天天在沙盘中写字,可以大大方方用毛笔写下所有人的名字,落在纸上永远都不会消失!”
她的话,让宋修远一双漆黑墨瞳越发莹润。
孩童将头努力一点,张开小嘴低声喃喃:“...习字...”
宋小麦会心一笑。
一听对方明日又要去镇里,宋秋生再度跃跃欲试。
他可还记着自家小妹上次说的,等家里山薯卖了,一家人好好去镇里玩上一玩呢!
王氏看了看桌上半盆薯粉,不由问:“可是要将这些拿镇里去卖了?”
宋小麦摇摇头,笑着走到对方跟前坐下。
她亲昵挽起王氏胳膊,在摇曳烛火中望着桌上山薯粉,将当初跟金管事商谈之事缓缓告诉了大家。
半晌后。
“所以,这就是你说的长期保存山薯的办法?”
宋冬生心口扑腾扑腾直跳,岂不是说自家小妹又能以此方换得一笔不小的银两?
然而,宋小麦却在他满目兴奋中再度摇了头。
“二哥,卖方子到底是一锤子买卖,长久不得。”
“如今咱们家暂时也不缺急用银两,我想着,咱们不如将这生意长久做下去的好!”
“细水长流,只有这样,咱们家才能越来越好。”
她的话,让全家人一愣之后,很快反应过来对方的意思。
这是想做长久买卖。
宋月娥却犹疑起来:“那这制粉的法子...别人知道么?”
若别人也知晓,自家想要做的长久,可就难了。
但要是别人不知道...自家小妹又从何得知的?
见阿姐满目疑惑,宋小麦仿佛不知道对方内心所想,只搀着娘亲胳膊,笑吟吟的望着大伙。
“这方子不是什么秘密,专研此道的人,一瞧便知。”
她将早就做好铺垫的前提缓缓道出:“这山薯的麸炒办法还是小黄大夫告诉我的。”
“药房药材大多都需要炮制,我当日就随口问了一句小黄大夫,能不能将山薯跟药一样炮制一遍,让它可以变得长期保存还可食用。”
“哪曾想,小黄大夫就那么毫不藏私的告诉了我炮制药材的一些办法,这薯粉就是其中一类。”
宋小麦说的认真,众人听的恍然大悟。
虽然都没提,但家里有一个算一个,都跟宋月娥一般有过同样疑惑。
“我就说么,明明咱们整日待一起,怎么就你知道这些...”宋秋生抱着双臂,没了困惑的他大松一口气。
鬼知道他刚才都联想到自家小妹被鬼附身了...
宋月娥目有所思:“天下医馆无数,岂不是懂得药理的人都能知道这个制粉法子?”
如果是这样,那这营生不就很容易就会被人学了去么...
自家无门无路,毫无靠山背景,拿什么跟别人竞争呢...
宋小麦笑道:“阿姐不必担心,天下就没有不透风的墙,没什么生意真的能一家独大。”
“再说了,如果真是那样,对咱们小老百姓来说也不是什么好事。”
“你想,如果咱家真的有一生财的独门买卖,届时会遭来多少人觊觎?”