顾汐汐见洛掌柜上前说话也是立即起身笑脸相迎,听他说完就心中一喜,果然如她所料,她就说嘛这些个人们吃来吃去都是那几样菜肯定早就吃腻了,有新鲜的菜式还不得多点多吃。
不等洛掌柜再说话,顾汐汐就直接笑着说道:“没想到既然有这样好的一个开头,我还是之前的想法,我想要贵店所有分店的三成利润”
洛掌柜听后面上毫无变化笑着说道:“您今天也是来得巧了,刚好我们少东家这几天在这边巡店,这个配方和姑娘的想法我都说于少东家听了,他也很想见见您,我觉得您们谈着更合适。”
顾汐汐听后觉得这也太巧了,不过少东家更有话语权也就直接笑着说道:“那就麻烦洛掌柜请少东家过来了”。
“哎呦,不麻烦不麻烦,您们稍等片刻”说完见顾汐汐点头后就风风火火的出门去了。
“汐汐,你刚刚那样子真的很棒,你就放心大胆的去做,只要不犯罪我们都支持你”顾父笑着说道。
“谢谢父亲”顾汐汐见顾父这么说多少有些感动,毕竟这古代还是有些封建的,做生意的十个有八个是男的,除了那些卖菜的婆婆外。
没等多久就见门被人从外面打开了,先进来的是一位公子,而且这人顾汐汐他们还认识,这正是之前买完了他们沙螺的公子。
后面洛掌柜也进来了,到了跟前后先介绍了一番“少东家这是顾姑娘,顾公子还有顾老爷,顾姑娘这就是我们少东家”。
“幸会”那位公子首先开了口。
“幸会,这还真是巧了”顾汐汐笑着说道。
“怎么二位还认识吗?”洛掌柜闻言疑惑的问出了口。
“洛掌柜,是这样的,今天我和家父哥哥一起来镇上卖点小吃食,这眼见着还剩下一些全被公子也就是少东家的小厮买走了”顾汐汐面对洛掌柜的疑惑也就笑着解释了一番。
“噢噢,是这样啊,那还真的很巧,不过您卖的是那个沙螺吧!我们公子回来时分了一些给我们吃,我尝了后竟不知道那还能做出那种味道,很适合下酒”洛掌柜又笑着说道。
“是的,如果这次能合作的话,这个沙螺的配方我也会出,而且还可以从我这进沙螺这个货”顾汐汐笑着对对面的公子和洛掌柜说道。
“姑娘跟我们合作的条件是要所有分店的三成利润对吗?还有别的要求吗?我比较喜欢一次性说完”少东家嘴笑眼不笑的说道。
“是的,我只要三成利润,没有别的要求了,而且我还有很多菜品的配方,都是我自己研发的,每一样菜式都有它的特别之处,包括摆盘样式”顾汐汐笑着说道。
“你知道我们“客运来”在全朝有多少家分店吗?大大小小的城镇一共有五百三七家,你要三成利润也可以,不过我也有要求”少东家说完后就端起手中的茶喝了一口。
顾汐汐闻言有些惊讶这家酒楼居然有这么多的分店,看来在国都那边势力不小啊!要么就是大商贾了,也不拐弯抹角直接问道:“您请说您的要求”。
少东家放下茶杯,缓缓说道:“我的要求很简单,你必须保证每个月至少推出三道新菜品,并确保它们的口感并能够跟其他菜品搭配。此外,还需要你亲自到各个分店进行指导和培训,以确保菜品的制作工艺和标准得到统一。如果你能做到这些,我们可以签订合同。”
顾汐汐思考片刻,眼中闪过一丝坚定,“我可以答应你的要求,不过让我亲自到各个分店指导这有些难,这么多分店我两年也指导不完,我建议我可以带一些学徒出来然后让他们去各地给厨师培训,或者让各地出一个厨师过来跟我学所有菜品,也可以换着过来培训,比如这个厨师过来两个月又换另一个厨师过来两个月,这样也能避免有些老厨师不愿意听新的做菜方式”。
少东家微微皱眉,思考一番后,很快又恢复了笑容,“这个建议我觉得可行,两个都可以参考,我相信以你的能力能带出很多优秀的厨师,不过再跟我们合作期间就不能再卖配方或者跟别的酒楼合作了,你要是自己开酒楼倒是可以出这些菜式”。
顾汐汐听后笑了,又说道:“这个道理我还是懂的,不过我还没想着开酒楼,不过我们要是合作了而且我还要了三成利润,怎么说我也是酒楼的股东之一,有些话语权也是要给到我手上的,不过我不会做伤害酒楼的事情。”
“这个可以有,那我们就再以一个月为期,这一个月你再出三道菜并教会这个分店的厨师后,菜品反响和这个月的店铺营业额比以往高就可以直接合作了,我做主给你们在这镇上或者府城送一趟房子就当合作礼了,要是反之就只能抱歉了,毕竟三成利润确实太多了”少东家缓缓说道。
“可以,我接受,刚好过两天就是下个月了到时我再过来”顾汐汐听后连忙答应着,过了这村可没这店了。
“可以,到时我就等着姑娘你了,要是一个月后我不在这合作的事宜洛掌柜会跟你交接,每个月的分成也会送到这个分店或者直接送你家里去都行”少东家说完后像是想起了什么似的又说道:“对了,我姓金!”
“好的,金公子,那我就先和家人回去了,我回去好好琢磨下个月出什么菜品”顾汐汐到此就打算告辞了,再聊下去感觉会尬。
“好的,慢走,洛掌柜麻烦给打包两份点心送给顾姑娘他们”金公子笑着对洛掌柜说道。
“好的,少东家”洛掌柜听后立马出门对着外面候着的小二说了几句小二就下去了。
顾汐汐也客气的说道:“谢谢!告辞了!”
见金公子点点头,顾汐汐就招呼着顾父和顾星河下楼,洛掌柜在前面带路,一路都是笑呵呵的。
到了楼下之前那个小二也把担子挑了过来,顾父连忙接了过去,又有一个小二提着几包点心过来,顾汐汐也欣然接受了,随后提着跟洛掌柜告别并说道:
“洛掌柜,我家在连雾村,住村中的后围,要是有急事可以去那边寻我”。
“好的,我记下了,您们慢走啊!要是有招待不周之处还请见谅”洛掌柜客气的说道。
“都很好,您进去吧!我们走了”顾汐汐笑着说完便转身。